鮨　あらい
求人募集・採用情報

求人情報掲載期間：2018/07/19～2018/08/08 掲載終了

鮨　あらいの正社員やアルバイトの求人情報をご案内しています。

予約の取れない銀座の名店が人材募集！最高
峰の環境で研鑽を積んだ店主のもと働ける！
経験は給与で還元！定着率抜群の温かさも◎

多くの名店が立ち並ぶ銀座で、
予約の取れない人気店として高い評価を得ている江戸前鮨「鮨あらい」。
スタッフの独立に伴う、久しぶりの人材募集です。

ー店主・店舗紹介ー
銀座久兵衛・すし匠と、日本を代表する名店で研鑽を積んだ経験豊富な店主。
若干33才という若さで独立した実力派です！カウンター7席・個室（7席）と小規模なお店ですが、店の味や店主の人柄を求めて沢山のお客様にご来店いただいております。
頑張るスタッフは全力で応援してくれる、気さくで熱い性格なので定着率は抜群！
全員がノビノビ働ける環境です！

ー経験地は不問！若手が活躍中ー
当社で働くスタッフは20～30代と、比較的若いメンバーで営業をしております。
そのため、何でも気軽に言い合える…そんな雰囲気が流れる、風通しの良い勤務環境も当社で働く魅力のひとつ！
店主自身も名店で修行し若くして独立したため、鮨の技術だけでなく独立のためのノウハウなど、実践的な経験を学ぶことができますよ！

ー安心して仕事に集中できる環境ー
当店では家賃手当てや寮を完備しているため、遠方からの応募者や店舗の近くで働きたい方も安心して勤務が可能です。
またスタッフが増え次第、シフトでの勤務体系も導入予定なので、今後更なる進化を続けていきます！

ー全く新しい当店だけの「鮨」を学べます。ー
経験を積み、自分なりに理想のカタチができてこそ、真の応用力が身につくというもの。
店主の経験をギュッと詰め込んだ、当店だけの技術を余すことなくお伝えさせていただきます。
もちろん未経験者の方には、包丁の使い方・魚の扱い方からお教えいたしますのでご安心ください。

その方の実力や希望を考慮し持ち場を決定。
最も輝くステージをご用意いたしますので、将来を見据えて働きたい方に最適です。
あなた次第でカウンターに立てる迄の距離が変わる！
「やる気」「元気」がある方は大歓迎です。

鮨　あらい求人

グルメキャリーが見た鮨あらい

取材に行かせていただいた際の感想は、「活気と高級感溢れる店内だなぁ」ということ。

元気に挨拶をしてくれる若手のスタッフさんから、
若手の方と笑顔で話をする中堅のスタッフさんまで、幅広い層のスタッフさんが元気に働く職場！
店主の方を待っている間も、スタッフ同士で楽しそうに話し合う声が聞こえてくるなど、
良い意味で業界のイメージとは違う雰囲気でした。

もちろん仕事はメリハリをつけて！
真剣にやるときは、集中した職人さんの目になっており、素直に「かっこいいな…」と思うほど！

職人としての一生モノの技術を習得したい方、カッコよく働きたい方には最適です。

企業情報

会社名	鮨あらい
HP	店舗詳細ページ当店ホームページ当店インスタグラムページ

勤務地情報

勤務地エリア・最寄駅	銀座、新橋
勤務地詳細	東京都中央区銀座8-10-2　ルアンビルB1F

鮨　あらいの求人情報

掲載当時に募集された職種と条件

この企業が募集した過去の求人情報

求人情報掲載期間：2021/03/11～2021/03/25

求人情報掲載期間：2021/03/11～2021/03/25

鮨あらい

＜店主・店舗紹介＞
多くの名店が立ち並ぶ銀座にて高い評価を得ている江戸前鮨店。
銀座久兵衛・すし匠と、日本を代表する名店で研鑽を積んだ経験豊富な店主は、
若干33才という若さで独立...
求人情報掲載期間：2021/02/25～2021/03/11

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鮨あらい

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求人情報掲載期間：2021/01/28～2021/02/11

求人情報掲載期間：2021/01/28～2021/02/11

鮨あらい

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