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株式会社うかい和食事業部 (ジャスダック上場企業)
求人募集・採用情報

求人情報掲載期間:2018/03/15~2018/04/04 掲載終了

株式会社うかい和食事業部 (ジャスダック上場企業)の正社員やアルバイトの求人情報をご案内しています。

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<2018年3月六本木2店舗オープン>
労働環境改善!年間休日107日
しっかり働きながらプライべートも充実!

  • 株式会社うかい和食事業部 (ジャスダック上場企業) 求人
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  • 株式会社うかい和食事業部 (ジャスダック上場企業) 求人

<2018年3月六本木2店舗オープン>
労働環境改善!年間休日107日
しっかり働きながらプライべートも充実!

創業して54年!成長を続ける会社です。
東京・神奈川で懐石や鉄板料理を展開する株式会社うかい。3月六本木ヒルズに新店「kappou ukai」がオープンします。新店オープンに伴い、新メンバーを大募集します。勤務地は、都心部(六本木、銀座、芝公園)や八王子、川崎などお住まいを考慮し選ぶことが可能です。また、成長を続ける中で、労働環境の向上にも力を入れています。
【募集のポイント】
・20~50代まで幅広い方が活躍。
・年間休日107日に3月より休日日数大幅UP。
・入社後50歳まで毎年昇給。
・四季折々の最高食材を扱うことができます。
・0から接客の勉強をしたい飲食未経験者の方歓迎。
・サービス、料理のプロを目指したい気持ちのある方。
・和の文化や日本の食文化に興味がある方。

株式会社うかい和食事業部 (ジャスダック上場企業) 求人

●日本のレストランの地位と待遇向上に全力で取り組む企業です●
【100年続くお店づくり】が当社の店舗理念です。
当たり前ですが、同じ人材が100年働くことは絶対にできません。
人と人との「絆」。世代を超えた従業員の交流が続くことで「バトン」は100年間
繋がっていきます。だからこそ、当社は「人材」が何より大切だと考えます。

<生活の安定も大切な使命です>
入社後50歳迄
毎年、昇給が続く会社です。
40歳、マネージャークラスで年収600万円程度が給与の目安。更に役職が上がれば、
当然給与も上がります。※全16店舗を展開。キャリアUPできるので安心して下さい。

<2018年3月より休日日数が大幅にUPします。>
2018年年3月より年間休日を100日から「107日」へ改定しました。
社員がよりプライベートを充実しながら成長できる環境を整えていきます。
  • 株式会社うかい和食事業部 (ジャスダック上場企業) 求人 若い人材が伸び伸びと成長できる環境を作る為、様々な取り組みを行っています。

    若い人材が伸び伸びと成長できる環境を作る為、様々な取り組みを行っています。

  • 株式会社うかい和食事業部 (ジャスダック上場企業) 求人 「感動」をテーマに料理・サービス・空間全てに「うかい」らしさを表現。他には真似できない和食レストランです。

    「感動」をテーマに料理・サービス・空間全てに「うかい」らしさを表現。他には真似できない和食レストランです。

  • 株式会社うかい和食事業部 (ジャスダック上場企業) 求人 「kappou ukai」の2店舗目が六本木にOPEN

    「kappou ukai」の2店舗目が六本木にOPEN

【成長できる環境が整っています。】
【研修】がしっかりしている会社です。先ずは慣れることから、始めてください。

●接客のお仕事●
店内に足を踏み入れると広がる特別な空間。和の趣とモダン様式が調和した、現代数寄屋づくりの店内に檜一枚作りのオープンカウンターが2つ設置されています。国内外のVIPのご要望のニーズに応えるワインセラーに揃ったビンテージワインから蔵元の想いがこもった日本酒の数々。「美食」・「接客」・「空間」の調和がとれた、特別な時間を過ごしていただける空間です。当店のホスピタリティは決してサービスのスキルを重視するのではなく、あくまでも心遣いを大切にしています。和食でのサービス経験が無いからといって、不採用になることはありません。うかいのホスピタリティを是非一緒に広めていきましょう。

●調理のお仕事●
調理場では、20代の若い料理人から50代のベテランの方まで幅広い世代が働いており、和やかな雰囲気のなか切磋琢磨しています。本格的な日本料理を提供していますので、四季や旬を深く理解しながら和食調理を勉強することができます。調理技術研修なども定期的に行いますので、技術力に不安がある方も安心して下さい。

株式会社うかい和食事業部 (ジャスダック上場企業) 求人

和食の仕事を追求したい方へ

日本の伝統文化を重んじる、安らぎの空間が魅力の「うかい」の和食店には、国内外からたくさんのお客様がご来店されます。最高の和食を提供することにこだわり、一つの素材でも「はしり」「旬」「名残り」とそれぞれの持ち味を十全にひきだします。また、人の温もりを感じられる“おもてなし”にも力を入れています。うかい流の調理・サービスを経験しませんか。

企業情報

所在地 〒106-0044
東京都港区東麻布1-10-12 カメダビル7階
設 立 1982年8月31日
資本金 1億円
代表者 紺野俊也
会社情報 ■事業内容 飲食店の経営、物販商品の開発・製造及び販売、美術館の運営
■売上高  126億5,200万円(2023年3月期)
■営業利益 7億6,300万円 (2023年3月期)
HP

http://www.ukai.co.jp

勤務地情報

勤務地エリア・最寄駅 六本木、銀座、芝公園、鷺沼、銀座、八王子
勤務地詳細 【六本木 kappou ukai】六本木ヒルズ けやき坂通り
【銀座 kappou ukai】東京都中央区銀座8-9-15 ジュエルボックス銀座 地下1F
【東京 芝 とうふ屋うかい】東京都港区芝公園4-4-13
【とうふ屋うかい 鷺沼店】神奈川県川崎市宮前区鷺沼1-18-4
【うかい竹亭】東京都八王子市南浅川町2850
【うかい鳥山】東京都八王子市南浅川町3426
【とうふ屋うかい 大和田店】東京都八王子市大和田町2-18-10

株式会社うかい和食事業部 (ジャスダック上場企業)の求人情報

掲載当時に募集された職種と条件

この企業が募集した過去の求人情報
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