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株式会社 ECO PRECIOUS(エコ プレシャス)
求人募集・採用情報

求人情報掲載期間:2018/02/08~2018/02/21 掲載終了

株式会社 ECO PRECIOUS(エコ プレシャス)の正社員やアルバイトの求人情報をご案内しています。

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関東初出店の新ブランドオープン!そして、
首都圏での展開強化に向けた、各ジャンルの
経験者募集!アナタの潜在能力引き出します

  • 株式会社 ECO PRECIOUS(エコ プレシャス) 求人
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関東初出店の新ブランドオープン!そして、
首都圏での展開強化に向けた、各ジャンルの
経験者募集!アナタの潜在能力引き出します

物件取得と業態の引き出しを武器に首都圏で展開強化!
母体グループは、全国に200店舗以上を展開するコズミックホールディングス。その中で、首都圏エリアでの規模拡大を担うのが「エコプレシャス」です。今回、関東初出店となる和食業態「穴子家 NARESORE」のオープンが決定したことを皮切りに、ジャンルを問わず多ブランドを新規出店していきます。

☆新店・オープニング希望の和食出身者歓迎!
☆今後の展開に興味のある飲食経験者も大歓迎!
☆全店舗ランチ営業・深夜営業なし!終電までに全員が帰宅しています。

【新ブランド『穴子家 NARESORE』について】3月16日オープン(茅場町)
炭火焼あなご、白焼き、お造り等穴子料理に特化したメニューを提供する専門店。和食や川魚調理経験者、店長希望者など幅広いポジションでオープニングスタッフを募集中!転職時期などお気軽にご相談ください。

株式会社 ECO PRECIOUS(エコ プレシャス) 求人

【エコプレシャスの役割】
ホールディングス関東支部に6つのグループがある中、エコプレシャスでは現在8店舗を担当。
次期出店が9店舗目のオープンとなります(勤務地詳細には他グループ店舗も含まれています)。
ホールディングス全体では200店舗を超える規模ですが、実はグループ毎の自立性と自由度が高いことが特徴です。
エコプレシャスとしては成長途上の段階で、今後5年間で100店舗の出店を目指していく上ではまだまだ創業期!
マニュアルに縛られず、自分たちのやりたいことを表現しやすい環境にあります。

今後も多ジャンルでの新規オープンを目指していますので、和食・洋食・居酒屋など、それぞれの得意分野を活かすことができますよ。
  • 株式会社 ECO PRECIOUS(エコ プレシャス) 求人 単一ブランドを広げるのではなく、多ブランド展開していくことが基本方針です。

    単一ブランドを広げるのではなく、多ブランド展開していくことが基本方針です。

  • 株式会社 ECO PRECIOUS(エコ プレシャス) 求人 立地や客層に合わせてどんな業態が良いか?引き出しを多く持っています。

    立地や客層に合わせてどんな業態が良いか?引き出しを多く持っています。

  • 株式会社 ECO PRECIOUS(エコ プレシャス) 求人 年齢は問いません。ベテランの方も大歓迎です。

    年齢は問いません。ベテランの方も大歓迎です。

【深夜営業なし!ランチ営業も基本なし!】
基本的に全店舗が夜のみ営業です。その為、14時~24時のコンパクトな勤務体系となっています。培った経験をディナー営業に集中して活かしたい方も、飲食に興味はあるが長時間労働がちょっと…という方も歓迎しています!勤務地は色々なエリアにありますが、希望勤務地は相談に応じます。もちろん終電も考慮しますのでご安心を!

【料理人からキャリアを積み上げる!】
一般的な、調理スタッフから料理長へのステップアップではなく、調理スタッフから「店長」のキャリアを目指すこともできます。マネジメント経験を持つ店長がお店の頭に立つことはもちろん、調理経験に長けた料理人が店長を務めることも歓迎しているのです。そうは言っても、マネジメント経験がない、管理業務に自信がないという方も、経験を通じて徐々に覚えていってください。

ポジションや役職よりも、とにかく料理をやっていたい!そんな方ももちろん歓迎!役職に就かなくてもメニュー考案はできますし、自分自身を表現する場面は多数用意されています。純粋に美味しい料理を提供したい気持ちを高く評価します!

株式会社 ECO PRECIOUS(エコ プレシャス) 求人

ここでなら可能性を引き出せます

グループ単体で9店舗、そして社員数は20名の規模です。人事評価する上でも目が行き届き、今が適切な組織の大きさなのかもしれません。新店舗を立ち上げる人もいれば、1つのお店を守る人もとても重要だと考えています。これまでも、適材適所で活躍して頂くことで秘めたポテンシャルを引き出してきました。出店エリアは幅広くブランドも多種多様です。面接は皆さんがどんなことをしたいか、仕事の上で何を望むのかを話し合いながら進めていきます。チェーン店式のやり方から抜け出したい、画一的な店舗運営に固執したくない、自分の意見をメニューに反映させたいなど希望があればぶつけてきてくださいね。

企業情報

会社情報 ※グループ企業の会社概要

グループ名/コズミックホールディングス

代表者名/代表取締役 定松 慎

設立/2004年12月

資本金/1000万円

所在地/東京都港区六本木一丁目6-1 泉ガーデン13F(関東支部)

事業内容/レストランバー、居酒屋等、飲食店経営

店舗数/216店舗

従業員数/正社員486名 アルバイト2640名
HP

グループ企業HP

勤務地情報

勤務地エリア・最寄駅 茅場町(新店)、新宿三丁目、目黒、渋谷、池袋、蒲田、秋葉原、市ヶ谷、上野、浜松町(大門)、銀座、関内、東陽町、神田、新宿西口、王子、浦和
※お住まいや希望業態に応じ考慮
勤務地詳細 【穴子家 NARESORE 茅場町店】新店舗
東京都中央区新川1-7-7 GEMS茅場町7F
地下鉄各線「茅場町駅」より徒歩2分

【燻製工房 新宿三丁目】
東京都新宿区新宿3-11-11 ダイアン新宿ビル6F
地下鉄各線「新宿三丁目駅」より徒歩1分
各線「新宿駅」より徒歩5分

【燻製工房 目黒】
東京都品川区上大崎2-12-7 目黒I-Nビル6F
各線「目黒駅」東口より徒歩1分

【燻製工房 渋谷】
東京都渋谷区渋谷3-27-11 GEMS渋谷6F
JR「渋谷駅」新南口より徒歩1分
地下鉄各線「渋谷駅」9番・15番出口より徒歩3分
京王井の頭線「渋谷駅」より徒歩3分
東急田園都市線「渋谷駅」9番・15番出口より徒歩3分
東急東横線「渋谷駅」より徒歩3分

【ゆずの
小町 渋谷】
東京都渋谷区宇田川町32-12 アソルティ渋谷6F
各線「渋谷駅」より徒歩5分

【農家と漁師の台所 北海道知床漁場 池袋店】
東京都豊島区南池袋1-13-21 和泉屋ビルB1 F
各線「池袋駅」より徒歩5分

【日本酒と炭火 度感 目黒店】
東京都品川区上大崎2-12-7 目黒I-Nビル8F
各線「目黒駅」東口より徒歩1分

【バーレイウィート(Barley Wheat)蒲田店】
東京都大田区西蒲田7-67-14 SANKOビル4F
JR京浜東北線「蒲田駅」より徒歩2分
東急各線「蒲田駅」より徒歩2分

【秋葉原バル モンパカ】
東京都千代田区神田佐久間町2-11-1 ヴェルス秋葉原2F
JR「秋葉原駅」昭和通り口より徒歩2分
地下鉄日比谷線「秋葉原駅」1番出口より徒歩1分
都営新宿線「岩本町駅」A3番出口より徒歩3分

【市ヶ谷バル モンパカ】
東京都新宿区市谷田町2-20-4
JR「市ヶ谷駅」より徒歩2分

【上野バル モンパカ】
東京都台東区上野7-2-4 6F
JR「上野駅」より徒歩2分
地下鉄銀座線「上野駅」より徒歩2分
京成本線「京成上野駅」より徒歩4分

【バーレイウィート(Barley Wheat)浜松町大門店】
東京都港区芝大門1-5-6 成和ビル1F
JR「浜松町駅」より徒歩3分
都営各線「大門駅」A5番出口より徒歩1分

【SAIKA 銀座店】
東京都中央区銀座2-4-18 アルボーレ銀座6F
JR「有楽町駅」より徒歩5分
地下鉄「銀座一丁目駅」5番出口より徒歩1分
地下鉄「銀座駅」A10番出口より徒歩3分

【日本酒センター 米(ベイ) 関内店】
神奈川県横浜市中区常磐町3-34 フラミンゴビル2F
JR根岸線「関内駅」より徒歩1分
横浜市営地下鉄「関内駅」より徒歩1分

【北海道知床漁場 東陽町店】
東京都江東区南砂2-1-8 フッコウビル3F
地下鉄「東陽町駅」3番出口より徒歩2分

【藁家88 神田店】
東京都千代田区鍛冶町2-2-9 共伸会館7F
JR「神田駅 」東口より徒歩1分
地下鉄銀座線「神田駅」より徒歩1分

【小粋】
東京都新宿区西新宿2-4-1 新宿NSビル29F
各線「新宿駅」西口より徒歩10分
都営大江戸線「都庁前駅」A2番出口より徒歩5分
地下鉄丸ノ内線「西新宿駅」より徒歩10分

【酪農屋 肉とチーズのお店 王子店】
東京都北区王子1-9-15 リバティビル7F
JR京浜東北線「王子駅」より徒歩2分
地下鉄南北線「王子駅」より徒歩2分

【神田 かしわき】
東京都千代田区鍛冶町1-7-15
各線「神田駅」より徒歩3分

【個室肉バル Vin de Meat 浦和店】
埼玉県さいたま市浦和区仲町1-1-13 浦和駅前ビル3F
JR「浦和駅」北口より徒歩1分

【地酒と鮮魚 旬菜割烹 このはな 浦和店】
埼玉県さいたま市浦和区仲町1-1-13 浦和駅前ビル4F
JR「浦和駅」北口より徒歩1分

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株式会社 ECO PRECIOUS(エコ プレシャス)の求人情報

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