MAR-DE NAPOLI JAPAN INC.／マルデナポリ、DA BOCCIANO！、山半、ほか
求人募集・採用情報

MAR-DE NAPOLI JAPAN INC.／マルデナポリ、DA BOCCIANO！、山半、ほか求人情報

中途50％↑
月８日休↑
社保完備
賞与

求人情報掲載期間：2019/01/24～2019/02/07 掲載終了

店長・店長候補、料理長・料理長候補、ホールスタッフなど、MAR-DE NAPOLI JAPAN INC.／マルデナポリ、DA BOCCIANO！、山半、ほかの正社員やアルバイトの求人情報をご案内しています。

年2回のボーナス、週休2日制など福利厚生
が充実！料理人が活躍するレストラン企業！
個人店の経験を安定した環境で活かせます。

「まるでナポリの浜辺にいるような…」という思いから、生まれた「マルデナポリ〈MAR-DE NAPOLI〉」。本格ナポリピッツァを提供する「ピッツェリアマルデナポリ」やピッツァと本格イタリアンを提供する「ダ・ボッチャーノ」をはじめ、カジュアルなスパゲッティ専門店「すぱじろう」も私たちが生み出したブランドです。

現在24店舗展開していますが、むやみに多店舗化するのではなく、一店一店の手作りの良さをそのままに、丁寧なレストランづくりを進めています。個人店での経験を活かして、初めて企業系のレストランを希望する方も大歓迎！個人店と同等の技術、知識が活かせる環境です！

◎イタリアン経験者の採用について
当社では、飲食業経験者を各々の経験値や技術・知識、前職給与、家族構成に応じて高く評価し、入社の時点でキャリアアップが成立する採用制度をおこなっています。

＜インタビュー＞
・丸の内店店長Ｉさん（43歳）入社２年
前職／ダイニングバー、和食店の店長
ここはとにかく料理が美味しくて、サービスマンとして自信をもって料理を提供できます。
店長候補として入社したときに、ＦＬをみて料理原価の高さにびっくりしました（笑）
料理人が多い会社なので、僕は自分が得意な数値管理やワインなどのお酒の選定などの部分で経験を活かしています。
自由度が高くて、仕事を任せてもらえますし、「現場と本部」の様な溝がないのでそういうストレスも少ないですよ！

・上野毛店副店長Ｏさん（37才）入社半年
家族構成／妻、子供（10才と7才）
今まで個人店を中心に、イタリアンやビストロを経験。
自宅から自転車で通えることや前職でのピッツァ経験を活かせること、そして何よりも企業としての安定性を魅力に感じてここを選びました。
今まで個人店が中心だったので、年2回の賞与があることも嬉しいですね！（笑）
年末など繁忙期はむずかしいですが、基本は月8日お休みをいただいています。
会社に守られていることを感じれることが、家族がいる自分にとっては安心しますね。

イタリアンならではの、陽気で楽しい雰囲気のお店づくりを大切にしています。
ホール希望の方も同時募集中！「アルバイトの経験を活かして、社員を目指したい」そんな方も大歓迎です！
薪窯のピッツァを経験してみたい、学びたい方も大歓迎です！

MAR-DE NAPOLI JAPAN INC.／マルデナポリ、DA BOCCIANO！、山半、ほか求人

年2回のボーナス＆毎年昇給あり

将来を見据えて働けることも企業系の強み。年2回のボーナス支給、昇給を毎年きちんと実施しています。また、会社全体が一つのチーム。子供の運動会や友人の結婚式など、プライベートな休日も取得しやすい環境です。家族が出来たことや結婚を機に入社したメンバーも多く在籍しています。
個人店とは違う安定性や成長性など、基礎を学び終え、次のステージを目指す方にぴったりの会社です。

当社は、安定性の中で経験を活かす、磨く、料理人としての次のステージとして多くの料理人に選ばれています。チェーン店とは一味違う、料理人が腕をふるう、トラットリアやピッツェリアを一緒につくっていきましょう！

企業情報

会社名	マルデナポリジャパン株式会社
所在地	〒150-0013 東京都渋谷区恵比寿1-8-7 ITOビル3F
設　立	1997年5月26日
資本金	1,000万円
代表者	米屋熊二
従業員数	300名(社員、パート含む)
会社情報	【本社所在地】東京都渋谷区恵比寿1-8-7 ITOビル3F 【事業内容】イタリア料理、カフェの経営、ケーキ製造などの飲食事業
HP	マルデナポリジャパン株式会社山半麻布十番本店スパゲティ専門店すぱじろう

勤務地情報

勤務地エリア・最寄駅	恵比寿・丸の内（東京駅）・武蔵小杉・広尾・秋葉原・水道橋・用賀・上野毛・大泉学園・新横浜・三鷹・六本木・赤坂・銀座・中目黒・下北沢・目黒・麻布十番・名古屋
勤務地詳細	■ピッツェリアエトラットリアダ・ボッチャーノ恵比寿店／東京都渋谷区恵比寿4丁目20番恵比寿ガーデンプレイス39階丸の内店／東京都千代田区丸の内2丁目7番2号　JPタワー　KITTE　5F グランツリー武蔵小杉店／神奈川県川崎市中原区新丸子東3丁目1135番地1号 ■ピッツェリアマルデナポリ水道橋店／東京都文京区春日1丁目1番1号ラクーア2F 世田谷本店／東京都世田谷区用賀2-29-20 上野毛店／東京都世田谷区中町3丁目30番1号大泉学園店／東京都練馬区大泉学園町1丁目2-9 新横浜店／神奈川県横浜市港北区新横浜3-4 新横浜プリンスペペ1F 三鷹店／東京都三鷹市井口3丁目4番34号 ■すぱじろう秋葉原店／東京都千代田区神田花岡町1-1 ヨドバシAKIBAビル8F 恵比寿店／東京都渋谷区恵比寿西1丁目2-5 オークI 1・2F 六本木店／東京都港区六本木3ー11ー6　21泰明ビル1F 赤坂店／東京都港区赤坂3丁目15-9 ACRビル1F 銀座店／東京都中央区銀座3丁目4番1号　大倉別館1階・2階中目黒店／東京都目黒区上目黒1丁目20番12号　コミヤビル1F 下北沢店／東京都世田谷区北沢2丁目14番13号　フタバビル1F 目黒店／東京都目黒区目黒1丁目4番6号弥生ビル1F 麻布十番／東京都港区麻布十番1丁目7番11号　深瀨ビル1F ＜その他、姉妹店＞ ■おとら広尾店／東京都港区西麻布2-13-12 ■麻布珈琲恵比寿館／東京都渋谷区恵比寿1-11-3 アキックスエビスビル 1F・2F 麻布十番店／東京都港区麻布十番2-1-3 麻布十番NKビル ■山半本店／東京都港区麻布十番1-6-7 F1プラザビル 1F 恵比寿店／東京都渋谷区恵比寿4-20-4 恵比寿ガーデンプレイスグラススクエア B1F 続きを見る...

勤務地エリア・最寄駅

恵比寿・丸の内（東京駅）・武蔵小杉・広尾・秋葉原・水道橋・用賀・上野毛・大泉学園・新横浜・三鷹・六本木・赤坂・銀座・中目黒・下北沢・目黒・麻布十番・名古屋

勤務地詳細

■ピッツェリアエトラットリアダ・ボッチャーノ
恵比寿店／東京都渋谷区恵比寿4丁目20番恵比寿ガーデンプレイス39階
丸の内店／東京都千代田区丸の内2丁目7番2号　JPタワー　KITTE　5F
グランツリー武蔵小杉店／神奈川県川崎市中原区新丸子東3丁目1135番地1号

■ピッツェリアマルデナポリ
水道橋店／東京都文京区春日1丁目1番1号ラクーア2F
世田谷本店／東京都世田谷区用賀2-29-20
上野毛店／東京都世田谷区中町3丁目30番1号
大泉学園店／東京都練馬区大泉学園町1丁目2-9
新横浜店／神奈川県横浜市港北区新横浜3-4 新横浜プリンスペペ1F
三鷹店／東京都三鷹市井口3丁目4番34号

■すぱじろう
秋葉原店／東京都千代田区神田花岡町1-1 ヨドバシAKIBAビ

ル8F
恵比寿店／東京都渋谷区恵比寿西1丁目2-5 オークI 1・2F
六本木店／東京都港区六本木3ー11ー6　21泰明ビル1F
赤坂店／東京都港区赤坂3丁目15-9 ACRビル1F
銀座店／東京都中央区銀座3丁目4番1号　大倉別館1階・2階
中目黒店／東京都目黒区上目黒1丁目20番12号　コミヤビル1F
下北沢店／東京都世田谷区北沢2丁目14番13号　フタバビル1F
目黒店／東京都目黒区目黒1丁目4番6号弥生ビル1F
麻布十番／東京都港区麻布十番1丁目7番11号　深瀨ビル1F

＜その他、姉妹店＞
■おとら
広尾店／東京都港区西麻布2-13-12

■麻布珈琲
恵比寿館／東京都渋谷区恵比寿1-11-3 アキックスエビスビル 1F・2F
麻布十番店／東京都港区麻布十番2-1-3 麻布十番NKビル

■山半
本店／東京都港区麻布十番1-6-7 F1プラザビル 1F
恵比寿店／東京都渋谷区恵比寿4-20-4 恵比寿ガーデンプレイスグラススクエア B1F

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掲載当時に募集された職種と条件

店長・店長候補

　33万円～40万円

月８日休↑
社保完備
賞与

receipt_long 仕事内容: 調理業務全般、店内の管理・マネジメントを担当いただきます。

payments 給与: 　33万円～40万円
月給33万円～40万円スタート+賞与年2回

※上記の提示給与はあくまで最低金額（目安）です。
スタート給与は、各自の希望を考慮いたします。詳しくは面接にてご相談ください
※年２回の賞与も毎年支給
※経験・技術によっては、初年度から年収500万円以上の可能性あり

【給与例】
25歳経験1年／年収420万円（月給30万円＋賞与2カ月　※各種手当含む）
30歳経験8年／年収700万円（月給50万円＋賞与2カ月　※各種手当含む）

person 求める人物像・資格: ◇業態を問わず、店長経験者を優遇いたします
◇年令不問です
※飲食業界未経験者歓迎いたします

sunny 休日・休暇: ■週休2日制（月8～9日）※土日休みも可能
■新婚旅行休暇（※5～7日間の連休取得実績あり）
■慶弔休暇
ほか

schedule 勤務時間: 10:00～23:30（休憩あり・シフト制）
※終電考慮いたします
※シフトは店舗により若干異なります

volunteer_activism 待遇: ■各種社会保険完備
（健康保険、厚生年金、労災保険、雇用保険、介護保険）
■交通費支給
■昇給年1回
■賞与年2回
※毎年支給実績あり
■住宅手当（3～10万円）
※地域によって金額は異なります
■時間外手当
■食事補助
■役職手当
■社員寮応相談
■健康診断
ほか

料理長・料理長候補

　30万円～40万円

月８日休↑
社保完備
賞与

receipt_long 仕事内容: 調理業務全般、厨房内の管理・マネジメントを担当いただきます。
季節ごとのメニュー考案なども、経験に応じてお願いいたします。

payments 給与: 　30万円～40万円
月給30万円～40万円スタート+賞与年2回

※上記の提示給与はあくまで最低金額（目安）です。
スタート給与は、各自の希望を考慮いたします。詳しくは面接にてご相談ください
※年２回の賞与も毎年支給
※経験・技術によっては、初年度から年収500万円以上の可能性あり

【給与例】
25歳経験1年／年収420万円（月給30万円＋賞与2カ月　※各種手当含む）
30歳経験8年／年収700万円（月給50万円＋賞与2カ月　※各種手当含む）

person 求める人物像・資格: ◇イタリアン経験者歓迎いたします
◇年令不問です
※飲食業界未経験者歓迎いたします

sunny 休日・休暇: ■週休2日制（月8～9日）※土日休みも可能
■新婚旅行休暇（※5～7日間の連休取得実績あり）
■慶弔休暇
ほか

schedule 勤務時間: 10:00～23:30（休憩あり・シフト制）
※終電考慮いたします
※シフトは店舗により若干異なります

volunteer_activism 待遇: ■各種社会保険完備
（健康保険、厚生年金、労災保険、雇用保険、介護保険）
■交通費支給
■昇給年1回
■賞与年2回
※毎年支給実績あり
■住宅手当（3～10万円）
※地域によって金額は異なります
■時間外手当
■食事補助
■役職手当
■社員寮応相談
■健康診断
ほか

ホールスタッフ

　28万円～35万円

月８日休↑
社保完備
賞与

receipt_long 仕事内容: 接客業務全般を担当いただきます

payments 給与: 　28万円～35万円
月給28万円～35万円スタート+賞与年2回
※新卒者・未経験者は月給22万円～
※上記の提示給与はあくまで最低金額（目安）です。
スタート給与は、各自の希望を考慮いたします。詳しくは面接にてご相談ください
※年２回の賞与も毎年支給
※経験・技術によっては、初年度から年収500万円以上の可能性あり

【給与例】
25歳経験1年／年収420万円（月給30万円＋賞与2カ月　※各種手当含む）
30歳経験8年／年収700万円（月給50万円＋賞与2カ月　※各種手当含む）

person 求める人物像・資格: ◇業態を問わず、接客経験者歓迎いたします
◇年令不問です
※飲食業界未経験者歓迎いたします

sunny 休日・休暇: ■週休2日制（月8～9日）※土日休みも可能
■新婚旅行休暇（※5～7日間の連休取得実績あり）
■慶弔休暇
ほか

schedule 勤務時間: 10:00～23:30（休憩あり・シフト制）
※終電考慮いたします
※シフトは店舗により若干異なります

volunteer_activism 待遇: ■各種社会保険完備
（健康保険、厚生年金、労災保険、雇用保険、介護保険）
■交通費支給
■昇給年1回
■賞与年2回
※毎年支給実績あり
■住宅手当（3～10万円）
※地域によって金額は異なります
■時間外手当
■食事補助
■役職手当
■社員寮応相談
■健康診断
ほか

調理師・キッチンスタッフ

　28万円～35万円

月８日休↑
社保完備
賞与

receipt_long 仕事内容: 調理業務全般を担当いただきます

payments 給与: 　28万円～35万円
月給28万円～35万円スタート+賞与年2回
※新卒者・未経験者は月給22万円～
※上記の提示給与はあくまで最低金額（目安）です。
スタート給与は、各自の希望を考慮いたします。詳しくは面接にてご相談ください
※年２回の賞与も毎年支給
※経験・技術によっては、初年度から年収500万円以上の可能性あり

【給与例】
25歳経験1年／年収420万円（月給30万円＋賞与2カ月　※各種手当含む）
30歳経験8年／年収700万円（月給50万円＋賞与2カ月　※各種手当含む）

person 求める人物像・資格: ◇イタリアン経験者歓迎いたします
◇年令不問です
※飲食業界未経験者歓迎いたします

sunny 休日・休暇: ■週休2日制（月8～9日）※土日休みも可能
■新婚旅行休暇（※5～7日間の連休取得実績あり）
■慶弔休暇
ほか

schedule 勤務時間: 10:00～23:30（休憩あり・シフト制）
※終電考慮いたします
※シフトは店舗により若干異なります

volunteer_activism 待遇: ■各種社会保険完備
（健康保険、厚生年金、労災保険、雇用保険、介護保険）
■交通費支給
■昇給年1回
■賞与年2回
※毎年支給実績あり
■住宅手当（3～10万円）
※地域によって金額は異なります
■時間外手当
■食事補助
■役職手当
■社員寮応相談
■健康診断
ほか

【ア】ホールスタッフ

　1100円～

月８日休↑
社保完備

payments 給与: 　1100円～

person 求める人物像・資格: ※飲食業が初めての方も大歓迎です

sunny 休日・休暇: シフト制です
週2日～、1日4時間～で応相談

schedule 勤務時間: シフト制です
※店舗により若干異なります

volunteer_activism 待遇: ■各種社会保険完備（社内規定による）
■交通費支給
■食事補助
ほか

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求人情報掲載期間：2024/03/28～2024/04/25

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