株式会社Brambory／wine bar colette（ワインバルコレット）
求人募集・採用情報

株式会社Brambory／wine bar colette（ワインバルコレット）求人情報

月８日休↑
社保完備
賞与

求人情報掲載期間：2021/12/16～2021/12/30 掲載終了

調理師・キッチンスタッフ、ホールスタッフ、調理見習いなど、株式会社Brambory／wine bar colette（ワインバルコレット）の正社員やアルバイトの求人情報をご案内しています。

日本橋のワインバルが新規メンバー募集！
経験浅めの方～豊富な方まで幅広く歓迎◎
日曜・祝日定休＆隔週で土日休みも魅力★

ワインバルという名の、“なんでも居酒屋”。
コストパフォーマンスに優れたワインとビストロ料理を中心に、旬の食材を用いたオリジナル料理をご用意！自由度の高いスタイルでお店づくりをしているので、最近では希少な日本酒や焼酎のラインナップも充実。自由な環境で、飲食店経験を活かしたい方にぴったりな環境です。料理をやりたい方も、接客が好きな方もどちらも大歓迎です！一緒に楽しいお店をつくっていきましょう♪

◎日曜・祝日定休の週休2日制。ビジネス立地なので隔週で土日休みも取得！飲食の仕事をしながら、休みも大切にしたい方むけの環境です。正月やお盆など、5日〜1周間の連休もあります。

企業情報

会社名	wine bar coletto（ワインバルコレット）
所在地	〒103-0011 東京都中央区日本橋大伝馬町1-10日本橋KRビル 1F
HP	https://www.instagram.com/winebarcolette/ https://tabelog.com/tokyo/A1302/A130204/13313406/

勤務地情報

勤務地エリア・最寄駅	小伝馬町（新日本橋、神田）
勤務地詳細	東京都中央区日本橋本町4-14-2 ミマツビル 1F

株式会社Brambory／wine bar colette（ワインバルコレット）の求人情報

掲載当時に募集された職種と条件

調理師・キッチンスタッフ

　27万円～37万円

月８日休↑
社保完備
賞与

receipt_long 仕事内容: 【正社員】調理スタッフ
調理業務を中心に、店舗づくり全般に参加いただきます。

payments 給与: 　27万円～37万円
※経験・能力を考慮いたします

person 求める人物像・資格: ■ジャンルを問わず、調理経験をお持ちの方

sunny 休日・休暇: ＜通常の休暇＞
■月8日休み以上
※日曜・祝日定休＋シフトで休日を取得します
※隔週で土日休みです（月2回は土日休み）
※金曜や月曜が祝日のときは３連休です
■有給休暇
ほか

＜季節ごとの休暇＞
★5日から1週間ほどの連休です
■正月休暇
■ゴールデンウィーク休暇
■お盆休暇
■シルバーウイーク休暇
ほか

schedule 勤務時間: 11:00～23:00（シフト制）
※予約状況によって、ランチのみのシフトやディナーのみのシフトもあります

volunteer_activism 待遇: ■各種社会保険完備
■交通費支給
■賞与あり（業績による）
■昇給随時
■食事付
■制服貸与
ほか

ホールスタッフ

　25万円～35万円

月８日休↑
社保完備
賞与

receipt_long 仕事内容: 【正社員】ホールサービス
ホール業務を中心に、店舗づくり全般に参加いただきます。

payments 給与: 　25万円～35万円
※経験・能力を考慮いたします

person 求める人物像・資格: ■ジャンルを問わず、接客経験をお持ちの方歓迎いたします

sunny 休日・休暇: ＜通常の休暇＞
■月8日休み以上
※日曜・祝日定休＋シフトで休日を取得します
※隔週で土日休みです（月2回は土日休み）
※金曜や月曜が祝日のときは３連休です
■有給休暇
ほか

＜季節ごとの休暇＞
★5日から1週間ほどの連休です
■正月休暇
■ゴールデンウィーク休暇
■お盆休暇
■シルバーウイーク休暇
ほか

schedule 勤務時間: 11:00～23:00（シフト制）
※予約状況によって、ランチのみのシフトやディナーのみのシフトもあります

volunteer_activism 待遇: ■各種社会保険完備
■交通費支給
■賞与あり（業績による）
■昇給随時
■食事付
■制服貸与
ほか

調理見習い

　25万円～

月８日休↑
社保完備
賞与

receipt_long 仕事内容: 【正社員】調理見習い・調理補助
調理業務を中心に、店舗づくり全般に参加いただきます。

payments 給与: 　25万円～
※経験・能力を考慮いたします

person 求める人物像・資格: ■ジャンルを問わず、調理経験者を歓迎いたします
■調理経験の浅い方も大歓迎です
※業界未経験者も大歓迎です

sunny 休日・休暇: ＜通常の休暇＞
■月8日休み以上
※日曜・祝日定休＋シフトで休日を取得します
※隔週で土日休みです（月2回は土日休み）
※金曜や月曜が祝日のときは３連休です
■有給休暇
ほか

＜季節ごとの休暇＞
★5日から1週間ほどの連休です
■正月休暇
■ゴールデンウィーク休暇
■お盆休暇
■シルバーウイーク休暇
ほか

schedule 勤務時間: 11:00～23:00（シフト制）
※予約状況によって、ランチのみのシフトやディナーのみのシフトもあります

volunteer_activism 待遇: ■各種社会保険完備
■交通費支給
■賞与あり（業績による）
■昇給随時
■食事付
■制服貸与
ほか

ソムリエ

　25万円～35万円

月８日休↑
社保完備
賞与

receipt_long 仕事内容: 【正社員】ソムリエ（ホールサービス含む）
ホール業務を中心に、店舗づくり全般に参加いただきます。

payments 給与: 　25万円～35万円
※経験・能力を考慮いたします

person 求める人物像・資格: ■ジャンルを問わず、接客経験をお持ちの方歓迎いたします
■ソムリエ資格をお持ちの方、歓迎いたします

sunny 休日・休暇: ＜通常の休暇＞
■月8日休み以上
※日曜・祝日定休＋シフトで休日を取得します
※隔週で土日休みです（月2回は土日休み）
※金曜や月曜が祝日のときは３連休です
■有給休暇
ほか

＜季節ごとの休暇＞
★5日から1週間ほどの連休です
■正月休暇
■ゴールデンウィーク休暇
■お盆休暇
■シルバーウイーク休暇
ほか

schedule 勤務時間: 11:00～23:00（シフト制）
※予約状況によって、ランチのみのシフトやディナーのみのシフトもあります

volunteer_activism 待遇: ■各種社会保険完備
■交通費支給
■賞与あり（業績による）
■昇給随時
■食事付
■制服貸与
ほか

料理長・料理長候補

　32万円～37万円

月８日休↑
社保完備
賞与

receipt_long 仕事内容: 【正社員】料理長・料理長候補
調理業務を中心に、店舗づくり全般に参加いただきます。

payments 給与: 　32万円～37万円
※経験・能力を考慮いたします

person 求める人物像・資格: ■ジャンルを問わず、調理経験をお持ちの方
■料理長経験をお持ちの方、歓迎いたします

sunny 休日・休暇: ＜通常の休暇＞
■月8日休み以上
※日曜・祝日定休＋シフトで休日を取得します
※隔週で土日休みです（月2回は土日休み）
※金曜や月曜が祝日のときは３連休です
■有給休暇
ほか

＜季節ごとの休暇＞
★5日から1週間ほどの連休です
■正月休暇
■ゴールデンウィーク休暇
■お盆休暇
■シルバーウイーク休暇
ほか

schedule 勤務時間: 11:00～23:00（シフト制）
※予約状況によって、ランチのみのシフトやディナーのみのシフトもあります

volunteer_activism 待遇: ■各種社会保険完備
■交通費支給
■賞与あり（業績による）
■昇給随時
■食事付
■制服貸与
ほか

店長・店長候補

　32万円～37万円

月８日休↑
社保完備
賞与

receipt_long 仕事内容: 【正社員】ホールサービス
店長業務を中心に、店舗づくり全般に参加いただきます。

payments 給与: 　32万円～37万円
※経験・能力を考慮いたします

person 求める人物像・資格: ■ジャンルを問わず、店長経験をお持ちの方歓迎いたします

sunny 休日・休暇: ＜通常の休暇＞
■月8日休み以上
※日曜・祝日定休＋シフトで休日を取得します
※隔週で土日休みです（月2回は土日休み）
※金曜や月曜が祝日のときは３連休です
■有給休暇
ほか

＜季節ごとの休暇＞
★5日から1週間ほどの連休です
■正月休暇
■ゴールデンウィーク休暇
■お盆休暇
■シルバーウイーク休暇
ほか

schedule 勤務時間: 11:00～23:00（シフト制）
※予約状況によって、ランチのみのシフトやディナーのみのシフトもあります

volunteer_activism 待遇: ■各種社会保険完備
■交通費支給
■賞与あり（業績による）
■昇給随時
■食事付
■制服貸与
ほか

【ア】調理師・キッチンスタッフ

　1250円～

月８日休↑
社保完備

receipt_long 仕事内容: 【正社員】調理スタッフ
調理業務を中心に、店舗づくり全般に参加いただきます。

payments 給与: 　1250円～
※経験・能力を考慮いたします

person 求める人物像・資格: ■ジャンルを問わず、調理経験をお持ちの方

sunny 休日・休暇: ■シフト制です
※週3日〜で応相談

schedule 勤務時間: ■シフト制です
※1日4時間〜で応相談

volunteer_activism 待遇: ■各種社会保険完備
■交通費支給
■昇給随時
■食事付
■制服貸与
ほか

【ア】ホールスタッフ

　1250円～

月８日休↑
社保完備

receipt_long 仕事内容: 【正社員】ホールサービス
ホール業務を中心に、店舗づくり全般に参加いただきます。

payments 給与: 　1250円～
※経験・能力を考慮いたします

person 求める人物像・資格: ■ジャンルを問わず、接客経験をお持ちの方

sunny 休日・休暇: ■シフト制です
※週3日〜で応相談

schedule 勤務時間: ■シフト制です
※1日4時間〜で応相談

volunteer_activism 待遇: ■各種社会保険完備
■交通費支給
■昇給随時
■食事付
■制服貸与
ほか

【ア】調理見習い

　1250円～

月８日休↑
社保完備

receipt_long 仕事内容: 【アルバイト・パート】調理見習い・調理補助
調理業務を中心に、店舗づくり全般に参加いただきます。

payments 給与: 　1250円～
※経験・能力を考慮いたします

person 求める人物像・資格: ■ジャンルを問わず、調理経験をお持ちの方

sunny 休日・休暇: ■シフト制です
※週3日〜で応相談

schedule 勤務時間: ■シフト制です
※1日4時間〜で応相談

volunteer_activism 待遇: ■各種社会保険完備
■交通費支給
■昇給随時
■食事付
■制服貸与
ほか

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求人情報掲載期間：2025/12/25～2026/01/22

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求人情報掲載期間：2025/11/27～2025/12/25

求人情報掲載期間：2025/11/27～2025/12/25

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ワインバルという名の、“なんでも居酒屋”。
コストパフォーマンスに優れたワインとビストロ料理を中心に、旬の食材を用いたオリジナル料理をご用意！自由度の高いスタイルでお店づくりをしています。生パ...
求人情報掲載期間：2025/10/30～2025/11/27

求人情報掲載期間：2025/10/30～2025/11/27

株式会社Brambory／wine bar colette（ワインバルコレット）

ワインバルという名の、“なんでも居酒屋”。
コストパフォーマンスに優れたワインとビストロ料理を中心に、旬の食材を用いたオリジナル料理をご用意！自由度の高いスタイルでお店づくりをしています。生パ...