いかの墨　CIAL横浜ANNEX店／よね蔵グループ
求人募集・採用情報

中途50％↑
月８日休↑
社保完備
独立
寮・家⼿当
賞与

求人情報掲載期間：2020/03/05～2020/03/19 掲載終了

料理長・料理長候補、店長・店長候補、調理師・キッチンスタッフなど、いかの墨　CIAL横浜ANNEX店／よね蔵グループの正社員やアルバイトの求人情報をご案内しています。

事業拡大も見据え、料理長候補を積極採用！
年齢不問！60代のスタッフも在籍＆活躍中
月8日休み ※ランチ限定社員も同時募集！

新潟県で12店舗を展開する『よね蔵グループ』の「いかの墨」。四季折々、旬の食材を使った料理と癒しの空間を提供する本格和食居酒屋。新潟の新鮮な海の幸を関東で楽しめることで好評です♪

現在首都圏で3店舗展開する当社が2020年6月横浜に誕生する
新商業施設「CIAL横浜ANNEX」に出店が決定！
その為、店長・料理長・調理・ホールまで幅広く募集をスタート！
※オープン前に関しては、新宿店・大宮店での勤務は可能ですので、
お気軽にご相談ください。

今後も首都圏で出店予定！まずはこのオープニングを成功させましょう！

【年齢は一切不問です！】
首都圏の3店舗だけでも20代～70代まで幅広い年代の方が在籍しています。
年齢で落とすなんてことは絶対にしません！また、若いから出世できないということもありません。
経験・能力をしっかり評価し、平等にチャンスがあります。
特に和食経験者や魚の扱いが得意な方は、即戦力として活躍できます！是非一緒に働きましょう！

スタッフにも働きやすい環境を
月8日休み、午後出勤＆終電考慮で無理なく働けます。
福利厚生等、待遇面もしっかりしているので、長く勤めたい方も安心です。
※独立希望者も大歓迎。今後は「独立支援制度」も設ける予定です。
※社員寮も空室があるので入寮可能！ご相談ください。

「ランチ限定社員」枠もあります◎
10:00～18:15の固定シフトで働けるので、主婦（夫）の方で昼間の時間帯で働きたい方、
経験は活かしたいけど長い時間働くのが困難な方など、あなたのペースで働けますよ！

「関東エリアマネージャー」も同時募集中！
関東地区（大宮・新宿・横浜計4店舗）の店舗巡回・管理やスタッフ指導・育成をお願いいたします。
又、業務改善策の立案や実施などもお任せしたいと思っています！
※入社後は一通りの業務を覚えていただく為、一定期間店舗での勤務となります。

新潟食材を豊富に取り扱ってます。使用するのど黒やまぐろは毎朝、佐渡沖直送の新鮮な魚介をメインで仕様しています。
日本一酒蔵が多い新潟県内で複数店舗展開してる当店だからこそ、新潟の珍しい地酒を関東でも提供することが可能です。
雪蔵仕込み氷温熟成！特A佐渡コシヒカリ使用のかまど炊き土鍋ご飯をご堪能して頂きます！

いかの墨　CIAL横浜ANNEX店／よね蔵グループ求人

★「いかの墨」のこだわり

今まで、時間を区切ってお客様に帰って頂く事に心苦しさを感じた経験はありませんか？

新潟店で時間を気にせずゆっくりと食事を楽しんでいたお客様が、大宮店や東京店でも同じような時間を過ごすことを目的として来店してくださいます。私たちはその思いに応えたい！だからこそ、一人ひとりのお客様へ丁寧な接客を心がけています。新潟店と同様に都会の喧騒を忘れ、ゆっくりと寛げる空間をお客様に過ごしてもらうのをモットーとしています。お客様に満足していただける空間を提供するため、人材育成にも力を入れ「教える環境」を整えています。いきなり「見て覚えろ」ということはありません！

企業情報

会社名	株式会社いかの墨
所在地	〒959-0113 新潟県燕市笈ケ島字一ノ山848-1
HP	ホームページ

勤務地情報

勤務地エリア・最寄駅	横浜
勤務地詳細	神奈川県横浜市神奈川区鶴屋町1丁目66-9　CIAL横浜ANNEX2階各線「横浜駅」直結予定

いかの墨　CIAL横浜ANNEX店／よね蔵グループの求人情報

掲載当時に募集された職種と条件

料理長・料理長候補

　30万円～40万円

月８日休↑
社保完備
独立
寮・家⼿当
賞与

receipt_long 仕事内容: ・仕込み、調理全般
・メニュー考案
・仕入れ、在庫管理
・人材育成、シフト管理
・人件費、原価率管理など

payments 給与: 　30万円～40万円
※上記給与＋賞与年2回
※経験・能力等考慮のうえ優遇します。

person 求める人物像・資格: ・魚の扱いが得意な方歓迎
・年齢一切不問です
・コミュニケーションが得意な方歓迎
・管理が得意な方歓迎

sunny 休日・休暇: 年間96日休（月8日）

schedule 勤務時間: 13：00～24：00（休憩あり・シフト制）

volunteer_activism 待遇: □交通費全額支給
□各社会保険完備
□賞与年2回（前年実績）
□健康診断
□昇給7月＋随時
□まかない付き
□制服貸与
□独立支援制度
□社員寮あり

店長・店長候補

　30万円～40万円

月８日休↑
社保完備
独立
寮・家⼿当
賞与

receipt_long 仕事内容: ・接客業務全般
・人材育成、シフト管理
・人件費、備品管理など

payments 給与: 　30万円～40万円
※上記給与＋賞与年2回
※経験・能力等考慮のうえ優遇します。

person 求める人物像・資格: ・教えるのが得意な方歓迎
・管理が得意な方歓迎
・年齢一切不問です
・コミュニケーションが得意な方歓迎
・女将、仲居経験者優遇

sunny 休日・休暇: 年間96日休（月8日）

schedule 勤務時間: 13：00～24：00（休憩あり・シフト制）

volunteer_activism 待遇: □交通費全額支給
□各社会保険完備
□賞与年2回（前年実績）
□健康診断
□昇給7月＋随時
□まかない付き
□制服貸与
□独立支援制度
□社員寮あり

調理師・キッチンスタッフ

　20万円～30万円

月８日休↑
社保完備
独立
寮・家⼿当
賞与

receipt_long 仕事内容: 【1】調理スタッフ
【2】ランチ専属調理スタッフ

・仕込み、調理全般
※意欲があればメニュー考案にも参加可能

payments 給与: 　20万円～30万円
【1】月給25万円～30万円
【2】月給20万円～23万円
※上記給与＋賞与年2回
※経験・能力等考慮のうえ優遇します。

person 求める人物像・資格: ・魚の処理が出来る方歓迎
・業態問わず調理経験者歓迎
※業界未経験者や経験が浅い方も大歓迎です
※【2】は、仕事復帰したい主婦（夫）の方、ブランクがある方、60歳以上の方大歓迎です

sunny 休日・休暇: 年間96日休（月8日）

schedule 勤務時間: 【1】13：00～24：00（休憩あり・シフト制）
【2】10：00～18：15の固定シフト

volunteer_activism 待遇: □交通費全額支給
□各社会保険完備
□賞与年2回（前年実績）
□健康診断
□昇給7月＋随時
□まかない付き
□制服貸与
□独立支援制度
□社員寮あり

ホールスタッフ

　20万円～30万円

月８日休↑
社保完備
独立
寮・家⼿当
賞与

receipt_long 仕事内容: 【1】ホールスタッフ
【2】ランチ専属ホールスタッフ

・接客業務全般
・人材育成など

payments 給与: 　20万円～30万円
【1】月給25万円～30万円
【2】月給20万円～23万円
※上記給与＋賞与年2回
※経験・能力等考慮のうえ優遇します。

person 求める人物像・資格: ・コミュニケーションが好きな方歓迎
・接客にやりがいを感じたい方
・仲居経験者優遇
※業界未経験者や経験が浅い方も大歓迎です
※【2】は、仕事復帰したい主婦（夫）の方、ブランクがある方、60歳以上の方大歓迎です

sunny 休日・休暇: 年間96日休（月8日）

schedule 勤務時間: 【1】13：00～24：00（休憩あり・シフト制）
【2】10：00～18：15の固定シフト

volunteer_activism 待遇: □交通費全額支給
□各社会保険完備
□賞与年2回（前年実績）
□健康診断
□昇給7月＋随時
□まかない付き
□制服貸与
□独立支援制度
□社員寮あり

SV

　30万円～40万円

月８日休↑
社保完備
独立
寮・家⼿当
賞与

receipt_long 仕事内容: 関東地区の店舗巡回・管理
従業員の指導・育成
業務改善策の提案～実施
※入社後は一通りの業務を覚えていただくため、
一定期間店舗スタッフとして勤務していただきます。
※能力に応じ期間は相談となります

payments 給与: 　30万円～40万円
※上記給与＋賞与年2回
※経験・能力等考慮のうえ優遇します。

person 求める人物像・資格: ・パソコン操作（必須）
・コミュニケーション力のある方
・数値管理が得意な方
・エリアマネージャー経験者優遇
・飲食店店長経験者優遇

sunny 休日・休暇: 年間96日休（月8日）

schedule 勤務時間: 13：00～24：00（休憩あり）

volunteer_activism 待遇: □交通費全額支給
□各社会保険完備
□賞与年2回（前年実績）
□健康診断
□昇給7月＋随時
□まかない付き
□制服貸与
□独立支援制度
□社員寮あり

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求人情報掲載期間：2023/10/12～2023/11/09

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求人情報掲載期間：2023/03/23～2023/04/20

求人情報掲載期間：2023/03/23～2023/04/20

いかの墨大宮店／いかの墨 CIAL横浜ANNEX店／新宿駅南口店、他／よね蔵グループ

ーー“よね蔵グループ”とは
新潟県で12店舗、首都圏で5店舗展開中！
落ち着いた雰囲気の癒しの空間で、四季折々…その時期1番の食材を用いた料理を提供する本格和食・居酒屋として沢山の方にご利用い...