神保町 BISTRO Grill-Griller-Grillest
求人募集・採用情報

個人経営
中途50％↑
賞与

求人情報掲載期間：2018/09/20～2018/10/03 掲載終了

料理長・料理長候補、調理師・キッチンスタッフ、調理見習いなど、神保町 BISTRO Grill-Griller-Grillestの正社員やアルバイトの求人情報をご案内しています。

2020年新規出店を目指し募集スタート！
料理長→月給35万～42万円！設立2年目
1号店次期料理長としてご入社ください。

■BISTRO Grill-Griller-Grillest
昨年5月OPEN！フレンチ出身シェフによるグリル料理をメインに、厳選ワイン等と共に普段使いで楽しんで頂く肉ビストロ。「美味しい料理とお酒」「心地良い空間と接客」「仲間との楽しい会話」など、特別なひと時ではなく、ワイワイと仲間と共に楽しめるお店を目指してます。今回は2020年の2号店出店を目指すため、1号店次期料理長を目指して頂ける方を募集します。今後の店舗展開に向け、主力メンバーとしてオーナーシェフ、マネージャーと3人で組織を大きくしていきませんか？「なんか楽しそう！」そう感じた方もぜひ、お会いしましょう！

★2020年まで2号店の出店を計画しています。
決して料理長や店長では終わりません。出店が進む過程で皆さんには統括料理長や統括店長等の幹部ポジションでの活躍も期待しています。
また、今後は社内独立制度なども立ち上げていく予定ですので、
●いずれ独立を目指すために店舗経営のノウハウを学びたい人、自分のチカラの試したい人
●主力メンバーとして2020年以降の事業計画に携わり成長していきたい人
どちらの希望者も大歓迎です。あなたのキャリアアッププランを一緒に考えましょう。

★当たり前のことですが、クオリティとコスパの高い美味しい料理を目指します。メニュー開発が得意な方、美味しい料理を作ることに自信のある人も大歓迎！次期料理長をお任せできる人を探しています！

★「こんな料理がお客様に喜ばれるかも！」「このワイン美味しい！」「こんな企画・サービスがあったら良いね！」など、いつも本気でお客様目線になって店づくりができるチームを作りたいと考えています！新しいことを生み出したり、学んだり、成長したりする楽しさをたくさん味わってほしいと思っています。

★皆さんは夢や目標を何かお持ちですか？目標づくりは入社してからでも決して遅くないと思ってます。これからの会社づくりや店づくりを一緒に進めながら、あなたのやりたいこと実現したいことを一緒に見つけていきませんか！

イタリアンやフレンチなどの洋食経験を活かした、お客様が思わず笑顔になるメニューを一緒に作りましょう！
ワインが大好きな人、お酒が大好きな人、詳しい人大歓迎です。肉料理に合うワインなどのお酒をお客様に提案してください！
22：30退勤。日祝定休や土曜日は13：00出勤など、働きやすい勤務シフト。仕事とプライベートの充実は大切です。

神保町 BISTRO Grill-Griller-Grillest 求人

将来的に料理長をお任せしたい。

初めまして。オーナーシェフの大鳥です。
今回は2号店出店を目指し、主力メンバー募集をスタート。次期料理長はまだ決定していない状況です。
新規出店は大変なことも多いと思いますが、
皆さんと一緒に力を合わせながら、出店を成功させ、達成感を分かち合いたいと考えています。
思い描いてることが提案できる！やりたいことが実現できる！そんな組織を一緒に作りませんか！
オモシロいお店づくり、オモシロい会社づくりなどたくさんのオモシロいことをはじめましょう。
よろしくお願いします。
★応募者の皆さんとは必ずお会いします。たくさんお話をしましょう。

企業情報

勤務地情報

勤務地エリア・最寄駅	神保町
勤務地詳細	東京都千代田区神田神保町1-22-2 各線神保町駅徒歩2分各線御茶ノ水駅徒歩9分東京メトロ千代田線新御茶ノ水駅徒歩10分

神保町 BISTRO Grill-Griller-Grillestの求人情報

掲載当時に募集された職種と条件

料理長・料理長候補

　35万円～42万円

賞与

payments 給与: 　35万円～42万円
※経験・能力等を慮の上優遇致します
※料理長候補は月給29万円～34万円です

person 求める人物像・資格: ●イタリアン、フレンチ、バル、洋食居酒屋等のキッチン経験者歓迎です
●グリル、鉄板焼、肉バル等、肉調理経験者大歓迎。肉の勉強をしたい方もぜひ。
●ワインが好きな人、これから学びたい人大歓迎です
●主力メンバーとして、新しいお店を作りたい人、楽しくてオモシロい仕事をしたい人

sunny 休日・休暇: 日曜・祝日定休
ＧＷ
夏季
年末年始
慶弔
有給、他

schedule 勤務時間: 10：00～22：30（シフト制、休憩有）
※土曜日はランチ無し。13：00～。

volunteer_activism 待遇: 交通費全額支給
昇給随時
実績賞与有
毎月の業績給
雇用・労災保険
各種社会保険加入予定
食事付
制服貸与
ワイン試飲会
新メニュー試食会、他

調理師・キッチンスタッフ

　27万円～30万円

賞与

payments 給与: 　27万円～30万円
※経験・能力等を慮の上優遇致します
※料理長候補は月給29万円～34万円です
※経験の浅い方は月給25万円スタートです

person 求める人物像・資格: ●イタリアン、フレンチ、バル、洋食居酒屋等のキッチン経験者歓迎です
●グリル、鉄板焼、肉バル等、肉調理経験者大歓迎。肉の勉強をしたい方もぜひ。
●ワインが好きな人、これから学びたい人大歓迎です
●主力メンバーとして、新しいお店を作りたい人、楽しくてオモシロい仕事をしたい人

sunny 休日・休暇: 日曜・祝日定休
ＧＷ
夏季
年末年始
慶弔
有給、他

schedule 勤務時間: 10：00～22：30（シフト制、休憩有）
※土曜日はランチ無し。13：00～。

volunteer_activism 待遇: 交通費全額支給
昇給随時
実績賞与有
毎月の業績給
雇用・労災保険
各種社会保険加入予定
食事付
制服貸与
ワイン試飲会
新メニュー試食会、他

調理見習い

　25万円～

賞与

payments 給与: 　25万円～
※経験・能力等を慮の上優遇致します

person 求める人物像・資格: ●業界未経験の人も大歓迎です
●グリル、鉄板焼、肉バル等、肉調理希望者大歓迎。肉の勉強をしたい方もぜひ。
●イタリアン、フレンチ、バル、洋食居酒屋等のキッチン経験者歓迎です
●ワインが好きな人、これから学びたい人大歓迎です
●主力メンバーとして、新しいお店を作りたい人、楽しくてオモシロい仕事をしたい人

sunny 休日・休暇: 日曜・祝日定休
ＧＷ
夏季
年末年始
慶弔
有給、他

schedule 勤務時間: 10：00～22：30（シフト制、休憩有）
※土曜日はランチ無し。13：00～。

volunteer_activism 待遇: 交通費全額支給
昇給随時
実績賞与有
毎月の業績給
雇用・労災保険
各種社会保険加入予定
食事付
制服貸与
ワイン試飲会
新メニュー試食会、他

ホールスタッフ

　27万円～30万円

賞与

payments 給与: 　27万円～30万円
※経験・能力等を慮の上優遇致します
※経験の浅い方は月給25万円スタートです

person 求める人物像・資格: ●業態問わず、ホールサービス、店長経験者歓迎です。肉の勉強をしたい方もぜひ。
●ワインが好きな人、これから学びたい人大歓迎です
●主力メンバーとして、新しいお店を作りたい人、楽しくてオモシロい仕事をしたい人

sunny 休日・休暇: 日曜・祝日定休
ＧＷ
夏季
年末年始
慶弔
有給、他

schedule 勤務時間: 10：00～22：30（シフト制、休憩有）
※土曜日はランチ無し。13：00～。

volunteer_activism 待遇: 交通費全額支給
昇給随時
実績賞与有
毎月の業績給
雇用・労災保険
各種社会保険加入予定
食事付
制服貸与
ワイン試飲会
新メニュー試食会、他

【ア】調理師・キッチンスタッフ

　1050円～

payments 給与: 　1050円～
※経験・能力等を慮の上優遇致します

person 求める人物像・資格: ●グリル、鉄板焼、肉バル等、肉調理希望者大歓迎。肉の勉強をしたい方もぜひ。
●イタリアン、フレンチ、バル、洋食居酒屋等のキッチン経験者歓迎です
●ワインが好きな人、これから学びたい人大歓迎です
●業界未経験の人も大歓迎です

sunny 休日・休暇: シフト制
日曜・祝日定休
ＧＷ
夏季
年末年始、他

schedule 勤務時間: 10：00～22：30（シフト制、休憩有）
※土曜日はランチ無し。13：00～。

volunteer_activism 待遇: 交通費支給
昇給随時
各種社会保険加入予定
食事付
制服貸与
ワイン試飲会
新メニュー試食会、他

【ア】ホールスタッフ

　1050円～

payments 給与: 　1050円～
※経験・能力等を慮の上優遇致します

person 求める人物像・資格: ●グリル、鉄板焼、肉バル等、肉調理希望者大歓迎。肉の勉強をしたい方もぜひ。
●イタリアン、フレンチ、バル、洋食居酒屋等のキッチン経験者歓迎です
●ワインが好きな人、これから学びたい人大歓迎です
●業界未経験の人も大歓迎です

sunny 休日・休暇: シフト制
日曜・祝日定休
ＧＷ
夏季
年末年始、他

schedule 勤務時間: 10：00～22：30（シフト制、休憩有）
※土曜日はランチ無し。13：00～。

volunteer_activism 待遇: 交通費支給
昇給随時
各種社会保険加入予定
食事付
制服貸与
ワイン試飲会
新メニュー試食会、他

この企業が募集した過去の求人情報

求人情報掲載期間：2018/10/11～2018/10/24

求人情報掲載期間：2018/10/11～2018/10/24

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昨年5月OPEN！フレンチ出身シェフによるグリル料理をメインに、厳選ワイン等と共に普段使いで楽しんで頂く肉ビストロ。「美味しい料理とお酒」「心地良い空間と接客」「仲...
求人情報掲載期間：2018/09/20～2018/10/03

求人情報掲載期間：2018/09/20～2018/10/03

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■BISTRO Grill-Griller-Grillest
昨年5月OPEN！フレンチ出身シェフによるグリル料理をメインに、厳選ワイン等と共に普段使いで楽しんで頂く肉ビストロ。「美味しい料理とお酒」「心地良い空間と接客」「仲...
求人情報掲載期間：2018/09/06～2018/09/19

求人情報掲載期間：2018/09/06～2018/09/19

神保町 BISTRO Grill-Griller-Grillest

■BISTRO Grill-Griller-Grillest
昨年5月OPEN！フレンチ出身シェフによるグリル料理をメインに、厳選ワイン等と共に普段使いで楽しんで頂く肉ビストロ。「美味しい料理とお酒」「心地良い空間と接客」「仲...