「京橋モルチェ」「Chez Mortier (シェ・モルチェ)」／株式会社中央亭
求人募集・採用情報

「京橋モルチェ」「Chez Mortier (シェ・モルチェ)」／株式会社中央亭求人情報

中途50％↑
社保完備
賞与
まかないあり

求人情報掲載期間：2024/06/27～2024/07/25 掲載終了

調理師・キッチンスタッフなど、「京橋モルチェ」「Chez Mortier (シェ・モルチェ)」／株式会社中央亭の正社員やアルバイトの求人情報をご案内しています。

国内外で展開する【明治屋】直営レストラン
フレンチ＆洋食店で調理経験者を同時募集！
各種手当充実！安定を求める方必見の環境◎

☆高級スーパーマーケットで有名な「明治屋」が運営母体
クオリティにこだわりながら安定した環境で活躍できます！

明治屋直営店ならではの厳選された新鮮な野菜や上質な肉、魚介類を使用したレストラン2店舗で調理スタッフを募集します。基本は既製品を使わず“手づくり”なので、料理人として成長できる職場です。

意見交換のしやすいフラットな職場環境が大きな魅力です◎お客様のニーズや時代に合わせた料理考案にも力を入れている為、キッチンスタッフは調理業務に留まらずメニュー提案・開発までご参加いただけます。賞与年2回、残業手当全支給、家族手当、住宅手当など福利厚生も充実の好環境！

「京橋モルチェ」「Chez Mortier (シェ・モルチェ)」／株式会社中央亭求人

募集する2店舗をご紹介します！

●京橋モルチェ
昔ながらの王道の洋食を中心に提供しており、ランチはハンバーグが100食以上も出る人気店！宴会予約も多く、お客様に合わせて料理ジャンル問わずオーダーメイドでメニューを組んでいます。

●シェ・モルチェ
フレンチベースの洋食・西洋料理のレストラン。アラカルトを中心に、予約限定でコース料理をご提供しています。緑豊かな森に囲まれる空間の中、コンサート、宴会、レストランウエディングなど様々な用途に対応しています。

どちらも少数精鋭で経験値を詰める環境です。やりがいと安定性の両方が手に入る職場で腰を据えて働きませんか？
まずはご応募お待ちしています！

企業情報

会社名	株式会社中央亭
所在地	〒104-0031 東京都中央区京橋2-2-8 6F
HP	Chez Mortier（シェ・モルチェ）HP 明治屋 HP

勤務地情報

勤務地エリア・最寄駅	京橋、銀座、広尾
勤務地詳細	【京橋モルチェ】東京都中央区京橋2-2-1 京橋エドグランB1F ∟東京メトロ銀座線「京橋」駅より徒歩1分　【シェ・モルチェ】東京都港区南麻布4-1-29 広尾ガーデン1F ∟東京メトロ日比谷線「広尾」駅より徒歩2分

「京橋モルチェ」「Chez Mortier (シェ・モルチェ)」／株式会社中央亭の求人情報

掲載当時に募集された職種と条件

調理師・キッチンスタッフ

　27万円～34万円

社保完備
賞与
まかないあり

receipt_long 仕事内容: 調理スタッフとして、調理全般をお願いします。
ひと通りのお仕事に慣れていただいた後は、
宴会メニュー提案などにも参加していただきます。

洋食・フレンチだけでなく、イタリアン・中華・和食
など幅広く調理の経験がある方をお待ちしております。

payments 給与: 　27万円～34万円

詳細

職務・技能手当、固定残業代40時間分（70,000円）を含む
※超過分の残業代は1分単位で全額支給します。

※経験・年齢・前職給与等を考慮の上、優遇します。
※研修期間あり（2ヶ月/時給1400円～）

初年度想定年収: 年収　351万円～442万円

詳細

月給×12ヶ月分に初年度想定賞与(約1ヶ月分)を加えた目安金額です。

person 求める人物像・資格: ■調理経験者大歓迎（経験ジャンル不問）
■経験の浅い方、調理師学校卒の方も歓迎
■年齢不問（意欲や経験を重視しています）

sunny 休日・休暇: ■月6～8日（店舗ごとのシフト制）
京橋モルチェ／日祝定休（土曜は半休）
シェ・モルチェ／火曜日定休（月1回時短）
■夏季休暇
■年末年始
■慶弔休暇
■有給休暇

schedule 勤務時間: 8:30～21:00（シフト制／休憩有）

volunteer_activism 待遇: ■各種社会保険完備
■交通費全額支給（6ヶ月分の定期代）
■昇給査定年1回
■賞与年2回
■大入り手当（売上げ達成で支給/日）
■住宅手当（独身:1万円、扶養1名:1.5万円/月、扶養2名以上:2万円/月）
■家族手当（子供1名につき1万円/月）
■残業手当（1分単位で全額支給）
■職務・技能手当
■制服貸与
■食事付き（無料）
■健康診断（35歳以上は年1回人間ドック受診負担/規定有）
■社員割引（明治屋ストア直営店商品）

調理師・キッチンスタッフ

この企業が募集した過去の求人情報

求人情報掲載期間：2025/05/22～2025/06/26

求人情報掲載期間：2025/05/22～2025/06/26

株式会社中央亭（明治屋グループレストラン部門）

高級スーパーマーケットで有名な「明治屋」直営店ならではの厳選された新鮮な野菜や上質な肉、魚介類を使用したレストラン2店舗で調理スタッフを大募集。基本は既製品を使わず“手づくり”なので、料理人として成長...
求人情報掲載期間：2025/04/24～2025/05/22

求人情報掲載期間：2025/04/24～2025/05/22

株式会社中央亭（明治屋グループレストラン部門）

高級スーパーマーケットで有名な「明治屋」直営店ならではの厳選された新鮮な野菜や上質な肉、魚介類を使用したレストラン2店舗で調理スタッフを大募集。基本は既製品を使わず“手づくり”なので、料理人として成長...
求人情報掲載期間：2025/03/27～2025/04/24

求人情報掲載期間：2025/03/27～2025/04/24

株式会社中央亭（明治屋グループレストラン部門）

☆高級スーパーマーケットで有名な「明治屋」が運営母体
クオリティにこだわりながら安定した環境で活躍できます！

私たちは、明治屋直営ならではの厳選食材を使用した4つの飲食店を展開す...