株式会社梅丘寿司の美登利総本店　海外事業部
求人募集・採用情報

中途50％↑
社保完備
海外研修
寮・家⼿当
時短可
賞与

求人情報掲載期間：2020/02/20～2020/03/05 掲載終了

寿司職人、料理長・料理長候補、SVなど、株式会社梅丘寿司の美登利総本店　海外事業部の正社員やアルバイトの求人情報をご案内しています。

海外へ出て、本物の寿司を広めませんか？
香港で3店舗を展開する「寿司の美登利」が
現地指導員（寿司職人）を募集します！！

■梅丘寿司の美登利総本店
行列の絶えない寿司店として、長年に渡って多くのお客様に愛されてきました。
梅ヶ丘の一軒の寿司屋から始まり、現在では都内18店舗、名古屋でも1店舗を展開。そして海外（香港）では3店舗を展開しており、今後は台湾での出店も決定しています。

◎貴重な海外求人案件
今回募集するのは『現地指導員』として、海外に駐在し、現地の店舗で勤務する寿司職人（現地採用の外国人）に調理指導を行ったり、お店の運営管理を行って、正しい日本の食文化や寿司の味を海外で伝えていただくお仕事です。

【これまでの寿司経験を活かして、新たなチャレンジをしませんか？】
しっかりとした寿司のご経験をお持ちの方であれば、年令や経験は問いません。人を導いたり、人を育てることが好きな方であれば、とても良いチャレンジになるはずです。

■やりがいのある仕事
海外ではまだまだ「えっ！これが寿司！？」と思うことが多いのも事実です。
本物の寿司の味と職人の技術を世界に広めるとてもやりがいのある仕事です。

■語学力は不問です
現地採用のスタッフは日本語が話せる方も多く、日本語だけでも十分にコミュニケーションが可能です。
真面目で親日家のスタッフが多いので、優しく丁寧に指導をしてあげてください。

■現地での滞在費（家賃や渡航費）は会社負担
世界で2番目に家賃が高いと言われる香港ですが、もちろんお住まいは会社が負担します。
また物価も日本に比べればまだ安く、消費税も存在しないので、贅沢をしなければお金も貯まるはずです。

海外で寿司の技術を教えるやりがいのある仕事にチャレンジしませんか？
日本と同様、ネタの素材にこだわり、美味しい寿司を香港の方々にも楽しんでいただきましょう！
写真は香港の中心地にある「香港旺角店」。外国の方はもちろん、香港駐在の日本人にも人気のお店です。

株式会社梅丘寿司の美登利総本店　海外事業部求人

今だからこそのチャンス！？

【3名程の香港駐在員を採用します！】

どのタイミングでも人気があり、採用倍率も高くなる海外赴任ですが、昨今の状況を踏まえると、香港への駐在に不安に感じられる方も多いかと思います。もちろん安全を第一に考慮していますが、今であれば採用倍率も普段より低くチャンス大！

今すぐに香港へ行ってくださいという訳ではなく、当社ではまずは採用を先行して行いたいと考えています。
渡航時期なども今後の様子を見ながら決定しますので、海外での勤務にご興味を持たれた方はお問合せください。
様々な状況が整い次第、安心して赴任していただけるよう会社として最大限バックアップしていきます。

企業情報

会社名	株式会社梅丘寿司の美登利総本店
所在地	〒154-0022 東京都世田谷区梅丘1-20-7
設　立	平成24年8月1日
資本金	5,000万円
代表者	代表取締役社長　梅澤昌司
従業員数	200名（アルバイト含む600名）※令和7年6月現在
会社情報	【事業目的】寿司の製造販売並びに飲食業【年商】 80億円（グループ合計）※令和7年6月現在【決算月】 5月
HP	銀座店食べログ梅丘総本店食べログ梅丘寿司の美登利総本店ホームページ

勤務地情報

勤務地エリア・最寄駅	香港
勤務地詳細	【香港旺角店】九龍旺角彌敦道625&639號雅蘭中心二樓202號【香港青衣店】新界青衣青敬路33號青衣城【香港沙田店】新界沙田新城市廣場第1期第7層703號舖

株式会社梅丘寿司の美登利総本店　海外事業部の求人情報

掲載当時に募集された職種と条件

寿司職人

　35万円～50万円

社保完備
海外研修
寮・家⼿当
時短可
賞与

receipt_long 仕事内容: 海外にある「梅丘寿司の美登利総本店」の店舗にて、現地の店舗で勤務する寿司職人（現地採用の外国人）に調理指導を行ったり、お店の運営管理を行って、正しい日本の食文化や寿司の味を海外で伝えていただくお仕事です。

payments 給与: 　35万円～50万円
月給35万円～50万円＋諸手当＋賞与年2回　※目安年収480万円～
※経験・能力等を考慮し優遇します

person 求める人物像・資格: ■しっかりとした寿司の経験をお持ちの方
■語学力は一切不問（日本語だけでOK）
■年令不問！若手からベテラン、シニアまで歓迎します
■懇切丁寧に仕事を教えられる方

sunny 休日・休暇: ○月7日／シフト制
○夏季・冬季休暇（各5日間の連続取得可）
○年末・年始休業店舗あり
○慶弔、他
※日本への渡航の為の休暇なども応相談

schedule 勤務時間: 9:30～23:30内で裁量にお任せします

volunteer_activism 待遇: ○交通費全額支給
○各社会保険完備
○昇給あり
○賞与年2回
※賞与は実績として基本給3ヵ月分程（年間）
○残業手当あり
○制服貸与
○健康診断補助
○往復渡航費
○ビザ申請
○社宅完備
└現地でのお住まいは会社が全額負担します

料理長・料理長候補

　35万円～50万円

社保完備
海外研修
寮・家⼿当
時短可
賞与

receipt_long 仕事内容: 海外にある「梅丘寿司の美登利総本店」の店舗にて、現地の店舗で勤務する寿司職人（現地採用の外国人）に調理指導を行ったり、お店の運営管理を行って、正しい日本の食文化や寿司の味を海外で伝えていただくお仕事です。

payments 給与: 　35万円～50万円
月給35万円～50万円＋諸手当＋賞与年2回　※目安年収480万円～
※経験・能力等を考慮し優遇します

person 求める人物像・資格: ■しっかりとした寿司の経験をお持ちの方
■語学力は一切不問（日本語だけでOK）
■年令不問！若手からベテラン、シニアまで歓迎します
■懇切丁寧に仕事を教えられる方

sunny 休日・休暇: ○月7日／シフト制
○夏季・冬季休暇（各5日間の連続取得可）
○年末・年始休業店舗あり
○慶弔、他
※日本への渡航の為の休暇なども応相談

schedule 勤務時間: 9:30～23:30内で裁量にお任せします

volunteer_activism 待遇: ○交通費全額支給
○各社会保険完備
○昇給あり
○賞与年2回
※賞与は実績として基本給3ヵ月分程（年間）
○残業手当あり
○制服貸与
○健康診断補助
○往復渡航費
○ビザ申請
○社宅完備
└現地でのお住まいは会社が全額負担します

SV

　35万円～50万円

社保完備
海外研修
寮・家⼿当
時短可
賞与

receipt_long 仕事内容: 海外にある「梅丘寿司の美登利総本店」の店舗にて、現地の店舗で勤務する寿司職人（現地採用の外国人）に調理指導を行ったり、お店の運営管理を行って、正しい日本の食文化や寿司の味を海外で伝えていただくお仕事です。

payments 給与: 　35万円～50万円
月給35万円～50万円＋諸手当＋賞与年2回　※目安年収480万円～
※経験・能力等を考慮し優遇します

person 求める人物像・資格: ■しっかりとした寿司の経験をお持ちの方
■語学力は一切不問（日本語だけでOK）
■年令不問！若手からベテラン、シニアまで歓迎します
■懇切丁寧に仕事を教えられる方

sunny 休日・休暇: ○月7日／シフト制
○夏季・冬季休暇（各5日間の連続取得可）
○年末・年始休業店舗あり
○慶弔、他
※日本への渡航の為の休暇なども応相談

schedule 勤務時間: 9:30～23:30内で裁量にお任せします

volunteer_activism 待遇: ○交通費全額支給
○各社会保険完備
○昇給あり
○賞与年2回
※賞与は実績として基本給3ヵ月分程（年間）
○残業手当あり
○制服貸与
○健康診断補助
○往復渡航費
○ビザ申請
○社宅完備
└現地でのお住まいは会社が全額負担します

調理師・キッチンスタッフ

　35万円～50万円

社保完備
海外研修
寮・家⼿当
時短可
賞与

receipt_long 仕事内容: 海外にある「梅丘寿司の美登利総本店」の店舗にて、現地の店舗で勤務する寿司職人（現地採用の外国人）に調理指導を行ったり、お店の運営管理を行って、正しい日本の食文化や寿司の味を海外で伝えていただくお仕事です。

payments 給与: 　35万円～50万円
月給35万円～50万円＋諸手当＋賞与年2回　※目安年収480万円～
※経験・能力等を考慮し優遇します

person 求める人物像・資格: ■しっかりとした寿司の経験をお持ちの方
■語学力は一切不問（日本語だけでOK）
■年令不問！若手からベテラン、シニアまで歓迎します
■懇切丁寧に仕事を教えられる方

sunny 休日・休暇: ○月7日／シフト制
○夏季・冬季休暇（各5日間の連続取得可）
○年末・年始休業店舗あり
○慶弔、他
※日本への渡航の為の休暇なども応相談

schedule 勤務時間: 9:30～23:30内で裁量にお任せします

volunteer_activism 待遇: ○交通費全額支給
○各社会保険完備
○昇給あり
○賞与年2回
※賞与は実績として基本給3ヵ月分程（年間）
○残業手当あり
○制服貸与
○健康診断補助
○往復渡航費
○ビザ申請
○社宅完備
└現地でのお住まいは会社が全額負担します

この企業が募集した過去の求人情報

求人情報掲載期間：2025/05/08～2025/06/12

求人情報掲載期間：2025/05/08～2025/06/12

株式会社梅丘寿司の美登利総本店

【梅丘寿司の美登利総本店とは】
行列の絶えない寿司店として、長年に渡って多くのお客様に愛されてきた当店。
50年前に始まった当社も、今では都内に23店舗を構えるまでに成長しています。
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求人情報掲載期間：2025/04/10～2025/05/08

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50年前に始まった当社も、今では都内に23店舗を構えるまでに成長しています。
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求人情報掲載期間：2025/03/13～2025/04/10

求人情報掲載期間：2025/03/13～2025/04/10

株式会社梅丘寿司の美登利総本店

【梅丘寿司の美登利総本店とは】
行列の絶えない寿司店として、長年に渡って多くのお客様に愛されてきた当店。
50年前に始まった当社も、今では都内に23店舗を構えるまでに成長しています。
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