株式会社 菜香
求人募集・採用情報
株式会社 菜香の正社員やアルバイトの求人情報をご案内しています。
中華街でも屈指の人気と働きやすさを誇る
「菜香」で働くチャンス！経験が浅い方～
ベテランさんまで活躍のポジション多数◎
中華街でも屈指の人気と働きやすさを誇る
「菜香」で働くチャンス！経験が浅い方～
ベテランさんまで活躍のポジション多数◎
＜菜香とは？＞
創業30年、伝統的な広東料理から飲茶、地場野菜を用いたオリジナルメニューなどを提供し、多くの著名人や有名人が訪れ、舌鼓を打つ名店。
＜募集背景＞
創業から30年を迎え、今後40年、50年と続くお店になっていくべく、次世代の後進をつくっていく必要があると考えています。
現在の調理場の雰囲気はとても良く、それぞれが協力体制で仕事に励んでくれています。
ここに新たな人材が加わることで、より一層活気づくのではと思います。
中華経験があればその年数は一切問いません。
経験が浅い方もベテランの方も活躍のポジションがあります。
＜伝統的な料理からオリジナリティ溢れる創作メニューまで＞
伝統的な広東料理は、香港厨師を中心に本場の味を再現しています。
フカヒレ料理やよだれ鶏など、当店に来たら必ず食べたいと言ってもらえるメニューは数知れず！
また、伝統に従うだけではありません。
地場の野菜である鎌倉野菜などを使った創作中華も人気です。
いつ来ても新しい味に出会っていただけるよう、料理人一人ひとりが工夫をこらしています。
経験値によって、どんな仕事に携わってもらうかは様々なわけですが、
その方の希望にあったポジションで頑張ってもらえるようにしていきます。
香港厨師から基礎をしっかりと身につけたい方も、
新しいメニューを考案していきたい方も、どちらも活躍して頂けます。
＜調理場内の雰囲気は？＞
緊張感はもちろんあります。
中華はスピード感が大事なので、手順や段取りを組んだり、そういった部分はとてもシビアに見ています。
ただ、それぞれのスタッフはユーモアやサービス精神が旺盛な者も多いので、
仕事中も笑顔が絶えないのが特徴的です。
伝統的な広東料理は、香港厨師を中心に本場の味を再現しています。
フカヒレ料理やよだれ鶏など、当店に来たら必ず食べたいと言ってもらえるメニューは数知れず！
また、伝統に従うだけではありません。
地場の野菜である鎌倉野菜などを使った創作中華も人気です。
いつ来ても新しい味に出会っていただけるよう、料理人一人ひとりが工夫をこらしています。
経験値によって、どんな仕事に携わってもらうかは様々なわけですが、
その方の希望にあったポジションで頑張ってもらえるようにしていきます。
香港厨師から基礎をしっかりと身につけたい方も、
新しいメニューを考案していきたい方も、どちらも活躍して頂けます。
＜調理場内の雰囲気は？＞
緊張感はもちろんあります。
中華はスピード感が大事なので、手順や段取りを組んだり、そういった部分はとてもシビアに見ています。
ただ、それぞれのスタッフはユーモアやサービス精神が旺盛な者も多いので、
仕事中も笑顔が絶えないのが特徴的です。
＜業界の中でも秀でた厚待遇！＞
年間休日103日、22：00以降勤務なし、業績分配金（賞与）年3回など、
中華街だけに留まらず、中華業界の全体でみても魅力的な待遇です。
また、横浜中華街は観光地なので、経営面において浮き沈みは非常に少ないです。
安定して、長く腰を据えて働きたい方にはまたとないチャンスです！
年間休日103日、22：00以降勤務なし、業績分配金（賞与）年3回など、
中華街だけに留まらず、中華業界の全体でみても魅力的な待遇です。
また、横浜中華街は観光地なので、経営面において浮き沈みは非常に少ないです。
安定して、長く腰を据えて働きたい方にはまたとないチャンスです！
採用担当より一言！
ここまでお読みいただき、ありがとうございます。
本当に有り難いことですが、毎日多くのお客様がご来店くださり、非常に忙しい毎日を送らせて頂いています。
忙しい中でもスタッフはいつも笑顔を絶やさず頑張ってくれています。
その頑張りにできる限り応えられるよう、待遇などを強化しています。
（そういえば、最近厨房もリニューアルしたんですよ！）
新しく入って来てくださる方にも、笑顔で働いて頂けるよう環境整備をしていきますので、
不安なこと等ありましたら、お気軽にお尋ねください！
本当に有り難いことですが、毎日多くのお客様がご来店くださり、非常に忙しい毎日を送らせて頂いています。
忙しい中でもスタッフはいつも笑顔を絶やさず頑張ってくれています。
その頑張りにできる限り応えられるよう、待遇などを強化しています。
（そういえば、最近厨房もリニューアルしたんですよ！）
新しく入って来てくださる方にも、笑顔で働いて頂けるよう環境整備をしていきますので、
不安なこと等ありましたら、お気軽にお尋ねください！
企業情報
| 所在地 | 〒231-0023 神奈川県横浜市中区山下町192 |
|---|---|
| HP |
HPはこちらからご覧ください。 |
勤務地情報
| 勤務地エリア・最寄駅 | 元町・中華街 |
|---|---|
| 勤務地詳細 |
神奈川県横浜市中区山下町192 交通／みなとみらい線「元町・中華街駅」1・2番出口より徒歩3分 |
株式会社 菜香の求人情報
- この企業が募集した過去の求人情報
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求人情報掲載期間：2018/02/01～2018/02/14
求人情報掲載期間：2018/02/01～2018/02/14
株式会社 菜香
横浜中華街でも屈指の人気と働きやすさを誇る「菜香」が中華調理経験者を募集します。
＜菜香とは？＞
創業30年、伝統的な広東料理から飲茶、地場野菜を用いたオリジナルメニューなどを提...
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