株式会社Brambory／wine bar colette（ワインバルコレット）
求人募集・採用情報

株式会社Brambory／wine bar colette（ワインバルコレット）求人情報

月８日休↑
社保完備
賞与
まかないあり

求人情報掲載期間：2025/12/25～2026/01/22 掲載終了

調理師・キッチンスタッフ、調理見習い、料理長・料理長候補など、株式会社Brambory／wine bar colette（ワインバルコレット）の正社員やアルバイトの求人情報をご案内しています。

10月14日オープンの新店舗！キッチンの
新規メンバー積極採用！経験浅めの方もOK
【日曜・祝日定休】土日休みも可能です！

ワインバルという名の、“なんでも居酒屋”。
コストパフォーマンスに優れたワインとビストロ料理を中心に、旬の食材を用いたオリジナル料理をご用意！自由度の高いスタイルでお店づくりをしています。生パスタや肉料理など、洋食系の経験を活かせるメニューをラインナップ。肩肘からずに使える気軽なお店です。オープニングスタッフとして、お店づくりに参加しませんか？これから学びたい若手にもチャンスがあります！

【ビジネス立地ならではの働きやすさ】
日曜・祝日定休の週休2日制。土日休みもOKです！
年末年始やGWなどの祝日連休はカレンダー通りの休日。夏休みも1週間取得しています。

企業情報

会社名	wine bar coletto（ワインバルコレット）
所在地	〒103-0011 東京都中央区日本橋大伝馬町1-10日本橋KRビル 1F
HP	https://www.instagram.com/winebarcolette/ https://tabelog.com/tokyo/A1302/A130204/13313406/

勤務地情報

勤務地エリア・最寄駅	小伝馬町（新日本橋、神田）
勤務地詳細	東京都中央区日本橋大伝馬町1-10 日本橋KRビル 1F

株式会社Brambory／wine bar colette（ワインバルコレット）の求人情報

掲載当時に募集された職種と条件

調理師・キッチンスタッフ

　32万円～42万円

月８日休↑
社保完備
賞与
まかないあり

receipt_long 仕事内容: 【正社員】キッチンスタッフ

調理業務を中心に、店舗づくり全般に参加いただきます。

payments 給与: 　32万円～42万円

詳細

※固定残業を含みます

※経験・能力を考慮いたします

person 求める人物像・資格: 調理経験をお持ちの方
イタリアン、フレンチ、ビストロなど洋食系の経験者を歓迎いたします

sunny 休日・休暇: 月8日～10日休み
※日曜・祝日定休＋シフトで休日を取得
※祝日が多い月は月10日休み取れます
※土日休みもOKです
有給休暇
年末年始休暇
ゴールデンウィーク休暇
シルバーウイーク休暇
お盆休み（1週間）
ほか

schedule 勤務時間: 10:30～23:00（シフト制）
※予約状況によって、ランチのみのシフトやディナーのみのシフトもあります

volunteer_activism 待遇: 各種社会保険完備
交通費支給
賞与あり（業績による）
昇給随時
食事付
制服貸与
ほか

調理見習い

　28万円～38万円

月８日休↑
社保完備
賞与
まかないあり

receipt_long 仕事内容: 【正社員】調理見習い・調理補助

調理業務を中心に、店舗づくり全般に参加いただきます。

payments 給与: 　28万円～38万円

詳細

※固定残業を含みます

※経験・能力を考慮いたします

person 求める人物像・資格: ジャンルを問わず、調理経験者を歓迎いたします
調理経験の浅い方も大歓迎です
※業界未経験者も大歓迎です

sunny 休日・休暇: 月8日～10日休み
※日曜・祝日定休＋シフトで休日を取得
※祝日が多い月は月10日休み取れます
※土日休みもOKです
有給休暇
年末年始休暇
ゴールデンウィーク休暇
シルバーウイーク休暇
お盆休み（1週間）
ほか

schedule 勤務時間: 10:30～23:00（シフト制）
※予約状況によって、ランチのみのシフトやディナーのみのシフトもあります

volunteer_activism 待遇: 各種社会保険完備
交通費支給
賞与あり（業績による）
昇給随時
食事付
制服貸与
ほか

料理長・料理長候補

　35万円～45万円

月８日休↑
社保完備
賞与
まかないあり

receipt_long 仕事内容: 【正社員】キッチンスタッフ

調理業務を中心に、店舗づくり全般に参加いただきます。

payments 給与: 　35万円～45万円

詳細

※固定残業を含みます

※経験・能力を考慮いたします

person 求める人物像・資格: 料理長経験をお持ちの方
イタリアン、フレンチ、ビストロなど洋食系の経験者を歓迎いたします

sunny 休日・休暇: 月8日～10日休み
※日曜・祝日定休＋シフトで休日を取得
※祝日が多い月は月10日休み取れます
※土日休みもOKです
有給休暇
年末年始休暇
ゴールデンウィーク休暇
シルバーウイーク休暇
お盆休み（1週間）
ほか

schedule 勤務時間: 10:30～23:00（シフト制）
※予約状況によって、ランチのみのシフトやディナーのみのシフトもあります

volunteer_activism 待遇: 各種社会保険完備
交通費支給
賞与あり（業績による）
昇給随時
食事付
制服貸与
ほか

ホールスタッフ

　32万円～42万円

月８日休↑
社保完備
賞与
まかないあり

receipt_long 仕事内容: 【正社員】ホールサービス

ホール業務を中心に、店舗づくり全般に参加いただきます。

payments 給与: 　32万円～42万円

詳細

※固定残業を含みます

※経験・能力を考慮いたします

person 求める人物像・資格: ジャンルを問わず、飲食経験をお持ちの方

sunny 休日・休暇: 月8日～10日休み
※日曜・祝日定休＋シフトで休日を取得
※祝日が多い月は月10日休み取れます
※土日休みもOKです
有給休暇
年末年始休暇
ゴールデンウィーク休暇
シルバーウイーク休暇
お盆休み（1週間）
ほか

schedule 勤務時間: 10:30～23:00（シフト制）
※予約状況によって、ランチのみのシフトやディナーのみのシフトもあります

volunteer_activism 待遇: 各種社会保険完備
交通費支給
賞与あり（業績による）
昇給随時
食事付
制服貸与
ほか

【ア】調理師・キッチンスタッフ

　1350円～

月８日休↑
社保完備
まかないあり

receipt_long 仕事内容: 【アルバイト・パート】キッチンスタッフ

調理業務を中心に、店舗づくり全般に参加いただきます。

payments 給与: 　1350円～
※経験・能力を考慮いたします

person 求める人物像・資格: ジャンルを問わず、調理経験をお持ちの方

sunny 休日・休暇: シフト制です
※週3日〜で応相談
※日曜・祝日は定休です

schedule 勤務時間: シフト制です
※1日4時間〜で応相談

volunteer_activism 待遇: 各種社会保険完備
交通費支給
昇給随時
食事付
制服貸与
ほか

【ア】ホールスタッフ

　1350円～

月８日休↑
社保完備
まかないあり

receipt_long 仕事内容: 【正社員】ホールサービス

ホール業務を中心に、店舗づくり全般に参加いただきます。

payments 給与: 　1350円～
※経験・能力を考慮いたします

person 求める人物像・資格: ジャンルを問わず、飲食経験をお持ちの方

sunny 休日・休暇: シフト制です
※週3日〜で応相談
※日曜・祝日は定休です

schedule 勤務時間: シフト制です
※1日4時間〜で応相談

volunteer_activism 待遇: 各種社会保険完備
交通費支給
昇給随時
食事付
制服貸与
ほか

この企業が募集した過去の求人情報

求人情報掲載期間：2025/12/25～2026/01/22

求人情報掲載期間：2025/12/25～2026/01/22

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ワインバルという名の、“なんでも居酒屋”。
コストパフォーマンスに優れたワインとビストロ料理を中心に、旬の食材を用いたオリジナル料理をご用意！自由度の高いスタイルでお店づくりをしています。生パ...
求人情報掲載期間：2025/11/27～2025/12/25

求人情報掲載期間：2025/11/27～2025/12/25

株式会社Brambory／wine bar colette（ワインバルコレット）

ワインバルという名の、“なんでも居酒屋”。
コストパフォーマンスに優れたワインとビストロ料理を中心に、旬の食材を用いたオリジナル料理をご用意！自由度の高いスタイルでお店づくりをしています。生パ...
求人情報掲載期間：2025/10/30～2025/11/27

求人情報掲載期間：2025/10/30～2025/11/27

株式会社Brambory／wine bar colette（ワインバルコレット）

ワインバルという名の、“なんでも居酒屋”。
コストパフォーマンスに優れたワインとビストロ料理を中心に、旬の食材を用いたオリジナル料理をご用意！自由度の高いスタイルでお店づくりをしています。生パ...