鮓ふじなが
求人募集・採用情報

個人経営
中途50％↑
社保完備
賞与

求人情報掲載期間：2021/09/16～2021/09/30 掲載終了

調理師・キッチンスタッフ、寿司職人、調理見習いなど、鮓ふじながの正社員やアルバイトの求人情報をご案内しています。

【和食経験者歓迎／月給35万円～】
業界で話題の会員制寿司店★
厳しい教育は一切なし！和やかに働けます◎

年内に麻布十番内で移転拡大が決定！体制強化にともなう募集となります！

「和食業界から転身し、寿司の技術を磨きたい」そんな方を探しています！
和食経験があれば握り経験0でもOK◎丁寧に育成していきます！

■麻布十番にお店を構える『鮓ふじなが』
完全会員制ながら、会員数7500人を超える高い人気で、業界でも一目置かれる有名店。
「一つとして普通でない、唯一無二の握り」を提供し、来るたびに驚きと感動が味わえる熟成寿司の名店として知られています。

■堅苦しさを感じさせない雰囲気づくり
普通であれば関わることができないような方たちとの出会いも魅力の一つ。

鮓ふじなが求人

みなさまへメッセージ

大きな転換期を迎えている飲食業界。
新しいことに挑戦したいという風潮が根付いている今だからこそ、思い切ってチャレンジしてみませんか？

「お客様が感動するものを自らの手で作り上げたい」
「そのための技術を基本から学び直したい」
そんな想いがあれば、技術もノウハウも0からしっかり教えていきます！

気負わずに、和気あいあいと楽しみながら学んでいただける職場です。
あなたからのご応募を、スタッフ一同お待ちしています！！

企業情報

会社名	鮓ふじなが
所在地	〒106-0045 東京都麻布十番1-5-18カートブラン麻布十番4階
HP	食べログ

勤務地情報

勤務地エリア・最寄駅	麻布十番
勤務地詳細	住所／東京都港区麻布十番2-9-5 遠上ビル1F 交通／各線「麻布十番駅」徒歩2分

鮓ふじながの求人情報

掲載当時に募集された職種と条件

調理師・キッチンスタッフ

　35万円～45万円

社保完備
賞与

receipt_long 仕事内容: 寿司経験者もちろん、和食経験者の方は、仕込み・盛り付け・調理補佐・焼き場まで、スキルや経験に応じてお任せ。
経験も知識も群を抜いて豊富な大将が、一つひとつしっかりと教えていきます！

payments 給与: 　35万円～45万円
※経験・能力を考慮して給与決定します
試用期間3ヵ月あり（期間中の給与変動はなし）

person 求める人物像・資格: ■素直な気持ちで向き合える方
■細やかな仕事も一緒に楽しめる方
■向上心を持って仕事に取り組める方
■これまで以上にスキルアップしたい方
■有名店で自分の知識や技術を磨きたい方
■寿司経験者だけでなく和食経験者歓迎

sunny 休日・休暇: ■月6日（毎週月曜・隔週日曜定休 ※隔週で日曜と月曜が連休になります）
■G.W.（約一週間）
■夏季休暇（約一週間）
■年末年始休暇（約一週間）

schedule 勤務時間: 9:00〜23：00（休憩あり）

※お店の開店時間は18:00～、20:30～の2部制（22:30閉店）

volunteer_activism 待遇: ■各種社会保険完備
■交通費全額支給
■昇給有（実力に応じて）
■賞与（年1回）
■インフルエンザ予防接種
■社内イベント有（美味しいお店での食事会などの交流会）
■制服貸与
■食事付

寿司職人

　28万円～38万円

社保完備
賞与

receipt_long 仕事内容: 【すし職人見習いの募集です】
仕込みから盛り付けまで、スキルや経験に応じてお任せしていきます。少しずつ仕事の幅を広げていき、将来的には大将の技術・味の継承者として成長していけるようお教えいたします。

調理場は食材を乾燥させてしまわないように氷室という冷蔵保存する設備や、炙ったりするのに一般的な寿司屋であればバーナーで済ませてしまうところも、高火力で焼き上げることができる炭場もあり、高次元の仕事ができる環境です。

payments 給与: 　28万円～38万円
※経験・能力を考慮して給与決定します
試用期間3ヵ月あり（期間中の給与変動はなし）

person 求める人物像・資格: ■一流のスキルを学びたい方歓迎
■長期勤務できる方歓迎
■業界未経験者も歓迎

sunny 休日・休暇: ■月6日（毎週月曜・隔週日曜定休 ※隔週で日曜と月曜が連休になります）
■G.W.（約一週間）
■夏季休暇（約一週間）
■年末年始休暇（約一週間）

schedule 勤務時間: 9:00〜23：00（休憩あり）

volunteer_activism 待遇: ■各種社会保険完備
■交通費全額支給
■昇給有（実力に応じて）
■賞与（年1回）
■インフルエンザ予防接種
■社内イベント有（美味しいお店での食事会などの交流会）
■制服貸与
■食事付

調理見習い

　27万円～32万円

社保完備
賞与

receipt_long 仕事内容: 寿司経験者はもちろん、和食経験者の方は、仕込み・盛り付け・調理補佐・焼き場まで、スキルや経験に応じてお任せ。未経験の方は簡単な作業から慣れ、少しずつ仕事の幅を広げていきましょう。

payments 給与: 　27万円～32万円
※経験・能力を考慮して給与決定します
試用期間3ヵ月あり（期間中の給与変動はなし）

person 求める人物像・資格: ■素直な気持ちで向き合える方
■細やかな仕事も一緒に楽しめる方
■向上心を持って仕事に取り組める方
■これまで以上にスキルアップしたい方
■有名店で自分の知識や技術を磨きたい方
■寿司経験者だけでなく和食経験者歓迎

sunny 休日・休暇: ■月6日（毎週月曜・隔週日曜定休 ※隔週で日曜と月曜が連休になります）
■G.W.（約一週間）
■夏季休暇（約一週間）
■年末年始休暇（約一週間）

schedule 勤務時間: 9:00〜23：00（休憩あり）

※お店の開店時間は18:00～、20:30～の2部制（22:30閉店）

volunteer_activism 待遇: ■各種社会保険完備
■交通費全額支給
■昇給有（実力に応じて）
■賞与（年1回）
■インフルエンザ予防接種
■社内イベント有（美味しいお店での食事会などの交流会）
■制服貸与
■食事付

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完全会員制ながら、会員数7500人を超える高い人気で、業界でも一目置かれる有名店。
「一つとして普通でない、唯一無二の握り」を提供し、来るたびに驚き...