五島ダイニングBaramon／株式会社メモリアルアシスト
求人募集・採用情報

社保完備

求人情報掲載期間：2019/03/14～2019/03/28 掲載終了

店長・店長候補、料理長・料理長候補、調理師・キッチンスタッフなど、五島ダイニングBaramon／株式会社メモリアルアシストの正社員やアルバイトの求人情報をご案内しています。

【日曜定休】品川区の和食・居酒屋！
店長・マネージャー候補（30万円保証）＆
魚が得意な料理人募集！★未経験者も大歓迎

【品川駅すぐの天王洲アイルに誕生した、五島列島の魅力的な食材を堪能できる和食店】

オフィス街・天王洲アイル駅徒歩2分の好立地へ1年前に誕生した五島ダイニング「Baramon」。
その特徴は、長崎五島列島より直接仕入れる食材”鮮度を保った、新鮮な魚”にあります。

◆Baramonについて。
店名は五島列島の表現で「活発で元気がいい」という意味が含まれています。
活発＝活きのいい素材。
元気がいい＝食事を通じてお客様に元気を与えらえるようにという意味で名付けました。
鮮度の良い魚をはじめ、野菜・お肉など五島の食材を、昼はお食事処。夜は和食・居酒屋として提供しています。

オープンより1年。
ありがたいことにお客様にも認知していただき、土台が出来た今、次の出店を含む新たなステップに向けて新規メンバーをお迎えします。
○マネジメント経験をお持ちの店長候補
○魚の扱いが得意な料理人（ふぐ免許をお持ちの方は尚優遇）は尚大歓迎！

五島ダイニングBaramon／株式会社メモリアルアシスト求人

『Baramonのこだわり』
■驚くほどきれいな海・五島列島の魚を”五島〆”で。
五島列島の食材と言えば、海の幸。
開業前に現地視察を行いましたが、五島列島は極めて最良な自然条件が多く揃っており、漁場に関して大変恵まれた場所にあります。
そんな好条件の透き通った海で獲れる新鮮な魚を”五島〆”という特殊な方法で〆て直送することで、遠く離れた天王洲で、より新鮮で身の引き締まった魚の提供を実現しています。
新鮮な魚をお刺身や焼物・揚物・煮物など、料理人の技術とアイデアを活かした料理がカジュアルな空間で楽しめる点も当店の魅力の一つです。

■五島の食材を余すことなく。
魚だけでなく、野菜やお肉も五島の食材をたっぷり！
五島牛（黒毛和牛）を使ったローストビーフやステーキは、
高品質なお肉をリーズナブルな価格で提供し大人気のメニューとなっています！
野菜も美しい自然の中で育ったからこそ、新鮮でしっかりとした味わい。
お酒や調味料も現地のものを積極的に取り入れています。
このように、経験をお持ちの方も、また新たな知識や出会い・発見がある環境！

まだまだスタートしたばかりのお店ですので、ぜひあなたのアイデアも形にしてください！

≪求める人材について≫
■店長・マネージャー候補の方
Point！
月給30万円～スタート！
経験・能力・前職給与など考慮し優遇します。
ゆくゆく店長としてのポジションをお任せしたいと考えています。
マネジメント経験のある方は、もちろん即戦力としてすぐにご活躍いただけます。
自分たちで店舗運営を行えるやりがいある環境ですので、
頑張った分だけ昇給として反映されるのも大きな魅力◎
20～60代と幅広いスタッフが活躍しています！

■料理人の方
Point！
自由な発想であなたのアイデアがメニューに！
経験者は月給30万円～スタート！
※ふぐ免許をお持ちの方は優遇します。
こだわりの五島列島の食材を”居酒屋”という遊び心あるスタイルで提供！
本部決定のメニューではなく、お店で考案・決定が主体ですので
あなたの技術やアイデアを十分に活かせる環境です。
○料理の幅を広げたい方
○メニュー企画や店舗運営全般に参加したい方
ぜひ当店で活躍しませんか？

五島ダイニングBaramon／株式会社メモリアルアシスト求人

担当者よりメッセージ

ここまで当社の求人をご覧いただきありがとうございます。
「Baramon」は当社の飲食事業部初号店です。
私たちにとっても大切なお店ですので、
経験はもちろんのこと、一緒にお店を盛り上げてくださるその想いや頑張りを一番に大歓迎します。

店舗展開も常にアンテナを張っていますのでぜひ創業期メンバーとしてご活躍ください！
多くの方とお会いできることを楽しみにお待ちしています。

企業情報

会社名	株式会社メモリアルアシスト
所在地	〒140-0002 東京都品川区東品川2-3-10 シーフォートスクエア2階
HP	https://baramon.jp/

勤務地情報

勤務地エリア・最寄駅	天王洲アイル駅
勤務地詳細	東京都品川区東品川2-3-10 シーフォートスクエア2階・東京モノレール「天王洲アイル駅」より徒歩1分・りんかい線「天王洲アイル駅」より徒歩4分

五島ダイニングBaramon／株式会社メモリアルアシストの求人情報

掲載当時に募集された職種と条件

店長・店長候補

　30万円～

社保完備

payments 給与: 　30万円～
※年齢・経験・能力・前職給与など考慮します。

person 求める人物像・資格: ○サービス経験者優遇
○キャリアアップをしていきたい方
○マネジメント経験のある方は尚優遇

sunny 休日・休暇: ○日曜定休含む月4～5日休み
※月に1～2回、土曜日半休があります。
○夏季休暇
○年末年始休暇
○慶弔休暇
○他

schedule 勤務時間: 10:00～23:00の間でシフト制
※休憩有・終電考慮

volunteer_activism 待遇: ○交通費支給（3万円迄／月）
○昇給有（頑張りや業績により随時）
○各種社会保険完備
○食事付
○制服貸与
○各種研修制度
○他
※試用期間有

料理長・料理長候補

　30万円～

社保完備

payments 給与: 　30万円～
※ふぐ免許をお持ちの方は30万円～など、年齢・経験・能力・前職給与など考慮します。

person 求める人物像・資格: ○調理経験者優遇
○ふぐ免許をお持ちの方は尚歓迎します
○年令不問

sunny 休日・休暇: ○日曜定休含む月4～5日休み
○夏季休暇
○年末年始休暇
○慶弔休暇
○他

schedule 勤務時間: 10:00～23:00の間でシフト制
※休憩有・終電考慮

volunteer_activism 待遇: ○交通費支給（3万円迄／月）
○昇給有（頑張りや業績により随時）
○各種社会保険完備
○食事付
○制服貸与
○各種研修制度
○他
※試用期間有

調理師・キッチンスタッフ

　25万円～35万円

社保完備

payments 給与: 　25万円～35万円
※ふぐ免許をお持ちの方は30万円～など、年齢・経験・能力・前職給与など考慮します。

person 求める人物像・資格: ○調理経験者優遇
○ふぐ免許をお持ちの方は尚歓迎します
○年令不問

sunny 休日・休暇: ○日曜定休含む月4～5日休み
○夏季休暇
○年末年始休暇
○慶弔休暇
○他

schedule 勤務時間: 10:00～23:00の間でシフト制
※休憩有・終電考慮

volunteer_activism 待遇: ○交通費支給（3万円迄／月）
○昇給有（頑張りや業績により随時）
○各種社会保険完備
○食事付
○制服貸与
○各種研修制度
○他
※試用期間有

調理見習い

　20万円～28万円

社保完備

payments 給与: 　20万円～28万円
※年齢・経験・能力・前職給与など考慮します。

person 求める人物像・資格: ○飲食未経験の方や経験の浅い方も大歓迎
○年令不問

sunny 休日・休暇: ○日曜定休含む月4～5日休み
○夏季休暇
○年末年始休暇
○慶弔休暇
○他

schedule 勤務時間: 10:00～23:00の間でシフト制
※休憩有・終電考慮

volunteer_activism 待遇: ○交通費支給（3万円迄／月）
○昇給有（頑張りや業績により随時）
○各種社会保険完備
○食事付
○制服貸与
○各種研修制度
○他
※試用期間有

【ア】調理師・キッチンスタッフ

　1100円～1300円

payments 給与: 　1100円～1300円
※経験・能力等考慮し優遇します。

person 求める人物像・資格: ○飲食未経験の方も大歓迎
○経験者優遇

sunny 休日・休暇: シフト制（日曜定休）

schedule 勤務時間: 昼／9:30〜14:30
夜／17:30〜20:30

volunteer_activism 待遇: ○交通費支給（3万円迄／月）
○昇給有
○雇用・労災保険
○食事付（昼）
○制服貸与
○研修制度有
○他

【ア】調理見習い

　1100円～1300円

payments 給与: 　1100円～1300円
※経験・能力等考慮し優遇します。

person 求める人物像・資格: ○飲食未経験の方も大歓迎
○経験者優遇

sunny 休日・休暇: シフト制（日曜定休）

schedule 勤務時間: 昼／9:30〜14:30
夜／17:30〜20:30

volunteer_activism 待遇: ○交通費支給（3万円迄／月）
○昇給有
○雇用・労災保険
○食事付（昼）
○制服貸与
○研修制度有
○他

【ア】ホールスタッフ

　1100円～1300円

payments 給与: 　1100円～1300円
※経験・能力等考慮し優遇します。

person 求める人物像・資格: ○飲食未経験の方も大歓迎
○経験者優遇

sunny 休日・休暇: シフト制（日曜定休）

schedule 勤務時間: 18:00～23:00

volunteer_activism 待遇: ○交通費支給（3万円迄／月）
○昇給有
○雇用・労災保険
○食事付（昼）
○制服貸与
○研修制度有
○他

この企業が募集した過去の求人情報

求人情報掲載期間：2019/03/14～2019/03/28

求人情報掲載期間：2019/03/14～2019/03/28

五島ダイニングBaramon／株式会社メモリアルアシスト

【品川駅すぐの天王洲アイルに誕生した、五島列島の魅力的な食材を堪能できる和食店】

オフィス街・天王洲アイル駅徒歩2分の好立地へ1年前に誕生した五島ダイニング「Baramon」。
その特徴...
求人情報掲載期間：2019/02/28～2019/03/14

求人情報掲載期間：2019/02/28～2019/03/14

五島ダイニングBaramon／株式会社メモリアルアシスト

【品川駅すぐの天王洲アイルに誕生した、五島列島の魅力的な食材を堪能できる和食店】

オフィス街・天王洲アイル駅徒歩2分の好立地へ1年前に誕生した五島ダイニング「Baramon」。
その特徴...
求人情報掲載期間：2018/04/19～2018/05/16

求人情報掲載期間：2018/04/19～2018/05/16

株式会社Baramon（ばらもん）

【新店立ち上げに参加してくださる店長・料理長候補～一般職まで募集します！】
グランドオープンに向け開業準備も着々と進行中！
2号店の物件も申込んでいるため経験の浅い方から即戦力のベテラン...