代官山 蔦屋書店 Anjin（アンジン）／カルチュア・コンビニエンス・クラブ株式会社
求人募集・採用情報
代官山 蔦屋書店 Anjin（アンジン）／カルチュア・コンビニエンス・クラブ株式会社の正社員やアルバイトの求人情報をご案内しています。
代官山 蔦屋書店2Fのカフェラウンジ
「Anjin」にて料理長募集！
年間120日休・実働7.75Hの好環境！
代官山 蔦屋書店2Fのカフェラウンジ
「Anjin」にて料理長募集！
年間120日休・実働7.75Hの好環境！
カルチュア・コンビニエンス・クラブ株式会社が手掛ける
代官山のカフェ・ラウンジで働きませんか？
蔦屋書店、T-SITE運営などの書店事業を中心としたエンタテインメント事業、Tポイントを中心としたデータベース・マーケティング事業のほか数々のネットサービスや新たなプラットフォームサービスを企画し、それらのプラットフォームを通じて新しいライフスタイルの提案を行うCCC カルチュア・コンビニエンス・クラブ株式会社。
今回は代官山 蔦屋書店 2Fのカフェ・ラウンジ「Anjin」にて、料理長をはじめ、新メンバーを大募集します。新しい時代のニーズに沿ったオリジナルの「BOOK&CAFÉ」「レストラン」の空間を自由な発想で創造していく当社で、中心となって活躍してください。
※即入社の方はもちろん、先々の入社という方も大歓迎です。在職中の方もお気軽にご応募ください！面接日も柔軟に対応します。
代官山 蔦屋書店の2階にある、大人がゆっくりと寛ぎ語らいあうカフェ・ラウンジ。
ホテルラウンジのような店内には、「POPEYE」「BRUTUS」の創刊号といった貴重な雑誌など3万点を超える書物がセレクトされ、アートに囲まれた空間になっています。お客様にはコーヒーやアルコール、食事を楽しんでいただくのはもちろん、その場の空間、ラグジュアリーな時間をお届けしています。
■Anjinの料理
料理・デザート、全て自家製にこだわっています！
ランチからティータイムは、パスタやドリアなどの洋食が中心、17時以降のディナータイムは、テッド・ド・コションのソテーやピペラードなどワンバイト、ナヴァランやパスタなどのワンディッシュを提供しています。シェフはとても気さくで、フランス料理を中心に経験し、NY等でも活躍した実力派です。
■Anjinのドリンク
モーニングからバータイムまで統一して、ソフトドリンク・コーヒー・カクテル・ビール・シャンパン・ウイスキーなどを提供しています。軽井沢の丸山珈琲のオリジナルブレンドのコーヒーを使用するなど、一つひとつにこだわりを持っています。ドリンクの勉強をしたい方にはピッタリの環境です。
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【BOOK×ART×LUXURY】クリエーターやアーティストの集う上質な空間。
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とても穏やかなシェフだから、いつも厨房には笑顔があふれています。
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ランチは2週間に1度の割合でメニュー変更をしています。
こだわりの料理の数々は、シェフを中心に全てを店舗で開発しています。
ランチは2週間に1度、グランドメニューは月に1～2商品を変更しています。
あなたの考案した料理を、話題のお店で提供できるめったにないチャンス！
また当店は様々なコラボイベントを行っているため、イベント用のメニュー考案も大切な仕事です。
ここでしかできない仕事をしませんか？
■求める人物像について（料理長・キッチンスタッフ）
イタリアンやフレンチ等洋食系の経験者であれば、その経験を存分に活かすことができますし、
個人店などで習得した技術も、メニュー考案に活かしていただきたいと思います。
また料理長経験者はもちろんですが、「初めて料理長に挑戦したい」という意欲あふれる方も大歓迎です。
■業界屈指の働きやすさ！
労働時間は実働7.75H（拘束9H、休憩1．25H）
休日は、年間休日120日、正社員は賞与年2回支給。
時間外勤務手当や深夜勤務手当もしっかり支給しています。
また、福利厚生面も充実（年1回Ｔポイント（正社員・契約社員）70,000ポイント、（アルバイト）5,000ポイント付与※2016年度実績）
飲食業界では中々体現できない職場環境もしっかり整備しています。
恵まれた環境の中、あなたの飲食店での経験を思いっきりいかしてください！
バースタッフも募集しています
季節の食材・フルーツなどをふんだんに使用した、創意あふれるドリンクの数々は、月に2～3種類ほど開発されています。
オリジナル商品の開発は全て店舗で行っており、マネージャーのチェック・試飲でOKが出れば即採用となります。
経験者には、入社後すぐにでもカフェ・アルコールメニューの企画・開発もお任せいたします。
今までの経験を活かし、Anjinらしいオリジナルドリンクの作り上げてください。
☆今すぐには入社できないけど、興味はある！という方も歓迎です
企業情報
| 所在地 | 〒150-0033 東京都渋谷区猿楽町17-5 |
|---|---|
| 会社情報 |
【社名】 カルチュア・コンビニエンス・クラブ株式会社 英文社名 Culture Convenience Club Co.,Ltd. ※CCCは株式会社TSUTAYAの100％親会社です。 【創業】 1983年3月24日 【設立】 1985年9月20日 ※1998年4月に株式額面変更のための逆さ合併を行ったため、 登記上の設立日は1980年1月31日となっております。 【資本金等】 27,037百万円 ※2017年3月31日現在 ※資本金、資本剰余金の合計額です。 【連結売上高】 255,147百万円 ※2017年3月期 【代表取締役社長】 増田 宗昭 【東京本社】 〒150-0036 東京都渋谷区南平台町16-17 渋谷ガーデンタワー6階 |
| HP |
Anjin ホームページ カルチュア・コンビニエンス・クラブ株式会社 ホームページ |
勤務地情報
| 勤務地エリア・最寄駅 | 代官山 |
|---|---|
| 勤務地詳細 |
東京都渋谷区猿楽町17-5 代官山 蔦屋書店2号館2F 東急東横線「代官山駅」より徒歩5分 |
代官山 蔦屋書店 Anjin（アンジン）／カルチュア・コンビニエンス・クラブ株式会社の求人情報
- この企業が募集した過去の求人情報
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求人情報掲載期間：2018/01/25～2018/02/07
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「TSUTAYA」「蔦屋書店」を運営する
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求人情報掲載期間：2018/01/11～2018/01/24
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