株式会社アンビション
求人募集・採用情報

中途50％↑
月８日休↑
社保完備
独立
海外研修
寮・家⼿当
賞与

求人情報掲載期間：2018/12/13～2018/12/26 掲載終了

料理長・料理長候補、店長・店長候補、調理師・キッチンスタッフなど、株式会社アンビションの正社員やアルバイトの求人情報をご案内しています。

【宣言！社員全員、完全週休2日です！】
新店舗開業準備中につき人材採用開始！
給与・社風・ビジョン→包み隠さず教えます

【平均年齢30才のまだまだ若い会社ですが、面白さと働きやすさには定評があります！】
未経験者も大歓迎！給料を上げたい人、もっと休みたい人…全員にご活躍いただけます！

◆株式会社アンビション
当社の代表は約170店舗を経営する某大手飲食上場企業より26歳で独立。
まだ設立5年の新しい会社ですが、
20坪月商1000万円の売り上げを誇る「上野500バル」をはじめ
イタリアンバル・肉バル・和食・居酒屋etc.8店舗を展開しています！

今回メインで積極採用を行っているお店は、
窯焼きピッツァと手作りイタリアン＆世界各国のワインを楽しめるバル業態と、
コスパ高めな和食と日本酒を解放感ある空間で楽しめる和食・居酒屋業態！
共に客単価は4000円～5000円。
お客様と一緒に自分たちの楽しむ！そんな日常的な業態展開がアンビション流！

☆1月～3月には新たなお店のオープンに向け、現在秋葉原・上野エリアで物件を探しています！

株式会社アンビション求人

≪イタリアン・和食・居酒屋・フレンチetc.様々な出身者を大歓迎します！≫
成長したスタッフの活躍の場をつくるために出店していきますが、
少ない、ギリギリの人数での出店は絶対にしません。
正直、現在スタッフの人数は足りています。
でも企業として成長するため、新しいメンバーを3～5名大募集！

頑張っているのに、結果は出ているのに給与がなかなか上がらない…
休みが少ないし、外食する機会や友達・家族との時間がなかなか確保できない…
そんな環境だと面白くないし、疲れちゃいませんか？
現場メインの人事評価システムをもとに、頑張る人にはしっかりサポート！

★完全週休2日制
（例／天王洲アイル店…日曜定休+好きな日にちに月4日休日取得）

【やっぱり気になりますよね？給与例を公開します！】
給与は経験値を考慮しスタート！
・2号店店長兼料理長／28歳(元フレンチ料理人)：月給35万円
・3号店店長／28歳(飲食未経験から6ヵ月で店長に)：月給33.5万円
・5号店店長／大手居酒屋チェーン出身32万円
・6号店料理長／前職26万円→30万円スタート
☆賞与は業績に応じてではなく、4年前から毎年支給されています！

▲お客様と近い距離の、日常に寄り添うお店作りが当社のモットー！居酒屋・和食・イタリアン・バルなど経験業態不問！
▲年明け新店計画も多数あります！新店に興味のある方・参加したい方も大歓迎します！
▲未経験で入社したスタッフも多数活躍中！経験よりもガッツを高く評価します！

【お店について】
出店は現在展開しているブランドの他にも行っていきます！
洋食・和食・居酒屋希望者、多くの方にご参加いただければ
その分料理もお店も取り組めることが増えていきます！

◆Grill works＠天王洲アイル
仕事帰りに気軽に寄れるサードプレイスして誕生。
ハラミ、サーロイン、ランプ、ラム、ハツetc
厳選した部位をチョイスして楽しめるイタリアン酒場！

◆おでんと日本酒みつぼし＠天王洲アイル
コスパ高めな和食と日本酒を解放感ある癒しの空間で楽しめる居酒屋。
手作りの肴と、30種類を常備している日本酒で大人のためのお店です！

◆500バル＠上野・秋葉原
窯焼きピッツァを中心に親しみやすい料理～本格イタリアンまでメニューがズラリ！
手作りでコスパ抜群のお料理をガツガツ食べ、
世界各国のワインをグビグビ飲める地域密着店！

◆中町バル BOKUITA＠三鷹
おすすめタパスの5種盛りをはじめ、窯焼きピッツァ、6種類の麺で作るパスタetc.
全て手作りの料理をお酒片手に楽しめる下町イタリアン！

◆ATOM＠武蔵境
豪快に焼き上げるボリューム満点のお肉料理～ヘルシーな野菜料理・ピッッァ・おつまみetc.
その日の気分で色々楽しめる地域密着バル！

◆寿司居酒屋ゑびす丸＠葛西
新鮮な朝獲れ鮮魚と、契約農家から仕入れる旬の新鮮野菜が自慢の寿司居酒屋。

株式会社アンビション求人

代表より一言

ここまで当社の求人をご覧いただきありがとうございます。

飲食店は利益率が低いと言われていますが、
その中でも一緒に頑張ってくれる仲間に還元したい！
という一心で当社は福利厚生にたっぷり投資しています！

休めると言っても実際休めない会社も多々あると思いますが、
私たちはきちんと休みを取得しています。
詳細含め面接でもきちんとお話しますのでご安心ください。

未経験者・経験者は一切問いません。
せっかくの人生です。本当に自分の好きなこと、思いっきり楽しんでやりましょう！

企業情報

会社名	株式会社アンビション
所在地	〒東京都千代田区東松下町48 ヤマダビル4F
設　立	2011年12月
資本金	600万円
代表者	代表取締役田中有二
従業員数	65名（アルバイト含む）
会社情報	【売上高】3.5億円
HP	◆代表のブログはこちらよりご覧ください。

勤務地情報

勤務地エリア・最寄駅	天王洲アイル・秋葉原・上野・葛西・三鷹・武蔵境 ※希望勤務地考慮します。
勤務地詳細	■Grill works 肉×イタリアン東京都品川区東品川2-2-4 天王洲ファーストタワー 1F ■おでんと日本酒みつぼし東京都品川区東品川2-2-4 天王洲ファーストタワー 1F ■秋葉原 500バル東京都千代田区神田佐久間町2-8-1 ■上野 500バル東京都台東区上野4-9-15 ミハシビルB1 ■寿司居酒屋ゑびす丸東京都江戸川区中葛西3-35-16 葛西駅前ビル7F ■中町バル BOKUITA 東京都武蔵野市中町1-25-10 川鍋ビル1F ■PIZZA&WINE BAR ATOM 東京都武蔵野市境2-2-9 サカイヤビル1F ■肉たらし東京都墨田区江東橋2-18-6 第二田中ビル2F

勤務地エリア・最寄駅

天王洲アイル・秋葉原・上野・葛西・三鷹・武蔵境
※希望勤務地考慮します。

勤務地詳細

■Grill works 肉×イタリアン
東京都品川区東品川2-2-4 天王洲ファーストタワー 1F

■おでんと日本酒みつぼし
東京都品川区東品川2-2-4 天王洲ファーストタワー 1F

■秋葉原 500バル
東京都千代田区神田佐久間町2-8-1

■上野 500バル
東京都台東区上野4-9-15 ミハシビルB1

■寿司居酒屋ゑびす丸
東京都江戸川区中葛西3-35-16 葛西駅前ビル7F

■中町バル BOKUITA
東京都武蔵野市中町1-25-10 川鍋ビル1F

■PIZZA&WINE BAR ATOM
東京都武蔵野市境2-2-9 サカイヤビル1F

■肉たらし
東京都墨田区江東橋2-18-6 第二田中ビル2F

株式会社アンビションの求人情報

掲載当時に募集された職種と条件

料理長・料理長候補

　35万円～45万円

月８日休↑
社保完備
独立
海外研修
寮・家⼿当
賞与

payments 給与: 　35万円～45万円
【年収】455万円～600万円
※経験・能力等考慮し、優遇します。

【月給実績】
・1号店店長／34歳(イタリアから帰国後バル業態店長に)：月給38万円
・2号店店長兼料理長／28歳(元フレンチ料理人)：月給35万円
・3号店店長／28歳(飲食未経験から6ヵ月で店長に)：月給33.5万円
・4号店店長／25歳(アルバイトを経て店長に）：月給33万円
・5号店店長／大手居酒屋チェーン出身32万円
・5号店料理長／前職26万円→30万円スタート
・和業態、業態料理長／45歳：月給50万円

person 求める人物像・資格: ○イタリアン・フレンチetc.洋食業態＆和食・居酒屋業態共に大募集！
○応募資格は「やってやるぜ！」その想いだけで十分です。
（必要な資格は特にありません。むしろ全くの他業種からの転職も歓迎します！）

sunny 休日・休暇: ○月8日休
○年末年始休暇
○誕生日休暇
○年１回の大型連休取得可能
○他

schedule 勤務時間: 13:00～ラスト
※休憩有・シフト制

volunteer_activism 待遇: ○交通費支給
○昇給有（最大年4回）
○賞与年1回（2017年実績20万円～60万円）
※業績に応じてではなく必ず支給しています（4年前から毎年支払い実績有）
○各種社会保険完備
○食事付
○制服貸与
○年１回の大型連休取得制度
○社内レクリエーション
○独立支援制度（最短1年）
○未経験者研修制度
○引越費用負担制度（敷金、礼金など）
○寮完備
○繁盛店視察
○海外研修
○現場メインの人事評価システム
○飲み会随時
○他
※研修・試用期間有

店長・店長候補

　35万円～45万円

月８日休↑
社保完備
独立
海外研修
寮・家⼿当
賞与

payments 給与: 　35万円～45万円
【年収】455万円～600万円
※経験・能力等考慮し、優遇します。

【月給実績】
・1号店店長／34歳(イタリアから帰国後バル業態店長に)：月給38万円
・2号店店長兼料理長／28歳(元フレンチ料理人)：月給35万円
・3号店店長／28歳(飲食未経験から6ヵ月で店長に)：月給33.5万円
・4号店店長／25歳(アルバイトを経て店長に）：月給33万円
・5号店店長／大手居酒屋チェーン出身32万円
・5号店料理長／前職26万円→30万円スタート
・和業態、業態料理長／45歳：月給50万円

person 求める人物像・資格: ○イタリアン・フレンチetc.洋食業態＆和食・居酒屋業態共に大募集！
○応募資格は「やってやるぜ！」その想いだけで十分です。
（必要な資格は特にありません。むしろ全くの他業種からの転職も歓迎します！）

sunny 休日・休暇: ○月8日休
○年末年始休暇
○誕生日休暇
○年１回の大型連休取得可能
○他

schedule 勤務時間: 13:00～ラスト
※休憩有・シフト制

volunteer_activism 待遇: ○交通費支給
○昇給有（最大年4回）
○賞与年1回（2017年実績20万円～60万円）
※業績に応じてではなく必ず支給しています（4年前から毎年支払い実績有）
○各種社会保険完備
○食事付
○制服貸与
○年１回の大型連休取得制度
○社内レクリエーション
○独立支援制度（最短1年）
○未経験者研修制度
○引越費用負担制度（敷金、礼金など）
○寮完備
○繁盛店視察
○海外研修
○現場メインの人事評価システム
○飲み会随時
○他
※研修・試用期間有

調理師・キッチンスタッフ

　28万円～35万円

月８日休↑
社保完備
独立
海外研修
寮・家⼿当
賞与

payments 給与: 　28万円～35万円
【年収】364万円～455万円
※経験・能力等考慮し、優遇します。

【月給実績】
・1号店店長／34歳(イタリアから帰国後バル業態店長に)：月給38万円
・2号店店長兼料理長／28歳(元フレンチ料理人)：月給35万円
・3号店店長／28歳(飲食未経験から6ヵ月で店長に)：月給33.5万円
・4号店店長／25歳(アルバイトを経て店長に）：月給33万円
・5号店店長／大手居酒屋チェーン出身32万円
・5号店料理長／前職26万円→30万円スタート
・和業態、業態料理長／45歳：月給50万円

person 求める人物像・資格: ○イタリアン・フレンチetc.洋食業態＆和食・居酒屋業態共に大募集！
○応募資格は「やってやるぜ！」その想いだけで十分です。
（必要な資格は特にありません。むしろ全くの他業種からの転職も歓迎します！）
○飲食業界未経験者や経験の浅い方も大歓迎です！

sunny 休日・休暇: ○月8日休
○年末年始休暇
○誕生日休暇
○年１回の大型連休取得可能
○他

schedule 勤務時間: 13:00～ラスト
※休憩有・シフト制

volunteer_activism 待遇: ○交通費支給
○昇給有（最大年4回）
○賞与年1回（2017年実績20万円～60万円）
※業績に応じてではなく必ず支給しています（4年前から毎年支払い実績有）
○各種社会保険完備
○食事付
○制服貸与
○年１回の大型連休取得制度
○社内レクリエーション
○独立支援制度（最短1年）
○未経験者研修制度
○引越費用負担制度（敷金、礼金など）
○寮完備
○繁盛店視察
○海外研修
○現場メインの人事評価システム
○飲み会随時
○他
※研修・試用期間有

ホールスタッフ

　28万円～35万円

月８日休↑
社保完備
独立
海外研修
寮・家⼿当
賞与

payments 給与: 　28万円～35万円
【年収】364万円～455万円
※経験・能力等考慮し、優遇します。

【月給実績】
・1号店店長／34歳(イタリアから帰国後バル業態店長に)：月給38万円
・2号店店長兼料理長／28歳(元フレンチ料理人)：月給35万円
・3号店店長／28歳(飲食未経験から6ヵ月で店長に)：月給33.5万円
・4号店店長／25歳(アルバイトを経て店長に）：月給33万円
・5号店店長／大手居酒屋チェーン出身32万円
・5号店料理長／前職26万円→30万円スタート
・和業態、業態料理長／45歳：月給50万円

person 求める人物像・資格: ○イタリアン・フレンチetc.洋食業態＆和食・居酒屋業態共に大募集！
○応募資格は「やってやるぜ！」その想いだけで十分です。
（必要な資格は特にありません。むしろ全くの他業種からの転職も歓迎します！）
○飲食業界未経験者や経験の浅い方も大歓迎です！

sunny 休日・休暇: ○月8日休
○年末年始休暇
○誕生日休暇
○年１回の大型連休取得可能
○他

schedule 勤務時間: 13:00～ラスト
※休憩有・シフト制

volunteer_activism 待遇: ○交通費支給
○昇給有（最大年4回）
○賞与年1回（2017年実績20万円～60万円）
※業績に応じてではなく必ず支給しています（4年前から毎年支払い実績有）
○各種社会保険完備
○食事付
○制服貸与
○年１回の大型連休取得制度
○社内レクリエーション
○独立支援制度（最短1年）
○未経験者研修制度
○引越費用負担制度（敷金、礼金など）
○寮完備
○繁盛店視察
○海外研修
○現場メインの人事評価システム
○飲み会随時
○他
※研修・試用期間有

調理見習い

　25万円～

月８日休↑
社保完備
独立
海外研修
寮・家⼿当
賞与

payments 給与: 　25万円～
※経験・能力等考慮し、優遇します。

【月給実績】
・1号店店長／34歳(イタリアから帰国後バル業態店長に)：月給38万円
・2号店店長兼料理長／28歳(元フレンチ料理人)：月給35万円
・3号店店長／28歳(飲食未経験から6ヵ月で店長に)：月給33.5万円
・4号店店長／25歳(アルバイトを経て店長に）：月給33万円
・5号店店長／大手居酒屋チェーン出身32万円
・5号店料理長／前職26万円→30万円スタート
・和業態、業態料理長／45歳：月給50万円

person 求める人物像・資格: ○イタリアン・フレンチetc.洋食業態＆和食・居酒屋業態共に大募集！
○応募資格は「やってやるぜ！」その想いだけで十分です。
（必要な資格は特にありません。むしろ全くの他業種からの転職も歓迎します！）
○飲食業界未経験者や経験の浅い方も大歓迎です！

sunny 休日・休暇: ○月8日休
○年末年始休暇
○誕生日休暇
○年１回の大型連休取得可能
○他

schedule 勤務時間: 13:00～ラスト
※休憩有・シフト制

volunteer_activism 待遇: ○交通費支給
○昇給有（最大年4回）
○賞与年1回（2017年実績20万円～60万円）
※業績に応じてではなく必ず支給しています（4年前から毎年支払い実績有）
○各種社会保険完備
○食事付
○制服貸与
○年１回の大型連休取得制度
○社内レクリエーション
○独立支援制度（最短1年）
○未経験者研修制度
○引越費用負担制度（敷金、礼金など）
○寮完備
○繁盛店視察
○海外研修
○現場メインの人事評価システム
○飲み会随時
○他
※研修・試用期間有

この企業が募集した過去の求人情報

求人情報掲載期間：2019/07/18～2019/08/08

求人情報掲載期間：2019/07/18～2019/08/08

株式会社アンビション

飲食だけとは言わず、他業界からもヒトが集うような最高のプロ集団がいる飲食企業になるべく、新制度を導入！
インセンティブだけで前職の給与を超える人も！？
自分の能力を試したい、想いとやる...
求人情報掲載期間：2019/07/04～2019/07/18

求人情報掲載期間：2019/07/04～2019/07/18

株式会社アンビション

飲食だけとは言わず、他業界からもヒトが集うような最高のプロ集団がいる飲食企業になるべく、新制度を導入！
インセンティブだけで前職の給与を超える人も！？
自分の能力を試したい、想いとやる...
求人情報掲載期間：2019/05/23～2019/06/06

求人情報掲載期間：2019/05/23～2019/06/06

株式会社アンビション

飲食だけとは言わず、他業界からもヒトが集うような最高のプロ集団がいる飲食企業になるべく、新制度を導入！
インセンティブだけで前職の給与を超える人も！？
自分の能力を試したい、想いとやる...