薪グリル専門店「シェフ＆ブッチャートウキョウ」【株式会社ブルズ】
求人募集・採用情報

中途50％↑
女性活躍中
月８日休↑
社保完備
海外研修
賞与

求人情報掲載期間：2019/02/21～2019/03/07 掲載終了

料理長・料理長候補、店長・店長候補、調理師・キッチンスタッフなど、薪グリル専門店「シェフ＆ブッチャートウキョウ」【株式会社ブルズ】の正社員やアルバイトの求人情報をご案内しています。

メディアで話題の本格グリル料理店で、
店舗運営を学ぶチャンス！マニュアルより
あなたならではの接客に期待しています！

chef&butcher Tokyo
LAで活躍しているシェフと、創業昭和5年の老舗精肉店「籠本商店」がタッグを組んだ薪グリル専門店。店内はアメリカ西海岸LAテイストのカジュアルなお店。精肉店直営ならではの肉質を提供するメディアでも話題のお店です。有名人・著名人の方のご利用も多く西麻布ならではのお客様にご来店して頂いています。
和牛の美味しさを多くの人に伝えたいという想いから、最高品質の部位や希少部位を仕入れ、パーツや調理方法によって味わいの違いや深さを提供しています。
今年中に、もう1店舗出店予定の為2名募集！将来の幹部へ成長してくれる方の応募をお待ちしています！

薪グリル専門店「シェフ＆ブッチャートウキョウ」【株式会社ブルズ】求人

こんな方に、ぜひ！

シェフの尾前武は、ラスベガスにオープンしたレストランがベスト・オブ・ラスベガスに選ばれるなど、グローバルに活躍している人物。既成概念にとらわれることなく、新しい料理にトライし続けていることが特徴です。
店舗で働くスタッフも同様に、自分の特徴を最大限に活かすサービスを心がけています。飲食店経験がない方でも店長になる子もいます！理想のお店づくりにチャレンジしたいという方なら大歓迎！
六本木ヒルズの近くという土地柄、外国のお客様も多く、語学力を活かしたい、磨きたい方も歓迎します。

※写真は人気メニュー「ブッチャープレート」

企業情報

会社名	株式会社ブルズ
所在地	〒東京都港区西麻布1-11-6ホテル＆レジデンス六本木1F
設　立	2015年9月
資本金	900万円
HP	CHEF & BUTCHER TOKYO

勤務地情報

勤務地エリア・最寄駅	六本木
勤務地詳細	東京都港区西麻布1-11-6 ホテル＆レジデンス六本木1F 交通／東京メトロ日比谷線　六本木駅　徒歩7分東京メトロ千代田線　乃木坂駅　徒歩9分山手線　渋谷駅　バス10分

薪グリル専門店「シェフ＆ブッチャートウキョウ」【株式会社ブルズ】の求人情報

掲載当時に募集された職種と条件

料理長・料理長候補

　32万円～48万円

月８日休↑
社保完備
海外研修
賞与

receipt_long 仕事内容: 仕入れ・メニュー開発・オペレーション・スタッフ教育など、
調理場のことはすべてお任せします。
経験をフルに活かして、よりよいお店作りに貢献して下さい。

payments 給与: 　32万円～48万円
＋諸手当＋賞与
※経験・能力等を考慮し優遇します。（試用期間有り1ヶ月～2ヶ月）

person 求める人物像・資格: ◇飲食業での経験が3年以上ある方
※レストラン業態での勤務経験をお持ちの方歓迎

※能力によっては未経験でも可能

【以下の方歓迎】
自分の力で企業を成長させてみたい方
お客さまもスタッフも大切にできる方
チームワークや一体感を大切にできる方
将来、独立したいという夢を持っている方

sunny 休日・休暇: ○週休2日制（年間休日112日）
○有給休暇（入社半年で10日付与）
○年始休暇4日

schedule 勤務時間: 10：30～23：30（実働8時間／休憩あり）
※シフトによる

季節やその時の状況にもよりますが、残業０時間も可能です。
残業については社内規定で厳しく管理している為、
無駄に長く働くといった、外食産業の悪習慣はありません。

しっかり休みを取ることで良い仕事ができ、仕事の結果にもつながると考えているため、
スタッフには、メリハリのある充実した生活を送ることを推奨しています。
プライベートの時間は、リフレッシュや自身のスキルアップに使ってください。

volunteer_activism 待遇: ○交通費支給（定期代/月5万円迄）
○各社会保険完備
○昇給随時
○業績賞与有（年2回）
○深夜手当・残業手当（全額支給）
○退職金制度有（3年以上の勤務者対象）
○従業員持株制度
○慶弔見舞金制度（結婚・出産・弔事）
○食事付
○制服あり
○教育制度（ソムリエ支援）料理講習会、大阪精肉店研修、他
○試用期間有（3ヶ月）
○社員旅行(昨年度はロサンゼルス)

店長・店長候補

　27.5万円～50万円

月８日休↑
社保完備
海外研修
賞与

receipt_long 仕事内容: 社員、アルバイトの教育から、店舗運営全般のマネージメントをお願いします。

働き方、販促、サービスに関しては、マニュアルよりも、
チェーン店では出来ない数字の中身や管理もお願いしています。

あなたらしく働いてください！

payments 給与: 　27.5万円～50万円
＋諸手当＋賞与
※経験､能力や､前職での給与を考慮します｡

マネージャー：月給35万円～
アシスタントマネージャー：月給27.5万円～

person 求める人物像・資格: ◇サービス業での経験が3年以上ある方
※レストラン業態での勤務経験をお持ちの方歓迎

※能力によっては未経験でも可能

【以下の方歓迎】
自分の力で企業を成長させてみたい方
お客さまもスタッフも大切にできる方
チームワークや一体感を大切にできる方
将来、独立したいという夢を持っている方

sunny 休日・休暇: 週休2日制（年間休日112日）
有給休暇（入社半年で10日付与）
年始休暇4日

schedule 勤務時間: 10：30～23：30（実働8時間／休憩あり）
※シフトによる

季節やその時の状況にもよりますが、残業０時間も可能です。
残業については社内規定で厳しく管理している為、
無駄に長く働くといった、外食産業の悪習慣はありません。

しっかり休みを取ることで良い仕事ができ、仕事の結果にもつながると考えているため、
スタッフには、メリハリのある充実した生活を送ることを推奨しています。
プライベートの時間は、リフレッシュや自身のスキルアップに使ってください。

volunteer_activism 待遇: ○交通費支給（定期代/月5万円迄）
○各社会保険完備
○昇給随時
○業績賞与有（年2回）
○深夜手当・残業手当（全額支給）
○退職金制度有（3年以上の勤務者対象）
○従業員持株制度
○慶弔見舞金制度（結婚・出産・弔事）
○食事付
○制服あり
○教育制度（ソムリエ支援）料理講習会、大阪精肉店研修、他
○試用期間有（3ヶ月）
○社員旅行(昨年度はロサンゼルス)

調理師・キッチンスタッフ

　25.5万円～32万円

月８日休↑
社保完備
海外研修
賞与

receipt_long 仕事内容: 仕込みや盛り付けなどの調理補助からメインの調理まで、
スキルに合わせてお任せします。

調理スタッフとしての経験を積んだ後、
料理長として仕入れ・メニュー開発・オペレーション・スタッフ教育などの
管理業務もお任せしていきます。

payments 給与: 　25.5万円～32万円
＋諸手当＋賞与
※経験､能力や､前職での給与を考慮します｡

※未経験者でも月給25万円以上

person 求める人物像・資格: ◇業界未経験者や新卒者も歓迎します！
※調理経験が多少でもある方は歓迎します。

【以下の方歓迎】
自分の力で企業を成長させてみたい方
お客さまもスタッフも大切にできる方
チームワークや一体感を大切にできる方
将来、独立したいという夢を持っている方

sunny 休日・休暇: 週休2日制（年間休日112日）
有給休暇（入社半年で10日付与）
年始休暇4日

schedule 勤務時間: 10：30～23：30（実働8時間／休憩あり）
※シフトによる

10：30～23：30（実働8時間／休憩あり）
※シフトによる

季節やその時の状況にもよりますが、残業０時間も可能です。
残業については社内規定で厳しく管理している為、
無駄に長く働くといった、外食産業の悪習慣はありません。

しっかり休みを取ることで良い仕事ができ、仕事の結果にもつながると考えているため、
スタッフには、メリハリのある充実した生活を送ることを推奨しています。
プライベートの時間は、リフレッシュや自身のスキルアップに使ってください。

volunteer_activism 待遇: ○交通費支給（定期代/月5万円迄）
○各社会保険完備
○昇給随時
○業績賞与有（年2回）
○深夜手当・残業手当（全額支給）
○退職金制度有（3年以上の勤務者対象）
○従業員持株制度
○慶弔見舞金制度（結婚・出産・弔事）
○食事付
○制服あり
○教育制度（ソムリエ支援）料理講習会、大阪精肉店研修、他
○試用期間有（3ヶ月）
○社員旅行(昨年度はロサンゼルス)

ホールスタッフ

　25.5万円～30万円

月８日休↑
社保完備
海外研修
賞与

receipt_long 仕事内容: まずはホールスタッフとして、
当店のサービスのやり方をマスターするところからはじめてください。
その後は当社のやり方に自分の経験を加え、
あなたならではのホスピタリティを発揮して下さい。

ホールスタッフとしての経験を積んだ後、店長として
スタッフ教育やコントロールなどの管理業務をお任せしていきます。

payments 給与: 　25.5万円～30万円
＋諸手当＋賞与
※経験・能力等を考慮し優遇します。

※未経験者でも月給25万円以上

person 求める人物像・資格: ◇業界未経験者や新卒者も歓迎します！
※飲食経験ある方は歓迎します。

【以下の方歓迎】
自分の力で企業を成長させてみたい方
お客さまもスタッフも大切にできる方
チームワークや一体感を大切にできる方
将来、独立したいという夢を持っている方

sunny 休日・休暇: 週休2日制（年間休日112日）
有給休暇（入社半年で10日付与）
年始休暇4日

schedule 勤務時間: 10：30～23：30（実働8時間／休憩あり）
※シフトによる

季節やその時の状況にもよりますが、残業０時間も可能です。
残業については社内規定で厳しく管理している為、
無駄に長く働くといった、外食産業の悪習慣はありません。

しっかり休みを取ることで良い仕事ができ、仕事の結果にもつながると考えているため、
スタッフには、メリハリのある充実した生活を送ることを推奨しています。
プライベートの時間は、リフレッシュや自身のスキルアップに使ってください。

volunteer_activism 待遇: ○交通費支給（定期代/月5万円迄）
○各社会保険完備
○昇給随時
○業績賞与有（年2回）
○深夜手当・残業手当（全額支給）
○退職金制度有（3年以上の勤務者対象）
○従業員持株制度
○慶弔見舞金制度（結婚・出産・弔事）
○食事付
○制服あり
○教育制度（ソムリエ支援）料理講習会、大阪精肉店研修、他
○試用期間有（3ヶ月）
○社員旅行(昨年度はロサンゼルス)

【ア】調理師・キッチンスタッフ

　1100円～1500円

receipt_long 仕事内容: 調理スタッフ

※ランチタイム、ディナータイムのみのパートタイマーも大歓迎です！
お気軽にご相談ください。

payments 給与: 　1100円～1500円
※経験・能力等を考慮し優遇します

person 求める人物像・資格: 学生さんもフリーターさんも大歓迎です。
おしゃれ空間でお客様へ心のこもった
一皿を提供していきましょう♪

無理なく仕事を楽しめるように、
スタッフ一人ひとりに合わせて仕事をおまかせしています。

schedule 勤務時間: 10：30～23：30（実働8時間／休憩あり）
※シフトによる

volunteer_activism 待遇: 大入り手当(目標達成時食事会)
食事補助(長時間勤務の時)
社員登用制度
研修制度

【ア】ホールスタッフ

　1100円～1500円

receipt_long 仕事内容: ホールサービス・バーテンダー

※ランチタイム、ディナータイムのみのパートタイマーも大歓迎です！
お気軽にご相談ください。

payments 給与: 　1100円～1500円
※経験・能力等を考慮し優遇します

person 求める人物像・資格: 学生さんもフリーターさんも大歓迎です。
おしゃれ空間でお客様へ心のこもった
一皿を提供していきましょう♪

無理なく仕事を楽しめるように、
スタッフ一人ひとりに合わせて仕事をおまかせしています。

schedule 勤務時間: 10：30～23：30（実働8時間／休憩あり）
※シフトによる

volunteer_activism 待遇: 大入り手当(目標達成時食事会)
食事補助(長時間勤務の時)
社員登用制度
研修制度

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求人情報掲載期間：2019/01/17～2019/01/31

求人情報掲載期間：2019/01/17～2019/01/31

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