原宿東郷記念館
求人募集・採用情報

月８日休↑
社保完備
賞与

求人情報掲載期間：2019/01/10～2019/01/24 掲載終了

調理師・キッチンスタッフなど、原宿東郷記念館の正社員やアルバイトの求人情報をご案内しています。

都会とは思えない静寂に包まれた空間
「原宿東郷記念館」にて料理人募集！
週休2日・月平均177時間勤務も魅力

■原宿東郷記念館とは
原宿に広がる1万坪の杜「原宿東郷記念館」は、結婚式をはじめ、人生の節目のイベントにおいて、長きにわたり愛され続けている神社として知られています。東郷記念館には6つのバンケットがあり、日本庭園を一望できる会場や、壁一面が西陣織の伝統とモダンが融合した会場、上質な英国スタイルの会場や、1日1組限定の一軒家など、それぞれが異なるコンセプトで運営しています。

■料理内容
正統派の日本料理をコースで提供しています。大量調理というイメージがあるかもしれませんが、当社では平日の仕込みから一つひとつの食材に想いを込めた丁寧な仕事を心がけています。また、味だけでなく見た目の美しさも大切にしているため、器にもこだわっています。フランスのミシュラン御用達の器や、全国の窯元を巡り集めた器などを使い、食べるだけでなく、見ても楽しめる美しい料理を提供しています。（詳細はホームページ欄よりご覧ください）

原宿東郷記念館求人

■経験者～これから学びたい方まで歓迎しています
料亭やレストランにも負けないような料理を。そんな想いで日々調理をしています。
いずれも素材そのものの味を最大限に引き出した調理法を駆使しており、
ゲストの皆様に味と見た目の美しさで感動をしていただきたいと思っています。
とても穏やかで優しい料理長が毎日厨房にいますので、
経験の浅い方でも、マンツーマンでしっかりと学ぶことができます。
経験ある方には、即戦力としての活躍を期待しています。

■和食料理人の募集です
選び抜かれた器、厳選された旬の素材、
美しさで、香りで、心で味わう日本料理を作りませんか？

都会のど真ん中・原宿にあるとは思えないほど静寂に包まれた空間です
食べるだけでなく、見ても楽しめる美しい料理を提案してください。
上質な食材を使った料理の数々。一生に一度の幸せを、あなたの料理で彩りませんか。

■職場環境について
勤務時間については、月177時間の変形労働時間制を採用しています。
平日は基本的に18時までとなっており、仕込みの量や進み具合によっては15時上がりなどもあります。
飲食業界ではなかなか難しいアフター5を楽しむことができます。
また火曜日と毎週1日お休みがありますので、趣味や勉強に有意義に使ってください。

■スタッフについて
スタッフの定着率が非常に高い職場です。そのためあまり一般公募をしておりません。
厨房はピンと張りつめた空気ではなく、時に冗談を言い合ったりするなど笑顔にあふれています。
もちろん仕事は真剣に丁寧に行っていますが、このメリハリが定着率の高さに繋がっていると思います。
厨房には3～4名の正社員と、数名の調理補助がいますが、
今回新たに正社員を採用することで、より働きやすい勤務体系にしていければと思っています。

原宿東郷記念館求人

採用担当者より一言

いずれも経験者がのぞましいですが、やる気があれば経験が浅くても採用いたします。
新郎新婦と親族などのご要望があれば、なるべく叶えるのが当社の方針です。
料理を作るだけでなく「幸せな瞬間のお手伝いをしたい」という想いをお持ちの方をお待ちしています。

※「すぐには転職できないけど興味はある」という在職中の方、先に面接だけ行う事も可能です！
※掲載終了後も応募は可能です。03-3478-1288までご連絡ください（受付終了の場合もございます。予めご了承くださいませ）

企業情報

所在地	〒150-0001 東京都渋谷区神宮前1-5-3
設　立	1977年4月
代表者	日下淳史
従業員数	150名
HP	原宿東郷記念館ホームページ

勤務地情報

勤務地エリア・最寄駅	原宿
勤務地詳細	東京都渋谷区神宮前1-5-3

原宿東郷記念館の求人情報

掲載当時に募集された職種と条件

調理師・キッチンスタッフ

　25万円～35万円

月８日休↑
社保完備
賞与

receipt_long 仕事内容: 調理業務を担当していただきます

payments 給与: 　25万円～35万円
※経験・能力等十分考慮の上優遇いたします
※上記給与にプラス賞与年2回

person 求める人物像・資格: 調理経験者歓迎

sunny 休日・休暇: 週休2日制（火曜定休＋毎週1日）
有給休暇、他
※年間休日104日

schedule 勤務時間: 月間177時間の変形労働時間制

※平日は基本的に10:00～18:00の間でシフト制（仕込みが少ない場合などは15:00上がりなどもあります）
※婚礼時は婚礼の組数によります

volunteer_activism 待遇: 交通費全額支給
昇給年1回（4月）
賞与年2回（6月・12月）
各種社会保険完備
残業手当
制服貸与
食事付

【ア】調理師・キッチンスタッフ

　1200円～

社保完備

receipt_long 仕事内容: 調理業務を担当していただきます

payments 給与: 　1200円～

person 求める人物像・資格: ※経験者・未経験者ともに歓迎

sunny 休日・休暇: シフト制（週3日以上の勤務）

schedule 勤務時間: 1日8時間勤務（曜日・時間応相談）

volunteer_activism 待遇: 交通費支給
各種社会保険完備
制服貸与
食事付

他

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