「鮨 りんだ」「らんまる（仮称）」／株式会社ショートストップ
求人募集・採用情報
「鮨 りんだ」「らんまる（仮称）」／株式会社ショートストップの正社員やアルバイトの求人情報をご案内しています。
鮨店・うどん新店のスタッフ同時募集！
真剣さとユーモアが絶妙な雰囲気を醸し出す
職場です。年齢不問！業績給支給も魅力☆
鮨店・うどん新店のスタッフ同時募集！
真剣さとユーモアが絶妙な雰囲気を醸し出す
職場です。年齢不問！業績給支給も魅力☆
ある雑誌でも「鮨屋で“美味しい”と満足したことは数あれど、“楽しいなぁ”と思えたのは初めてだ」と紹介されるほど、敷居の高さがなく、誰もが笑顔になれる・なってしまうお店です。
「誰もが笑顔に」というのはお客だけではありません。スタッフもそうです。仕込みの時から、真剣さの中にユーモアが溢れる雰囲気が流れています。
今回の募集背景は、今後スタッフの休日を週休2日にしていくためと店舗展開を見据えているためです！ぜひ、当店の一員となって一緒に働きませんか？
握りができる方には、積極的にカウンターに立っていただきます。
まだ経験が浅い方であっても、「握りの技術を身につけたい！」「カウンターでの接客をしてみたい！」という気持ちのある方には、他のメンバーのサポートをしながら、カウンターでの仕事を身につけて貰うようにしています。
17席の広いカウンターなので、全てのスタッフにチャンスがあります！
また、裏方を専任でやりたいという方も大歓迎です。
厨房で、一品料理の火入れ（揚げ・焼き）や盛り付けを担当してもらいます。
調理経験があれば、特に業態は問わず、活躍できるポジションです。
◇大将プロフィール
1982年生まれ、愛媛県出身。
趣味は野球。グルメ雑誌にもお鮨屋さんの紹介ではありえないバットを振る姿で登場！（※右下の写真）
東京とニューヨークで鮨の経験を積み、32歳で「鮨 りんだ」をオープン。
店名の由来は、娘さんのお名前から、、とブルーハーツが好きだから！
【メッセージ】
今後、独立や海外を目指したい方も大歓迎です。どこのお店よりも、楽しく、そして短時間で成長してもらえるようにしていきます！
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▲「らんまる」は目黒不動尊のすぐ傍。既に店舗の施工が始まっており、12月末くらいに完成予定です。
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▲スタッフ同士、気を使いすぎず、気を使わなさすぎず、いい関係です◎
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▲明るくノリのいい大将は、野球好きなこともあり、バットを振る姿で雑誌に載ったこともあります（笑）
愛媛出身の店主は、愛媛で食べるようなうどんを東京では食べられないなとずっと感じていました。
今回出会った物件が目黒不動尊のすぐ傍だったこと、軽飲食という条件があったこと、そして規模感を見て、これは念願の「うどん屋をやろう！」とピンときました。
鮨屋だからこそできる美味しい透き通ったつゆのうどんを食べてもらえるお店にしたいと思っています。
■「らんまる」オープニングスタッフを募集中です！
うどん業態の経験の有無は一切問いません。
多少の調理経験があれば、十分活躍していただけると思います。
関西方面出身の方、うどんが好きな方、東京で美味しいうどんを食べたいと思っていた方、大歓迎です。
オープンは2018年1月中旬～2月いっぴくらいを予定しています。
オープン前は「鮨 りんだ」に入ってもらい、お店の雰囲気を掴んでほしいと思っています。提供するものは変わっても、お客様へのおもてなしの気持ちは変わらないので、一緒にそれを共有できる方を求めています！
チャンスの多い職場です！
10年修行をしなきゃ、カウンターに立てないということもありません。
あなたが成長を求めて、頑張った分だけ、仕事を任せていきます。
新しいことをどんどん吸収できるので、短時間で飛躍的に成長が望める環境です。
ただ、チャレンジできる職場なだけに、失敗してしまうことも多いかもしれません。
でも、その時こそ”成長のチャンス”なので、むしろその失敗を活かせるように一緒に頑張りましょう☆
企業情報
| 会社名 | 株式会社ショートストップ |
|---|---|
| 所在地 | 〒153-0064 東京都目黒区下目黒2-24-12イメージスタジオ109 1F |
| HP |
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勤務地情報
| 勤務地エリア・最寄駅 | 目黒 |
|---|---|
| 勤務地詳細 |
「鮨 りんだ」 東京都目黒区下目黒2-24-12 イメージスタジオ109 1F 交通／JR「目黒駅」西口より徒歩10分 東急目黒線「不動前駅」より徒歩7分 東急バス「不動尊参道」下車 目の前 「うどん店」 東京都目黒区 ※目黒不動尊からほど近い場所です |
「鮨 りんだ」「らんまる（仮称）」／株式会社ショートストップの求人情報
- この企業が募集した過去の求人情報
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求人情報掲載期間：2024/02/01～2024/03/07
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『本格江戸前鮨×ハイブリッド鮨』と呼ばれる革新的な鮨を提供し、
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