株式会社 Y.Y.G. BREWING COMPANYの求人は、2024/03/28 ～ 2024/04/25まで掲載されていました。
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あなたがどのように転職先を探すべきか、考えていきましょう。
「Y.Y.G. Brewery & Beer Kitchen」／株式会社 Y.Y.G. BREWING COMPANY
- 残40時間↓
- 中途50％↑
- 女性管理職
- 月８日休↑
- 社保完備
- 賞与
掲載期間：2024/03/28～2024/04/25 掲載終了まで残り0日
- 募集職種
- 料理長・料理長候補、店長・店長候補、調理スタッフ、ホールサービス
ブルワリー保有のビアバーでキッチン募集！
自由度の高い環境で、料理を作りませんか？
◎完全週休2日 ◎平日14時半出勤 など
ブルワリー保有のビアバーでキッチン募集！
自由度の高い環境で、料理を作りませんか？
◎完全週休2日 ◎平日14時半出勤 など
キッチンスタッフには、「シンプル」をテーマに『ビールに合う料理』『お客様が喜ぶ料理』を考案いただきます。新宿・代々木はアメリカン・フレンチのカテゴリーに沿って、培った料理感性を存分に活かしてください。レストランやカフェでの基本的な調理経験をお持ちの方は優遇！経験の浅い方～経験豊富な方まで幅広く募集します。料理内容に関しては、すでに決まっているものではなく、採用した方々の経験やスキルを活かした料理を提供していく予定です。
運営会社について
募集店舗の新宿・代々木「Y.Y.G. Brewery & Beer Kitchen（1号店）」のほか、ブルワリー（醸造工場）の面積を代々木の3倍に増やした千葉市の「Y.Y.G. Factory」。そして外苑前のタップルーム「Contempus by Y.Y.G.Brewery 」の3店舗を展開中。
ホールポジションやアルバイトSTAFFも同時募集！
◎1号店「Y.Y.G. Brewery & Beer Kitchen（新宿・代々木）」について
2016年、醸造所を併設したブルーパブとレストランを渋谷区代々木にオープン。平日は仕事終わりの会社員、休日は新宿でショッピングを楽しんだ人々で賑わい、今ではクラフトビールファンの間で人気のブルワリー&レストランに成長しました。
ビールが苦手な人やクラフトビール未体験の人でも美味しく楽しく飲んでいただけることがコンセプトのY.Y.G.のビールは、すっきりとした飲みやすいタイプのものが多いことが特徴です。
定番商品の「新宿ペールエール」や「渋谷IPA」はインターナショナルビアカップなど数々の賞も受賞しています。店名には、「代々木」のほかに「ワイワイガヤガヤ」楽しんでもらいたいという想いも込められています。
創業して9年目の会社ですが、ありがたいことに地域の方々の応援や口コミで評判が広がり、多くのお客様が訪れる話題のお店となっています。まだまだ規模が小さいからこそ、みんなで「あれこれ」言いながらお店をづくりをしています(笑)。ぜひ貴方もここに加わってください！
2016年、醸造所を併設したブルーパブとレストランを渋谷区代々木にオープン。平日は仕事終わりの会社員、休日は新宿でショッピングを楽しんだ人々で賑わい、今ではクラフトビールファンの間で人気のブルワリー&レストランに成長しました。
ビールが苦手な人やクラフトビール未体験の人でも美味しく楽しく飲んでいただけることがコンセプトのY.Y.G.のビールは、すっきりとした飲みやすいタイプのものが多いことが特徴です。
定番商品の「新宿ペールエール」や「渋谷IPA」はインターナショナルビアカップなど数々の賞も受賞しています。店名には、「代々木」のほかに「ワイワイガヤガヤ」楽しんでもらいたいという想いも込められています。
創業して9年目の会社ですが、ありがたいことに地域の方々の応援や口コミで評判が広がり、多くのお客様が訪れる話題のお店となっています。まだまだ規模が小さいからこそ、みんなで「あれこれ」言いながらお店をづくりをしています(笑)。ぜひ貴方もここに加わってください！
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自由度の高い環境で、あなたの経験を活かして、ぜひ新しいメニューを企画してください。
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スタッフ全員が仕事を楽しみ、イキイキと働ける会社です！
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ビールが好きな方、興味がある方は大歓迎です！
◎実は…めちゃめちゃ働きやすい職場です♪
14:30に出勤、17:00に営業が始まって、22:30がラストオーダー。キッチンスタッフの方には23:30には退勤していただきますので、1日9h程の勤務（休憩時間を抜いたら8h程の勤務）です。一般的な飲食店よりもかなり働きやすいタイムシフトになっています（尚且つ完全週休2日制です！）。
※責任者や役職の付く方には、多少の残業や基本シフト以外での打ち合わせ、商談などに出席していただく場合があります。
◎「Y.Y.G.」は働く魅力がいっぱい！
◎1日8時間のコンパクト勤務で公私が充実！
◎定休日を含む完全週休2日制！
◎自由に料理に取り組める環境！
◎メンバーが意見を出し合って楽しく働く！
◎多くのメディアで取り上げられる話題性！
14:30に出勤、17:00に営業が始まって、22:30がラストオーダー。キッチンスタッフの方には23:30には退勤していただきますので、1日9h程の勤務（休憩時間を抜いたら8h程の勤務）です。一般的な飲食店よりもかなり働きやすいタイムシフトになっています（尚且つ完全週休2日制です！）。
※責任者や役職の付く方には、多少の残業や基本シフト以外での打ち合わせ、商談などに出席していただく場合があります。
◎「Y.Y.G.」は働く魅力がいっぱい！
◎1日8時間のコンパクト勤務で公私が充実！
◎定休日を含む完全週休2日制！
◎自由に料理に取り組める環境！
◎メンバーが意見を出し合って楽しく働く！
◎多くのメディアで取り上げられる話題性！
希望者にはビール醸造も教えます
希望者の方には代々木のブルワリーにて、ビール醸造も教えます！
これは普通のお店では絶対に学べないので、ビールが好きな方、新しいことにチャレンジしていきたい方にはまたとないチャンスです！自分たちで麦芽から仕込み、発酵・醸造。出来上がったビールを楽しむ瞬間は格別です。
「Y.Y.G. Brewery」では、「新宿ペールエール」をはじめ「渋谷IPA」「代々木アンバーエール」「原宿スタウト」など、愛着のある場所にちなんだユニークな地ビールもつくっています。
これは普通のお店では絶対に学べないので、ビールが好きな方、新しいことにチャレンジしていきたい方にはまたとないチャンスです！自分たちで麦芽から仕込み、発酵・醸造。出来上がったビールを楽しむ瞬間は格別です。
「Y.Y.G. Brewery」では、「新宿ペールエール」をはじめ「渋谷IPA」「代々木アンバーエール」「原宿スタウト」など、愛着のある場所にちなんだユニークな地ビールもつくっています。
「Y.Y.G. Brewery & Beer Kitchen」／株式会社 Y.Y.G. BREWING COMPANYが募集する職種
勤務地情報
| 勤務地エリア・最寄駅 | 新宿（代々木） |
|---|---|
| 勤務地詳細 |
東京都渋谷区代々木2-18-3 オーチュー第一ビル1F&7F JR各線「新宿駅」ルミネ口（南口）より徒歩7分 京王線「新宿駅」O-1出口より徒歩2分 |
店舗情報
| 客席数 | 36席 |
|---|---|
| 客単価 | 5000円～8000円 |
| 営業時間 | [1F Bar] 火〜金／16:00～23:00 土曜日／12:00～23:00 日・祝／12:00～22:00 [7F Kitchen] 火〜金／17:00～23:00 土曜日／12:00～23:00 日・祝／12:00～22:00 |
| ホームページ | http://www.yygbrewery.com/ |
- 「Y.Y.G. Brewery & Beer Kitchen」／株式会社 Y.Y.G. BREWING COMPANYの特徴
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- 学歴・資格不問
- 残業月40時間以下
- 中途入社率50%以上
- 女性管理職登用実績あり
応募情報
| 応募方法 |
応募フォームに必要事項をご記入の上、ご応募ください。 こちらから折り返しご連絡させていただきます。 お電話での応募も受け付けておりますので、お気軽にお電話ください。 その際は「グルメキャリーを見た！」とお伝えいただくとスムーズです。 |
|---|---|
| 面接地／交通 |
東京都渋谷区代々木2-18-3 オーチュー第一ビル1F&7F JR各線「新宿駅」ルミネ口（南口）より徒歩7分 京王線「新宿駅」O-1出口より徒歩2分 |
