沙伽羅（さがら）、他／株式会社観世水
求人募集・採用情報
沙伽羅（さがら）、他／株式会社観世水の正社員やアルバイトの求人情報をご案内しています。
＜各界の著名人が通う赤坂の超人気料理店＞
完全週休2日制もＯＫ！実力は給与で還元！
賞与140万円支給実績有！詳細は本文へ！
＜各界の著名人が通う赤坂の超人気料理店＞
完全週休2日制もＯＫ！実力は給与で還元！
賞与140万円支給実績有！詳細は本文へ！
昼は手打ち蕎麦屋、夜は本格和食が楽しめる2つの顔を持つ当店。
お酒と肴を愉しみ、〆に蕎麦…だけでなく、本格的な和食・蕎麦を目当てに、地域の方・各界の著名人も足しげく通う赤坂の名店です。
築地市場を超え、全国の農家・漁師・産地にこだわり、スタッフ自ら出向き仕入れた、厳選された旬の食材を使用しているため、味・素材には絶対の自信をもっています。
〇料理紹介
蕎麦は絶対に、毎日挽きたて・打ち立て・茹でたてを提供！
創業以来変わらぬ当店のこだわりの1つです。
また、蕎麦だけでなくその他の料理にも注目してください！！
お造り、天ぷら、焼ものなど、定番からちょっと他では見られない料理も提供中。
「きんき煮付」「自家製さつま揚」「枝豆でつくったお豆腐」など小料理メニューも充実しています。
そばを学びたい方、和食を学びたい方共に大歓迎。
一つに絞るもよし、幅広く習得し将来に役立てるもよし！あなた次第です！
◇頑張りを即還元する給与制度
「頑張ったら頑張った分だけ給与に…」この言葉を現実的に実行しているのが当店。
基本給も実力に見合った金額を支給しており、その方の頑張りや実力によって決まる、賞与も当店の魅力のひとつ！
夏の賞与だけで140万円支給した実績もあり、やりがいを持って働ける勤務環境です。※1回分の平均賞与支給額→41万円
◇私生活を大切にできる休暇制度
「沢山稼いでも、使う機会がなければあまり意味がない…」そのようにお考えの方、いらっしゃいませんか！？
当店では、“充実した私生活からこそ良い仕事が生まれる”と考えており、完全週休2日制も可能！お気軽にご相談ください。その他、夏・冬・ゴールデンウイーク…など、連休制度も充実しています。
◇当店の将来を担う若手も積極採用中！
「経験が浅いから…」「ちょっとハードルが高いかな…」
といろいろな不安感を抱えているあなた！！
大丈夫です！当店で働くために必要なことは"やる気”のみ！
年齢や経験で判断することは絶対にありませんので、ご安心ください。
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本物の技術を学べる今や希少な勤務環境！店の顔となるホール担当として、必要なものがギュッと詰まっています！
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季節感のある繊細な料理を心を込めて提供。当店は『揚げ、煮方、刺し場』等、割烹や日本料理店と同様の技術も全て磨けます
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20～40代まで幅広く活躍中！ 夢見る若手も頑張っていますよ！
当店では、板場・煮方・焼き場・窯場…など、各部門に分かれ作業をしています。
基本的に自分の持ち場で勤務していただきますが、一通りこなせるようになった段階で他のポジションに移れる“ローテーション制”を導入していますので、あなた次第でどんどん上を目指せる勤務環境です！もちろん「一つを極めたい」とお思いの方はお気軽に言ってください！
―独立者も多数輩出！ー
当店を卒業し、自分の店を出している卒業生も大勢います。
和食の基礎から応用まで、余すことなく習得することができるので、当店だけで幅広い経験をすることができ、
将来の選択肢が格段に増えるということを実績が証明しています。
独立の際は最大限サポートさせていただきますので、最小限のリスクで夢を実現させることができますよ！
―雰囲気をご紹介！―
店主は元ホテルのコック！その他のスタッフも多業態から飛び込んできた者、飲食業界未経験だった者など、個性豊かなスタッフが揃っています！
元々は喫茶店で働いていて、「料理を学びたい」と入社した者は、今では店で一番の天ぷら職人です！
調理未経験でも一流になれる…そんな勤務環境が当店で働く魅力の一つ！
また、分からないことをその場で聞ける風通しのよいスタッフ同士の雰囲気も自慢です！
「今」も大切ですが、目を向けるべきは「将来」。
年齢や経験は当店では一切不問！同じような経歴を持つスタッフがきっといるはずです！
～担当者の想い～
ネガティブなイメージが先行しがちじゃないですか？
当店にはそのような雰囲気は一切ありません！社員旅行や野球観戦、登山などの行事も年に数回行っており、
みんな仲良く、アットホームな関係性がずっと続いています。
料亭をやっているつもりは全くありませんので、堅苦しいイメージは捨ててください！
年収800万の店長はよく頑張ってくれているので、年収1000万くらいにしてあげようと思ってます。
勤務時間ももっと短縮していきますよ！
興味があれば質問や見学も歓迎！お気軽にどうぞ！！
企業情報
| 会社情報 | 株式会社観世水 |
|---|---|
| HP |
姉妹店 観世水 facebook 沙伽羅 （さがら） 食べログ 当店ＨＰ |
勤務地情報
| 勤務地エリア・最寄駅 | 赤坂駅または赤坂見附駅 |
|---|---|
| 勤務地詳細 |
【沙伽羅 （さがら）】 東京都港区赤坂3-11-7 ソシアルビル1F 【観世水 （かんぜすい）】 東京都港区赤坂3-12-22 竹下ビル B1F・2F |
沙伽羅（さがら）、他／株式会社観世水の求人情報
- この企業が募集した過去の求人情報
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求人情報掲載期間：2018/09/20～2018/10/03
求人情報掲載期間：2018/09/20～2018/10/03
沙伽羅（さがら）、他／株式会社観世水
〇当店紹介
昼は手打ち蕎麦屋、夜は本格和食が楽しめる2つの顔を持つ当店。
お酒と肴を愉しみ、〆に蕎麦…だけでなく、本格的な和食・蕎麦を目当てに、地域の方・各界の著名人も足しげく通う赤坂の... -
求人情報掲載期間：2018/09/06～2018/09/19
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求人情報掲載期間：2018/07/19～2018/08/08
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