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最終更新日 2025年10月30日
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2025年10月30日UP! 毎週木曜更新

SCHMATZ(シュマッツ)/カイザーキッチン株式会社
求人募集・採用情報

  • 残40時間↓
  • 中途50%↑
  • 月8日休↑
  • 社保完備
  • 賞与

求人情報掲載期間:2018/08/23~2018/09/05 掲載終了

本部スタッフ、店長・店長候補、料理長・料理長候補など、SCHMATZ(シュマッツ)/カイザーキッチン株式会社の正社員やアルバイトの求人情報をご案内しています。

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ドイツ人オーナーが日本でドイツ文化を発信
「人」にフォーカスするピープルカンパニー
新しいブランドを日本に、世界に広げよう!

  • SCHMATZ(シュマッツ)/カイザーキッチン株式会社 求人

ドイツ人オーナーが日本でドイツ文化を発信
「人」にフォーカスするピープルカンパニー
新しいブランドを日本に、世界に広げよう!

★六本木(赤坂アークヒルズ)・日本橋(日本橋高島屋S.C.新館)・芝浦のオープン決定!
まだまだ続くオープニングラッシュ!採用枠も多数あります!
当社の中核として活躍してくださる料理長、店長、そして現場を支えてくださるキッチンスタッフ、ホールスタッフなど新しいメンバーを募集します!私たちと一緒に新たなブランドを一緒に広めませんか?

当社は若きドイツ人2人が共同代表を務める新進気鋭の会社です。日本で最初のドイツ料理に特化したビアダイニングを首都圏に展開していきます!日本の働き方の習慣とは異なる考えで勤務体制を整え、定着率も高く、グローバルな社風が魅力です!
【飲食業界において「人」にフォーカスしているからこそ、メディアの注目度も急上昇中のビアダイニング!】
店舗業務のみならず、メディアへのPR活動やマーケティング事業にも携われます。
あなたの企画でドイツ料理とドイツビールを日本に広めていきませんか!

◆ドイツドラフトビールの奥深さを学べるのはもちろんですが、
ドイツ風カツレツ「シュニッツェル」、「ジャーマンポテト」、ドイツソーセージ「カリーブルスト」等ドイツビールに合うフードの他、
ドイツの文化と伝統を守りつつ、今後はトレンドを取り入れたメニューも増やしていきたいと考えています。

◆まだ若い会社です。『みんなで創り上げている感』を楽しみましょう!
店長・ホール希望の方には

今後の店舗展開に伴うオペレーション構築や、マニュアルの設定など会社としての仕組みづくりにも参加していただけます。
スタッフへの的確なマネジメント、円滑な業務遂行、サービスの向上、イベントの発案・実施などでも活躍してください!

料理長・キッチン希望の方には
通常の調理業務のほか、新メニューの考案もお願いしたいと考えていますので、洋食経験をお持ちの方、歓迎です。
店舗展開に伴い、今後は統括料理長のポジションも生まれます。これからご入社いただく皆さんにもチャンスは充分あります!
  • SCHMATZ(シュマッツ)/カイザーキッチン株式会社 求人 ドイツ料理の経験は問いません。イタリアンやフレンチ等の洋食経験者の方は即戦力としてご活躍頂けます!

    ドイツ料理の経験は問いません。イタリアンやフレンチ等の洋食経験者の方は即戦力としてご活躍頂けます!

  • SCHMATZ(シュマッツ)/カイザーキッチン株式会社 求人 日本語以外も、英語やドイツ語が飛び交う国際色豊かな環境です!いい意味で日本らしくない社風も魅力です!

    日本語以外も、英語やドイツ語が飛び交う国際色豊かな環境です!いい意味で日本らしくない社風も魅力です!

  • SCHMATZ(シュマッツ)/カイザーキッチン株式会社 求人 種類豊富なドイツビールを取り揃えています!一緒にドイツ文化と共に料理・ビールのおいしさを広めていきましょう。

    種類豊富なドイツビールを取り揃えています!一緒にドイツ文化と共に料理・ビールのおいしさを広めていきましょう。

SCHMATZ(シュマッツ)/カイザーキッチン株式会社 求人

業界内トップクラスの働きやすさ

★各店舗に正社員が4~6人在籍し、月8~10日休みも無理なく取得。残業時間の管理も行い働き易さを実現!また利益に関しても普段活躍してくれているスタッフに還元し、年4回賞与を支給。社内文化醸成にも力を入れており、楽しく働ける職場を目指します。組織も構築中で、今後は本部での商品開発や新規出店企画にも携われるようになります。

★日本語以外も、英語やドイツ語が飛び交う国際色豊かな環境。スタッフとのコミュニケーションを通して語学力も磨けます。現に英語が全く話せなかったスタッフが日常会話ができるまでになっています。英語力を活かしたい方、英語やドイツ語に興味がある方も歓迎です。

企業情報

会社名 カイザーキッチン 株式会社
所在地 〒153-0051
東京都目黒区上目黒1-22-4 中目黒駅前ビル3F
設 立 2013年11月
資本金 4億5千万円
代表者 クリストファー・アックス & マーク・リュッテン
会社情報 店舗数/38店舗
営業内容/飲食店の企画事業・飲食店の運営管理・飲食店の経営管理・フランチャイズ展開・加盟店の指導
HP

ホームページ(会社のストーリー・お店の雰囲気・メニューなどもご覧頂けます。)

勤務地情報

勤務地エリア・最寄駅 赤坂駅・表参道駅・神田駅・吉祥寺・新宿・川崎・渋谷 都内及び都内近郊
勤務地詳細 【神田店】
東京都 千代田区 内神田 3-18-3 SDビル1F
山手線 神田駅 徒歩1分
銀座線 神田駅 徒歩1分
中央本線 神田駅 徒歩1分

【赤坂店】
東京都港区赤坂3-19-8
地下鉄「赤坂見附駅」徒歩3分
千代田線「赤坂駅」徒歩5分

【COMMUNE 2nd】
東京都港区南青山3-13
各線「表参道駅」徒歩2分

【吉祥寺店】
東京都武蔵野市吉祥寺本町2-2-2 ルルビルB1F
各線「吉祥寺駅」北口徒歩3分

【新宿3丁目店】
東京都新宿区新宿3-18-1 しんじゅく一色ビルB1
JR新宿駅 東口から徒歩5分(B9出口から徒歩30秒)

【川崎店】
神奈川県川崎市川崎区駅前本町26-2 川崎アゼリア B1F 220
JR川崎駅東口を出て入口階段を
降りてすぐ。京急川崎駅より直通

【渋谷店】
東京都渋谷区神南1-20-15 神南101ビル B1F
各線「渋谷駅」ハチ公改札出口から徒歩7分

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SCHMATZ(シュマッツ)/カイザーキッチン株式会社の求人情報

掲載当時に募集された職種と条件

本部スタッフ

 40万円~50万円
  • 月8日休↑
  • 社保完備
  • 賞与
receipt_long 仕事内容
SVとして各店舗の店舗運営、PR企画に携われます。
payments 給与

 40万円~50万円

+賞与年4回
※経験・能力考慮し相談の上決定いたします
person 求める人物像・資格
◇人を喜ばせるのが好きな方、コミュニケーション能力が高い方
◇将来カフェ開業希望者歓迎
◇英会話能力不問
◇ドイツの文化に興味のある方
◇外国人は日本語の日常会話が出来る方
※要日本語検定JLPT N3以上
sunny 休日・休暇
月8~10日、夏季・冬季休暇あり、有給休暇
schedule 勤務時間
1か月の勤務時間200時間前後
月~土:10:30~23:30(8h勤務)
日:10:30~23:00(8h勤務)
※2交替制
※店舗の営業時間に準ずる
volunteer_activism 待遇
■賞与年4回(3月.6月.9月.12月)
■1日の勤務が8時間を超える場合残業代支給
■社会保険完備
■交通費支給
■制服貸与
■昇給あり

店長・店長候補

 30万円~50万円
  • 月8日休↑
  • 社保完備
  • 賞与
receipt_long 仕事内容
接客をメインに、店舗運営やPR企画にも携われます。
payments 給与

 30万円~50万円

+賞与年4回
※経験・能力考慮し相談の上決定いたします
person 求める人物像・資格
◇人を喜ばせるのが好きな方、コミュニケーション能力が高い方
◇将来カフェ開業希望者歓迎
◇英会話能力不問
◇ドイツの文化に興味のある方
◇外国人は日本語の日常会話が出来る方
※要日本語検定JLPT N3以上
sunny 休日・休暇
月8~10日、夏季・冬季休暇あり、有給休暇
schedule 勤務時間
1か月の勤務時間200時間前後
月~土:10:30~23:30(8h勤務)
日:10:30~23:00(8h勤務)
※2交替制
※店舗の営業時間に準ずる
volunteer_activism 待遇
■賞与年4回(3月.6月.9月.12月)
■1日の勤務が8時間を超える場合残業代支給
■社会保険完備
■交通費支給
■制服貸与
■昇給あり

料理長・料理長候補

 30万円~50万円
  • 月8日休↑
  • 社保完備
  • 賞与
receipt_long 仕事内容
仕込み・調理をメインに、新商品の開発にも携われます。
payments 給与

 30万円~50万円

+賞与年4回
※経験・能力考慮し相談の上決定いたします
person 求める人物像・資格
◇人を喜ばせるのが好きな方、コミュニケーション能力が高い方
◇将来カフェ開業希望者歓迎
◇英会話能力不問
◇ドイツの文化に興味のある方
◇外国人は日本語の日常会話が出来る方
※要日本語検定JLPT N3以上
sunny 休日・休暇
月8~10日、夏季・冬季休暇あり、有給休暇
schedule 勤務時間
1か月の勤務時間200時間前後
月~土:10:30~23:30(8h勤務)
日:10:30~23:00(8h勤務)
※2交替制
※店舗の営業時間に準ずる
volunteer_activism 待遇
■賞与年4回(3月.6月.9月.12月)
■1日の勤務が8時間を超える場合残業代支給
■社会保険完備
■交通費支給
■制服貸与
■昇給あり

ホールスタッフ

 25万円~30万円
  • 月8日休↑
  • 社保完備
  • 賞与
receipt_long 仕事内容
接客をメインに、店舗運営やPR企画にも携われます。
payments 給与

 25万円~30万円

(経験者)月給25万円~30万円+賞与年4回
(未経験者)月給23万円~+賞与年4回
※経験・能力考慮し相談の上決定いたします
person 求める人物像・資格
◇飲食業界未経験者歓迎です
◇人を喜ばせるのが好きな方、コミュニケーション能力が高い方
◇将来カフェ開業希望者歓迎
◇英会話能力不問
◇ドイツの文化に興味のある方
◇外国人は日本語の日常会話が出来る方
※要日本語検定JLPT N3以上
sunny 休日・休暇
月8~10日、夏季・冬季休暇あり、有給休暇
schedule 勤務時間
1か月の勤務時間200時間前後
月~土:10:30~23:30(8h勤務)
日:10:30~23:00(8h勤務)
※2交替制
※店舗の営業時間に準ずる
volunteer_activism 待遇
■賞与年4回(3月.6月.9月.12月)
■1日の勤務が8時間を超える場合残業代支給
■社会保険完備
■交通費支給
■制服貸与
■昇給あり

調理師・キッチンスタッフ

 25万円~30万円
  • 月8日休↑
  • 社保完備
  • 賞与
receipt_long 仕事内容
接客をメインに、店舗運営やPR企画にも携われます。
payments 給与

 25万円~30万円

(経験者)月給25万円~30万円+賞与年4回
(未経験者)月給23万円~+賞与年4回
※経験・能力考慮し相談の上決定いたします
person 求める人物像・資格
◇飲食業界未経験者歓迎です
◇人を喜ばせるのが好きな方、コミュニケーション能力が高い方
◇将来カフェ開業希望者歓迎
◇英会話能力不問
◇ドイツの文化に興味のある方
◇外国人は日本語の日常会話が出来る方
※要日本語検定JLPT N3以上
sunny 休日・休暇
月8~10日、夏季・冬季休暇あり、有給休暇
schedule 勤務時間
1か月の勤務時間200時間前後
月~土:10:30~23:30(8h勤務)
日:10:30~23:00(8h勤務)
※2交替制
※店舗の営業時間に準ずる
volunteer_activism 待遇
■賞与年4回(3月.6月.9月.12月)
■1日の勤務が8時間を超える場合残業代支給
■社会保険完備
■交通費支給
■制服貸与
■昇給あり
この企業が募集した過去の求人情報
  • 求人情報掲載期間:2025/08/14~2025/09/11

    カイザーキッチン株式会社/新規出店採用本部 求人

    求人情報掲載期間:2025/08/14~2025/09/11

    カイザーキッチン株式会社/新規出店採用本部

    【SCHMATZ/カイザーキッチンとは】
    メディア注目のドイツ料理とビールの専門店当社。
    若きドイツ人2人が共同代表を務める新進気鋭の会社です。
    近年、クラフトビールの専門店も多く業界は...

  • 求人情報掲載期間:2025/07/10~2025/08/14

    カイザーキッチン株式会社/新規出店採用本部 求人

    求人情報掲載期間:2025/07/10~2025/08/14

    カイザーキッチン株式会社/新規出店採用本部

    【SCHMATZ/カイザーキッチンとは】
    メディア注目のドイツ料理とビールの専門店当社。
    若きドイツ人2人が共同代表を務める新進気鋭の会社です。
    近年、クラフトビールの専門店も多く業界は...

  • 求人情報掲載期間:2025/06/12~2025/07/10

    カイザーキッチン株式会社/新規出店採用本部 求人

    求人情報掲載期間:2025/06/12~2025/07/10

    カイザーキッチン株式会社/新規出店採用本部

    【SCHMATZ/カイザーキッチンとは】
    メディア注目のドイツ料理とビールの専門店当社。
    若きドイツ人2人が共同代表を務める新進気鋭の会社です。
    近年、クラフトビールの専門店も多く業界は...

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