掲載終了

株式会社フード・イノベーションの求人は、2021/11/25 ～ 2021/12/09まで掲載されていました。

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𠮷福（よしふく）

中途50％↑
社保完備
賞与

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掲載期間：2021/11/25～2021/12/09 掲載終了まで残り0日

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募集職種: 調理スタッフ、ホールサービス

【柏の古民家で手軽にごちそうを】
和食料理人＆ホールスタッフを積極採用！
活魚を活かした季節の和食を提供するお店

■こんなワードにピン！ときたらご応募ください♪
├◎丁寧な和食
├◎柏駅南口から徒歩2分
├◎新鮮な活魚・魚介を豪快に提供
└◎コース単価は5,000円～

◎昨年末に開業したばかりの「𠮷福」が本格稼働！！
2020年12月にオープンした「𠮷福」ですが、コロナ禍での休業や時短営業をはさみ、ついに本格始動！それに伴って新たにスタッフを大募集します！！入社の時期は相談に乗りますので、お気軽にお問合せください♪

◎正社員・アルバイトどちらも歓迎します！
一人ひとりの要望・希望を伺いながらキャスティングをしていきますので、出勤日数や勤務時間なども安心してご相談ください。

𠮷福（よしふく）求人

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柏の古民家で手軽にごちそうを…
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■『和食　𠮷福（よしふく）』
柏駅から2分程、駅からも程近い好立地。外観は京都の街で見かける、弁柄朱色の落ち着いた佇まいになる予定です。店内も木材の風合いを活かした広々とした空間。料理人の仕事が見える開放的なカウンター席をはじめ、テーブル席やこあがりになった掘りごたつ席など、100席を超え、様々なお客様が思い思いに過ごせる空間となっています。

■日本全土の豊かさと美味しい晩餐
日本各地から仕入れる鮮魚・魚介、お肉、野菜などを使い、海の幸・山の幸を提供していきます。お客様の前で豪快に焼き上げる魚介をはじめ、串、おでんなど、一つひとつに手間暇をかけた一品と多彩なお酒を楽しんでいただきます。

■全長10メートルの水槽
日本にはなかなかない超大型の生け簀には、クエやふぐ、タラバ蟹をはじめ、旬の魚を放し、お客様に提供していきます。

■ふぐ免許取得者、大歓迎です！
魚の扱いに長けた職人さんや割烹・日本料理の経験者の方は特に優遇します！

10メートルの巨大水槽から季節の魚やズワイ蟹、伊勢海老、鮑など、新鮮な魚介類をお客様に提供していきます。
野菜や果物など山の幸にもこだわり、お客様に日本各地の豊かな食材を楽しんでいただきます。
京都などにも多い、弁柄色の建物。落ち着いた雰囲気の外観に仕上がる予定です。

【𠮷福で働く魅力をご紹介します♪】

■営業は夜のみ！
└ランチ営業は予定しておらず、出勤も午後から。しっかりと仕込みを行い、夜の営業だけに集中できるのも大きな魅力です！

■年令・経験は不問です！
└若手からベテランの方まで、広く歓迎しています！

■未経験者でも月給30万円～
└生活面や将来など金銭的な不安を負うことなく働いて欲しいと考えています！

■技術向上などもサポート！
└ふぐ免許をはじめとした試験費用を会社で負担するなど、スタッフが成長する為のサポートもしっかり行っていきます。

◎仕事のしやすい環境
客席だけでなく、厨房も一般的なお店よりもかなり広めの造りになっている為、ストレスなく調理業務に取り組んでいただけるお店です。
カウンターのお客様とは会話も交わしながら、是非楽しいお店づくりを行ってください！

𠮷福（よしふく）求人

安心して働ける環境を用意

「𠮷福」を運営する当社は、柏や都内を中心に複数の日本料理店や和食店を手掛けておりますが、チェーン展開をせず、一店舗一店舗を大切にしたいという考えから、企業HPなどは制作しておりません。

この「𠮷福」に関しても、スタッフの個性が反映され、地域の方々に末長く愛されるお店に成長させていきたいと考えております。

お店の在り方としては個人店のような考え方ですが、従業員の方々には安心して勤めていただける会社づくりを行い、給与、勤務体制、休日休暇など、一人ひとりに寄り添うカタチで相談しながら決めさせていただきます。

ぜひ、お気軽にお問い合わせください。

𠮷福（よしふく）が募集する職種

調理スタッフ

仕事内容: 柏の和食店での調理業務全般をお願い致します。
経験に応じて、お仕事・ポジションをお任せしていきます。

給与: 月給　30万円～38万円
※上記給与に加えて、賞与年2回支給あり
※未経験の方でも月給30万円です

【給与実例】
料理人（35才）和食経験15年 → 月給35万5000円
料理人（30才）和食・イタリアン経験 → 月給32万円
料理人（25才）現場未経験 → 月給28万円
※経験や能力、前職給与等を考慮して給与を決定しています

求める人物像・資格: ■年令は不問です
■和食・日本料理・居酒屋の経験者は優遇します
■将来や金銭面での不安なく仕事をしたい方

休日・休暇: ○当社規定による変形労働シフト制
○夏季休暇
○年始休暇（3日）
○有給休暇（半年後より付与。5日は取得してもらっています）
〇育児休暇
○慶弔、他

勤務時間: 12:00～23:30（休憩あり）
※終電時間は考慮します

待遇: ○交通費支給（社内規定に応じ）
○各社会保険完備
○賞与年2回
○昇給随時
○残業手当（一部給与に含む）
○英会話手当
└英語など外国語で接客可能な方には別途手当を支給
○資格支援手当
└ふぐ免許、ソムリエ、英会話の試験費用を負担します
○制服貸与
○食事有
○育児休暇制度
○試用期間有

ホールサービス

仕事内容: 柏の和食店での接客業務全般をお願いします。
将来的には、店長としてお店の管理・運営全般をお任せします。

給与: 月給　30万円～38万円
※経験・能力を考慮の上、給与を決定します
※上記に加えて、年2回賞与を支給します

求める人物像・資格: ■和食・日本料理店・居酒屋での接客経験者は優遇します
■飲食業界未経験者も歓迎します
■年齢は不問です

休日・休暇: ○当社規定による変形労働シフト制
○夏季休暇
○年始休暇（3日）
○有給休暇（半年後より付与。5日は取得してもらっています）
〇育児休暇
○慶弔、他

勤務時間: 12:00～23:30（休憩あり）
※終電時間は考慮します

待遇: ○交通費支給（社内規定に応じ）
○各社会保険完備
○賞与年2回
○昇給随時
○残業手当（一部給与に含む）
○英会話手当
└英語など外国語で接客可能な方には別途手当を支給
○資格支援手当
└ふぐ免許、ソムリエ、英会話の試験費用を負担します
○制服貸与
○食事有
○育児休暇制度
○試用期間有

【ア】調理スタッフ

仕事内容: 柏の和食店での調理業務全般をお願い致します。

給与: 時給　1200円～
※経験・能力を考慮の上、給与を決定します

求める人物像・資格: ■年令は不問です
■レギュラーフリーターの方、歓迎します
■和食・日本料理・居酒屋の経験者は優遇します

勤務時間: 12:00～17:00
15:00～23:00
17:30～23:00
※上記時間内でシフト応相談

待遇: ○交通費支給（社内規定に応じ）
○各社会保険完備（勤務時間数により）
○昇給随時
○制服貸与
○食事有
○試用期間有

【ア】ホールサービス

仕事内容: 柏の和食店での接客業務全般をお願いします。

給与: 時給　1200円～
※経験・能力を考慮の上、給与を決定します

求める人物像・資格: ■和食・日本料理店・居酒屋での接客経験者は優遇します
■年令は不問です
■レギュラーフリーターの方、歓迎します

勤務時間: 12:00～17:00
15:00～23:00
17:30～23:00
※上記時間内でシフト応相談

待遇: ○交通費支給（社内規定に応じ）
○各社会保険完備（勤務時間数により）
○昇給随時
○英会話手当
└英語など外国語で接客可能な方には別途手当を支給
○制服貸与
○食事有
○試用期間有

勤務地情報

勤務地エリア・最寄駅	柏
勤務地詳細	【𠮷福】千葉県柏市旭町1-10-1 各線「柏駅」南口より徒歩2分

店舗情報

客席数	全140席
客単価	4000円～5000円
営業時間	16:00～23:00
ホームページ	https://yoshihuku.jp/

𠮷福（よしふく）の特徴

業界未経験者歓迎
学歴・資格不問
ベテラン活躍中
中途入社率50%以上

応募情報

応募方法	ここまでお読みいただき、ありがとうございます。ご応募の際は「応募フォーム」にご記入ください。こちらから折り返しご連絡させていただきます。お電話での応募も受け付けております。その際は「グルメキャリーの求人を見ました」とお伝えいただくとスムーズです。
面接地／交通	【𠮷福】千葉県柏市旭町1-10-1 各線「柏駅」南口より徒歩2分