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最終更新日 2025年09月04日
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2025年09月04日UP! 毎週木曜更新

VALON TOKYO(バロン トーキョー)/株式会社バイタライツ(Vitalightz .Inc)
求人募集・採用情報

  • 中途50%↑
  • 女性活躍中
  • 月8日休↑
  • 社保完備
  • 賞与

求人情報掲載期間:2024/07/18~2024/08/15 掲載終了

料理長・料理長候補、店長・店長候補、調理師・キッチンスタッフなど、VALON TOKYO(バロン トーキョー)/株式会社バイタライツ(Vitalightz .Inc)の正社員やアルバイトの求人情報をご案内しています。

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錦糸町駅直結ホテル内グリル&イタリアン。
新たなシェフ候補をキャリアUP採用。
東東京・千葉方面の方必見!厚待遇レア求人

  • VALON TOKYO(バロン トーキョー)/株式会社バイタライツ(Vitalightz .Inc) 求人
  • VALON TOKYO(バロン トーキョー)/株式会社バイタライツ(Vitalightz .Inc) 求人
  • VALON TOKYO(バロン トーキョー)/株式会社バイタライツ(Vitalightz .Inc) 求人

錦糸町駅直結ホテル内グリル&イタリアン。
新たなシェフ候補をキャリアUP採用。
東東京・千葉方面の方必見!厚待遇レア求人

★VALONTOKYOとは…
錦糸町駅直結のホテル1Fにある都市型レストラン。
店内は【蒼を基調としたモダンラグジュアリー×カジュアル。デザイン性の高い上質な空間】
メイン商品は【厳選ワイン+イタリアの幻 極上ブッラータチーズ+最高の赤身牛グリル】
「ハレの日の贅沢に相応しい食材を使用した、心に残る美しい一皿」をコンセプトに、ヨーロッパ各国の技法を用いて多彩な料理を表現。国籍を限定しない新しいブランディング手法で、伝統を重んじつつトレンドに合わせたメニュー開発をおこなっています。

▶▷新たなシェフ候補を積極採用!
新たなレストランをつくっていきましょう。

新体制にむけた新たなシェフ候補の募集です。イタリアンやビストロなど、洋食系を中心に客層や時代に合わせた創作性あるメニューを提案!今までの経験を活かし、お店のコンセプトや客層に合わせた店舗運営に参加してください。今期より総料理長ポジション創設決定。若くても実力評価次第で調理幹部に!

VALON TOKYO(バロン トーキョー)/株式会社バイタライツ(Vitalightz .Inc) 求人

▶▷社歴に関係なく責任あるポジションを目指せる!
当社は年齢・社歴に関係なく実力次第で昇給・昇格するシステムで、入社一年目でも責任あるポジションを目指せます。
若手でも裁量権をもってリーダーになれる環境。はじめて料理長ポジションを希望する方も大歓迎です!

「リーダーを経験したい」
「マネジメントスキルを習得したい」
そんな方にピッタリの環境です。上司や仲間がしっかりサポートする中で、リーダーとしてのスキルを磨ける環境です。
厨房での調理に関わるだけではなく「メニュー開発」「ブランディング」「マネジメント」「デザインの観点」など、様々な視点からお店作りに参加してください。オーナーとも近い距離で仕事ができ、沢山の気付きに出会い成長できる環境です!


▶▷一人ひとりの経験と実力を考慮したスタート!

シェフ・スーシェフ経験者:月給40万円~50万円
レストラン・バル調理経験者:月給35万円~38万円
これから学んでいきたい方:月給30万円~33万円
飲食・レストラン業界でもTOPクラスの好条件を整えています。
経験や前職給与に応じたスタートができるので、今までのキャリアを活かした転職の希望にもしっかりと応えます!
  • VALON TOKYO(バロン トーキョー)/株式会社バイタライツ(Vitalightz .Inc) 求人 海外のホテルラウンジのようなラグジュアリー空間。非日常のレストランシーンを演出。

    海外のホテルラウンジのようなラグジュアリー空間。非日常のレストランシーンを演出。

  • VALON TOKYO(バロン トーキョー)/株式会社バイタライツ(Vitalightz .Inc) 求人 サービスや管理職希望者も歓迎!他業種やアルバイト経験も活かすことができます。

    サービスや管理職希望者も歓迎!他業種やアルバイト経験も活かすことができます。

  • VALON TOKYO(バロン トーキョー)/株式会社バイタライツ(Vitalightz .Inc) 求人 既成概念に囚われないブランディング。新しく美しい食提案をしていきます。

    既成概念に囚われないブランディング。新しく美しい食提案をしていきます。

▶▷高給与だけじゃない!厚待遇でメリット多数!
新しく家族を持つタイミングの転職も手厚くサポート。
家族の笑顔を尊重しアナタの転職を応援します!

・前職給与保証あり(規定内)
リスクを少なく、前向きな転職をしませんか?
今までのキャリアをしっかり考慮した条件提案をしますので家族をお持ちの方も安心。
もちろん入社後も昇給・昇格が目指せます。今後の会社の成長にも積極的に参加してください!

・プライベートの外食費用を会社でサポート!
ベンチマークするお店や流行りのレストランの調査を兼ねて「外食費用サポート制度」を設けています!
仕事のために…勉強のために…という名目ですが、家族や同僚との食事で使ってもOK♪
外食企業で勤務するからこそ、自分たちも外食を本気で楽しみながらお客様視点を養っていきましょう。


▶▷ワークライフバランスを尊重した温かい職場環境★月8休み~10日休み絶対取得
・良い仕事は良い生活から。高い生産性を維持することで月8日~10日の休日を確保。休めないなんてことは絶対にありえません。プライベートの充実も応援するシフト設計で家族も安心。

・利便性の高い駅直結立地で通勤をスマートに。
錦糸町という立地で千葉方面や埼玉方面からも通勤がしやすい!
店舗は駅から直結で雨の日でも濡れることなく通勤可能。日々の通勤疲労が少なく、仕事に集中できる環境です!

VALON TOKYO(バロン トーキョー)/株式会社バイタライツ(Vitalightz .Inc) 求人

レストランのすべてを学ぼう。

私たちのレストランであれば料理だけでなく、サービススキル、原価管理などの数値マネジメント、アルバイトなどのスタッフ教育、時代に合わせた店舗ブランディングなど、コロナ禍を乗り越えたチームのレストランづくりと運営をトータルで学ぶことができます。

シェフとして経験をお持ちの方も、今まで以上の経験を積めるチャンス。将来、独立を目指す方も学べることが多数ある環境です!

今後の展開も見据えての募集採用ですので、近い将来には新店のオープニングスタッフや新店のシェフとしてキャリアを進めるチャンスもあります。貴方の経験を活かしながら一緒に成長をしていきましょう。

企業情報

会社名 株式会社ヴァイタライツ
所在地 〒130-0013
東京都墨田区錦糸1-2-1アルカセントラル14F

勤務地情報

勤務地エリア・最寄駅 錦糸町、ほか
勤務地詳細 ■VALON TOKYO 錦糸町
東京都墨田区錦糸4-6-1 ロッテシティホテル錦糸町 1F

<系列店舗>
イタリアンバル Aoneco
東京都江東区森下1-10-7

VALON TOKYO(バロン トーキョー)/株式会社バイタライツ(Vitalightz .Inc)の求人情報

掲載当時に募集された職種と条件

料理長・料理長候補

 40万円~50万円
  • 月8日休↑
  • 社保完備
  • 賞与
receipt_long 仕事内容
【正社員】料理長・料理長候補

■調理業務全般…仕入れ、食材の調理、仕込み、洗い場などのキッチン内業務

お店の雰囲気に慣れてきたら、売上管理などの店舗運営業務もお願いします。
※『イタリアンバル Aoneco』配属の可能性もあり◎

==即戦力となれる経験者限定の募集です==
今回は、すぐにでもリーダー職としてスタッフを引っ張っていける経験者をお待ちしています。
裁量大きくスピード感を持って、様々なことに挑戦していただけます!

今後も新規出店・店舗拡大計画を進めるため、活躍できるステージはさらに増えていきます。
経験やスキルを存分に発揮して、どんどん活躍していける環境です!
payments 給与

 40万円~50万円

詳細

※基本給21万5,500円〜31万1,300円+固定残業手当5万4,500円〜6万8,700円
※固定残業手当は時間外労働の有無に関わらず45時間相当分支給

※年齢・家族構成・実績により異なる
※経験・能力を十分に考慮の上優遇
★前職給与保証制度あり
初年度想定年収

年収 500万円~600万円

詳細

※想定年収です

person 求める人物像・資格
■誠実で優しく、情熱をもって仕事に取り組める方大歓迎!
■イタリアン、フレンチなど、洋食系でのシェフ・スーシェフ経験者を歓迎いたします
■個性を活かせる環境で、自分のチカラを試したい方、大歓迎!
※年齢不問、学歴不問です
sunny 休日・休暇
■月8日休み~月10日休み
■年末年始休暇
■慶弔休暇
■特別休暇
■有給休暇
※試用期間あり
ほか
schedule 勤務時間
10:00~23:00(時間内シフト制)
もしくは
13:00~23:30(時間内シフト制)
volunteer_activism 待遇
■各種社会保険完備
(健康保険、厚生年金、労災保険、雇用保険、介護保険)
■交通費支給
■昇給あり
■年昇給(会社業績による)
■賞与あり
■資格取得支援制度あり
⇒ソムリエ・調理師など受験費用を支援(合格時・支給規定あり)
⇒調理師免許・ソムリエ・ワインアドバイザー・利き酒師など
■制服貸与
■成果手当
■役職手当
■子ども手当
■職歴手当
■社員割引制度
■引越し助成金制度
■結婚出産祝い金制度
■シャワー室完備(男女別)
■各種研修制度
※調理講習会やビジネスマナー、礼儀作法などの外部講座を受けて
社会人としての基本スキルやリーダースキルを身につけて成長することが可能!
■試用期間有

店長・店長候補

 40万円~45万円
  • 月8日休↑
  • 社保完備
  • 賞与
receipt_long 仕事内容
【正社員】店長・店長候補

■接客業務全般…お客様のご案内、お食事の提供、ワインなどのお飲物の提供、オーダー、予約業務など

働くスタッフも楽しめる空間で、接客のお仕事をお願いします。
お店の雰囲気に慣れてきたら、売上管理などの店舗運営業務もお願いします。
※『イタリアンバル Aoneco』配属の可能性もあり◎

==即戦力となれる経験者限定の募集です==
今回は、すぐにでもリーダー職としてスタッフを引っ張っていける経験者をお待ちしています。
裁量大きくスピード感を持って、様々なことに挑戦していただけます!

今後も新規出店・店舗拡大計画を進めるため、活躍できるステージはさらに増えていきます。
経験やスキルを存分に発揮して、どんどん活躍していける環境です!
payments 給与

 40万円~45万円

詳細

※基本給21万5,500円〜31万1,300円+固定残業手当5万4,500円〜6万8,700円
※固定残業手当は時間外労働の有無に関わらず45時間相当分支給

※年齢・家族構成・実績により異なる
※経験・能力を十分に考慮の上優遇
★前職給与保証制度あり
初年度想定年収

年収 500万円~600万円

詳細

※想定年収です

person 求める人物像・資格
■レストラン・ビストロなどでの店長・副店長経験者歓迎いたします
■誠実で優しく、情熱をもって仕事に取り組める方大歓迎!
※年齢不問、学歴不問です。調理師免許のない方もOKです
sunny 休日・休暇
■月8日休み~月10日休み
■年末年始休暇
■慶弔休暇
■特別休暇
■有給休暇
※試用期間あり
ほか
schedule 勤務時間
10:00~23:00(時間内シフト制)
もしくは
13:00~23:30(時間内シフト制)
volunteer_activism 待遇
■各種社会保険完備
(健康保険、厚生年金、労災保険、雇用保険、介護保険)
■交通費支給
■昇給あり
■年昇給(会社業績による)
■賞与あり
■資格取得支援制度あり
⇒ソムリエ・調理師など受験費用を支援(合格時・支給規定あり)
⇒調理師免許・ソムリエ・ワインアドバイザー・利き酒師など
■制服貸与
■成果手当
■役職手当
■子ども手当
■職歴手当
■社員割引制度
■引越し助成金制度
■結婚出産祝い金制度
■シャワー室完備(男女別)
■各種研修制度
※調理講習会やビジネスマナー、礼儀作法などの外部講座を受けて
社会人としての基本スキルやリーダースキルを身につけて成長することが可能!
■試用期間有

調理師・キッチンスタッフ

 31万円~38万円
  • 月8日休↑
  • 社保完備
  • 賞与
receipt_long 仕事内容
【正社員】調理スタッフ

調理業務全般…食材の調理、仕込み、洗い場などのキッチン内業務

まずは、経験・スキルによりお仕事をお願いします。
※『イタリアンバル Aoneco』配属の可能性もあり◎

==未経験者歓迎!==
経験よりも人柄を重視しています。
若手で経験が浅い方や未経験の方でも、やる気と学ぶ努力を惜しまない姿勢があれば大丈夫!
イチからしっかり指導しますので、スキルがなくても安心してくださいね。
やる気があり何事にも楽しんで挑戦できる方、フレッシュな感性をもった方はぜひいらしてください◎
もちろん、居酒屋やバル業態の経験者であれば、即戦力として活躍もできます!!

今後も新規出店・店舗拡大計画を進めるため、活躍できるステージはさらに増えていきます。
着実にスキルを身につけ、どんどん活躍していける環境です!
payments 給与

 31万円~38万円

詳細

※基本給21万5,500円〜31万1,300円+固定残業手当5万4,500円〜6万8,700円
※固定残業手当は時間外労働の有無に関わらず45時間相当分支給

※年齢・家族構成・実績により異なる
※経験・能力を十分に考慮の上優遇
★前職給与保証制度あり
初年度想定年収

年収 400万円~500万円

詳細

※想定年収です

person 求める人物像・資格
■どんな飲食業の経験でも歓迎です
■個性を活かせる環境で、自分のチカラを試したい方、大歓迎!
■誠実で優しく、情熱をもって仕事に取り組める方大歓迎!
※調理師免許のない方もOKです
sunny 休日・休暇
■月8日休み~月10日休み
■年末年始休暇
■慶弔休暇
■特別休暇
■有給休暇
※試用期間あり
ほか
schedule 勤務時間
10:00~23:00(時間内シフト制)
もしくは
13:00~23:30(時間内シフト制)
volunteer_activism 待遇
■各種社会保険完備
(健康保険、厚生年金、労災保険、雇用保険、介護保険)
■交通費支給
■昇給あり
■年昇給(会社業績による)
■賞与あり
■資格取得支援制度あり
⇒ソムリエ・調理師など受験費用を支援(合格時・支給規定あり)
⇒調理師免許・ソムリエ・ワインアドバイザー・利き酒師など
■制服貸与
■成果手当
■役職手当
■子ども手当
■職歴手当
■社員割引制度
■引越し助成金制度
■結婚出産祝い金制度
■シャワー室完備(男女別)
■各種研修制度
※調理講習会やビジネスマナー、礼儀作法などの外部講座を受けて
社会人としての基本スキルやリーダースキルを身につけて成長することが可能!
■試用期間有

ホールスタッフ

 31万円~38万円
  • 月8日休↑
  • 社保完備
  • 賞与
receipt_long 仕事内容
【正社員】ホールサービス

■接客業務全般…お客様のご案内、お食事の提供、ワインなどのお飲物の提供、オーダー、予約業務など

働くスタッフも楽しめる空間で、接客のお仕事をお願いします。
まずは、経験・スキルによりお仕事をお願いします。
※『イタリアンバル Aoneco』配属の可能性もあり◎

==未経験者歓迎!==
経験よりも人柄を重視しています。
若手で経験が浅い方や未経験の方でも、やる気と学ぶ努力を惜しまない姿勢があれば大丈夫!
イチからしっかり指導しますので、スキルがなくても安心してくださいね。
やる気があり何事にも楽しんで挑戦できる方、フレッシュな感性をもった方はぜひいらしてください◎
もちろん、居酒屋やバル業態の経験者であれば、即戦力として活躍もできます!!

今後も新規出店・店舗拡大計画を進めるため、活躍できるステージはさらに増えていきます。
着実にスキルを身につけ、どんどん活躍していける環境です!
payments 給与

 31万円~38万円

詳細

※基本給21万5,500円〜31万1,300円+固定残業手当5万4,500円〜6万8,700円
※固定残業手当は時間外労働の有無に関わらず45時間相当分支給

※年齢・家族構成・実績により異なる
※経験・能力を十分に考慮の上優遇
★前職給与保証制度あり
初年度想定年収

年収 400万円~500万円

詳細

※想定年収です

person 求める人物像・資格
■バル・ビストロ・居酒屋などでの経験者歓迎いたします
■年齢不問、学歴不問です。調理師免許のない方もOKです
■誠実で優しく、情熱をもって仕事に取り組める方大歓迎!
※経験の浅い方も大歓迎です
sunny 休日・休暇
■月8日休み~月10日休み
■年末年始休暇
■慶弔休暇
■特別休暇
■有給休暇
※試用期間あり
ほか
schedule 勤務時間
10:00~23:00(時間内シフト制)
もしくは
13:00~23:30(時間内シフト制)
volunteer_activism 待遇
■各種社会保険完備
(健康保険、厚生年金、労災保険、雇用保険、介護保険)
■交通費支給
■昇給あり
■年昇給(会社業績による)
■賞与あり
■資格取得支援制度あり
⇒ソムリエ・調理師など受験費用を支援(合格時・支給規定あり)
⇒調理師免許・ソムリエ・ワインアドバイザー・利き酒師など
■制服貸与
■成果手当
■役職手当
■子ども手当
■職歴手当
■社員割引制度
■引越し助成金制度
■結婚出産祝い金制度
■シャワー室完備(男女別)
■各種研修制度
※調理講習会やビジネスマナー、礼儀作法などの外部講座を受けて
社会人としての基本スキルやリーダースキルを身につけて成長することが可能!
■試用期間有

【ア】ホールスタッフ

 1300円~
  • 月8日休↑
  • 社保完備
  • 賞与
receipt_long 仕事内容
【アルバイト・パート】ホールサービス

接客業務全般…お客様のご案内、お食事の提供、ワインなどのお飲物の提供、オーダー、予約業務など。
まずは、経験・スキルによりお仕事をお任せしていきます。
働くスタッフも楽しめる空間で、接客のお仕事をお願いします。
payments 給与

 1300円~

※研修期間2~3ヶ月あり(時給1100円)
※正社員候補時給1300円(研修時給1200円)
※経験・能力を十分に考慮の上優遇
person 求める人物像・資格
☆年齢不問、学歴不問です。調理師免許のない方もOKです
☆誠実で優しく、情熱をもって仕事に取り組める方大歓迎!
土日いずれかに勤務できる方
※業界未経験者も歓迎です
sunny 休日・休暇
■シフト制(週2日~で応相談)
※試用期間あり
schedule 勤務時間
■シフト制です(1日4h~で応相談)
※フルタイムも希望もOKです
volunteer_activism 待遇
■各種社会保険完備
■交通費支給
■昇給あり
■資格手当
(調理師免許、ソムリエ、ワインアドバイザー、利き酒師)など
■制服貸与
■試用期間有
ほか

【ア】調理師・キッチンスタッフ

 1300円~
  • 月8日休↑
  • 社保完備
  • 賞与
receipt_long 仕事内容
【アルバイト・パート】調理スタッフ

調理業務全般…食材の調理、仕込み、洗い場などのキッチン内業務など
まずは、経験・スキルによりお仕事をお任せしていきます。
調理経験のある方は、スピード感をもって、様々なことに挑戦していただけます!
payments 給与

 1300円~

※研修期間2~3ヶ月あり(時給1100円)
※正社員候補時給1300円(研修時給1200円)
※経験・能力を十分に考慮の上優遇
person 求める人物像・資格
☆年齢不問、学歴不問です。調理師免許のない方もOKです
☆誠実で優しく、情熱をもって仕事に取り組める方大歓迎!
土日いずれかに勤務できる方
※業界未経験者も歓迎です
sunny 休日・休暇
■シフト制(週2日~で応相談)
※試用期間あり
schedule 勤務時間
■シフト制です(1日4h~で応相談)
※フルタイムも希望もOKです
volunteer_activism 待遇
■各種社会保険完備
■交通費支給
■昇給あり
■資格手当
(調理師免許、ソムリエ、ワインアドバイザー、利き酒師)など
■制服貸与
■試用期間有
ほか
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    ★VALONTOKYOとは…
    錦糸町駅直結のホテル1Fにある都市型レストラン。
    店内は【蒼を基調としたモダンラグジュアリー×カジュアル。デザイン性の高い上質な空間】
    メイン商品は【厳選ワイン+...

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    求人情報掲載期間:2024/07/18~2024/08/15

    VALON TOKYO(バロン トーキョー)/株式会社バイタライツ(Vitalightz .Inc)

    ★VALONTOKYOとは…
    錦糸町駅直結のホテル1Fにある都市型レストラン。
    店内は【蒼を基調としたモダンラグジュアリー×カジュアル。デザイン性の高い上質な空間】
    メイン商品は【厳選ワイン+...

  • 求人情報掲載期間:2023/04/06~2023/05/04

    VALON TOKYO(バロン トーキョー)/株式会社バイタライツ(Vitalightz .Inc) 求人

    求人情報掲載期間:2023/04/06~2023/05/04

    VALON TOKYO(バロン トーキョー)/株式会社バイタライツ(Vitalightz .Inc)

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