ANAインターコンチネンタルホテル東京
求人募集・採用情報

残40時間↓
中途50％↑
女性50％↑
女性活躍中
月８日休↑
社保完備
産休・育休
賞与

求人情報掲載期間：2022/07/21～2022/08/04 掲載終了

調理師・キッチンスタッフ、調理見習い、パン職人・パン製造など、ANAインターコンチネンタルホテル東京の正社員やアルバイトの求人情報をご案内しています。

国際的ホテル！レストラン＆バー12ヶ所
洋中を中心に多彩な料理の腕を磨ける他
各料理の専門性を高める事も可能です。

12ヶ所の料飲施設がありますので、洋食、日本料理、中国料理、鉄板焼、ブッフェ、宴会など、多彩な料理の腕を磨ける他、各料理の専門性を高める事も可能です。
経験を高く評価する他、「現代風フレンチを追求したい」「ゆくゆくは和洋中すべてを勉強したい」「ソースを極めたい」「高級食材を扱いたい」「お客様と対面する鉄板焼に挑戦したい」などプロの料理人としてキャリアを積むには最適の環境。
未経験または経験が浅くとも丁寧に教えますのでご安心下さい。
今回はミシュラン星付きレストラン「ピエール・ガニェール」で積極採用中。
レストランサービス同時募集中。
コロナ後を見据え、あなたの力に期待します。

企業情報

会社名	ANAインターコンチネンタルホテル東京
所在地	〒107-0052 東京都港区赤坂1-12-33
設　立	2015年3月27日※ホテルは1986年「東京全日空ホテル」として開業。2007年4月に現在のホテル名に改称。
資本金	1000万円
代表者	代表取締役／上野学
従業員数	約800名／平均年齢35歳
会社情報	■ホテル運営及び、それに準じた業務 ■運営会社：ザ・ホテリエ・グループ赤坂株式会社 ※1986年6月7日ホテル開業【料飲施設】 ■2F：カスケイドカフェ／アトリウムラウンジ／ピエール・ガニェールパン・エ・ガトー ■3F：日本料理・雲海／中国料理・花梨／シャンパン・バー／メインバー・ダビンチ／ザ・ステーキハウス ■36F：ピエール・ガニェール／MIXX バー＆ラウンジ ■37F：鉄板焼・赤坂【客室数】844室 ■クラシックカテゴリ■エグゼクティブデラックスカテゴリ■プレミアカテゴリ■クラブインターコンチネンタルフロア■スイートルーム【その他施設】 ■宴会場・バンケットルームなど大小合わせ20ヶ所■チャペル・神殿■ガーデンプール■ヘルス＆フィットネスセンター■エステティックサロンほか
HP	ANAインターコンチネンタルホテル東京

勤務地情報

勤務地エリア・最寄駅	溜池山王／六本木一丁目／神谷町／国会議事堂前
勤務地詳細	東京都港区赤坂1-12-33 東京メトロ／銀座線・南北線「溜池山王駅」13番出口より徒歩1分東京メトロ／南北線「六本木一丁目駅」3番出口より徒歩2分東京メトロ／日比谷線「神谷町駅」4番Ｂ出口より徒歩10分東京メトロ／丸ノ内線「国会議事堂前駅」溜池山王出口より徒歩13分

ANAインターコンチネンタルホテル東京の求人情報

掲載当時に募集された職種と条件

調理師・キッチンスタッフ

月８日休↑
社保完備
産休・育休
賞与

receipt_long 仕事内容: フランス料理、西洋料理、ピザ・パスタ、エスニック料理、中国料理、鉄板焼、ブッフェ、宴会、披露宴など多彩な料理の腕を磨ける他、各料理の専門性を高める事も可能です。
当方ホテル36Ｆに位置するミシュラン星付きレストラン「ピエール・ガニェール」勤務では、ミシュランの3つ星シェフとして名高い美食の巨匠、ピエール・ガニェール氏がプロデュースする現代風フランス料理を担当して頂きます。

payments 給与: 面談の上、経験・能力・年令などを考慮、当社規定により決定致します。
※アルバイト・パートでの経験も高く評価します。
※試用期間3ヵ月間も給与・待遇の変更はありません。

person 求める人物像・資格: 調理の経験者を優遇します。
チームワークを大切にできる方。
向上心があり、更にスキルアップを目指したい方。
調理師専門学校既卒者および卒業予定者歓迎します。
ホテルのレストランにおける調理の経験があれば尚可。

sunny 休日・休暇: 月8～9日（シフト制）
※年間休日110日※連続公休5日間含む
※希望考慮の上、前月作成するシフト表により勤務曜日・時間・休日を決定致します。
・有給休暇（初年度10日）
・慶弔・特別休暇
・産前産後休暇・育児・介護休暇有

schedule 勤務時間: シフト制／1日・実働7.5H
※希望考慮の上、前月作成するシフト表により勤務曜日・時間・休日を決定致します。
※スタッフの笑顔と健康を第一に考えシフトを決定いたします。
※オペレーションの状況により残業有。
＜シフト例＞
・9:00～17:30（休憩1H）
・14:30～22:00（休憩1H）

volunteer_activism 待遇: 各種社会保険完備
昇給年1回（4月）
賞与年2回（6月・12月）業績による
超過勤務手当・深夜勤務手当・役職手当など別途支給
交通費全額支給
制服・ロッカー貸与
仮眠施設・シャワールーム有、従業員食堂有（1食150円～メニュー豊富）
インターコンチネンタルホテルズグループ（IHG）およびANAホテルズ従業員宿泊優待制度
ANAインターコンチネンタルホテル東京内、レストラン・バー50％割引制度

調理見習い

月８日休↑
社保完備
産休・育休
賞与

receipt_long 仕事内容: フランス料理、西洋料理、ピザ・パスタ、エスニック料理、中国料理、鉄板焼、ブッフェ、宴会、披露宴などの調理補助をお願いします。
当方ホテル36Ｆに位置するミシュラン星付きレストラン「ピエール・ガニェール」勤務では、ミシュランの3つ星シェフとして名高い美食の巨匠、ピエール・ガニェール氏がプロデュースする現代風フランス料理の調理補助業務を担当して頂きます。

payments 給与: 月給17万7760円～
（2022年4月・専門・短大卒初任給）
面談の上、経験・能力・年令などを考慮、当社規定により決定致します。
※アルバイト・パートでの経験も高く評価します。
※試用期間3ヵ月間も給与・待遇の変更はありません。

person 求める人物像・資格: 未経験でも料理に興味があり勉強したい方歓迎します。
チームワークを大切にできる方。
向上心があり、更にスキルアップを目指したい方。
調理師専門学校既卒者および卒業予定者歓迎します。
アルバイトやパートも含めホテルやレストランでの調理の経験があれば尚可。

sunny 休日・休暇: 月8～9日（シフト制）
※年間休日110日※連続公休5日間含む
※希望考慮の上、前月作成するシフト表により勤務曜日・時間・休日を決定致します。
・有給休暇（初年度10日）
・慶弔・特別休暇
・産前産後休暇・育児・介護休暇有

schedule 勤務時間: シフト制／1日・実働7.5H
※希望考慮の上、前月作成するシフト表により勤務曜日・時間・休日を決定致します。
※スタッフの笑顔と健康を第一に考えシフトを決定いたします。
※オペレーションの状況により残業有。
＜シフト例＞
・9:00～17:30（休憩1H）
・14:30～22:00（休憩1H）

volunteer_activism 待遇: 各種社会保険完備
昇給年1回（4月）
賞与年2回（6月・12月）業績による
超過勤務手当・深夜勤務手当・役職手当など別途支給
交通費全額支給
制服・ロッカー貸与
仮眠施設・シャワールーム有、従業員食堂有（1食150円～メニュー豊富）
インターコンチネンタルホテルズグループ（IHG）およびANAホテルズ従業員宿泊優待制度
ANAインターコンチネンタルホテル東京内、レストラン・バー50％割引制度

パン職人・パン製造

月８日休↑
社保完備
産休・育休
賞与

receipt_long 仕事内容: 世界を舞台に三つ星シェフとして、名高い美食の巨匠、ピエール・ガニェールがプロデュースするパティスリー専門店「ピエール・ガニュール・パン・エ・ガトー」や、ホテル内のレストランや宴会場で提供する製パンなどのブーランジェを担当して頂きます。
仕込み、焼成、仕上げまで一連の業務に携わっていただきます。
ゆくゆくは、新商品のメニュー開発もお任せします。
基本の製造業務をこなしながら、よりよい商品づくりのための改善提案などお願いします。

payments 給与: 面談の上、経験・能力・年令などを考慮、当社規定により決定致します。
※アルバイト・パートでの経験も高く評価します。
※試用期間3ヵ月間も給与・待遇の変更はありません。

person 求める人物像・資格: ブーランジェの経験者を優遇します。
チームワークを大切にできる方。
向上心があり、更にスキルアップを目指したい方。
調理師専門学校既卒者および卒業予定者歓迎します。
ホテルのレストランにおけるブーランジェの経験があれば尚可。

sunny 休日・休暇: 月8～9日（シフト制）
※年間休日110日※連続公休5日間含む
※希望考慮の上、前月作成するシフト表により勤務曜日・時間・休日を決定致します。
・有給休暇（初年度10日）
・慶弔・特別休暇
・産前産後休暇・育児・介護休暇有

schedule 勤務時間: 24Hシフト制／1日・実働7.5H
※ナイト勤務有（部署による）
※希望考慮の上、前月作成するシフト表により勤務曜日・時間・休日を決定致します。
※スタッフの笑顔と健康を第一に考えシフトを決定いたします。
※オペレーションの状況により残業有。
＜シフト例＞
・9:00～17:30（休憩1H）
・14:30～22:00（休憩1H）
・17:00～翌1:30（休憩1H）～仮眠・休憩4.5H～6:00～14:30（休憩1H）

volunteer_activism 待遇: 各種社会保険完備
昇給年1回（4月）
賞与年2回（6月・12月）業績による
超過勤務手当・深夜勤務手当・役職手当など別途支給
交通費全額支給
制服・ロッカー貸与
仮眠施設・シャワールーム有、従業員食堂有（1食150円～メニュー豊富）
インターコンチネンタルホテルズグループ（IHG）およびANAホテルズ従業員宿泊優待制度
ANAインターコンチネンタルホテル東京内、レストラン・バー50％割引制度

パティシエ・製菓

月８日休↑
社保完備
産休・育休
賞与

receipt_long 仕事内容: ペストリー部門にてホテル内のレストランや宴会場で提供するケーキ、焼き菓子の調理を担当して頂きます。
喫茶、レストラン用ケーキからブライダル用まで幅広くお願いします。
また、世界を舞台に三つ星シェフとして、名高い美食の巨匠、ピエール・ガニェールがプロデュースするパティスリー専門店「ピエール・ガニュール・パン・エ・ガトー」でのケーキ・焼き菓子などのパティシエ業務もお願いします。

payments 給与: 面談の上、経験・能力・年令などを考慮、当社規定により決定致します。
※アルバイト・パートでの経験も高く評価します。
※試用期間3ヵ月間も給与・待遇の変更はありません。

person 求める人物像・資格: パティシエの経験者を優遇します。
チームワークを大切にできる方。
向上心があり、更にスキルアップを目指したい方。
調理師専門学校既卒者および卒業予定者歓迎します。
ホテルのレストランにおけるパティシエの経験があれば尚可。

sunny 休日・休暇: 月8～9日（シフト制）
※年間休日110日※連続公休5日間含む
※希望考慮の上、前月作成するシフト表により勤務曜日・時間・休日を決定致します。
・有給休暇（初年度10日）
・慶弔・特別休暇
・産前産後休暇・育児・介護休暇有

schedule 勤務時間: シフト制／1日・実働7.5H
※希望考慮の上、前月作成するシフト表により勤務曜日・時間・休日を決定致します。
※スタッフの笑顔と健康を第一に考えシフトを決定いたします。
※オペレーションの状況により残業有。
＜シフト例＞
・9:00～17:30（休憩1H）
・14:30～22:00（休憩1H）

volunteer_activism 待遇: 各種社会保険完備
昇給年1回（4月）
賞与年2回（6月・12月）業績による
超過勤務手当・深夜勤務手当・役職手当など別途支給
交通費全額支給
制服・ロッカー貸与
仮眠施設・シャワールーム有、従業員食堂有（1食150円～メニュー豊富）
インターコンチネンタルホテルズグループ（IHG）およびANAホテルズ従業員宿泊優待制度
ANAインターコンチネンタルホテル東京内、レストラン・バー50％割引制度

ホールスタッフ

月８日休↑
社保完備
産休・育休
賞与

receipt_long 仕事内容: 以下ホテル内、フランス料理・洋食・日本料理・中国料理ほか各レストラン・バーでのサービス、及び宴会でのサービス、ルームサービスなどの料飲サービス。
【レストラン】
日本料理「雲海」
中国料理「花梨」
ザ・ステーキハウス
鉄板焼「赤坂」
オールデイダイニング「カスケイドカフェ」
【ラウンジ・バー】
ロビー「アトリウムラウンジ」
シャンパン・バー
【パティスリー】
ピエール・ガニェール・パン・エ・ガトー
【宴会場】
大小合わせ24の宴会場

payments 給与: 面談の上、経験・能力・年令などを考慮、当社規定により決定致します。
※アルバイト・パートでの経験も高く評価します。
※試用期間3ヵ月間も給与・待遇の変更はありません。

person 求める人物像・資格: ホテル・レストラン・バー等での接客サービス経験優遇。
全くの未経験者も歓迎。先輩が丁寧に教えます。
チームでの協調性・協力性を大切にできる方。
思いやりある心を込めた「おもてなし」ができる方。
料理やお酒・ホテル業の好きな方、興味がある方。
英語・中国語などでコミュニケーションが取れる方、歓迎します。
※TOEICや英検の資格よりも、お客様の気持ちに寄り添える方を求めます。

sunny 休日・休暇: 月8～9日（シフト制）
※年間休日110日※連続公休5日間含む
※希望考慮の上、前月作成するシフト表により勤務曜日・時間・休日を決定致します。
・有給休暇（初年度10日）
・慶弔・特別休暇
・産前産後休暇・育児・介護休暇有

schedule 勤務時間: シフト制／1日・実働7.5H
※希望考慮の上、前月作成するシフト表により勤務曜日・時間・休日を決定致します。
※スタッフの笑顔と健康を第一に考えシフトを決定いたします。
※オペレーションの状況により残業有。
＜シフト例＞
・9:00～17:30（休憩1H）
・14:30～22:00（休憩1H）

volunteer_activism 待遇: 各種社会保険完備
昇給年1回（4月）
賞与年2回（6月・12月）業績による
超過勤務手当・深夜勤務手当・役職手当など別途支給
交通費全額支給
制服・ロッカー貸与
仮眠施設・シャワールーム有、従業員食堂有（1食150円～メニュー豊富）
インターコンチネンタルホテルズグループ（IHG）およびANAホテルズ従業員宿泊優待制度
ANAインターコンチネンタルホテル東京内、レストラン・バー50％割引制度

【ア】ホールスタッフ

　1300円～

月８日休↑
社保完備
産休・育休
賞与

receipt_long 仕事内容: 以下ホテル内、フランス料理・洋食・日本料理・中国料理ほか各レストラン・バーでのサービス、及び宴会でのサービス、ルームサービスなどの料飲サービス。
【レストラン】
日本料理「雲海」
中国料理「花梨」
ザ・ステーキハウス
鉄板焼「赤坂」
オールデイダイニング「カスケイドカフェ」
【ラウンジ・バー】
ロビー「アトリウムラウンジ」
シャンパン・バー
【パティスリー】
ピエール・ガニェール・パン・エ・ガトー
【宴会場】
大小合わせ24の宴会場

payments 給与: 　1300円～
面談の上、経験・能力・年令などを考慮、当社規定により決定致します。
※アルバイト・パートでの経験も高く評価します。

person 求める人物像・資格: ホテル・レストラン・バー等での接客サービス経験優遇。
全くの未経験者も歓迎。先輩が丁寧に教えます。
チームでの協調性・協力性を大切にできる方。
思いやりある心を込めた「おもてなし」ができる方。
料理やお酒・ホテル業の好きな方、興味がある方。
英語・中国語などでコミュニケーションが取れる方、歓迎します。
※TOEICや英検の資格よりも、お客様の気持ちに寄り添える方を求めます。

sunny 休日・休暇: 週3日以上の勤務で休みは相談に応じます。
※希望考慮の上、前月作成するシフト表により勤務曜日・時間・休日を決定致します。
※土日祝に勤務できる方、歓迎します。
＜以下、適用者＞
・有給休暇（初年度10日）
・慶弔・特別休暇
・産前産後休暇・育児・介護休暇有

schedule 勤務時間: 週3日以上、1日6時間以上の勤務で相談に応じます。
※希望考慮の上、前月作成するシフト表により勤務曜日・時間・休日を決定いたします。
※スタッフの笑顔と健康を第一に考えシフトを決定いたします。
※配属店舗により夜勤もあります。
＜シフト例＞
9:00～17:30（休憩1H）
14:30～22:00（休憩1H）

volunteer_activism 待遇: 昇給あり（実績による）
ミニボーナスあり（勤務時間数により上限50,000円）
超過勤務手当・深夜勤務手当など別途支給
交通費別途支給（1勤務あたり上限1,000円）
各種社会保険完備
制服・ロッカー貸与
仮眠施設・シャワールーム有、従業員食堂有（1食150円～メニュー豊富）
インターコンチネンタルホテルズグループ（IHG）およびANAホテルズ従業員宿泊優待制度
ANAインターコンチネンタルホテル東京内、レストラン・バー50％割引制度
契約社員・正社員登用制度
各種社会保険完備（適用者）

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求人情報掲載期間：2024/05/30～2024/06/27

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求人情報掲載期間：2022/11/17～2022/12/15

求人情報掲載期間：2022/11/17～2022/12/15

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12ヶ所の料飲施設がありますので、洋食、日本料理、中国料理、鉄板焼、ブッフェ、宴会など、多彩な料理の腕を磨ける他、各料理の専門性を高める事も可能です。
経験を高く評価する他、「現代風フレンチを...
求人情報掲載期間：2022/07/21～2022/08/04

求人情報掲載期間：2022/07/21～2022/08/04

ANAインターコンチネンタルホテル東京

12ヶ所の料飲施設がありますので、洋食、日本料理、中国料理、鉄板焼、ブッフェ、宴会など、多彩な料理の腕を磨ける他、各料理の専門性を高める事も可能です。
経験を高く評価する他、「現代風フレンチを...