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最終更新日 2025年06月12日
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2025年06月12日UP! 毎週木曜更新

本家あべや/ご馳走や叶え、他/株式会社オカシオ
求人募集・採用情報

  • 月8日休↑
  • 社保完備
  • 時短可

求人情報掲載期間:2021/08/12~2021/08/26 掲載終了

料理長・料理長候補、店長・店長候補、調理師・キッチンスタッフなど、本家あべや/ご馳走や叶え、他/株式会社オカシオの正社員やアルバイトの求人情報をご案内しています。

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事業拡大を狙った“第二期創業人材”募集!
自由度と柔軟性を重視した若手が輝ける会社
休暇・勤務時間の自由選択制…など魅力多数

  • 本家あべや/ご馳走や叶え、他/株式会社オカシオ 求人
  • 本家あべや/ご馳走や叶え、他/株式会社オカシオ 求人
  • 本家あべや/ご馳走や叶え、他/株式会社オカシオ 求人

事業拡大を狙った“第二期創業人材”募集!
自由度と柔軟性を重視した若手が輝ける会社
休暇・勤務時間の自由選択制…など魅力多数

<当社の現状と今後について>
産直食材にこだわったブランドを始め、個性や特徴を活かし、13店舗展開中!

店内での通常営業から、
ECサイトを用いたバーチャル店舗事業にも乗り出し、
この時期でも業績が安定する飲食企業。

TVや雑誌などの各種メディアにも注目され、
1日に数千食の注文が入る、大ヒット商品を手掛ける…など、
お客様からもしっかりとした評価をいただくブランドを運営しています。

今後は実店舗に加え、バーチャル店舗にて当社独自の展開を計画中!
具体的には、“スタッフありき”のブランドを誕生させること。
例えば、「〇〇が得意」という方がいれば、
その得意分野を、そのままブランドとしてオープンさせようと思っています。

現実的な成功例を持つ当社だからこそできる、新たな取り組みのひとつ!
自身で考えた料理・アイデアを、全国に発信できる…、
これ以上ないチャンスに溢れる、急成長を続ける当社で働きませんか?

本家あべや/ご馳走や叶え、他/株式会社オカシオ 求人

▶休暇・勤務シフトは自由選択制!◀
月間労働時間の上限を、240時間に設定し、勤務時間を管理しており、
休日も同様に、月6日~13日の間で選択制を導入している為、
勤務時間・休日日数ともに、自分の理想の働き方を追求することが可能。
ご希望であれば、残業無しのシフトもOK!
入社前にしっかりお話をした上で、納得できる働き方を決定しましょう!

▶現状以上を狙える給与制度◀
当社では”サービス残業”は一切ありません!
残業代は全額支給される為、状況により残業が発生した場合は、
全額給与にて還元させていただきます!
曖昧にするのではなく、キッチリと管理しているので、やりがい抜群の好環境!

▶将来の選択肢が増加する制度も完備!◀
資格取得や独立の部分での支援制度も整えておりますので、
在籍しながら、将来に向けた準備を行う事も充分可能!
現状…より更に先の部分まで、当社はしっかりとサポートさせていただきます。

▶面接は役員面接1回のみ!◀
アナタの転職を、最短距離で応援したいと思っているので、当社では役員面接1回で終了!
ご質問は歓迎なので、堅苦しくならず、理想の働き方について話しましょう!
  • 本家あべや/ご馳走や叶え、他/株式会社オカシオ 求人 毎日の様にその日採れた魚がLINEで届く…など、産直仕入れが徹底されている為、本当に良い食材のみ扱える好環境です!

    毎日の様にその日採れた魚がLINEで届く…など、産直仕入れが徹底されている為、本当に良い食材のみ扱える好環境です!

  • 本家あべや/ご馳走や叶え、他/株式会社オカシオ 求人 和食部門だけでなく、バル・洋食業態も展開!今後も新ブランド含め展開計画進行中!アナタのアイデアで新ブランドも可能!

    和食部門だけでなく、バル・洋食業態も展開!今後も新ブランド含め展開計画進行中!アナタのアイデアで新ブランドも可能!

  • 本家あべや/ご馳走や叶え、他/株式会社オカシオ 求人 将来焼き鳥屋を開きたいと思い入社!鳥を捌く・調理するだけでなく自分で考え営業ができるから学びが本当に多いです!

    将来焼き鳥屋を開きたいと思い入社!鳥を捌く・調理するだけでなく自分で考え営業ができるから学びが本当に多いです!

◆新たなポストが続々誕生!未経験でもキャリアアップできる会社
今後の事業展開・新規出店に伴い、役職ポジションに空席がでる為、
そういった意味での役職・オープニングスタッフ就任が可能。
既存店のクオリティ向上を常に見据えているので、
実力があれば、昇格や即役職就任も現実的に導入・実施しています!

また、例えばSNSの運用や、「写真を撮るのが趣味…」といった方には、
その長所を活かせるポスト(役職)を作り、就任していただきます。
実際に、「日本酒が好きで…」なんてスタッフが、“統括日本酒プロデューサー”に…なんてことも!

年齢や経験年数だけでなく、入社時の実力や入社後の頑張りを見て、
昇格できる制度があるので、「役職未経験だが挑戦したい!」という方も歓迎!
現実的にキャリアアップが叶う…そんな環境が揃っています!

◆役職ポジション積極採用中!
展開を考え、トップポジションにて活躍いただける方は大歓迎!
入社数か月で役職就任…なんて実例もあり、実力に見合うポジションを用意し、
貴方のご応募をお待ちしています。
「アイデアを料理として形にしたい」「収入面や将来を考えて役職で働ける環境を探している」
という料理人の方…など、ぜひお話しませんか?

◆当社スタッフ詳細!
現状の社員比率は100%!
幅広い年齢層が、各々の個性や特徴を活かして活躍中。
クオリティを重視する…という目的と併せ、
会社としての基盤安定を裏付ける要素のひとつ!

本家あべや/ご馳走や叶え、他/株式会社オカシオ 求人

こんな方も積極採用しています

常に進化を見据え、「新たな商品・ブランドを世の中にリリースしたい」と考える当社では、
与えられた業務をこなす…その一歩先の、自主性に富んだ方も歓迎しています。

具体的には、企画や商品開発…といった“生み出す仕事”に加え、
スタッフやチームをコントロールする管理業務、
ブランドやプロジェクトを立ち上げる事業運営業務…等をお任せしたいと思っています。

飲食業界での管理業務を経験された方から、
全くの別ジャンルの経験があり、上記の様な業務に興味がある方まで歓迎!
当社としての新規事業を支える中核メンバーとして活躍をしませんか?

企業情報

会社名 株式会社本家あべや
所在地 〒150-0021
東京都渋谷区恵比寿西2-6-31101
設 立 平成14年3月28日
資本金 2000万
代表者 小笠原 伸也
従業員数 正社員49名/アルバイト 14名(グループ合計)※2021年10月時点
会社情報 <事業内容>
飲食店事業、インキュベーション事業
HP

母体企業ホームページ

勤務地情報

勤務地エリア・最寄駅 神楽坂、東京駅、田町、築地、恵比寿、表参道
勤務地詳細 ▶勤務地は希望を考慮し決定いたしますのでご安心ください◀

<本家あべや 神楽坂店>
東京都新宿区神楽坂3-2-40 co&coビルB1F・1F
→各線「飯田橋駅」B3出口より徒歩5分
 都営大江戸線「牛込神楽坂駅」A3出口より徒歩5分

<本家あべや KITTE GRANCHE店>
東京都千代田区丸の内2-7-2 KITTE B1F
→各線「東京駅」直結

<本家あべや msb Tamachi店>
東京都港区芝浦3-1-21 msb Tamachi 田町ステーションタワーS
→各線「田町駅」より徒歩1分

<ご馳走や叶え 神楽坂店>
東京都新宿区神楽坂3-6-19 青柳LKビル B1F
→JR総武線「飯田橋駅」より徒歩5分
 東京メトロ「飯田橋駅」B3番出口より徒歩3分
 都営大江戸線「飯田橋駅」B3番出口より徒歩3分
 都営大江戸線「牛込神楽坂駅」A3番出口より徒歩3分

<にっぽん漁港食堂>
東京都中央区築地4-16-2
→東京メトロ「東銀座駅」「築地駅」より徒歩4分
 都営大江戸線「築地市場駅」より徒歩3分

<秋田純米酒処 GEMS恵比寿店>
東京都渋谷区恵比寿1-11-5 GEMS恵比寿 B1F
→JR各線「恵比寿駅」より徒歩2分
 東京メトロ日比谷線「恵比寿駅」より徒歩4分

<東京から揚げバル>
東京都千代田区丸の内2-7-2 JPタワー KITTE B1F
→JR各線「東京駅」より徒歩1分
 東京メトロ各線「東京駅」より徒歩1分
 東京メトロ千代田線「二重橋前駅」より徒歩2分

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本家あべや/ご馳走や叶え、他/株式会社オカシオの求人情報

掲載当時に募集された職種と条件

料理長・料理長候補

 32万円~35万円
  • 月8日休↑
  • 社保完備
  • 時短可
receipt_long 仕事内容
厨房マネジメント業務をお任せし、
店長とともに運営を進めていただきます。

<こんな魅力もございます>
コンセプトショップ(ECサイト等)事業も行っている為、
貴方の腕を活かした独自のショップを誕生させることも可能!
“料理人自体のブランド化”も進めていきたいと思っているので、
腕を直接ブランドとして形に表せ、お客様からのダイレクトな感想が届くので、
そういった意味でのやりがいもございます!
payments 給与

 32万円~35万円

※経験・能力・前職給与を考慮し決定

<希望勤務時間により下限月給が変動いたします>
※働き方により上記月給幅以上も可能です!

サービス残業は一切無し!
残業発生時は、時間に基づく正確な諸手当支給(給与体系)がございますので、
詳細は面接時にてしっかりとお話をさせていただきます!
person 求める人物像・資格
■飲食業界の経験がある方は優遇いたします
■経験ジャンル不問
■「役職未経験だけど挑戦したい」という方も歓迎!
sunny 休日・休暇
月6日~8日(希望選択制)
夏季休暇
年末年始休暇
特別休暇
慶弔休暇
有給休暇

※月8日休暇など希望の休日を取得可能です
schedule 勤務時間
10:00~23:00の間で変形労働時間制

※休憩有
※終電考慮
※月間労働時間は最大でも240時間
※残業無しシフトも選択可能
volunteer_activism 待遇
各種社会保険完備
交通費全額支給
昇給有
資格取得支援制度(利き酒師・調理師免許など)
深夜手当
残業手当(発生時は全額支給)
食事付き
制服貸与
生産者訪問
社員割引き制度
髪型自由

店長・店長候補

 34万円~36万円
  • 月8日休↑
  • 社保完備
  • 時短可
receipt_long 仕事内容
お店全体のマネジメント業務をお任せし、
料理長とともに運営を進めていただきます。

<こんな魅力があり!>
①企画立案し、イベントを開催したり、販促PR活動をする事ができる!
→本社の指示待ちをしなければならない、自由度の無い役職ではありません。

②分析をもとに、売り上げ計画を立てることができる!
→本社からの情報開示があるので、自身で考え判断をする事ができます。
payments 給与

 34万円~36万円

※経験・能力・前職給与を考慮し決定

<希望勤務時間により下限月給が変動いたします>
※働き方により上記月給幅以上も可能です!

サービス残業は一切無し!
残業発生時は、時間に基づく正確な諸手当支給(給与体系)がございますので、
詳細は面接時にてしっかりとお話をさせていただきます!
person 求める人物像・資格
■飲食業界の経験がある方は優遇いたします
■経験ジャンル不問
■「役職未経験だけど挑戦したい」という方も歓迎!
sunny 休日・休暇
月6日~8日休暇(希望選択制)
夏季休暇
年末年始休暇
特別休暇
慶弔休暇
有給休暇

※月8日休暇など希望の休日を取得可能です
schedule 勤務時間
10:00~23:00の間で変形労働時間制

※休憩有
※終電考慮
※月間労働時間は最大でも240時間
※残業無しシフトも選択可能
volunteer_activism 待遇
各種社会保険完備
交通費全額支給
昇給有
資格取得支援制度(利き酒師・調理師免許など)
深夜手当
残業手当(発生時は全額支給)
食事付き
制服貸与
生産者訪問
社員割引き制度
髪型自由

調理師・キッチンスタッフ

 26万円~30万円
  • 月8日休↑
  • 社保完備
  • 時短可
receipt_long 仕事内容
基本的な厨房業務を経験や希望に合わせてお任せいたします
payments 給与

 26万円~30万円

※経験・能力・前職給与を考慮し決定

<希望勤務時間により下限月給が変動いたします>
※働き方により上記月給幅以上も可能です!

サービス残業は一切無し!
残業発生時は、時間に基づく正確な諸手当支給(給与体系)がございますので、
詳細は面接時にてしっかりとお話をさせていただきます!
person 求める人物像・資格
■飲食業界の経験がある方は優遇いたします
■経験ジャンル不問
■「役職未経験だけど挑戦したい」という方も歓迎!
■飲食業界未経験者・新卒の方も歓迎
sunny 休日・休暇
月8日~13日休暇(希望選択制)
夏季休暇
年末年始休暇
特別休暇
慶弔休暇
有給休暇

※週休3日制など希望の休日を取得可能です
schedule 勤務時間
10:00~23:00の間で変形労働時間制

※休憩有
※終電考慮
※月間労働時間は最大でも240時間
※残業無しシフトも選択可能
volunteer_activism 待遇
各種社会保険完備
交通費全額支給
昇給有
資格取得支援制度(利き酒師・調理師免許など)
深夜手当
残業手当(発生時は全額支給)
食事付き
制服貸与
生産者訪問
社員割引き制度
髪型自由

ホールスタッフ

 21万円~30万円
  • 月8日休↑
  • 社保完備
  • 時短可
receipt_long 仕事内容
基本的なホール業務を経験や希望に合わせてお任せいたします
payments 給与

 21万円~30万円

※経験・能力・前職給与を考慮し決定

<希望勤務時間により下限月給が変動いたします>
※働き方により上記月給幅以上も可能です!

サービス残業は一切無し!
残業発生時は、時間に基づく正確な諸手当支給(給与体系)がございますので、
詳細は面接時にてしっかりとお話をさせていただきます!
person 求める人物像・資格
■飲食業界の経験がある方は優遇いたします
■経験ジャンル不問
■「役職未経験だけど挑戦したい」という方も歓迎!
■飲食業界未経験者・新卒の方も歓迎
sunny 休日・休暇
月6日~13日(希望選択制)
夏季休暇
年末年始休暇
特別休暇
慶弔休暇
有給休暇

※月8日休暇・週休3日制など希望の休日を取得可能です
schedule 勤務時間
10:00~23:00の間で変形労働時間制

※休憩有
※終電考慮
※月間労働時間は最大でも240時間
※残業無しシフトも選択可能
volunteer_activism 待遇
各種社会保険完備
交通費全額支給
昇給有
資格取得支援制度(利き酒師・調理師免許など)
深夜手当
残業手当(発生時は全額支給)
食事付き
制服貸与
生産者訪問
社員割引き制度
髪型自由

その他

 34万円~36万円
  • 月8日休↑
  • 社保完備
  • 時短可
receipt_long 仕事内容
プロジェクトマネージャーとしての業務をお任せいたします
→商品・ブランド開発・スタッフやチーム管理業務など

※店長候補としての接客などの業務もお任せいたします

<具体的には…>
既存事業「飲食店経営」と新規事業「食品製造業」とのハイブリッド企業を目指すべく、
ご経験を活かし、新たに”生み出す仕事”をお任せできる方を歓迎!
極端に言えば、成功3割・失敗7割…の様な感覚で業務に取り組める、
自由度と柔軟性のある環境の中で働いていただきます!
ご入社後の頑張りや、入社前の経験を踏まえてですが、
プロジェクトマネージャーとしてのご活躍の道もございます!
payments 給与

 34万円~36万円

※経験・能力・前職給与を考慮し決定

<希望勤務時間により下限月給が変動いたします>
※働き方により上記月給幅以上も可能です!

サービス残業は一切無し!
残業発生時は、時間に基づく正確な諸手当支給(給与体系)がございますので、
詳細は面接時にてしっかりとお話をさせていただきます!
person 求める人物像・資格
■飲食業界の経験がある方は優遇いたします
■経験ジャンル不問
■「役職未経験だけど挑戦したい」という方も歓迎!
■飲食業界以外の経験をお持ちの方も歓迎
sunny 休日・休暇
月6日~8日休暇(希望選択制)
夏季休暇
年末年始休暇
特別休暇
慶弔休暇
有給休暇

※月8日休暇など希望の休日を取得可能です
schedule 勤務時間
10:00~23:00の間で変形労働時間制

※休憩有
※終電考慮
※月間労働時間は最大でも240時間
※残業無しシフトも選択可能
volunteer_activism 待遇
各種社会保険完備
交通費全額支給
昇給有
資格取得支援制度(利き酒師・調理師免許など)
深夜手当
残業手当(発生時は全額支給)
食事付き
制服貸与
生産者訪問
社員割引き制度
髪型自由
この企業が募集した過去の求人情報
  • 求人情報掲載期間:2022/04/07~2022/04/21

    本家あべや/ご馳走や叶え、他/株式会社本家あべや 求人

    求人情報掲載期間:2022/04/07~2022/04/21

    本家あべや/ご馳走や叶え、他/株式会社本家あべや

    ◆募集について
    今回は、当社ブランドのクオリティ向上を目指し、
    和食・居酒屋・焼き鳥ジャンル経験者、
    魚を扱ったジャンル(居酒屋など)での経験をお持ちの方を歓迎!

    産...

  • 求人情報掲載期間:2022/03/24~2022/04/07

    本家あべや/ご馳走や叶え、他/株式会社本家あべや 求人

    求人情報掲載期間:2022/03/24~2022/04/07

    本家あべや/ご馳走や叶え、他/株式会社本家あべや

    ◆募集について
    今回は、当社ブランドのクオリティ向上を目指し、
    和食・居酒屋・焼き鳥ジャンル経験者、
    魚を扱ったジャンル(居酒屋など)での経験をお持ちの方を歓迎!

    産...

  • 求人情報掲載期間:2021/11/25~2021/12/09

    本家あべや/ご馳走や叶え、他/株式会社オカシオ 求人

    求人情報掲載期間:2021/11/25~2021/12/09

    本家あべや/ご馳走や叶え、他/株式会社オカシオ

    <当社の現状と今後について>
    産直食材にこだわったブランドを始め、個性や特徴を活かし、13店舗展開中!

    店内での通常営業から、
    ECサイトを用いたバーチャル店舗事業にも乗り出...

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