釜揚うどん専門店 鎌倉 みよし／株式会社美淑
求人募集・採用情報
調理師・キッチンスタッフ、蕎麦職人・うどん職人など、釜揚うどん専門店 鎌倉 みよし／株式会社美淑の正社員やアルバイトの求人情報をご案内しています。
ミシュランガイド掲載店で本物の経験を。
手打うどん・天ぷらの技術を学べる名店登場
月8休暇など管理された環境面も魅力の1つ
ミシュランガイド掲載店で本物の経験を。
手打うどん・天ぷらの技術を学べる名店登場
月8休暇など管理された環境面も魅力の1つ
鎌倉…小町通りの中心街にて、全席カウンターの対面調理型にて、
100％自家製の手打ちうどん・鎌倉野菜を主体とした天ぷらの他、
季節の日本酒や一品料理を提供中の当店。
お客様の目の前で作る手打ちうどんは絶品！
ミシュランガイドにも掲載された、言わずと知れた人気店です。
〇今回の募集について
開業して10年。
多くのお客様にもご来店いただき、それと同時にスタッフも成長！
現在は独立者2名！今回も31才で入社し約9年間頑張ってくれたスタッフが、
めでたく独立（来春）することとなった為、募集を開始します。
月8回の休暇はしっかり取得できることはもちろん、
勤務時間も実働8～9時間にて管理！
超過分は残業代として支給（詳細は面接時）しています。
人気店の為、営業中は忙しいですが、
その分、自分の時間をしっかり取れるように環境を整えています！
その他環境面も各種整えておりますので、ご覧ください！
▶幅広く学べる環境面
1年目で天ぷら・うどんの技術を学び、2年目以降は運営ノウハウ等多方面を学べる好環境！
▶実績も充分
今回の募集理由もそうですが、独立者もいるので得られる技術・知識はお墨付き！
＜店主よりひとこと＞
ウチに入社すれば短期間で独立できるという…という訳ではありません。
それは、一人ひとりに個性や個人差が必ずあるから！
単純な期間ではなく、そういった特徴や強みをしっかり見て、それぞれに合った働き方で、
じっくりと技術をお教えさせていただきますので、
最終的に自分に自信を持てる…そんな技術の習得をお約束させていただきます！
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毎日100％自家製の手打うどんをお客様にお出ししています！
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毎回ご注文が入る度に生地を延して、手切りでうどんを作ります。
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様々な食材を使った天ぷらはお客様の目の前で揚げ立てをご提供！うどん以外にもこだわりの和食を提供中！
スタッフインタビュー！
▶入社理由は？
ココの前は約10年京都の懐石料理など様々なお店で料理に携わっていましたが、
何か1つの料理を極めたいと思ったときにココの料理を食べて、
やりたい事と重なっている…と思ったので！
▶入社してどうですか？
スタッフ同士の会話も多く、本当に楽しく働けています！
その日の気温等に応じて調整し作る手打ちうどんは難しいですが、
助けてもらいながら働けるので、日々成長を感じますね！
今後は料理・お酒など、幅広く経験を積んでいきたいと思っています。
※更なる詳細はHPをご覧下さい。
企業情報
| 所在地 | 〒248-0005 神奈川県鎌倉市雪ノ下1-5-38こもれび禄岸1F |
|---|---|
| 会社情報 |
社名：株式会社美淑 住所：東京都世田谷区船橋1-15-4 |
| HP |
鎌倉みよし 専用採用HP（ご応募はグルメキャリーサイト内よりお願いいたします） 当店紹介ページ（食べログ） 当店紹介ページ（トリップアドバイザー） |
勤務地情報
| 勤務地エリア・最寄駅 | 鎌倉 |
|---|---|
| 勤務地詳細 |
神奈川県鎌倉市雪ノ下1-5-38 こもれび禄岸 1Ｆ →各線「鎌倉駅」東口より徒歩5分 |
釜揚うどん専門店 鎌倉 みよし／株式会社美淑の求人情報
- この企業が募集した過去の求人情報
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求人情報掲載期間：2020/02/20～2020/03/05
求人情報掲載期間：2020/02/20～2020/03/05
釜揚うどん専門店 鎌倉 みよし／株式会社美淑
〇当店紹介
鎌倉…小町通りの中心街にて、全席カウンターの対面調理型にて、
100％自家製の手打ちうどん・鎌倉野菜を主体とした天ぷらの他、
季節の日本酒や一品料理を提供中の当店。
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求人情報掲載期間：2020/02/06～2020/02/20
求人情報掲載期間：2020/02/06～2020/02/20
釜揚うどん専門店 鎌倉 みよし／株式会社美淑
〇当店紹介
鎌倉…小町通りの中心街にて、全席カウンターの対面調理型にて、
100％自家製の手打ちうどん・鎌倉野菜を主体とした天ぷらの他、
季節の日本酒や一品料理を提供中の当店。
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