「Y.Y.G. Factory」「Y.Y.G. Brewery & Beer Kitchen」／株式会社 Y.Y.G. BREWING COMPANY
求人募集・採用情報
料理長・料理長候補、店長・店長候補、調理師・キッチンスタッフなど、「Y.Y.G. Factory」「Y.Y.G. Brewery & Beer Kitchen」／株式会社 Y.Y.G. BREWING COMPANYの正社員やアルバイトの求人情報をご案内しています。
クラフトビール工場併設◎クラフトビアバー
キッチン及び店舗責任者募集！完全週休2日
コンパクト勤務で、仕事を楽しみませんか？
クラフトビール工場併設◎クラフトビアバー
キッチン及び店舗責任者募集！完全週休2日
コンパクト勤務で、仕事を楽しみませんか？
＞＞＞本千葉駅近くにある2号店「Y.Y.G. Factory」でキッチン及び店舗責任者を募集！
2016年、醸造所を併設したブルーパブとレストランを渋谷区代々木にオープン。平日は仕事終わりの会社員、休日は新宿でショッピングを楽しんだ人々で賑わい、今ではクラフトビールファンの間で人気のブルワリー&レストランに成長しました。ビールが苦手な人やクラフトビール未体験の人でも美味しく楽しく飲んでいただけることがコンセプトのY.Y.G.のビールは、すっきりとした飲みやすいタイプのものが多いことが特徴です。定番商品の「新宿ペールエール」や「渋谷IPA」はインターナショナルビアカップなど数々の賞も受賞しています。店名には、「代々木」のほかに「ワイワイガヤガヤ」楽しんでもらいたいという想いも込められています。
新宿・代々木の1号店「Y.Y.G. Brewery & Beer Kitchen」。ブルワリー（醸造工場）の面積を代々木の3倍に増やした千葉市の2号店「Y.Y.G. Factory」。そして外苑前のタップルーム「Contempus by Y.Y.G.Brewery 」。
■本千葉「Y.Y.G. Factory」がメインの募集
2号店としてオープンした「Y.Y.G. Factory」は、規模が大きなブルワリー（醸造工場）に併設したお店です。こちらのお店でキッチン業務全般をお任せするスタッフを求めています。調理経験を活かしながら、店舗運営にもチャレンジしませんか。接客は主にアルバイトスタッフが担当しますので、調理や運営側のお仕事に集中していただけます。
基本的なレストランやカフェでの調理経験をお持ちの方であればOK！経験の浅い方～経験豊富なシェフ経験者まで幅広く募集します！料理内容に関しては、すでに決まっているものではなく、採用した方々の経験やスキルを活かした料理を提供していく予定です。
※1号店「Y.Y.G. Brewery & Beer Kitchen」では、ホールアルバイトスタッフを募集！
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料理ジャンルはこだわりません。あなたの経験を活かして、是非新しいメニューを企画してください。
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スタッフ全員が仕事を楽しみ、イキイキと働ける会社です！
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ビールが好きな方、興味がある方は大歓迎です！
14:30に出勤、17:00に営業が始まって、22:30がラストオーダー、キッチンスタッフの方には23:30には退勤していただきますので、1日9h程の勤務（休憩時間を抜いたら8h程の勤務！？）です。完全週休2日制なので、一般的な飲食店よりもかなり働きやすいタイムシフトになっています。
※責任者や役職の付く方には多少残業や基本シフト以外での打ち合わせや商談に出席していただく場合があります
■「Y.Y.G.」は働く魅力がいっぱい！
◎1日8時間のコンパクト勤務で公私が充実！
◎定休日（本千葉は日曜・月曜休み）を含む完全週休2日制！
◎自由に料理に取り組める環境！
◎20～30代のメンバーが楽しく働く！
◎多くのメディアで取り上げられる話題性！
まだ創業して8年目の新しい会社ですが、ありがたいことに地域の方々の応援や口コミで評判が広がり、多くのお客様が訪れる話題のお店となっています。
まだまだ創業期だから、みんなで「あれこれ」言いながらお店をづくりをしています(笑)。ぜひ貴方もここに加わってください！
希望者にはビール醸造も教えます
自分たちで麦芽から仕込み、発酵・醸造。出来上がったビールを楽しむ瞬間は格別です。
「Y.Y.G. Brewery」では、「新宿ペールエール」をはじめ「渋谷IPA」「代々木アンバーエール」「原宿スタウト」など、愛着のある場所にちなんだユニークな地ビールもつくっています。
企業情報
| 会社名 | 株式会社 Y.Y.G. BREWING COMPANY |
|---|---|
| 所在地 | 〒157-0053 東京都渋谷区代々木2-18-3 オーチュー第一ビル |
| 設 立 | 平成27年8月18日 |
| 資本金 | 1,500万円 |
| 代表者 | 代表取締役 片野由布 |
| 従業員数 | 9名（2019年3月末現在） |
| 会社情報 |
【取締役】 代表取締役 片野由布 取締役 加藤貴文 【事業内容】 ・酒類の製造及び販売 ・飲食店の企画、開発及び運営 ・OEM ・コンサルティング事業 【Sister Brewery】 DD4D BREWING & CLOTHING STORE https://www.japandemic.co.jp/ |
| HP |
ホームページ 食べログ Facebookページ |
勤務地情報
| 勤務地エリア・最寄駅 | 本千葉、新宿 |
|---|---|
| 勤務地詳細 |
【Y.Y.G. Factory】 千葉県千葉市中央区長洲1-23-4 オーチュー千葉中央ビル1F 各線「本千葉駅」より徒歩1分 千葉都市モノレール「県庁前駅」より徒歩1分 【Y.Y.G. Brewery & Beer Kitchen】 東京都渋谷区代々木2-18-3 オーチュー第一ビル1F&7F JR各線「新宿駅」ルミネ口（南口）より徒歩7分 京王線「新宿駅」O-1出口より徒歩2分 |
「Y.Y.G. Factory」「Y.Y.G. Brewery & Beer Kitchen」／株式会社 Y.Y.G. BREWING COMPANYの求人情報
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