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最終更新日 2025年06月12日
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2025年06月12日UP! 毎週木曜更新

「炉端 肉焼 けいじ」「酒場 晩酌 Tezuka」「恵比寿横丁 だるまてんぐ」「恵比寿 ラオラオ」「焼鳥 ふくなが」
求人募集・採用情報

  • 月8日休↑
  • 独立
  • 海外研修

求人情報掲載期間:2018/09/13~2018/09/26 掲載終了

料理長・料理長候補、店長・店長候補、調理師・キッチンスタッフなど、「炉端 肉焼 けいじ」「酒場 晩酌 Tezuka」「恵比寿横丁 だるまてんぐ」「恵比寿 ラオラオ」「焼鳥 ふくなが」の正社員やアルバイトの求人情報をご案内しています。

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10月OPEN決定!オープニング募集!
「月給30万以上」「年1回海外旅行」
「完全月8日以上休み」「連休可」etc

  • 「炉端 肉焼 けいじ」「酒場 晩酌 Tezuka」「恵比寿横丁 だるまてんぐ」「恵比寿 ラオラオ」「焼鳥 ふくなが」 求人
  • 「炉端 肉焼 けいじ」「酒場 晩酌 Tezuka」「恵比寿横丁 だるまてんぐ」「恵比寿 ラオラオ」「焼鳥 ふくなが」 求人
  • 「炉端 肉焼 けいじ」「酒場 晩酌 Tezuka」「恵比寿横丁 だるまてんぐ」「恵比寿 ラオラオ」「焼鳥 ふくなが」 求人

10月OPEN決定!オープニング募集!
「月給30万以上」「年1回海外旅行」
「完全月8日以上休み」「連休可」etc

《10月、恵比寿にOPEN予定!オープニングスタッフ大募集!
新業態。恵比寿駅徒歩1分の好立地。肉や魚を炭焼きで、
中華のエッセンスを取り入れたメニューとこだわりのお酒のお店に一緒に参加しましょう》


《低収入・長時間労働のまま働いている方へ。
土日祝(月8日~12日休み)月給30万円以上で理想を現実に》
当社の基本方針として、休み多く、勤務時間短く、誰もが楽しく働き、楽しく稼げる環境を創っています。また賞与は年2回、結婚祝い金有、引っ越し費用貸与など、トップクラスの充実した環境をお約束致します。

《入社3年で月給45万円実績。30代で50万円も現実に。》
ご経験・能力・前職の給与を総合的に評価し、面接時に決定いたします。昇給スピードも速く、20代未経験でも入社数ヵ月で月給30万円以上支給しています。スタッフ1人ひとりが長く健全に働ける企業として飲食業界の常識を覆す充実した職場環境を創っています。

「炉端 肉焼 けいじ」「酒場 晩酌 Tezuka」「恵比寿横丁 だるまてんぐ」「恵比寿 ラオラオ」「焼鳥 ふくなが」 求人

《女優・タレントが常連だったり、メディアにも多数登場する
恵比寿で有名、あの「恵比寿横丁 だるまてんぐ」の会社です》

記念すべき初出店は恵比寿駅から徒歩3分の好立地にある「恵比寿横丁 だるまてんぐ」。女優・俳優、タレントの色紙が並ぶ店内は多くの著名人が常連の繁盛店です。2014年には新ブランドとして恵比寿にタイ料理店「タイ屋台 ラオラオ」をオープン。女性ファンが多く、予約の取れない人気店として繁盛しています。昨年3月は新ブランド「焼鳥 ふくなが」を浜松町にオープンし、同年11月には渋谷に「和×ビストロ TEZUKA」をオープン。

《“こんなお店があったらいいな”を追求します。
理想のお店を創れる会社で、あなたのアイデアを活かしていきましょう》

飲食店の経営面・数字面もダイレクトに学べるので勉強し直したい方も歓迎です。将来の独立を考えている方は立ち上げの経験はもちろん、一通りのノウハウを吸収できます。展開ブランドが全て異なるのも、スタッフのやりたいお店づくりを反映し具現化したからです。一言でいえば「あなたのアイデアをカタチにできる」そんな会社です。
  • 「炉端 肉焼 けいじ」「酒場 晩酌 Tezuka」「恵比寿横丁 だるまてんぐ」「恵比寿 ラオラオ」「焼鳥 ふくなが」 求人 女性スタッフも多く在籍。1人ひとりがモチベーション高く働ける職場環境を常に目指しています。

    女性スタッフも多く在籍。1人ひとりがモチベーション高く働ける職場環境を常に目指しています。

  • 「炉端 肉焼 けいじ」「酒場 晩酌 Tezuka」「恵比寿横丁 だるまてんぐ」「恵比寿 ラオラオ」「焼鳥 ふくなが」 求人 【焼鳥 ふくなが】手串の炭火焼き鳥と、産地直送の充実和食料理。焼の経験ある方は初日から焼き場でお任せします。

    【焼鳥 ふくなが】手串の炭火焼き鳥と、産地直送の充実和食料理。焼の経験ある方は初日から焼き場でお任せします。

  • 「炉端 肉焼 けいじ」「酒場 晩酌 Tezuka」「恵比寿横丁 だるまてんぐ」「恵比寿 ラオラオ」「焼鳥 ふくなが」 求人 【TEZUKA】渋谷の新店舗ふらっと気軽に立ち寄れるような、カジュアルモダンな和食×ビストロ店。

    【TEZUKA】渋谷の新店舗ふらっと気軽に立ち寄れるような、カジュアルモダンな和食×ビストロ店。

《飲食業界の"長時間労働・低収入
そんなイメージ、当社は覆したいと本気で思っています》

◎必ず、月に8~12日休めます。土日祝日休みも可能です。
◎必ず、未経験でも27万円は最低保証として支給いたします。
◎年に1度、会社負担で海外旅行etc.イベントも充実しています。
スタッフ一人一人が、長く働けるように。
給与体系・福利厚生・休日取得など納得の好待遇です。

《調理経験ある方は能力に応じ、すぐにお任せ致します》
仕事は沢山ありますし、メニュー開発・企画立案等、
経験ある方は主体的に仕事ができる環境をご用意します。
焼場の経験ある方、魚が得意な方、和食経験ある方etc
自分の腕を生かして裁量ある仕事をしたい方には最高の職場です。
お客様が笑顔になる料理をプロデュースして下さい。

「炉端 肉焼 けいじ」「酒場 晩酌 Tezuka」「恵比寿横丁 だるまてんぐ」「恵比寿 ラオラオ」「焼鳥 ふくなが」 求人

担当者より

ここまで弊社求人情報をお読みいただき、ありがとうございます。これからも様々なブランドの開発・出店を予定しており、大きく成長していくチャンスある会社です!そのため、多くの方とお会いし、好きなお店のことや作りたい料理・お店などざっくばらんにお話ししたいと考えています。小さなの発想からスタートし、今では数々のTV、雑誌にも出演し、恵比寿の居酒屋文化を変えた恵比寿横丁の一角にある「だるまてんぐ」のようにお客様・スタッフ・会社、全てがWIN×WINとなれるお店を創っていきましょう!

企業情報

会社名 株式会社だるまてんぐ
所在地 〒150-0013
東京都渋谷区恵比寿1-7-2 エビスオークビル2
設 立 2009年8月24日
資本金 5500000円
従業員数 正社員15名 パートアルバイト30名
会社情報 【業務内容】
飲食店5店舗経営(2018.10現在)
HP

◆会社HP

勤務地情報

勤務地エリア・最寄駅 渋谷・恵比寿・浜松町
勤務地詳細 【炉端 肉焼 けいじ】
東京都渋谷区恵比寿南
山手線 恵比寿駅より徒歩2分
日比谷線 恵比寿駅より徒歩2分

【酒場 晩酌 Tezuka】
東京都渋谷区道玄坂1-13-1 B
井之頭線渋谷駅より徒歩1分
山手線渋谷駅より徒歩3分

【恵比寿 恵比寿横丁 だるまてんぐ】
東京都視渋谷区恵比寿1-7-2 エビスオークビル2 恵比寿横丁内1F
各線恵比寿駅より徒歩3分

【恵比寿 ラオラオ】
東京都渋谷区恵比寿4-4-14 イナビル1F
各線恵比寿駅東口より徒歩1分

【焼鳥 ふくなが】
東京都港区芝大門2-1-1 境野ビル1F
・各線「大門駅」徒歩2分
・各線「浜松町駅」徒歩4分
・都営三田線「御成門駅」徒歩5分

「炉端 肉焼 けいじ」「酒場 晩酌 Tezuka」「恵比寿横丁 だるまてんぐ」「恵比寿 ラオラオ」「焼鳥 ふくなが」の求人情報

掲載当時に募集された職種と条件

料理長・料理長候補

 30万円~40万円
  • 月8日休↑
  • 独立
  • 海外研修
receipt_long 仕事内容
料理長候補
payments 給与

 30万円~40万円

+インセンティブ
※経験・能力等考慮の上、優遇致します。
※経験・能力等考慮の上、30万円スタートあり。

【給与例】
〇26才 入社3ヵ月/月給30万円
〇29才 入社2年/月給35万円
person 求める人物像・資格
○立ち上げに参加したい・将来独立したい・海外に出店したいなど
面白いことにチャレンジすることが好きな方
○手作りの料理にこだわりたい方
○飲食未経験でも情熱のある方
☆上記いずれか1点に当てはまる方、お待ちしています
sunny 休日・休暇
月8日~12日、夏季・冬季・他休暇
schedule 勤務時間
店舗により異なります。
勤務例/10:00~24:00(休憩2h)
※休憩有・終電考慮
volunteer_activism 待遇
○交通費全額支給
※アルバイトは月1万円迄
○昇給有
○インセンティブ年2回
○引っ越し資金貸付有
○飲み代支給
○アルバイト社割有
○独立支援制度有
○BBQなど各種イベント(希望者参加)
○海外研修
○他

店長・店長候補

 30万円~40万円
  • 月8日休↑
  • 独立
  • 海外研修
receipt_long 仕事内容
店長候補
payments 給与

 30万円~40万円

+インセンティブ
※経験・能力等考慮の上、優遇致します。
※経験・能力等考慮の上、30万円スタートあり。

【給与例】
〇26才 入社3ヵ月/月給30万円
〇29才 入社2年/月給35万円
person 求める人物像・資格
○立ち上げに参加したい・将来独立したい・海外に出店したいなど
面白いことにチャレンジすることが好きな方
○手作りの料理にこだわりたい方
○飲食未経験でも情熱のある方
☆上記いずれか1点に当てはまる方、お待ちしています
sunny 休日・休暇
月8日~12日、夏季・冬季・他休暇
schedule 勤務時間
店舗により異なります。
勤務例/10:00~24:00(休憩2h)
※休憩有・終電考慮
volunteer_activism 待遇
○交通費全額支給
※アルバイトは月1万円迄
○昇給有
○インセンティブ年2回
○引っ越し資金貸付有
○飲み代支給
○アルバイト社割有
○独立支援制度有
○BBQなど各種イベント(希望者参加)
○海外研修
○他

調理師・キッチンスタッフ

 27万円~30万円
  • 月8日休↑
  • 独立
  • 海外研修
receipt_long 仕事内容
調理スタッフ
payments 給与

 27万円~30万円

+インセンティブ
※経験・能力等考慮の上、優遇致します。
※経験・能力等考慮の上、30万円スタートあり。

【給与例】
〇26才 入社3ヵ月/月給30万円
〇29才 入社2年/月給35万円
person 求める人物像・資格
○立ち上げに参加したい・将来独立したい・海外に出店したいなど
面白いことにチャレンジすることが好きな方
○手作りの料理にこだわりたい方
○飲食未経験でも情熱のある方
☆上記いずれか1点に当てはまる方、お待ちしています
sunny 休日・休暇
月8日~12日、夏季・冬季・他休暇
schedule 勤務時間
店舗により異なります。
勤務例/10:00~24:00(休憩2h)
※休憩有・終電考慮
volunteer_activism 待遇
○交通費全額支給
※アルバイトは月1万円迄
○昇給有
○インセンティブ年2回
○引っ越し資金貸付有
○飲み代支給
○アルバイト社割有
○独立支援制度有
○BBQなど各種イベント(希望者参加)
○海外研修
○他

ホールスタッフ

 27万円~30万円
  • 月8日休↑
  • 独立
  • 海外研修
receipt_long 仕事内容
ホールスタッフ
payments 給与

 27万円~30万円

+インセンティブ
※経験・能力等考慮の上、優遇致します。
※経験・能力等考慮の上、30万円スタートあり。

【給与例】
〇26才 入社3ヵ月/月給30万円
〇29才 入社2年/月給35万円
person 求める人物像・資格
○立ち上げに参加したい・将来独立したい・海外に出店したいなど
面白いことにチャレンジすることが好きな方
○手作りの料理にこだわりたい方
○飲食未経験でも情熱のある方
☆上記いずれか1点に当てはまる方、お待ちしています
sunny 休日・休暇
月8日~12日、夏季・冬季・他休暇
schedule 勤務時間
店舗により異なります。
勤務例/10:00~24:00(休憩2h)
※休憩有・終電考慮
volunteer_activism 待遇
○交通費全額支給
※アルバイトは月1万円迄
○昇給有
○インセンティブ年2回
○引っ越し資金貸付有
○飲み代支給
○アルバイト社割有
○独立支援制度有
○BBQなど各種イベント(希望者参加)
○海外研修
○他

焼鳥職人

 27万円~40万円
  • 月8日休↑
  • 独立
  • 海外研修
receipt_long 仕事内容
1.料理長候補・店長候補
2.調理スタッフ・ホールスタッフ
3.焼き手
4.アルバイト
payments 給与

 27万円~40万円

+インセンティブ
※経験・能力等考慮の上、優遇致します。
※経験・能力等考慮の上、30万円スタートあり。

【給与例】
〇26才 入社3ヵ月/月給30万円
〇29才 入社2年/月給35万円
person 求める人物像・資格
○立ち上げに参加したい・将来独立したい・海外に出店したいなど
面白いことにチャレンジすることが好きな方
○手作りの料理にこだわりたい方
○飲食未経験でも情熱のある方
☆上記いずれか1点に当てはまる方、お待ちしています
sunny 休日・休暇
月8日~12日、夏季・冬季・他休暇
schedule 勤務時間
店舗により異なります。
勤務例/10:00~24:00(休憩2h)
※休憩有・終電考慮
volunteer_activism 待遇
○交通費全額支給
※アルバイトは月1万円迄
○昇給有
○インセンティブ年2回
○引っ越し資金貸付有
○飲み代支給
○アルバイト社割有
○独立支援制度有
○BBQなど各種イベント(希望者参加)
○海外研修
○他

【ア】調理師・キッチンスタッフ

 1000円~1400円
  • 月8日休↑
  • 独立
  • 海外研修
receipt_long 仕事内容
アルバイト
payments 給与

 1000円~1400円

※22:00以降は25%アップ(※研修期間は1000円)
※フルタイム週5日勤務は+3万円
person 求める人物像・資格
○立ち上げに参加したい・将来独立したい・海外に出店したいなど
面白いことにチャレンジすることが好きな方
○手作りの料理にこだわりたい方
○飲食未経験でも情熱のある方
☆上記いずれか1点に当てはまる方、お待ちしています
sunny 休日・休暇
月8日~12日、夏季・冬季・他休暇
schedule 勤務時間
店舗により異なります。
勤務例/10:00~24:00(休憩2h)
※休憩有・終電考慮
volunteer_activism 待遇
○交通費全額支給
※アルバイトは月1万円迄
○昇給有
○インセンティブ年2回
○引っ越し資金貸付有
○飲み代支給
○アルバイト社割有
○独立支援制度有
○BBQなど各種イベント(希望者参加)
○海外研修
○他
この企業が募集した過去の求人情報
  • 求人情報掲載期間:2019/06/20~2019/07/04

    株式会社だるまてんぐ/和食 炉端 焼鳥 鉄板焼 タイ料理 居酒屋 求人

    求人情報掲載期間:2019/06/20~2019/07/04

    株式会社だるまてんぐ/和食 炉端 焼鳥 鉄板焼 タイ料理 居酒屋

    《新店オープニング募集!》
    新橋駅スグの好立地エリアに9坪の物件を取得しました。
    焼肉ブランド「おおば(仮)」の開業を予定しており、これから入社頂く皆さんと商品開発etc一緒に「理想のお店...

  • 求人情報掲載期間:2019/06/06~2019/06/20

    株式会社だるまてんぐ/和食 炉端 焼鳥 鉄板焼 タイ料理 居酒屋 求人

    求人情報掲載期間:2019/06/06~2019/06/20

    株式会社だるまてんぐ/和食 炉端 焼鳥 鉄板焼 タイ料理 居酒屋

    《新店オープニング募集!》
    新橋駅スグの好立地エリアに9坪の物件を取得しました。
    焼肉ブランド「おおば(仮)」の開業を予定しており、これから入社頂く皆さんと商品開発etc一緒に「理想のお店...

  • 求人情報掲載期間:2019/04/18~2019/05/23

    株式会社だるまてんぐ/和食 炉端 焼鳥 鉄板焼 タイ料理 居酒屋 求人

    求人情報掲載期間:2019/04/18~2019/05/23

    株式会社だるまてんぐ/和食 炉端 焼鳥 鉄板焼 タイ料理 居酒屋

    《企画から参加するオープニング募集!》
    新橋駅スグの好立地エリアに9坪の物件を取得しました。
    これから入社頂く皆さんと店名・業態・商品開発etc一緒に「理想のお店」を創っていきたいと考えて...

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