鮓ふじなが
求人募集・採用情報

個人経営
中途50％↑
社保完備
賞与

求人情報掲載期間：2022/04/07～2022/04/21 掲載終了

調理師・キッチンスタッフ、調理見習い、寿司職人など、鮓ふじながの正社員やアルバイトの求人情報をご案内しています。

調理補佐(寿司職人及び和食職人)募集！！
12/1より麻布十番内で新規移転オープン
新しい鮓の世界を一緒に作りませんか！！

■麻布十番にお店を構える『鮓ふじなが』
完全会員制ながら、会員数7500人を超える高い人気で、業界でも一目置かれる有名店。
「一つとして普通でない、唯一無二の握り」を提供し、来るたびに驚きと感動が味わえる熟成寿司の名店として知られています。

■堅苦しさを感じさせない雰囲気づくり
普通であれば関わることができないような方たちとの出会いも魅力の一つ。
会話を交わしながら楽しく過ごしてもらえるよう、親しみやすいアットホームな雰囲気を心掛けています◎

鮓ふじなが求人

みなさまへメッセージ

大きな転換期を迎えている飲食業界。
新しいことに挑戦したいという風潮が根付いている今だからこそ、思い切ってチャレンジしてみませんか？

「お客様が感動するものを自らの手で作り上げたい」
「そのための技術を基本から学び直したい」
そんな想いがあれば、技術もノウハウも0からしっかり教えていきます！

気負わずに、和気あいあいと楽しみながら学んでいただける職場です。
あなたからのご応募を、スタッフ一同お待ちしています！！

企業情報

会社名	鮓ふじなが
所在地	〒106-0045 東京都麻布十番1-5-18カートブラン麻布十番4階
HP	食べログ

勤務地情報

勤務地エリア・最寄駅	麻布十番
勤務地詳細	住所／東京都港区麻布十番1-5-18 カートブラン麻布十番 4F 交通／東京メトロ南北線麻布十番駅徒歩2分、都営大江戸線麻布十番駅徒歩2分

鮓ふじながの求人情報

掲載当時に募集された職種と条件

調理師・キッチンスタッフ

　35万円～45万円

社保完備
賞与

receipt_long 仕事内容: 経験者の方は、仕込み・盛り付け・調理補佐・焼き場まで、スキルや経験に応じてお任せ。未経験の方は簡単な作業から慣れ、少しずつ仕事の幅を広げていきましょう。営業中は親方の隣で調理補佐をしていただきます！仕込みの時などに握りを教わることができるので、いづれお客様の前で握ることもできます。
経験も知識も群を抜いて豊富な大将が、一つひとつしっかりと教えていくので安心してください◎

payments 給与: 　35万円～45万円
※経験・能力を考慮して給与決定します
試用期間3ヵ月あり（期間中の給与変動はなし）

【給与例】
・42歳男性職人（12月に入社）：月給37万円
・38歳男性職人（当店に丸1年）：月給41万円
・48歳男性料理長（当店に6年）：月給53万円※特例

person 求める人物像・資格: ◎素直な気持ちで向き合える方
◎細やかな仕事も一緒に楽しめる方
◎向上心を持って仕事に取り組める方
◎これまで以上にスキルアップしたい方
◎有名店で自分の知識や技術を磨きたい方

sunny 休日・休暇: ■月6日（定休日：毎週水曜日と隔週火曜日）
■年末年始
■ＧＷ
■夏季（各1週間程度）

schedule 勤務時間: 9:00〜23：00（休憩あり）

※お店の開店時間は18:00～、20:30～の2部制（22:30閉店）

volunteer_activism 待遇: ■各種社会保険完備
■交通費全額支給
■昇給有（実力に応じて）
■賞与（年1回）
■インフルエンザ予防接種
■社内イベント有（美味しいお店での食事会などの交流会）
■制服貸与
■食事付

調理見習い

　27万円～32万円

社保完備
賞与

receipt_long 仕事内容: 経験者の方は、仕込み・盛り付け・調理補佐・焼き場まで、スキルや経験に応じてお任せ。未経験の方は簡単な作業から慣れ、少しずつ仕事の幅を広げていきましょう。営業中は親方の隣で調理補佐をしていただきます！仕込みの時などに握りを教わることができるので、いづれお客様の前で握ることもできます。
経験も知識も群を抜いて豊富な大将が、一つひとつしっかりと教えていくので安心してください◎

payments 給与: 　27万円～32万円
※経験・能力を考慮して給与決定します
試用期間3ヵ月あり（期間中の給与変動はなし）

person 求める人物像・資格: ◎素直な気持ちで向き合える方
◎細やかな仕事も一緒に楽しめる方
◎向上心を持って仕事に取り組める方
◎これまで以上にスキルアップしたい方
◎有名店で自分の知識や技術を磨きたい方

sunny 休日・休暇: ■月6日（定休日：毎週水曜日と隔週火曜日）
■年末年始
■ＧＷ
■夏季（各1週間程度）

schedule 勤務時間: 9:00〜23：00（休憩あり）

※お店の開店時間は18:00～、20:30～の2部制（22:30閉店）

volunteer_activism 待遇: ■各種社会保険完備
■交通費全額支給
■昇給有（実力に応じて）
■賞与（年1回）
■インフルエンザ予防接種
■社内イベント有（美味しいお店での食事会などの交流会）
■制服貸与
■食事付

寿司職人

　35万円～45万円

社保完備
賞与

receipt_long 仕事内容: 経験者の方は、仕込み・盛り付け・調理補佐・焼き場まで、スキルや経験に応じてお任せ。未経験の方は簡単な作業から慣れ、少しずつ仕事の幅を広げていきましょう。営業中は親方の隣で調理補佐をしていただきます！仕込みの時などに握りを教わることができるので、いづれお客様の前で握ることもできます。
経験も知識も群を抜いて豊富な大将が、一つひとつしっかりと教えていくので安心してください◎

payments 給与: 　35万円～45万円
※経験・能力を考慮して給与決定します
試用期間3ヵ月あり（期間中の給与変動はなし）

【給与例】
・42歳男性職人（12月に入社）：月給37万円
・38歳男性職人（当店に丸1年）：月給41万円
・48歳男性料理長（当店に6年）：月給53万円※特例

person 求める人物像・資格: ◎素直な気持ちで向き合える方
◎細やかな仕事も一緒に楽しめる方
◎向上心を持って仕事に取り組める方
◎これまで以上にスキルアップしたい方
◎有名店で自分の知識や技術を磨きたい方

sunny 休日・休暇: ■月6日（定休日：毎週水曜日と隔週火曜日）
■年末年始
■ＧＷ
■夏季（各1週間程度）

schedule 勤務時間: 9:00〜23：00（休憩あり）

※お店の開店時間は18:00～、20:30～の2部制（22:30閉店）

volunteer_activism 待遇: ■各種社会保険完備
■交通費全額支給
■昇給有（実力に応じて）
■賞与（年1回）
■インフルエンザ予防接種
■社内イベント有（美味しいお店での食事会などの交流会）
■制服貸与
■食事付

ホールスタッフ

　25万円～32万円

社保完備
賞与

receipt_long 仕事内容: 店内の清掃及び準備、ホールでの接客業務、ドリンク作成、グラス洗い、お会計など。
未経験の方は簡単な作業から慣れ、少しずつ仕事の幅を広げていきましょう。

麻布十番の完全会員制寿司店ですので、来客されるのは一流のお客様のみになります。
アットホームな和やかな楽しいお店です。

ホールスタッフは20代がメインで、和気あいあいと楽しく協力し合っております。

★未経験でも丁寧な対応とやる気があればOK★

payments 給与: 　25万円～32万円
※経験・能力を考慮して給与決定します
試用期間3ヵ月あり（期間中の給与変動はなし）

person 求める人物像・資格: ◎接客が好きな方
◎一流の接客やホスピタリティーを学びたい方
◎日本酒やワインに詳しくなりたい方

sunny 休日・休暇: ■月6日（定休日：毎週水曜日と隔週火曜日）
■年末年始
■ＧＷ
■夏季（各1週間程度）

schedule 勤務時間: 16:00〜23:00（休憩あり・シフト制）

※お店の開店時間は18:00～、20:30～の2部制（22:30閉店）

volunteer_activism 待遇: ■各種社会保険完備
■交通費全額支給
■昇給有（実力に応じて）
■賞与（年1回）
■インフルエンザ予防接種
■社内イベント有（美味しいお店での食事会などの交流会）
■制服貸与
■食事付

【ア】その他

　1500円～

receipt_long 仕事内容: 洗い場のお仕事です。
営業終了後に店内清掃もお願いいたします。
営業中は洗い場のお仕事の合間に、ドリンク作りもお願いする事もあります。

payments 給与: 　1500円～

person 求める人物像・資格: 髪型は清潔感があれば自由です
年齢や経験は不問です

sunny 休日・休暇: 月6日（定休日：毎週水曜日と隔週火曜日）
年末年始・ＧＷ・夏季（各1週間程度）

schedule 勤務時間: 17時30分〜23時30分(早く終わる場合あり)
営業時間は18時〜22時30分ですが、営業終了後、清掃業務があります。

volunteer_activism 待遇: 交通費全額支給
髪型自由
食事付
制服貸与

【ア】ホールスタッフ

　1500円～

receipt_long 仕事内容: ドリンク制作、簡単な接客業務全般、お掃除などホールのお仕事と共に、グラスなどの洗い物もお願いします。難しいお仕事は一切ありません。飲食店の経験がある方もない方も、女将と大将が徹底サポートするので安心してくださいね。

payments 給与: 　1500円～

person 求める人物像・資格: 学生さんやフリーター歓迎

sunny 休日・休暇: 月6日（定休日：毎週水曜日と隔週火曜日）
年末年始・ＧＷ・夏季（各1週間程度）

schedule 勤務時間: 17時30分〜23時30分(早く終わる場合あり)
営業時間は18時〜22時30分ですが、営業終了後、清掃業務があります。

volunteer_activism 待遇: 交通費全額支給
髪型自由
食事付
制服貸与

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求人情報掲載期間：2024/10/03～2024/10/31

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■麻布十番にお店を構える『鮓ふじなが』
完全会員制ながら業界でも一目置かれる有名店。
「一つとして普通でない、唯一無二の握り」を提供し、来るたびに驚きと感動が味わえる熟成寿司の名店とし...
求人情報掲載期間：2022/04/21～2022/05/05

求人情報掲載期間：2022/04/21～2022/05/05

鮓ふじなが

■麻布十番にお店を構える『鮓ふじなが』
完全会員制ながら、会員数7500人を超える高い人気で、業界でも一目置かれる有名店。
「一つとして普通でない、唯一無二の握り」を提供し、来るたびに驚き...