「MM MARKET & CAFE.」「なぎさ橋珈琲」「SEASIDE ITALIAN CANTINA」／株式会社大戸屋
求人募集・採用情報

「MM MARKET & CAFE.」「なぎさ橋珈琲」「SEASIDE ITALIAN CANTINA」／株式会社大戸屋求人情報

上場企業
残40時間↓
中途50％↑
女性活躍中
月８日休↑
社保完備
産休・育休
賞与
退職金

求人情報掲載期間：2022/05/26～2022/06/09 掲載終了

調理師・キッチンスタッフ、ホールスタッフ、料理長・料理長候補など、「MM MARKET & CAFE.」「なぎさ橋珈琲」「SEASIDE ITALIAN CANTINA」／株式会社大戸屋の正社員やアルバイトの求人情報をご案内しています。

【年間休日105】【実働8h勤務】
外食大手企業が横浜・逗子・葉山で展開する
『カフェ』『イタリアン』でスタッフ募集♪

■日本を代表する飲食企業が
カフェ＆イタリアンの3店舗でスタッフ募集
飲食業界の売上高ランキングで常にトップ10に入り、平均年収ランキングでも上位の「コロワイド」グループの「株式会社大戸屋」。定食業態として有名ですが、横浜みなとみらいでは「オールデイマーケット・カフェ」、逗子・葉山では、「本格イタリアン」と「珈琲店」を運営しています。他のチェーンレストランとは別れた、独立した一部門として考えられてる「カフェ」＆「イタリアン」で個性を活かして働きませんか？

■MM MARKET & CAFE.
朝・昼・晩、カフェで、お出かけ先で、ご自宅で。すべてのシーンを楽しい時間にする、「いつもの日常」に寄り添ったデリカテッセンカフェです。安心安全を考えた食材を使用し、毎日食べても健康的で飽きのこないシーンに合わせた食事のご提供はもちろん、「食」を通したライフスタイルの発信も行っていきます。

「MM MARKET & CAFE.」「なぎさ橋珈琲」「SEASIDE ITALIAN CANTINA」／株式会社大戸屋求人

■SEASIDE ITALIAN CANTINA（カンティーナ）
地元の方はもちろん県外からもお客様が訪れるリゾート感のあるローカルレストラン。テラス席も充実した2階建て、190席を超える席数がありながらも広々とした開放的な空間です。オープンキッチンから運ばれる地元食材を使った本格イタリアンと豊富なワインを楽しむお客様で、常に明るく楽しい雰囲気が感じられるレストランです。
イタリアから直輸入された石窯は店内でも注目の的。ピッツァ生地はお店で、粉から成形、発酵させているので、中はモチモチ、外はカリッと焼き上がる本格的なナポリピッツァを提供しています。

■なぎさ橋珈琲
逗子海岸を望むオシャレなカフェ。湘南エリアには様々な個性豊かなカフェが数多くある人気のエリアですが、なぎさ橋珈琲も地元では評判が高く、週末を多くのお客様で賑わいを見せる人気店です。焙煎コーヒーや水出しコーヒー、スイーツはもちろん、ハンバーガーやパスタなどの食事メニューも人気です。
クラシカルな雰囲気のオシャレな珈琲店で働きたい方、美味しいコーヒーを学びたい方にピッタリのお店です。

「カンティーナ」の料理。経験の浅い方、経験豊富な方、どちらも歓迎します！経験に合わせてポジションをお任せします。
「なぎさ橋珈琲」で人気の食事メニュー「なぎさバーガー」。地元食材を使った美味しい料理を提供しています。
「MM MARKET & CAFE.」は周辺にお住まいの方々などの日常に溶け込むお店を目指しています。

■こんな方を必要としています！
経験は少しだけ実務経験のある若手の方でも、20年程の経験を持った方でもOK！社員は20代〜30代が中心になっていますが、もちろん年上のスタッフの方も歓迎です！お互いにリスペクトしながら、チームワーク良く働ける方を求めています！

■働く環境について

◎勤務時間数はしっかり管理
└大きな会社の為、時間外勤務なども本社から厳しくチェックされ管理されています

◎シフト提出は月2回
└もちろん希望休の提出もOK！比較的融通を利かせられる職場です♪

◎有給休暇も取得しています♪
└飲食業界ではなかなか難しい有給取得ももちろんOK（最低5日は取得必須）！毎月の公休にプラスで休んでいます。

◎住宅手当＆社宅完備
└腰を据えて働きたい方には社宅利用もおすすめしています。

「MM MARKET & CAFE.」「なぎさ橋珈琲」「SEASIDE ITALIAN CANTINA」／株式会社大戸屋求人

外食大手企業の社員として活躍！

誰もが知る「大戸屋ごはん処」を展開する株式会社大戸屋ですが、現在は様々な大手飲食企業をする統括する「コロワイドグループ」の一員となり、「大戸屋ごはん処」以外のブランド運営も行っています。「MM MARKET & CAFE.」「カンティーナ」「なぎさ橋珈琲」もその一つ。メガ企業の正社員として、大きな安心感に支えられながら、逗子のローカルレストランで、チェーン店はまた違った、料理やサービス、雰囲気を楽しみませんか？

今後を見据え、今回は数名の採用を考えておりますので、是非ご応募ください♪お会いできることを楽しみにしています！

企業情報

会社名	株式会社大戸屋
所在地	〒220-0004 神奈川県横浜市西区北幸1-1-8 エキニア横浜4F
設　立	1983年5月
資本金	3,022,796千円
代表者	代表取締役社長　蔵人賢樹
従業員数	グループ全体 654名（2021年3月31日現在）
会社情報	【期末店舗数】 431店舗（国内361店舗、海外115店舗）※フランチャイズを含む（2021年3月31日現在）【事業内容】定食店「大戸屋ごはん処」等の国内におけるチェーン展開を行う。
HP	大戸屋ホールディングス　HP

勤務地情報

勤務地エリア・最寄駅	横浜、逗子・葉山
勤務地詳細	■MM MARKET & CAFE. 神奈川県横浜市西区みなとみらい6-3-4 1F ■SEASIDE ITALIAN CANTINA 神奈川県逗子市新宿1-3-15 ■なぎさ橋珈琲神奈川県逗子市桜山9-1-10

「MM MARKET & CAFE.」「なぎさ橋珈琲」「SEASIDE ITALIAN CANTINA」／株式会社大戸屋の求人情報

掲載当時に募集された職種と条件

調理師・キッチンスタッフ

　24万円～35万円

月８日休↑
社保完備
産休・育休
賞与
退職金

receipt_long 仕事内容: ■MM MARKET & CAFE.
地域のみなさまの憩いの場となるカフェ空間と食卓のお供となる豊富な惣菜を提供します。
イートインの料理やお弁当やお惣菜などの多彩な調理業務をお任せします。

■SEASIDE ITALIAN CANTINA
逗子にあるイタリアンレストランのキッチンスタッフとして、調理業務全般をお任せします。
三浦半島の野菜や地場の魚介を使った本格イタリアン、薪窯で焼くナポリピッツァなど、オープンキッチンならではのライブ感を演出してください。

■なぎさ橋珈琲
逗子海岸を見渡すカフェのキッチンスタッフとして、調理業務全般をお任せします。
ハンバーガーやサンドイッチ、パンケーキをはじめ、洋食をベースとしたカジュアルなカフェご飯を提供しています。

payments 給与: 　24万円～35万円
月給24万円〜35万円＋諸手当＋賞与年2回
※経験・能力等を考慮し優遇します
※上記には月30時間分の見込み残業を含みます

<年収例>
入社2年目（28才）：年収440万円

person 求める人物像・資格: ■飲食店での実務経験をお持ちの方は大歓迎です
■前向きに成長する努力を行える方
■明るい職場で楽しく働きたい方

sunny 休日・休暇: ○年間休日107日（週休2日制）
○有給休暇（初年度10日、入社半年後に付与）
└年5日は取得必須、その他にも取得しやすい環境です
○慶弔休暇
○産前・産後・育児休暇（取得実績あり）
○介護休暇（取得実績あり）

schedule 勤務時間: 実働8時間のシフト制（休憩あり）

volunteer_activism 待遇: ○交通費支給
○昇給年1回
○賞与年2回
○各社会保険完備
○残業手当（基本給×1.25で全額支給）
└給与には30時間分の見込み残業代が含まれていますが、超過分は別途支給します
○深夜勤務手当
└22時以降の勤務には基本給×1.25の手当が加算されます
○役職手当（2千円〜15万円／月）
○家族手当（扶養する家族1人につき5千円／月）
○住宅手当（1万円／月）
○永年勤続表彰制度
○退職金制度
○社員持株会
○労働組合あり
○資格取得支援制度
○食事（まかない）補助
○制服貸与
○車バイク通勤OK（ガソリン代規定支給）
└駐車場完備、レストランの敷地内に駐車可能です

ホールスタッフ

　24万円～35万円

月８日休↑
社保完備
産休・育休
賞与
退職金

receipt_long 仕事内容: ■MM MARKET & CAFE.
地域のみなさまの憩いの場となるカフェ空間と食卓のお供となる豊富な惣菜を提供します。お子さま連れのお客さまに配慮したカフェ空間や、お弁当やお惣菜などのテイクアウト・デリバリーなど、イートインCaféとデリカテッセンを融合したお店です。

■SEASIDE ITALIAN CANTINA
逗子にあるイタリアンレストランのホールスタッフとして、サービス業務全般をお任せします。
ローカルレストランならではのフランクでフレンドリー、お客様の目線に合わせたサービスで陽気でエネルギッシュな空間づくりをしてください。

■なぎさ橋珈琲
逗子海岸を見渡すカフェのホールスタッフとして、サービス業務全般をお任せします。
料理やドリンクのサービスのほか、こだわりの焙煎コーヒーや水出しコーヒーなどの提供も行っていただきます。

payments 給与: 　24万円～35万円
月給24万円〜35万円＋諸手当＋賞与年2回
※経験・能力等を考慮し優遇します
※上記には月30時間分の見込み残業を含みます

<年収例>
入社2年目（28才）：年収440万円

person 求める人物像・資格: ■飲食店での実務経験をお持ちの方は大歓迎です
■前向きに成長する努力を行える方
■明るい職場で楽しく働きたい方

sunny 休日・休暇: ○年間休日107日（週休2日制）
○有給休暇（初年度10日、入社半年後に付与）
└年5日は取得必須、その他にも取得しやすい環境です
○慶弔休暇
○産前・産後・育児休暇（取得実績あり）
○介護休暇（取得実績あり）

schedule 勤務時間: 実働8時間のシフト制（休憩あり）

volunteer_activism 待遇: ○交通費支給
○昇給年1回
○賞与年2回
○各社会保険完備
○残業手当（基本給×1.25で全額支給）
└給与には30時間分の見込み残業代が含まれていますが、超過分は別途支給します
○深夜勤務手当
└22時以降の勤務には基本給×1.25の手当が加算されます
○役職手当（2千円〜15万円／月）
○家族手当（扶養する家族1人につき5千円／月）
○住宅手当（1万円／月）
○永年勤続表彰制度
○退職金制度
○社員持株会
○労働組合あり
○資格取得支援制度
○食事（まかない）補助
○制服貸与
○車バイク通勤OK（ガソリン代規定支給）
└駐車場完備、レストランの敷地内に駐車可能です

料理長・料理長候補

　30万円～35万円

月８日休↑
社保完備
産休・育休
賞与
退職金

receipt_long 仕事内容: ■MM MARKET & CAFE.
地域のみなさまの憩いの場となるカフェ空間と食卓のお供となる豊富な惣菜を提供します。
イートインの料理やお弁当やお惣菜などの多彩な調理業務をお任せします。

■SEASIDE ITALIAN CANTINA
逗子にあるイタリアンレストランのキッチンスタッフとして、調理業務全般をお任せします。
三浦半島の野菜や地場の魚介を使った本格イタリアン、薪窯で焼くナポリピッツァなど、オープンキッチンならではのライブ感を演出してください。

■なぎさ橋珈琲
逗子海岸を見渡すカフェのキッチンスタッフとして、調理業務全般をお任せします。
ハンバーガーやサンドイッチ、パンケーキをはじめ、洋食をベースとしたカジュアルなカフェご飯を提供しています。

payments 給与: 　30万円～35万円
月給30万円〜35万円＋諸手当＋賞与年2回
※経験・能力等を考慮し優遇します
※上記には月30時間分の見込み残業を含みます

<年収例>
入社2年目（28才）：年収440万円

person 求める人物像・資格: ■マネジメントの実務経験をお持ちの方は大歓迎です
■前向きに成長する努力を行える方
■明るい職場で楽しく働きたい方

sunny 休日・休暇: ○年間休日107日（週休2日制）
○有給休暇（初年度10日、入社半年後に付与）
└年5日は取得必須、その他にも取得しやすい環境です
○慶弔休暇
○産前・産後・育児休暇（取得実績あり）
○介護休暇（取得実績あり）

schedule 勤務時間: 実働8時間のシフト制（休憩あり）

volunteer_activism 待遇: ○交通費支給
○昇給年1回
○賞与年2回
○各社会保険完備
○残業手当（基本給×1.25で全額支給）
└給与には30時間分の見込み残業代が含まれていますが、超過分は別途支給します
○深夜勤務手当
└22時以降の勤務には基本給×1.25の手当が加算されます
○役職手当（2千円〜15万円／月）
○家族手当（扶養する家族1人につき5千円／月）
○住宅手当（1万円／月）
○永年勤続表彰制度
○退職金制度
○社員持株会
○労働組合あり
○資格取得支援制度
○食事（まかない）補助
○制服貸与
○車バイク通勤OK（ガソリン代規定支給）
└駐車場完備、レストランの敷地内に駐車可能です

店長・店長候補

　30万円～35万円

月８日休↑
社保完備
産休・育休
賞与
退職金

receipt_long 仕事内容: ■MM MARKET & CAFE.
地域のみなさまの憩いの場となるカフェ空間と食卓のお供となる豊富な惣菜を提供します。お子さま連れのお客さまに配慮したカフェ空間や、お弁当やお惣菜などのテイクアウト・デリバリーなど、イートインCaféとデリカテッセンを融合したお店です。

■SEASIDE ITALIAN CANTINA
逗子にあるイタリアンレストランのホールスタッフとして、サービス業務全般をお任せします。
ローカルレストランならではのフランクでフレンドリー、お客様の目線に合わせたサービスで陽気でエネルギッシュな空間づくりをしてください。

■なぎさ橋珈琲
逗子海岸を見渡すカフェのホールスタッフとして、サービス業務全般をお任せします。
料理やドリンクのサービスのほか、こだわりの焙煎コーヒーや水出しコーヒーなどの提供も行っていただきます。

payments 給与: 　30万円～35万円
月給30万円〜35万円＋諸手当＋賞与年2回
※経験・能力等を考慮し優遇します
※上記には月30時間分の見込み残業を含みます

<年収例>
入社2年目（28才）：年収440万円

person 求める人物像・資格: ■マネジメントの実務経験をお持ちの方は大歓迎です
■前向きに成長する努力を行える方
■明るい職場で楽しく働きたい方

sunny 休日・休暇: ○年間休日107日（週休2日制）
○有給休暇（初年度10日、入社半年後に付与）
└年5日は取得必須、その他にも取得しやすい環境です
○慶弔休暇
○産前・産後・育児休暇（取得実績あり）
○介護休暇（取得実績あり）

schedule 勤務時間: 実働8時間のシフト制（休憩あり）

volunteer_activism 待遇: ○交通費支給
○昇給年1回
○賞与年2回
○各社会保険完備
○残業手当（基本給×1.25で全額支給）
└給与には30時間分の見込み残業代が含まれていますが、超過分は別途支給します
○深夜勤務手当
└22時以降の勤務には基本給×1.25の手当が加算されます
○役職手当（2千円〜15万円／月）
○家族手当（扶養する家族1人につき5千円／月）
○住宅手当（1万円／月）
○永年勤続表彰制度
○退職金制度
○社員持株会
○労働組合あり
○資格取得支援制度
○食事（まかない）補助
○制服貸与
○車バイク通勤OK（ガソリン代規定支給）
└駐車場完備、レストランの敷地内に駐車可能です

ピッツァイオーロ

　24万円～35万円

月８日休↑
社保完備
産休・育休
賞与
退職金

receipt_long 仕事内容: ■SEASIDE ITALIAN CANTINA
逗子にあるイタリアンレストランのキッチンスタッフとして、調理業務全般をお任せします。
三浦半島の野菜や地場の魚介を使った本格イタリアン、薪窯で焼くナポリピッツァなど、オープンキッチンならではのライブ感を演出してください。

payments 給与: 　24万円～35万円
月給24万円〜35万円＋諸手当＋賞与年2回
※経験・能力等を考慮し優遇します
※上記には月30時間分の見込み残業を含みます

<年収例>
入社2年目（28才）：年収440万円

person 求める人物像・資格: ■飲食店での実務経験をお持ちの方は大歓迎です
■前向きに成長する努力を行える方
■明るい職場で楽しく働きたい方

sunny 休日・休暇: ○年間休日107日（週休2日制）
○有給休暇（初年度10日、入社半年後に付与）
└年5日は取得必須、その他にも取得しやすい環境です
○慶弔休暇
○産前・産後・育児休暇（取得実績あり）
○介護休暇（取得実績あり）

schedule 勤務時間: 実働8時間のシフト制（休憩あり）

volunteer_activism 待遇: ○交通費支給
○昇給年1回
○賞与年2回
○各社会保険完備
○残業手当（基本給×1.25で全額支給）
└給与には30時間分の見込み残業代が含まれていますが、超過分は別途支給します
○深夜勤務手当
└22時以降の勤務には基本給×1.25の手当が加算されます
○役職手当（2千円〜15万円／月）
○家族手当（扶養する家族1人につき5千円／月）
○住宅手当（1万円／月）
○永年勤続表彰制度
○退職金制度
○社員持株会
○労働組合あり
○資格取得支援制度
○食事（まかない）補助
○制服貸与
○車バイク通勤OK（ガソリン代規定支給）
└駐車場完備、レストランの敷地内に駐車可能です

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求人情報掲載期間：2022/06/09～2022/06/23

求人情報掲載期間：2022/06/09～2022/06/23

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求人情報掲載期間：2022/05/26～2022/06/09

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求人情報掲載期間：2022/04/28～2022/05/12

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