Dobro（ドブロ）
求人募集・採用情報

個人経営
残40時間↓
中途50％↑
月８日休↑
社保完備

求人情報掲載期間：2023/01/05～2023/02/02 掲載終了

調理師・キッチンスタッフ、ホールスタッフ、料理長・料理長候補など、Dobro（ドブロ）の正社員やアルバイトの求人情報をご案内しています。

日本唯一！クロアチア料理専門店！大使館も
御用達のめったにない環境で働けるチャンス
【月8日休み】【短めの勤務時間】も魅力！

クロアチア料理と聞いてピンと来ない方も多いと思いますが、イタリアやフランス料理を基本にした、シーフードから肉料理まで幅広いヨーロッパ地中海料理です。

オープン20年。根強いファンに支えられコロナ禍でも一人の給与減額もせずに営業できています。それどころか最近のサッカーＷ杯クロアチア代表の快進撃でお店の業績も絶好調！離職率も低く、一度働くと長く続けるスタッフばかりです。明るく楽しく、仲間同士助け合えるスタッフ大歓迎！

・月8日休み
・勤務時間（営業時間）の短縮
など、大企業にはできない、１人１人のライフスタイルを真剣に考え、居心地のよい職場環境になるよう改善を続けています。

企業情報

会社名	有限会社 Dobro
所在地	〒104-0031 東京都中央区京橋2-6-14 日立第6ビル1F
設　立	2003年8月6日
資本金	1,000万円
代表者	川崎幸樹
会社情報	事業内容・レストラン運営・飲食コンサルティング業務・クロアチアワイン輸入販売インテリア輸入販売
HP	食べログホームページ

勤務地情報

勤務地エリア・最寄駅	東京都中央区
勤務地詳細	住所／東京都中央区京橋2-6-14-102 日立第6ビル1F 交通／東京メトロ銀座線「京橋駅」徒歩1分都営地下鉄「宝町駅」徒歩1分各線「銀座駅」徒歩7分各線「東京駅」徒歩7分

Dobro（ドブロ）の求人情報

掲載当時に募集された職種と条件

調理師・キッチンスタッフ

　28万円～30万円

月８日休↑
社保完備

receipt_long 仕事内容: 仕込みや調理業務などキッチン業務全般を担当していただきます。

当店の料理はイタリアやフランス料理を基本にした、ヨーロッパ地中海料理の「クロアチア料理」です。シーフードから肉料理までとても幅広く、経験を活かせる職場です。1階はビストロのようなカジュアルなお料理。2階はコース料理というスタイルで営業しています。

payments 給与: 　28万円～30万円
経験・スキルを考慮して給与決定します

person 求める人物像・資格: 調理経験のある方は歓迎ですが、必須ではありません
業界未経験者も歓迎です！

sunny 休日・休暇: ・月8日（月曜定休・その他シフト制）
・年末年始(8日以上)
・5日連休取得制度

schedule 勤務時間: 10:00〜14:30
17:30〜22:00（L.O.21:00）
※早めの閉店の場合もあります
※ランチとディナー間の休憩二時間以上確実にあり
※遅番制度あり

volunteer_activism 待遇: ・社会保険完備
・交通費全額支給
・昇給あり
・美味しいまかないあり
・制服貸与
・毎年リゾートへ社員旅行あり

ホールスタッフ

　27万円～30万円

月８日休↑
社保完備

receipt_long 仕事内容: 商品提供や接客など、ホール業務全般を担当していただきます。

当店の料理はイタリアやフランス料理を基本にした、ヨーロッパ地中海料理の「クロアチア料理」です。シーフードから肉料理までとても幅広く、経験を活かせる職場です。1階はビストロのようなカジュアルなお料理。2階はコース料理というスタイルで営業しています。

payments 給与: 　27万円～30万円
経験・スキルを考慮して給与決定します

person 求める人物像・資格: 調理経験のある方は歓迎ですが、必須ではありません
業界未経験者も歓迎です！

sunny 休日・休暇: ・月8日（月曜定休・その他シフト制）
・年末年始(8日以上)
・5日連休取得制度

schedule 勤務時間: 10:00〜14:30
17:30〜22:00（L.O.21:00）
※早めの閉店の場合もあります
※ランチとディナー間の休憩二時間以上確実にあり
※遅番制度あり

volunteer_activism 待遇: ・社会保険完備
・交通費全額支給
・昇給あり
・美味しいまかないあり
・制服貸与
・毎年リゾートへ社員旅行あり

料理長・料理長候補

　30万円～38万円

月８日休↑
社保完備

receipt_long 仕事内容: 仕込みや調理業務などキッチン業務全般を担当していただきます。

当店の料理はイタリアやフランス料理を基本にした、ヨーロッパ地中海料理の「クロアチア料理」です。シーフードから肉料理までとても幅広く、経験を活かせる職場です。1階はビストロのようなカジュアルなお料理。2階はコース料理というスタイルで営業しています。

payments 給与: 　30万円～38万円
経験・スキルを考慮して給与決定します

person 求める人物像・資格: 調理経験のある方は歓迎ですが、必須ではありません
業界未経験者も歓迎です！

sunny 休日・休暇: ・月8日（月曜定休・その他シフト制）
・年末年始(8日以上)
・5日連休取得制度

schedule 勤務時間: 10:00〜14:30
17:30〜22:00（L.O.21:00）
※早めの閉店の場合もあります
※ランチとディナー間の休憩二時間以上確実にあり
※遅番制度あり

volunteer_activism 待遇: ・社会保険完備
・交通費全額支給
・昇給あり
・美味しいまかないあり
・制服貸与
・毎年リゾートへ社員旅行あり

この企業が募集した過去の求人情報

求人情報掲載期間：2023/01/05～2023/02/02

求人情報掲載期間：2023/01/05～2023/02/02

Dobro（ドブロ）

クロアチア料理と聞いてピンと来ない方も多いと思いますが、イタリアやフランス料理を基本にした、シーフードから肉料理まで幅広いヨーロッパ地中海料理です。

オープン20年。根強いファンに支え...

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