神楽坂かねいち／株式会社みけつかみ
求人募集・採用情報

個人経営
月８日休↑
社保完備
賞与

求人情報掲載期間：2019/10/03～2019/10/17 掲載終了

調理師・キッチンスタッフ、調理見習い、ホールスタッフなど、神楽坂かねいち／株式会社みけつかみの正社員やアルバイトの求人情報をご案内しています。

未経験でも月給２９万円スタートOK！
【日曜定休】3ヶ月毎に働き方が選べる！
日本料理・和食経験者は、前職給与を保証。

場所柄、接待や会食など、ビジネスシーンでのご利用も多く、お客様の層は40代〜50代の落ち着いたお客様が中心。板場が広いお店なので、料理をしながら店内の雰囲気も楽しめる雰囲気です。

提供するのは、熟成させた天然魚と鎌倉野菜を中心とした本格和食。特に魚は状態を見極めながら、20日～30日の間熟成。「旨み」を引き出した状態で提供。日本料理の技法を中心に、他のジャンルの発想も取り入れながら創作性ある料理と、日本酒やワインなど、和食に合わせたお酒を楽しめる大人のためのお店です！

未経験からの参加も大歓迎！未経験でも月給29万円の働き方もあります。一から学びたい方も歓迎いたします！

◎3ヶ月ごとに変更できる働き方
当店では、日曜日の定休＋シフトでお休みを取得。
日曜定休の働き方から隔週休2日の月6日休み、日曜定休＋シフト休みの月8日休みなど、働き方を選べるスタイルをご用意しています。

平日火曜日から金曜日が忙しく、週末は落ち着くので、
月8日休みの場合は、土日休みや日月休みなど、定休日とその前後での連休です。
土曜はランチ勤務の半休で、月6日休み（日曜定休＋土曜半休×4日）の働き方もできます。

◎料理と向き合える環境
ランチは、御膳スタイルのお食事とコース。ディナーは、コース料理のみです。
特に夜は9割以上がご予約のお客様なので、忙しさの予測を立てながら仕込みをおこなえます。
また、ランチは14:00まで。ディナーは17:30からなので、休憩時間もゆっくりと取れます。

じっくりと料理と向き合えるので、基礎から和食を学びたい方にもぴったりの環境です。
どこでも通用する和食の技術・知識を身に付けませんか？

◎ホール経験者も同時募集！
落ち着いたお客様が中心。ランチでは、近隣のビジネスマンや50〜60代のお客様のお食事会など。
ディナーでは、接待などの会食でもご利用いただきます。
日本酒をはじめ、ワインも多数取り揃えているので、料理に合わせたお酒のおすすめも学ぶことができます。

神楽坂かねいち／株式会社みけつかみ求人

店主からのメッセージ！

「仕事を始めてみたら、思っていた内容と違った…」「求人広告と条件が全く違う…」そんな経験はありませんか？
当店では、そんなことがないよう、入社いただく前に体験入店をおこなっています。
日給は9000円（交通費別途、全額支給）。厨房での1日の仕事の流れや、当店のお客様のこと、お店の考え方などを知っていただくためのものです。

調理、ホールともに、希望と経験に応じたポジションをご用意します。鎌倉野菜と鮮魚を中心とした和食を提供していますが、イタリアンやフレンチなどの洋食経験者も歓迎しています。
あなたの経験を活かし、「和食＋α」を一緒につくっていきましょう！

企業情報

会社名	神楽坂かねいち／株式会社みけつかみ
所在地	〒162-0825 東京都新宿区神楽坂3-1-50 クレール神楽坂Ⅲ 2F
HP	かねいち（食べログ）かねいち（一休）

勤務地情報

勤務地エリア・最寄駅	神楽坂（飯田橋）
勤務地詳細	東京都新宿区神楽坂3-1-50 クレール神楽坂Ⅲ 2F

神楽坂かねいち／株式会社みけつかみの求人情報

掲載当時に募集された職種と条件

調理師・キッチンスタッフ

　32万円～37万円

月８日休↑
社保完備
賞与

payments 給与: 　32万円～37万円
※上記は日曜休みの働き方です
※経験・能力を考慮いたします

★その他、希望の休日数により、給与は変更します
・月8日休み／月給28万円〜33万円ほど
・月6日休み／月給30万円〜35万円ほど
※上記内で前職給与を保証いたします

person 求める人物像・資格: ■年齢不問、学歴不問です
■和食・日本料理経験者歓迎いたします
■和食以外の調理経験者も歓迎いたします

sunny 休日・休暇: ■休日希望制度です
・月8日休み（日曜日定休＋シフト休日）例／※土曜日か月曜日（土日休みもOK）
・月6日休み（日曜日定休＋シフト休日）例／※土曜日か月曜日（土日休みもOK）
・月4日休み（日曜日定休）
■夏季休暇
■冬季休暇
■慶弔休暇
■有給休暇
ほか

schedule 勤務時間: 10:30〜23:00（早上がりあり）
※始業時間はポジションごとの仕込み状況により異なる
※23:00が閉店時間ですが、予約のお客様が中心なので残業はほとんどありません
※ランチ営業は14:00まで。ディナー営業の準備は17:30からです

volunteer_activism 待遇: ■各種社会保険完備
（健康保険、厚生年金、労災保険、雇用保険、介護保険）
■交通費全額支給
■昇給随時
■賞与あり（業績による）
■制服貸与
■食事付き
■休日変更制度
ほか

調理見習い

　29万円～

月８日休↑
社保完備
賞与

payments 給与: 　29万円～
※上記は日曜休みの働き方です
※経験・能力を考慮いたします

★その他、希望の休日数により、給与は変更します
・月8日休み／月給26万円〜
・月6日休み／月給27万5000円〜

person 求める人物像・資格: ■年齢不問、学歴不問です
■和食の基礎から学びたい方、大歓迎
※業界未経験者も歓迎いたします

sunny 休日・休暇: ■休日希望制度です
・月8日休み（日曜日定休＋シフト休日）例／※土曜日か月曜日（土日休みもOK）
・月6日休み（日曜日定休＋シフト休日）例／※土曜日か月曜日（土日休みもOK）
・月4日休み（日曜日定休）
■夏季休暇
■冬季休暇
■慶弔休暇
■有給休暇
ほか

schedule 勤務時間: 10:30〜23:00（早上がりあり）
※始業時間はポジションごとの仕込み状況により異なる
※23:00が閉店時間ですが、予約のお客様が中心なので残業はほとんどありません
※ランチ営業は14:00まで。ディナー営業の準備は17:30からです

volunteer_activism 待遇: ■各種社会保険完備
（健康保険、厚生年金、労災保険、雇用保険、介護保険）
■交通費全額支給
■昇給随時
■賞与あり（業績による）
■制服貸与
■食事付き
■休日変更制度
ほか

ホールスタッフ

　29万円～

月８日休↑
社保完備
賞与

payments 給与: 　29万円～
※上記は日曜休みの働き方です
※経験・能力を考慮いたします

★その他、希望の休日数により、給与は変更します
・月8日休み／月給26万円〜
・月6日休み／月給27万5000円〜

person 求める人物像・資格: ■年齢不問、学歴不問です
■業態を問わず、接客経験者歓迎いたします
■和食・日本料理での接客経験者優遇いたします
※業界未経験の方も歓迎いたします

sunny 休日・休暇: ■休日希望制度です
・月8日休み（日曜日定休＋シフト休日）例／※土曜日か月曜日（土日休みもOK）
・月6日休み（日曜日定休＋シフト休日）例／※土曜日か月曜日（土日休みもOK）
・月4日休み（日曜日定休）
■夏季休暇
■冬季休暇
■慶弔休暇
■有給休暇
ほか

schedule 勤務時間: 10:30〜23:00（早上がりあり）
※始業時間はポジションごとの仕込み状況により異なる
※23:00が閉店時間ですが、予約のお客様が中心なので残業はほとんどありません
※ランチ営業は14:00まで。ディナー営業の準備は17:30からです

volunteer_activism 待遇: ■各種社会保険完備
（健康保険、厚生年金、労災保険、雇用保険、介護保険）
■交通費全額支給
■昇給随時
■賞与あり（業績による）
■制服貸与
■食事付き
■休日変更制度
ほか

この企業が募集した過去の求人情報

求人情報掲載期間：2019/10/03～2019/10/17

求人情報掲載期間：2019/10/03～2019/10/17

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場所柄、接待や会食など、ビジネスシーンでのご利用も多く、お客様の層は40代〜50代の落ち着いたお客様が中心。板場が広いお店なので、料理をしながら店内の雰囲気も楽しめる雰囲気です。

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求人情報掲載期間：2019/09/19～2019/10/03

求人情報掲載期間：2019/09/19～2019/10/03

神楽坂かねいち／株式会社みけつかみ

場所柄、接待や会食など、ビジネスシーンでのご利用も多く、お客様の層は40代〜50代の落ち着いたお客様が中心。板場が広いお店なので、料理をしながら店内の雰囲気も楽しめる雰囲気です。

提供す...
求人情報掲載期間：2019/05/30～2019/06/13

求人情報掲載期間：2019/05/30～2019/06/13

神楽坂かねいち／株式会社みけつかみ

熟成させた天然魚と鎌倉野菜を提供する和食店。
特に魚は状態を見極めながら、20日～30日の間熟成。「旨み」を引き出した状態で提供しています。日本料理の技法を中心に、他のジャンルの発想も取り入れな...