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最終更新日 2025年06月12日
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2025年06月12日UP! 毎週木曜更新

「Ostrea(オストレア)」/株式会社オストレア
求人募集・採用情報

  • 中途50%↑
  • 女性活躍中
  • 月8日休↑
  • 社保完備
  • 産休・育休
  • 退職金

求人情報掲載期間:2020/03/12~2020/03/26 掲載終了

店長・店長候補、料理長・料理長候補、ホールスタッフなど、「Ostrea(オストレア)」/株式会社オストレアの正社員やアルバイトの求人情報をご案内しています。

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6月新店誕生!オープニングスタッフ募集!
即役職就任OK!働きやすさも自信あり★
店舗見学実施中!見て・感じてご検討下さい

  • 「Ostrea(オストレア)」/株式会社オストレア 求人
  • 「Ostrea(オストレア)」/株式会社オストレア 求人
  • 「Ostrea(オストレア)」/株式会社オストレア 求人

6月新店誕生!オープニングスタッフ募集!
即役職就任OK!働きやすさも自信あり★
店舗見学実施中!見て・感じてご検討下さい

〇「Ostrea」をご紹介!
現在、東京23区に6店舗展開する人気ブランド!
新鮮さにこだわり豊富な種類を取り揃える牡蠣を始めとし、
その時期1番の食材を用いた料理はどれも絶品!
バルスタイルにて気軽に、
美味しい料理が食べられると多くの方にご利用いただいています。

カジュアルなバルスタイルから、
フルサービスのレストランスタイルのお店まで、
同ブランドながら、立地やスタッフによって異なる特色を活かして営業中。

料理については既製品を使用せず、
全て手づくりにて、パスタやアヒージョといった幅広いメニューを提供。
全店オープンキッチンでの営業なので、
お客様との距離も近く、ライブ感を楽しみながら料理ができる…、

良い意味での自由度が高く、
お客様も…働くスタッフも思いっきり楽しめる空間を提供しています!

▼更なる募集詳細は下記をご覧ください▼

「Ostrea(オストレア)」/株式会社オストレア 求人

新会社設立!新店舗のオープンも控え、
一緒に会社を大きくしていける…そんな第二期創業人材を募集します!


▶6月新店誕生につきオープニングスタッフ募集
スタッフの活躍の場を増やす出店を続けてきた当社の、7号店の立ち上げ人材募集中!
7号店の先にも、着実な展開を予定しているからこそ、
役職ポジションでご活躍いただける方も積極採用中!
即就任が可能となっており、キャリアアップを狙う方にも最適です。
店舗ジャンルは“オイスター&ピッツェリア”!
店舗は新宿にオープン予定です!


▶このタイミングだからこその魅力★
母体企業のホールディングス化に伴い、
新会社を設立した今だからこそのチャンスが多数!
「上が詰まっていて昇格できない…」そんなお悩みをよく聞きますが、
スタッフ一人ひとりを見て、頑張りを評価している当社では、
20代の店長・料理長も活躍中!経験や入社歴だけでなく、
入社後の頑張りなどがしっかりと評価される会社だからこそのやりがいが多数。
今後どれだけ会社が大きくなっても、
そういった“スタッフ目線”のスタンスは崩さずに展開していきます!
  • 「Ostrea(オストレア)」/株式会社オストレア 求人 食材を活かし、見た目にもこだわった料理の数々にきっとびっくりするはずです!

    食材を活かし、見た目にもこだわった料理の数々にきっとびっくりするはずです!

  • 「Ostrea(オストレア)」/株式会社オストレア 求人 面接終了後には店舗見学にお連れします!実際の雰囲気を感じながらざっくばらんにお話しましょう!要望や質問は歓迎!

    面接終了後には店舗見学にお連れします!実際の雰囲気を感じながらざっくばらんにお話しましょう!要望や質問は歓迎!

  • 「Ostrea(オストレア)」/株式会社オストレア 求人 どんな会社か知ってから面接を受けたい方の為に、「志望動機不要!0次面接」を開催しているのでお気軽にご質問ください。

    どんな会社か知ってから面接を受けたい方の為に、「志望動機不要!0次面接」を開催しているのでお気軽にご質問ください。

◆働き方改革実施中!スタッフが安心できる環境を完備!
〇月の公休(8日)はキッチリ取得!
〇勤務時間は勤怠システムを導入しシフト管理!
※変形労働時間制(月間勤務時間の規定の中でのシフト組み)
〇各種諸手当・研修制度充実!
※数値管理やマネジメントの知識が学べるからこそ、アナタの将来の選択肢が増加!
※結婚・出産など人生の節目にお祝い金を!
〇転居支援・住宅購入支援制度完備で私生活もサポート!
〇産前産後・育児休暇なども整っているので、女性も働きやすい職場!
〇毎年新卒者も入社!若手も活躍中!
〇女性スタッフ活躍中→実際に女性店長・料理長が活躍中!

▶女性スタッフインタビュー/見上さん(25歳)※オストレア渋谷店
Q.入社のキッカケは?
チェーン系の会社より、1店舗ずつこだわりがある所を探していて、
実際に見たり、色々調べたりして決めました!

Q.入社してどうですか?
入社して3年目になりますが、まずはスタッフ同士の仲が本当にいい!(笑)
仕込み中や営業前に、楽しくコミュニケーションをとりながら、
営業準備をしている時間がほんっとうに楽しんです!
飲食の仕事って、どうしても体力勝負みたいな点がありますが、
ココは準備の時間も楽しいですし、休日もしっかり取れるので、
私らしく無理なく働けています!

Q.休日の過ごし方は?
ほぼ食べ歩きですかね!
他店を食べ歩いたり、正直…お家でまったりしたり(笑)
自由に、自分の時間を満喫してます!

「Ostrea(オストレア)」/株式会社オストレア 求人

店長インタビュー(32歳)

新卒で飲食業界に入りましたが、正直大変で…。
結婚を機に飲食とは関係のない営業職に転職したところ、全然肌に合わなくて(笑)
やっぱり飲食が楽しかったなぁと思い、改めて飲食業に挑戦したいと思いました。
でも家族を守っていかなくてはならないので、安定感があり、
新しいことに挑戦できそうな会社を探していたところ当社に出会いました!

牡蠣という食材は最初覚えなければならないことも多いですが、
その分ヤリガイも感じられますし、店舗ごとの裁量権が大きいのも当社の魅力です。
各店ごとのカラーが店長によって変わるので、僕自身も他店から刺激を貰うことが多いですね!

企業情報

会社名 株式会社オストレア
所在地 〒106-0045
東京都港区麻布十番2-9-5
設 立 2018年10月1日
資本金 1,000万円
代表者 代表取締役 藤野豊
従業員数 100名
会社情報 年間売上高 9億円
事業内容 オイスターバー&レストラン・グリル事業の企画・開発、及び店舗運営
HP

株式会社バル・ホールディングスHP

株式会社オストレアHP

株式会社三六

勤務地情報

勤務地エリア・最寄駅 渋谷、新橋、新宿三丁目、赤坂見附、六本木、銀座
勤務地詳細 ★2020年6月「新宿」に新店誕生予定
→ジャンルは「オイスター&ピッツェリア」

■Ostrea(オストレア)渋谷店
東京都渋谷区道玄坂1-22-12 長島第一ビル1階
→各線「渋谷駅」より徒歩4分

■Ostrea(オストレア)新橋店
東京都港区新橋2-10-1 カシマビル1F
→各線「新橋駅」より徒歩3分
 各線「内幸町駅」より徒歩2分

■Ostrea(オストレア)新宿三丁目店
東京都新宿区新宿3-3-5-1 1~3F
→各線「新宿三丁目駅」より徒歩1分

■Ostrea(オストレア)赤坂見附店
東京都港区赤坂3-10-4 月世界ビル1F
→各線「赤坂見附駅」より徒歩1分
 各線「赤坂駅」より徒歩5分

■Ostrea(オストレア)六本木店
東京都港区六本木
7-15-17 ユニ六本木ビル1F
→各線「六本木駅」より徒歩1分

■Ostrea(オストレア)銀座コリドー通り店
東京都中央区銀座6-2-1 DAIWA銀座ビル 1F
→各線「銀座駅」より徒歩3分
 各線「有楽町駅」より徒歩5分
 各線「日比谷駅」より徒歩5分

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「Ostrea(オストレア)」/株式会社オストレアの求人情報

掲載当時に募集された職種と条件

店長・店長候補

 30万円~40万円
  • 月8日休↑
  • 社保完備
  • 産休・育休
  • 退職金
receipt_long 仕事内容
ホール部門の統括業務を経験や希望に合わせてお任せいたします
→接客、シフト管理など
payments 給与

 30万円~40万円

※経験・能力・前職給与を考慮し決定いたします
person 求める人物像・資格
〇飲食業界の経験がある方は優遇いたします
〇経験ジャンル不問!
〇将来独立したい方も歓迎
sunny 休日・休暇
・月8日(シフト制)
・年末年始休暇
・有給休暇
・慶弔休暇
・産前産後休暇(取得後職場復帰している社員実績も有)
・育児介護休暇(取得後職場復帰している社員実績も有)

※定休日の有無は店舗によって異なります
schedule 勤務時間
☆営業時間に合わせてシフト制(早番・遅番のような形)

※変形労働時間制(月間勤務時間の規定の中でのシフト組みを致します)

<勤務時間例>※Ostrea(オストレア)赤坂見附店の例
【営業時間】
ランチ/11:30~14:30(L.O.14:00) ※月~金のみ
ディナー/17:00~23:30(L.O.22:30) ※月~土
※祝日は17:00~23:00(L.O.22:00)

※上記の間でシフト制
※勤務時間帯などは希望を考慮し相談の上決定いたしますのでご安心ください
volunteer_activism 待遇
各種社会保険完備
交通費全額支給
退職金制度
役職手当
資格手当
昇給有
慶弔見舞金(結婚祝金、出産祝金、弔慰金 他)
※結婚祝金→5 万円(入社年数により変動) 出産祝金→第一子/10 万円等
まかない
制服貸与
社員割引制度(グループ全店 30%OFF)
家族招待制度
各種研修制度(入社時研修、社外研修等)
※数値管理やマネジメントなどの知識を階層別に外部研修にて学んでいただきます
転居支援制度
住宅購入支援制度
定期健康診断
インフルエンザ予防接種
社員旅行

料理長・料理長候補

 30万円~40万円
  • 月8日休↑
  • 社保完備
  • 産休・育休
  • 退職金
receipt_long 仕事内容
厨房統括業務を経験や希望に合わせてお任せ致します
payments 給与

 30万円~40万円

※経験・能力・前職給与を考慮し決定いたします
person 求める人物像・資格
〇飲食業界の経験がある方は優遇いたします
〇経験ジャンル不問!
〇将来独立したい方も歓迎
sunny 休日・休暇
・月8日(シフト制)
・年末年始休暇
・有給休暇
・慶弔休暇
・産前産後休暇(取得後職場復帰している社員実績も有)
・育児介護休暇(取得後職場復帰している社員実績も有)

※定休日の有無は店舗によって異なります
schedule 勤務時間
☆営業時間に合わせてシフト制(早番・遅番のような形)

※変形労働時間制(月間勤務時間の規定の中でのシフト組みを致します)

<勤務時間例>※Ostrea(オストレア)赤坂見附店の例
【営業時間】
ランチ/11:30~14:30(L.O.14:00) ※月~金のみ
ディナー/17:00~23:30(L.O.22:30) ※月~土
※祝日は17:00~23:00(L.O.22:00)

※上記の間でシフト制
※勤務時間帯などは希望を考慮し相談の上決定いたしますのでご安心ください
volunteer_activism 待遇
各種社会保険完備
交通費全額支給
退職金制度
役職手当
資格手当
昇給有
慶弔見舞金(結婚祝金、出産祝金、弔慰金 他)
※結婚祝金→5 万円(入社年数により変動) 出産祝金→第一子/10 万円等
まかない
制服貸与
社員割引制度(グループ全店 30%OFF)
家族招待制度
各種研修制度(入社時研修、社外研修等)
※数値管理やマネジメントなどの知識を階層別に外部研修にて学んでいただきます
転居支援制度
住宅購入支援制度
定期健康診断
インフルエンザ予防接種
社員旅行

ホールスタッフ

 25万円~35万円
  • 月8日休↑
  • 社保完備
  • 産休・育休
  • 退職金
receipt_long 仕事内容
基本的なホール業務を経験や希望に合わせてお任せ致します
payments 給与

 25万円~35万円

※経験・能力・前職給与を考慮し決定いたします
※飲食業界未経験者は月給22万円~となります
person 求める人物像・資格
〇飲食業界の経験がある方は優遇いたします
〇経験ジャンル不問・飲食業界未経験者・経験が浅い方も大歓迎!
〇将来独立したい方も歓迎
〇先ずは、アルバイトからスタートしたいという方ご相談下さい!
sunny 休日・休暇
・月8日(シフト制)
・年末年始休暇
・有給休暇
・慶弔休暇
・産前産後休暇(取得後職場復帰している社員実績も有)
・育児介護休暇(取得後職場復帰している社員実績も有)

※定休日の有無は店舗によって異なります
schedule 勤務時間
☆営業時間に合わせてシフト制(早番・遅番のような形)

※変形労働時間制(月間勤務時間の規定の中でのシフト組みを致します)

<勤務時間例>※Ostrea(オストレア)赤坂見附店の例
【営業時間】
ランチ/11:30~14:30(L.O.14:00) ※月~金のみ
ディナー/17:00~23:30(L.O.22:30) ※月~土
※祝日は17:00~23:00(L.O.22:00)

※上記の間でシフト制
※勤務時間帯などは希望を考慮し相談の上決定いたしますのでご安心ください
volunteer_activism 待遇
各種社会保険完備
交通費全額支給
退職金制度
役職手当
資格手当
昇給有
慶弔見舞金(結婚祝金、出産祝金、弔慰金 他)
※結婚祝金→5 万円(入社年数により変動) 出産祝金→第一子/10 万円等
まかない
制服貸与
社員割引制度(グループ全店 30%OFF)
家族招待制度
各種研修制度(入社時研修、社外研修等)
※数値管理やマネジメントなどの知識を階層別に外部研修にて学んでいただきます
転居支援制度
住宅購入支援制度
定期健康診断
インフルエンザ予防接種
社員旅行

調理師・キッチンスタッフ

 25万円~35万円
  • 月8日休↑
  • 社保完備
  • 産休・育休
  • 退職金
receipt_long 仕事内容
基本的な厨房業務を経験や希望に合わせてお任せいたします
→調理、仕込み、新メニューの考案など
payments 給与

 25万円~35万円

※経験・能力・前職給与を考慮し決定いたします
※飲食業界未経験者は月給22万円~となります
person 求める人物像・資格
〇飲食業界の経験がある方は優遇いたします
〇経験ジャンル不問・飲食業界未経験者・経験が浅い方も大歓迎!
〇将来独立したい方も歓迎
〇先ずは、アルバイトからスタートしたいという方ご相談下さい!
sunny 休日・休暇
・月8日(シフト制)
・年末年始休暇
・有給休暇
・慶弔休暇
・産前産後休暇(取得後職場復帰している社員実績も有)
・育児介護休暇(取得後職場復帰している社員実績も有)

※定休日の有無は店舗によって異なります
schedule 勤務時間
☆営業時間に合わせてシフト制(早番・遅番のような形)

※変形労働時間制(月間勤務時間の規定の中でのシフト組みを致します)

<勤務時間例>※Ostrea(オストレア)赤坂見附店の例
【営業時間】
ランチ/11:30~14:30(L.O.14:00) ※月~金のみ
ディナー/17:00~23:30(L.O.22:30) ※月~土
※祝日は17:00~23:00(L.O.22:00)

※上記の間でシフト制
※勤務時間帯などは希望を考慮し相談の上決定いたしますのでご安心ください
volunteer_activism 待遇
各種社会保険完備
交通費全額支給
退職金制度
役職手当
資格手当
昇給有
慶弔見舞金(結婚祝金、出産祝金、弔慰金 他)
※結婚祝金→5 万円(入社年数により変動) 出産祝金→第一子/10 万円等
まかない
制服貸与
社員割引制度(グループ全店 30%OFF)
家族招待制度
各種研修制度(入社時研修、社外研修等)
※数値管理やマネジメントなどの知識を階層別に外部研修にて学んでいただきます
転居支援制度
住宅購入支援制度
定期健康診断
インフルエンザ予防接種
社員旅行
この企業が募集した過去の求人情報
  • 求人情報掲載期間:2021/12/16~2021/12/30

    「Ostrea(オストレア)」/OSTREA Co., Ltd 求人

    求人情報掲載期間:2021/12/16~2021/12/30

    「Ostrea(オストレア)」/OSTREA Co., Ltd

    〇「Ostrea」をご紹介!
    現在、東京23区に7店舗展開する人気ブランド。
    新鮮さにこだわり豊富な種類を取り揃える牡蠣を始めとし、
    その時期1番の食材を用いた料理はどれも絶品!
    バ...

  • 求人情報掲載期間:2021/12/02~2021/12/16

    「Ostrea(オストレア)」/OSTREA Co., Ltd 求人

    求人情報掲載期間:2021/12/02~2021/12/16

    「Ostrea(オストレア)」/OSTREA Co., Ltd

    〇「Ostrea」をご紹介!
    現在、東京23区に7店舗展開する人気ブランド。
    新鮮さにこだわり豊富な種類を取り揃える牡蠣を始めとし、
    その時期1番の食材を用いた料理はどれも絶品!
    バ...

  • 求人情報掲載期間:2021/11/18~2021/12/02

    「Ostrea(オストレア)」/OSTREA Co., Ltd 求人

    求人情報掲載期間:2021/11/18~2021/12/02

    「Ostrea(オストレア)」/OSTREA Co., Ltd

    〇「Ostrea」をご紹介!
    現在、東京23区に7店舗展開する人気ブランド。
    新鮮さにこだわり豊富な種類を取り揃える牡蠣を始めとし、
    その時期1番の食材を用いた料理はどれも絶品!
    バ...

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