船宿 あみ達／有限会社 船宿 あみ達
求人募集・採用情報
船宿 あみ達／有限会社 船宿 あみ達の正社員やアルバイトの求人情報をご案内しています。
屋形船の調理人募集！未経験も大歓迎！屋形
船で大手の会社で安定性と働き易さ◎！日常
とは違う楽しいが詰まった仕事をしませんか
屋形船の調理人募集！未経験も大歓迎！屋形
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多彩な遊覧コースでお客様を魅了し続ける、東京の観光巡り＋飲食の融合した職場
東京の名所を巡る遊覧コースをはじめ、四季折々の多彩な遊覧コースで毎年多くのリピーターのお客様にご利用頂いています。
【経験業態は問いません！和食に挑戦したい方も、ぜひ】
長く活躍するスタッフが多く、数年ぶりの社員募集です！和食経験がない方でもご安心ください！料理長などのベテランスタッフは、割烹などの和食の基本から腕を磨いていますので、丁寧に技術もお教えしていきます。また少数精鋭なのでコミュニケーション力も必要ですが、気さくに話ができるスタッフばかりなので、きっとすぐに馴染めると思います。
※仕込みは本社から徒歩5分程の調理場で行い、簡単な盛付けなどは船の調理場で行います。
【年間イベント】春／花見、夏／花火大会、秋／旅行シーズン（週末）、冬／忘年会etc.
イベントが好きな方には刺激溢れる環境ですよ！
勤務／通常は9:00～17:00（夜の業務で船に乗る場合は23:00迄）
■朝／9:00～12:00／仕込
数品のコース料理を提供しているため、いくつもの食材を細かく切り分け、調理は手分けして行います。量は大人数になるので、手際の良さや正確さが求められます。
■昼／13:00～17:00／朝に仕込んだ料理の仕上げ
予約により次の日の仕込も前日に行います。
※基本ここまでの勤務で退社！繁忙期には夜の業務も有（その場合、手当はしっかり支給）
※12:00～13：00は休憩。
■夜／17:00～23:00
時には、船の調理場で天ぷらを揚げる等の調理もお願いしています。
お客様と同じように、スタッフ自身もイベントや花火などが鑑賞でき、息抜きになります。
【屋形船で提供する料理について】
約3ヶ月のペースでメニューを入れ替えます。料理長を中心に、スタッフ皆の意見も取り入れています。今までの味を覚えて頂くところからスタートし、慣れて頂ければあなた自身の経験を活かした料理をお願いします。
※季節が感じられるメニューで、前菜・汁物・メイン・天ぷら・刺身・デザートまで、和食のコース料理でおもてなししています。
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●2年前にグルメキャリーで入社したスタッフもイキイキ活躍中 ●経験業態は不問！洋食出身もいますのでご安心ください
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スタッフ同士の仲の良さも抜群！毎年、海外旅行に行くなど、みんなイベント好きなものばかりが集まっています！
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東京の各名所をおいしい食事と楽しい空間と合わせて楽しんでもらっています。（※各コースは2時間30分程度）
●海外のお客様や観光のお客様など、通常の店舗勤務とは異なる客層のため刺激溢れる職場で、飽きも来ることもありません！
●休みもしっかり！閑散期には有給を完全消化させたり、長期休暇の取得をさせています。正直忙しい時期もありますが、それなりに充実感が味わえます。終わればゆっくりと休みが取得できリフレッシュでき、例えば、海外旅行好きの料理長は今年アフリカ旅行にも行っています！
●とにかく仲間が温かい！社長や若女将をはじめ、江戸っ子気質の面倒見が良いスタッフが多い！皆気さくで温かな職場には、スタッフたちの笑顔が絶えず、時には冗談も言いながら楽しそうに働いています。定期的に社内イベントもあり、飲み会なんかすると大盛り上がり！
【求める人】
〇団体様の予約が大半で、昼・夜のイベントの仕込みなど、多いときは400名程も。できるだけ早く料理を完成させるため、スピード良く、盛付けしていくことも重要です。
〇体力ある方、経験がなくてもガッツと根性があればOK！
〇海外の方等に和食を広めたい方大歓迎！
★下記が好きな方にもピッタリ！
イベント／船／海／釣り／魚
※釣り好きの代表が船を借り、釣り部のスタッフと釣りにも出かけることも有！
【気になる質問⇒船酔いはある？】
大型の屋形船なので比較揺れは少ないです。停泊中はほとんど気にならない程度。ただ心配なスタッフは酔い止めも飲み、時間を調整しながら続けていくと慣れていっていますのでご安心ください。
担当者より読者の皆さんへ
当社はあまりないスタイルのため、街場の飲食を経験されてきた方には、少しイメージもしづらいこともあるかと思います。そのため、少しでもご興味ありましたら、質問などはお気軽にお問合せください！
皆さんにとっても大切な転職ですし、そして当社としても大切な方の募集となりますので、お互いに不安や悩みを解消したうえで、ご入社頂きたいと考えています。
あなたからのご応募、心よりお待ちしております。
企業情報
| 所在地 | 〒132-0015 東京都江戸川区西瑞江4-1-20 |
|---|---|
| 会社情報 | 有限会社 船宿 あみ達 |
| HP |
HP |
勤務地情報
| 勤務地エリア・最寄駅 | 一之江駅 |
|---|---|
| 勤務地詳細 | 東京都江戸川区西瑞江4-1-20 |
船宿 あみ達／有限会社 船宿 あみ達の求人情報
- この企業が募集した過去の求人情報
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求人情報掲載期間：2023/06/08～2023/07/06
求人情報掲載期間：2023/06/08～2023/07/06
屋形船 あみ達／有限会社 船宿あみ達
〇「屋形船 あみ達」とは？
多彩な遊覧コースでお客様を魅了し続け、ちょっと贅沢な東京の観光巡りの定番として、多くの観光客の方に『非日常』を提供する創業100年を超える伝統あるブランド。
業... -
求人情報掲載期間：2023/03/16～2023/04/13
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屋形船 あみ達／有限会社 船宿あみ達
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求人情報掲載期間：2023/02/16～2023/03/16
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屋形船 あみ達／有限会社 船宿あみ達
〇「屋形船 あみ達」とは？
多彩な遊覧コースでお客様を魅了し続け、ちょっと贅沢な東京の観光巡りの定番として、多くの観光客の方に『非日常』を提供する創業100年を超える伝統あるブランド。
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