「島根イタリアンロッチャドォーロ神楽坂」／スリーサクセス株式会社
求人募集・採用情報

中途50％↑
社保完備
賞与

求人情報掲載期間：2018/11/15～2018/12/05 掲載終了

料理長・料理長候補、調理師・キッチンスタッフ、調理見習いなど、「島根イタリアンロッチャドォーロ神楽坂」／スリーサクセス株式会社の正社員やアルバイトの求人情報をご案内しています。

食材の宝庫・島根県の漁師さんや生産者さん
より届く産直食材を使用＠神楽坂イタリアン
【祝】スタッフの独立が決定し、募集開始！

神楽坂・毘沙門天のすぐ側に位置するイタリアンレストラン。
その特徴は、料理が大好きなシェフと、扱う食材の9割が生産者直結ということ。

日本海に面した島根は、のどぐろや白いか、松葉カニなどの魚介類、
有機野菜や山野草や果物、石見銀山和牛や銀山赤どりなど食材の宝庫。
漁師であるシェフのお父さんをはじめ、地元の生産者さんの想いが詰まった食材を多くの方に知ってもらいたいと3年前にオープン！
口コミサイトでも高い評価をいただくまでに成長しました。

3年間で独立卒業した仲間は2人！今回も嬉しいことに仲間の独立が決まりました！
それだけ多くを吸収できるお店で経験を積みませんか？

◆料理◆
生産者・漁師さんより毎日届けられる魚・肉・野菜を使用し、
生パスタや炭火焼を看板メニューとした、
前菜からメイン・デザートまで食材の良さをストレートに表現したコースを主体に提供しています。

◆お店のスタイル◆
ディナーの客単価は8000円程。
お客様もスタッフも決して肩肘張らず自然体なのが「ロッチャドォーロ」の特徴！
オープンキッチンを活かし、会話を多く設けたり、
生産者さんとのイベントを行ったり常にお客様の声に耳に傾け、人に寄り添うレストランです。

◆スタッフに、お店とシェフ（36才）について聞いてみました！◆
「うちのシェフは本当に料理が大好きですね。
スイスのビストロをはじめ、都内の有名店での経験を活かした料理は抜群ですし、
”こうしたらもっと美味しくなるよ”とか、”次の料理どうしようか”
と話している姿は子供みたいに無邪気（笑）
だから自炊でも構わないので「料理が好き！」という方にぴったりハマると思います。

あと、定期的に島根の生産者さんに会いに行き、
その人柄や、実際にモノを見て食べて扱う食材を決めていることも大きなポイントです。
生産者さんとの直接の繋がりは、将来独立したいという方にも大きな財産になると思います。」
★経験の浅い方も即戦力（スーシェフ）の方も大歓迎します！

▲見ても楽しめ、食べて美味しい。そんな五感で楽しめる料理を作っていきましょう！
▲定期的に島根県に行き多くの生産者を訪れ出逢えた、最高の食材を扱えます！
▲シェフ／金川琢磨島根親善大使を拝命！一緒に料理を楽しみませんか？経験の浅い方も大歓迎します！

「島根イタリアンロッチャドォーロ神楽坂」／スリーサクセス株式会社求人

担当者より一言

ここまで当社の求人をご覧いただきありがとうございます。
当社は今回募集をする「島根イタリアンロッチャドォーロ神楽坂」をはじめ4店舗の飲食店を経営しています。
チームワークや代表との距離が近いのも大きな特徴！

ただ黙々と調理だけするのではなく、
生産者の方々から聞いた想いやお話を、調理しながらお客様に伝えていく。
神楽坂の街にふさわしい、落ち着いた空間とアットホームな雰囲気のお店です。
会話と笑顔が溢れる、肩肘張らず、気軽に立ち寄れ、地元のお客様に愛されるお店を創っていきましょう！
会社としても今後展開を考えていますのでぜひあなたの力を貸してください！

企業情報

会社名	スリーサクセス株式会社
所在地	〒136-0082 東京都江東区新木場1-6-1 メトロセンター2F
設　立	1988年9月
資本金	1000万円
代表者	代表取締役中山真吾
従業員数	36名（アルバイト含む）
会社情報	【事業内容】 ○飲食事業部 ○弁当・ケータリング事業部
HP	◆会社HP ◆店舗HP ◆一休

勤務地情報

勤務地エリア・最寄駅	神楽坂・飯田橋
勤務地詳細	東京都新宿区神楽坂3-6 サムライ堂ビル3F ・各線「飯田橋駅」より徒歩3分・地下鉄東西線「神楽坂駅」より徒歩5分・都営地下鉄大江戸線「牛込神楽坂駅」より徒歩3分

「島根イタリアンロッチャドォーロ神楽坂」／スリーサクセス株式会社の求人情報

掲載当時に募集された職種と条件

料理長・料理長候補

　27万円～30万円

社保完備
賞与

receipt_long 仕事内容: 【スーシェフ】

payments 給与: 　27万円～30万円
※経験・能力等考慮し、優遇します。

person 求める人物像・資格: ○生産者直結の食材に興味のある方
○お客様と近い距離で調理したい方
○独立希望の方も歓迎

sunny 休日・休暇: ○月曜日＋毎月1回日曜日定休（日月連休）
○盆
○年末年始
○慶弔
○他

schedule 勤務時間: 10:00～23:00
※休憩1h・終電考慮

volunteer_activism 待遇: ○交通費支給
○昇給随時
○業績賞与
○各種社会保険完備
○食事付
○制服貸与
○生産者訪問
○勉強会・研修会
○他
※試用期間あり

調理師・キッチンスタッフ

　24万円～27万円

社保完備
賞与

payments 給与: 　24万円～27万円
※経験・能力等考慮し、優遇します。

person 求める人物像・資格: ○生産者直結の食材に興味のある方
○お客様と近い距離で調理したい方
○独立希望の方も歓迎

sunny 休日・休暇: ○月曜日＋毎月1回日曜日定休（日月連休）
○盆
○年末年始
○慶弔
○他

schedule 勤務時間: 10:00～23:00
※休憩1h・終電考慮

volunteer_activism 待遇: ○交通費支給
○昇給随時
○業績賞与
○各種社会保険完備
○食事付
○制服貸与
○生産者訪問
○勉強会・研修会
○他
※試用期間あり

調理見習い

　24万円～

社保完備
賞与

payments 給与: 　24万円～
※経験・能力等考慮し、優遇します。

person 求める人物像・資格: ○生産者直結の食材に興味のある方
○お客様と近い距離で調理したい方
○新卒の方や飲食未経験の方も大歓迎
○独立希望の方も歓迎

sunny 休日・休暇: ○月曜日＋毎月1回日曜日定休（日月連休）
○盆
○年末年始
○慶弔
○他

schedule 勤務時間: 10:00～23:00
※休憩1h・終電考慮

volunteer_activism 待遇: ○交通費支給
○昇給随時
○業績賞与
○各種社会保険完備
○食事付
○制服貸与
○生産者訪問
○勉強会・研修会
○他
※試用期間あり

ホールスタッフ

　24万円～27万円

社保完備
賞与

payments 給与: 　24万円～27万円
※経験・能力等考慮し、優遇します。

person 求める人物像・資格: ○生産者直結の食材に興味のある方
○お客様と近い距離で接したい方

sunny 休日・休暇: ○月曜日＋毎月1回日曜日定休（日月連休）
○盆
○年末年始
○慶弔
○他

schedule 勤務時間: 10:00～23:00
※休憩1h・終電考慮

volunteer_activism 待遇: ○交通費支給
○昇給随時
○業績賞与
○各種社会保険完備
○食事付
○制服貸与
○生産者訪問
○勉強会・研修会
○他
※試用期間あり

【ア】調理師・キッチンスタッフ

　1100円～

payments 給与: 　1100円～
※経験・能力等考慮し、優遇します。
※試用期間中は1050円

person 求める人物像・資格: 経験者優遇しますが経験の浅い方や未経験の方も大歓迎

sunny 休日・休暇: シフト制

schedule 勤務時間: 10:00～23:00内で希望シフト制
※休憩有・終電考慮

volunteer_activism 待遇: ○交通費支給
○昇給随時
○食事付
○制服貸与
○他
※試用期間あり

【ア】調理見習い

　1100円～

payments 給与: 　1100円～
※経験・能力等考慮し、優遇します。
※試用期間中は1050円

person 求める人物像・資格: 経験者優遇しますが経験の浅い方や未経験の方も大歓迎

sunny 休日・休暇: シフト制

schedule 勤務時間: 10:00～23:00内で希望シフト制
※休憩有・終電考慮

volunteer_activism 待遇: ○交通費支給
○昇給随時
○食事付
○制服貸与
○他
※試用期間あり

【ア】ホールスタッフ

　1100円～

payments 給与: 　1100円～
※経験・能力等考慮し、優遇します。
※試用期間中は1050円

person 求める人物像・資格: 経験者優遇しますが経験の浅い方や未経験の方も大歓迎

sunny 休日・休暇: シフト制

schedule 勤務時間: 10:00～23:00内で希望シフト制
※休憩有・終電考慮

volunteer_activism 待遇: ○交通費支給
○昇給随時
○食事付
○制服貸与
○他
※試用期間あり

この企業が募集した過去の求人情報

求人情報掲載期間：2018/11/15～2018/12/05

求人情報掲載期間：2018/11/15～2018/12/05

「島根イタリアンロッチャドォーロ神楽坂」／スリーサクセス株式会社

神楽坂・毘沙門天のすぐ側に位置するイタリアンレストラン。
その特徴は、料理が大好きなシェフと、扱う食材の9割が生産者直結ということ。

日本海に面した島根は、のどぐろや白いか、松葉...
求人情報掲載期間：2018/11/01～2018/11/14

求人情報掲載期間：2018/11/01～2018/11/14

「島根イタリアンロッチャドーロ神楽坂」／スリーサクセス株式会社

神楽坂・毘沙門天のすぐ側にお店を構えるイタリアンレストラン。
その特徴は、料理が大好きなシェフと、扱う食材の9割が生産者直結ということ。

シェフは島根県出身。
日本海に面し...