株式会社ごっつり
求人募集・採用情報

社保完備
賞与
月８日休↑

求人情報掲載期間：2022/11/10～2022/11/24 掲載終了

料理長・料理長候補、店長・店長候補、調理師・キッチンスタッフなど、株式会社ごっつりの正社員やアルバイトの求人情報をご案内しています。

青森直送食材と料理人でつくる和食居酒屋！
年齢不問。ベテラン経験者の方も大歓迎！
働きやすい環境をつくっています★

【ごっつり】について
青森県の漁師、農家、牧場と直接提携し、新鮮な食材を直送していただく当店の食材は、自信を持って提供できるものばかり！

当社では、生産者から直接買い付け、良い食材をリーズナブルに提供。青森県のご当地居酒屋として、料理を通じて「食材」の生産者を支援できるやりがいある環境です。

ごまかしのない良い食材。美味しい料理で、お客様を喜ばせたい方を大歓迎！
青森のおいしい「食」が盛りだくさんのお店です。

生産者の顔が見える食材を使い、魚料理、肉料理郷土料理と幅広い料理を楽しめる、正直なお店を一緒につくりませんか！

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★☆地方に貢献できるお店です！青森出身の方も大歓迎！
「ごっつり」グループは、東京で唯一の「八戸前沖さば県外PRショップ」。
食材には大きな「こだわり」をもっています！
肉に関しては牧場まで、魚介類に関しては漁港まで、野菜に関しては農家まで、直接足を運び、目で確認し、味見をし、比較して納得できたものだけ提供！
現場にも立つ青森県出身のオーナーが、
「地元青森に貢献したい」「生産者の見える青森の食材をもっと多くの方に伝えたい」
そんな思いがつまったお店をつくっています。

★☆良い食材が集まり、料理人が活躍するお店！
産直の良い食材を扱い、腕をふるってくれる調理経験者を大歓迎！
既存のメニュー以外にも、経験とアイデアを活かした新メニュー提案も大歓迎です。
人柄を大切にしているので、年齢は不問！もちろん、これから料理を学びたい未経験の方も大歓迎！
経験の浅い方には基礎から応用まで丁寧に仕事をお教えします。

★☆5店舗を展開！選べる勤務地。
北千住、南千住、浅草橋と東京の“下町エリア”に店舗を展開しています。
希望に応じて勤務地を選べるので、通勤面など希望を教えてください。
惣菜店など新しい業態にもチャレンジしています。
都内の方はもちろん、青森から上京希望の方も大歓迎！上京のサポートもおこなっています！

日本一脂が乗っていると言われている八戸前沖さば！
納得いく食材を探しに、生産者を訪れることもあります。
生産者から直接買い付け、良い食材をリーズナブルに提供しています。

株式会社ごっつり求人

店主からのメッセージ！

年令を問わず、元気にお店をつくっていっていただける方をお会いしたいと考えています。
履歴書や職務経歴書など、書類だけで審査はしません。転職に不安をお持ちの方もご安心ください。

個人的には、現在50代が中心なので、40代、30代くらいの方に参加していただけるともっと元気になるんじゃないかと考えています。若手の方も大歓迎です！

青森を中心とした本当に良い食材にこだったお店づくりをおこなっています。
料理や接客を通じて、“やりがい”ある仕事をしたい方にぴったりの環境です。

一緒にお店・会社をつくっていきませんか！

企業情報

会社名	株式会社ごっつり
所在地	〒120-0026 東京都足立区千住旭町41-17
会社情報	「炭火焼ごっつり」「八戸前沖さば県外PRショップ」
HP	ごっつり

勤務地情報

勤務地エリア・最寄駅	浅草橋、北千住、南千住、関屋、ほか
勤務地詳細	串焼ごっつり／東京都足立区千住旭町41-17 炭火焼ごっつり／東京都足立区千住2-31 白石ビル2階ごっつり南千住店／東京都荒川区南千住7-29-2 ごっつり浅草橋店／東京都台東区浅草橋1-16-3 おそう菜のごっつり関屋店／東京都足立区千住関屋17-15

株式会社ごっつりの求人情報

掲載当時に募集された職種と条件

料理長・料理長候補

　30万円～40万円

社保完備
賞与

receipt_long 仕事内容: 【正社員】料理長・料理長候補

料理長候補として、厨房をお任せします。
経験を活かして、活躍してください。

payments 給与: 　30万円～40万円
※経験・能力・前職給与などを考慮の上、優遇いたします

person 求める人物像・資格: ■ジャンルを問わず、調理経験者歓迎いたします
■年齢不問、ベテラン経験者も大歓迎です

sunny 休日・休暇: ■月8日休み（シフト制）
■お盆休暇
■年末年始休暇
■有給休暇
ほか

schedule 勤務時間: 9:00～22:00の中でシフト制
※早番、遅番でシフトを作成いたします

volunteer_activism 待遇: ■各種社会保険完備
■交通費全額支給
■賞与有
■昇給随時
■食事付き
■制服貸与
ほか

店長・店長候補

　28万円～36万円

社保完備
賞与

receipt_long 仕事内容: 【正社員】店長・店長候補

ホールでの接客を中心に、店舗運営全般に参加いただきます。
ホールでの接客を中心に、マネジメント業務や仕入れ（受発注業務）、また、忙しい時には簡単な仕込みから調理、在庫管理などの分野もお任せします。
「こうした方がお客様が喜ぶ」というようなアイデアを発揮して下さい！
調理が慣れた頃には、メニュー開発にも携わることができます★
将来自分のお店を持ちたい方、向上心をお持ちの方は大歓迎です！

payments 給与: 　28万円～36万円
※経験・能力・前職給与などを考慮の上、優遇いたします

person 求める人物像・資格: ■ジャンルを問わず、接客経験者歓迎いたします
■年齢不問、ベテラン経験者も大歓迎です

sunny 休日・休暇: ■月8日休み（シフト制）
■お盆休暇
■年末年始休暇
■有給休暇
ほか

schedule 勤務時間: 9:00～22:00の中でシフト制
※早番、遅番でシフトを作成いたします

volunteer_activism 待遇: ■各種社会保険完備
■交通費全額支給
■賞与有
■昇給随時
■食事付き
■制服貸与
ほか

調理師・キッチンスタッフ

　25万円～33万円

月８日休↑
社保完備
賞与

receipt_long 仕事内容: 【正社員】調理スタッフ
仕込みから営業中の調理まで、調理場での調理全般を担当いただきます

payments 給与: 　25万円～33万円
※経験・能力・前職給与などを考慮の上、優遇いたします

person 求める人物像・資格: ■ジャンルを問わず、調理経験者歓迎いたします
■年齢不問、ベテラン経験者も大歓迎です
※業界未経験の方も歓迎いたします

sunny 休日・休暇: ■月8日休み（シフト制）
■お盆休暇
■年末年始休暇
■有給休暇
ほか

schedule 勤務時間: 9:00～22:00の中でシフト制
※早番、遅番でシフトを作成いたします

volunteer_activism 待遇: ■各種社会保険完備
■交通費全額支給
■賞与有
■昇給随時
■食事付き
■制服貸与
ほか

ホールスタッフ

　25万円～30万円

社保完備
賞与

receipt_long 仕事内容: 【正社員】ホールサービス

ホールでの接客を中心に、店舗運営全般に参加いただきます。
ホールでの接客を中心に、マネジメント業務や仕入れ（受発注業務）、また、忙しい時には簡単な仕込みから調理、在庫管理などの分野もお任せします。
「こうした方がお客様が喜ぶ」というようなアイデアを発揮して下さい！
調理が慣れた頃には、メニュー開発にも携わることができます★
将来自分のお店を持ちたい方、向上心をお持ちの方は大歓迎です！

payments 給与: 　25万円～30万円
※経験・能力・前職給与などを考慮の上、優遇いたします

person 求める人物像・資格: ■ジャンルを問わず、接客経験者歓迎いたします
■年齢不問、ベテラン経験者も大歓迎です
※業界未経験の方も歓迎いたします

sunny 休日・休暇: ■月8日休み（シフト制）
■お盆休暇
■年末年始休暇
■有給休暇
ほか

schedule 勤務時間: 9:00～22:00の中でシフト制
※早番、遅番でシフトを作成いたします

volunteer_activism 待遇: ■各種社会保険完備
■交通費全額支給
■賞与有
■昇給随時
■食事付き
■制服貸与
ほか

調理見習い

　20万円～25万円

社保完備
賞与

receipt_long 仕事内容: 【正社員】調理見習い・調理補助

仕込みから営業中の調理まで、調理場での調理全般を担当いただきます

payments 給与: 　20万円～25万円
※経験・能力・前職給与などを考慮の上、優遇いたします

person 求める人物像・資格: ■ジャンルを問わず、調理経験者歓迎いたします
■年齢不問、ベテラン経験者も大歓迎です
※業界未経験の方も歓迎いたします

sunny 休日・休暇: ■月8日休み（シフト制）
■お盆休暇
■年末年始休暇
■有給休暇
ほか

schedule 勤務時間: 9:00～22:00の中でシフト制
※早番、遅番でシフトを作成いたします

volunteer_activism 待遇: ■各種社会保険完備
■交通費全額支給
■賞与有
■昇給随時
■食事付き
■制服貸与
ほか

この企業が募集した過去の求人情報

求人情報掲載期間：2022/11/10～2022/11/24

求人情報掲載期間：2022/11/10～2022/11/24

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当社では、生産者から直接買い付け、良い...
求人情報掲載期間：2022/10/27～2022/11/10

求人情報掲載期間：2022/10/27～2022/11/10

株式会社ごっつり

【ごっつり】について
青森県の漁師、農家、牧場と直接提携し、新鮮な食材を直送していただく当店の食材は、自信を持って提供できるものばかり！

当社では、生産者から直接買い付け、良い...
求人情報掲載期間：2020/03/26～2020/04/09

求人情報掲載期間：2020/03/26～2020/04/09

株式会社ごっつり

【ごっつり】について
青森県の漁師、農家、牧場と直接提携し、新鮮な食材を直送していただく当店の食材は、自信を持って提供できるものばかり！

当社では、生産者から直接買い付け、良い...