ソルト・コンソーシアム株式会社国内・海外レストラン事業部
求人募集・採用情報

中途50％↑
月８日休↑
社保完備
海外研修
賞与

求人情報掲載期間：2020/02/13～2020/02/27 掲載終了

SV、料理長・料理長候補、店長・店長候補など、ソルト・コンソーシアム株式会社国内・海外レストラン事業部の正社員やアルバイトの求人情報をご案内しています。

出店加速中！統括・部長クラス募集！
統括45～60万円、責任者37～50万円
週休2日も約束◎店長・料理長経験者歓迎！

【2020年も出店加速！ソルト・コンソーシアム株式会社とは】
私たちは首都圏をメインに和食、洋食、鉄板焼、ビアガーデン、レストラン、カフェ、フレンチなどなど、たくさんのお店を展開中の会社です！今回は2月～7月まで東京をメインに出店が続くため、統括（店長・料理長）・部長クラスをメインに募集をスタート！飲食店の仕事が大好き！そんな管理職を目指す店長・料理長経験者をお迎えしたいと考えています！

【皆さんは店長や料理長では終わりません。統括クラス・部長クラスを実現できます。】
皆さんは現在の年収を500万円→600万円、450万円→550万円、100万円以上の年収UPも実現できます。部長経験がなくても店長、料理長経験があればＯＫ！しっかりした研修もあるので安心です。

★統括・部長クラスは月給45～60万円スタート
★店長、料理長は月給37～50万円スタート
★未経験OK！→キッチンホールは月給30万円スタート

ソルト・コンソーシアム株式会社国内・海外レストラン事業部求人

【現場を熟知し管理職（統括・部長）にチャレンジしたい方大募集！】
皆さんには現場に入り各店舗を統括しながら、管理職（パートナー）として私達と同じ目線で、業務を進めて頂きます。日々改善点を見つけ店づくりを進めていく中で、私達のこれまで培ってきたノウハウを伝授し、あなたがやりたいこと、目指すことをチャレンジしていけるようサポートすることを約束します。しっかりした管理職としてのレールや道がありますので、学びながら管理職として、統括・部長として成長して行ってください！

具体的には年間予算・販促・募集計画、現場臨店→報告書作成→改善策・施策の実施、管轄店舗の社員面談・指導・評価、アルバイトとのコミュニケーション、懇親会実施、クレーム対応、新規事業・新商品・新業態の開発、物件探し、立地調査などなど、あなたの強みや得意分野、ご希望や夢・目標に合わせ段階的に業務をお任せしていきます。

【ソルト・コンソーシアム株式会社では】
★2月と3月→南砂町などに新店・新ブランドOPEN！
★4月は都内某商業施設にてレストラン街＆17店舗プロデュース！
★6月有楽町に、7月は関西エリアで新ブランドOPEN！
★2021年は2月、3月、4月に都内で新店OPEN予定！

私達は美味しさ楽しさいっぱいのレストランや街づくりをこれから進めていきます！一緒にオモシロいお店をつくりませんか？
現在35ブランド、58店舗を国内・海外で展開中！チャンス多き会社です。この仕事を楽しみましょう！
【国会中央食堂※土日祝定休】国会議事堂内の食堂でも、美味しさや楽しさを提案しているんですよ。

★各ブランドのご紹介です！
【鳥料理おでんかしみん：丸の内、青山一丁目】
独自に選び抜いた鶏ガラと色々なお野菜ベースの「鶏出汁おでん」をメインに、こだわりの鶏料理等を提供する専門店。常連さん多き人気店です！

【engawa／ロンドン】
神戸牛の鉄板焼き、すし、日本酒を基本に「和食」で世界に勝負を挑む、私たちの海外事業1号店。英国ロンドンを皮切りに、世界のグルメシーンで、日本で磨き上げた「和食」の世界観を伝えていきたい。食を通じた「感動」という世界言語を広めてまいります。

【国会中央食堂／国会議事堂前】
健康的かつ美味しい・ヘルシーをテーマとした国会議事堂内の食堂です。議員さんや職員さん、一般の方まで幅広いお客様に楽しんで頂いております。

【Johnnie’s Brasserie：名古屋】
アメリカン・ブラッセリーをコンセプトに、素材の美味しさをダイレクトに表現したシーザーサラダやシーフード、ステーキを中心としたグリル料理を中心に、500本以上の厳選ワインと共に楽しんで頂く新ブランド。

★最近では「食に特化したキャンプ場」や「人とロボットが働くカフェ」等も展開中。レストランだけでなく、デジタルなシステムと取り入れた店舗運営など、今後の飲食店やレストランのあり方を見据えた事業にも取り組み始めています。ここは日々新しいことにチャレンジできる環境です。自由度の高いフィールドであなたの目指すレストランをつくってみませんか？

ソルト・コンソーシアム株式会社国内・海外レストラン事業部求人

月8日休、サービス残業一切なし

当社では月8日休完全取得のほか、実働8h、残業手当完全支給（サービス残業なし）など、働く環境の改善が進んでいます。スタッフ全員がプライベートを充実できることで、クオリティと生産性の高いお店づくりを進めていける、仕事にやりがいを感じてもらえると考えるからです。店長、料理長も月8日休を約束。残業手当（1分単位）、深夜手当、子ども手当、勤続年数手当、等級手当、結婚・出産祝い金、慶弔見舞金など手当も充実しています。

私たちの取り組みに、なんかおもしろそうなお店やってるなぁ、チャンスがありそう、海外での勤務おもしろそうだな　
こんな感想を持たれた方、ぜひお会いしませんか。

企業情報

会社名	ソルト・コンソーシアム株式会社
所在地	〒106-0031 東京都港区西麻布1-10-2
会社情報	代表取締役　井上　盛夫本社東京都港区西麻布1丁目10番2号設立 2002年2月22日従業員数 420名資本金 17,500千円事業内容 ● 商業施設及び店舗の総合プロデュース、運営 ● 宿泊施設及び住宅の総合プロデュース、運営 ● 商品開発及び営業企画などの総合プロデュース、運営 ● エンターテインメント施設の総合プロデュース、運営 ● 経営コンサルティング ● PR・SP・マーケティング ● イベント・パーティー、ブライダルなどの総合プロデュース、運営 ● その他上記に関する一切の業務
HP	ソルト・コンソーシアム株式会社

勤務地情報

勤務地エリア・最寄駅	3月・6月新店：南砂町、有楽町焼鶏あきら：中目黒、丸の内水炊きしみず：中目黒かしみん：大手町、青山一丁目ビアガーデン：東京スカイツリー神戸六甲道　ぎゅんた：銀座、丸の内、武蔵小杉、幕張新都心、名古屋かしわ：名古屋酉しみず：名古屋 Johnnie’s Brasserie：名古屋

ソルト・コンソーシアム株式会社国内・海外レストラン事業部の求人情報

掲載当時に募集された職種と条件

SV

　45万円～60万円

月８日休↑
社保完備
海外研修
賞与

receipt_long 仕事内容: 統括（店長・料理長）・部長クラスのお仕事です

payments 給与: 　45万円～60万円
月給45万円～60万円＋賞与（統括・部長クラス）
※経験･能力を十分に考慮し優遇致します

person 求める人物像・資格: ●和食、居酒屋、カフェ、フレンチ、イタリアン、焼肉など、どの業態の店長、料理長経験者大歓迎です
●オモシロイお店、繁盛店を作りたい人大歓迎です
●近い将来、統括やSV、商品開発、業態開発等、店長、料理長以上のポジションで活躍したい方

sunny 休日・休暇: 月8日休
夏季・冬季休暇有
慶弔
有給、他
※休日はしっかり取得しています
※国会中央食堂は土日祝定休です

schedule 勤務時間: 10：00～23：30（実働8h、休憩あり、時間は店舗により異なります）

volunteer_activism 待遇: 交通費全額支給
昇給年1回
業績賞与有
各種社会保険完備（健康・厚生年金・雇用・労災・介護）※研修期間も加入
住宅手当（状況により3万5000円まで）
残業手当（1分単位で支給）
深夜手当
子ども手当
勤続年数手当
等級手当
結婚・出産祝い金
慶弔見舞金
食事付
制服貸与
資格支援制度（要相談）
研修旅行有（国内・海外／不定期）
社員割引（20%）
定期健康診断
接客研修
社内イベント多数有
※体験入社制度有（希望者のみ）
※研修期間有（2ヶ月）

料理長・料理長候補

　37万円～50万円

月８日休↑
社保完備
海外研修
賞与

receipt_long 仕事内容: 料理長・料理長候補のお仕事です。

payments 給与: 　37万円～50万円
月給37万円～50万円＋賞与
※経験･能力を十分に考慮し優遇致します
※実働8h希望の方は給与変動

person 求める人物像・資格: ●和食、居酒屋、洋食、焼肉、鉄板焼き、カフェ、イタリアン、フレンチなど、どの業態の経験者も歓迎です
●オモシロいお店、繁盛店を作りたい人歓迎です
●近い将来、統括やSV、商品開発、業態開発、店長、料理長以上のポジションで活躍したい方

sunny 休日・休暇: 月8日休
夏季・冬季休暇有
慶弔
有給、他
※休日はしっかり取得しています
※国会中央食堂は土日祝定休です

schedule 勤務時間: 10：00～23：30の間でシフト制（実働8h、休憩あり、店舗により異なります）

volunteer_activism 待遇: 交通費全額支給
昇給年1回
業績賞与有
各種社会保険完備（健康・厚生年金・雇用・労災・介護）※研修期間も加入
住宅手当（状況により3万5000円まで）
残業手当（1分単位で支給）
深夜手当
子ども手当
勤続年数手当
等級手当
結婚・出産祝い金
慶弔見舞金
食事付
制服貸与
資格支援制度（要相談）
研修旅行有（国内・海外／不定期）
社員割引（20%）
定期健康診断
接客研修
社内イベント多数有
※体験入社制度有（希望者のみ）
※研修期間有（2ヶ月）

店長・店長候補

　37万円～50万円

月８日休↑
社保完備
海外研修
賞与

receipt_long 仕事内容: 店長・店長候補のお仕事です。

payments 給与: 　37万円～50万円
月給37万円～50万円＋賞与
※経験･能力を十分に考慮し優遇致します
※実働8h希望の方は給与変動

person 求める人物像・資格: ●和食、居酒屋、洋食、焼肉、鉄板焼き、カフェ、イタリアン、フレンチなど、どの業態の経験者も歓迎です
●オモシロいお店、繁盛店を作りたい人歓迎です
●近い将来、統括やSV、商品開発、業態開発、店長、料理長以上のポジションで活躍したい方

sunny 休日・休暇: 月8日休
夏季・冬季休暇有
慶弔
有給、他
※休日はしっかり取得しています
※国会中央食堂は土日祝定休です

schedule 勤務時間: 10：00～23：30の間でシフト制（実働8h、休憩あり、店舗により異なります）

volunteer_activism 待遇: 交通費全額支給
昇給年1回
業績賞与有
各種社会保険完備（健康・厚生年金・雇用・労災・介護）※研修期間も加入
住宅手当（状況により3万5000円まで）
残業手当（1分単位で支給）
深夜手当
子ども手当
勤続年数手当
等級手当
結婚・出産祝い金
慶弔見舞金
食事付
制服貸与
資格支援制度（要相談）
研修旅行有（国内・海外／不定期）
社員割引（20%）
定期健康診断
接客研修
社内イベント多数有
※体験入社制度有（希望者のみ）
※研修期間有（2ヶ月）

調理師・キッチンスタッフ

　30万円～45万円

月８日休↑
社保完備
海外研修
賞与

receipt_long 仕事内容: 調理スタッフのお仕事です。

payments 給与: 　30万円～45万円
月給30万円（未経験）～45万円＋賞与
※経験･能力を十分に考慮し優遇致します
※未経験者は月給30万円スタートです
※実働8h希望の方は給与変動

person 求める人物像・資格: ●和食、居酒屋、洋食、焼肉、鉄板焼き、カフェ、イタリアン、フレンチなど、どの業態の経験権者も歓迎です
●オモシロいお店、繁盛店を作りたい人歓迎です
●業界未経験者も歓迎です

sunny 休日・休暇: 月8日休
夏季・冬季休暇有
慶弔
有給、他
※休日はしっかり取得しています
※国会中央食堂は土日祝定休です

schedule 勤務時間: 10：00～23：30の間でシフト制（実働8h、休憩あり、店舗により異なります）

volunteer_activism 待遇: 交通費全額支給
昇給年1回
業績賞与有
各種社会保険完備（健康・厚生年金・雇用・労災・介護）※研修期間も加入
住宅手当（状況により3万5000円まで）
残業手当（1分単位で支給）
深夜手当
子ども手当
勤続年数手当
等級手当
結婚・出産祝い金
慶弔見舞金
食事付
制服貸与
資格支援制度（要相談）
研修旅行有（国内・海外／不定期）
社員割引（20%）
定期健康診断
接客研修
社内イベント多数有
※体験入社制度有（希望者のみ）
※研修期間有（2ヶ月）

ホールスタッフ

　30万円～45万円

月８日休↑
社保完備
海外研修
賞与

receipt_long 仕事内容: ホールスタッフのお仕事です。

payments 給与: 　30万円～45万円
月給30万円（未経験）～45万円＋賞与
※経験･能力を十分に考慮し優遇致します
※未経験者は月給30万円スタートです
※実働8h希望の方は給与変動

person 求める人物像・資格: ●和食、居酒屋、洋食、焼肉、鉄板焼き、カフェ、イタリアン、フレンチなど、どの業態の経験権者も歓迎です
●オモシロいお店、繁盛店を作りたい人歓迎です
●業界未経験者も歓迎です

sunny 休日・休暇: 月8日休
夏季・冬季休暇有
慶弔
有給、他
※休日はしっかり取得しています
※国会中央食堂は土日祝定休です

schedule 勤務時間: 10：00～23：30の間でシフト制（実働8h、休憩あり、店舗により異なります）

volunteer_activism 待遇: 交通費全額支給
昇給年1回
業績賞与有
各種社会保険完備（健康・厚生年金・雇用・労災・介護）※研修期間も加入
住宅手当（状況により3万5000円まで）
残業手当（1分単位で支給）
深夜手当
子ども手当
勤続年数手当
等級手当
結婚・出産祝い金
慶弔見舞金
食事付
制服貸与
資格支援制度（要相談）
研修旅行有（国内・海外／不定期）
社員割引（20%）
定期健康診断
接客研修
社内イベント多数有
※体験入社制度有（希望者のみ）
※研修期間有（2ヶ月）

【ア】調理師・キッチンスタッフ

　1200円～

社保完備

receipt_long 仕事内容: 調理アルバイトのお仕事です。

payments 給与: 　1200円～
※経験･能力を十分に考慮し優遇致します

person 求める人物像・資格: ●和食、居酒屋、洋食、焼肉、鉄板焼き、カフェ、イタリアン、フレンチなど、どの業態の経験権者も歓迎です
●オモシロいお店、繁盛店を作りたい人歓迎です
●業界未経験者も歓迎です

sunny 休日・休暇: シフト制
有給、他

schedule 勤務時間: 交通費支給
昇給有
各種社会保険完備（健康・厚生年金・雇用・労災・介護）
深夜手当
食事付
制服貸与
社員割引（20%）
接客研修
社内イベント多数有
※研修期間有（2ヶ月）

volunteer_activism 待遇: 交通費支給
昇給有
各種社会保険完備（健康・厚生年金・雇用・労災・介護）
深夜手当
食事付
制服貸与
社員割引（20%）
接客研修
社内イベント多数有
※研修期間有（2ヶ月）

【ア】ホールスタッフ

　1200円～

社保完備

receipt_long 仕事内容: ホールアルバイトのお仕事です。

payments 給与: 　1200円～
※経験･能力を十分に考慮し優遇致します

person 求める人物像・資格: ●和食、居酒屋、洋食、焼肉、鉄板焼き、カフェ、イタリアン、フレンチなど、どの業態の経験権者も歓迎です
●オモシロいお店、繁盛店を作りたい人歓迎です
●業界未経験者も歓迎です

sunny 休日・休暇: シフト制
有給、他

schedule 勤務時間: 交通費支給
昇給有
各種社会保険完備（健康・厚生年金・雇用・労災・介護）
深夜手当
食事付
制服貸与
社員割引（20%）
接客研修
社内イベント多数有
※研修期間有（2ヶ月）

volunteer_activism 待遇: 交通費支給
昇給有
各種社会保険完備（健康・厚生年金・雇用・労災・介護）
深夜手当
食事付
制服貸与
社員割引（20%）
接客研修
社内イベント多数有
※研修期間有（2ヶ月）

この企業が募集した過去の求人情報

求人情報掲載期間：2021/11/04～2021/11/18

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求人情報掲載期間：2021/10/21～2021/11/04

求人情報掲載期間：2021/10/21～2021/11/04

Salt Group／ソルト・コンソーシアム株式会社

【2021年も出店加速！ソルト・コンソーシアム株式会社とは】
私たちは首都圏をメインに和食、洋食、鉄板焼、ビアガーデン、レストラン、カフェ、フレンチなどなど、多彩な業態・スタイルのお店を展開。日...
求人情報掲載期間：2020/02/13～2020/02/27

求人情報掲載期間：2020/02/13～2020/02/27

ソルト・コンソーシアム株式会社国内・海外レストラン事業部

【2020年も出店加速！ソルト・コンソーシアム株式会社とは】
私たちは首都圏をメインに和食、洋食、鉄板焼、ビアガーデン、レストラン、カフェ、フレンチなどなど、たくさんのお店を展開中の会社です！今...