むろまち鳥や
求人募集・採用情報

個人経営
中途50％↑
月８日休↑
社保完備
独立
賞与

求人情報掲載期間：2021/05/27～2021/06/10 掲載終了

調理師・キッチンスタッフ、料理長・料理長候補、調理見習いなど、むろまち鳥やの正社員やアルバイトの求人情報をご案内しています。

土日祝休☆年休120超でプライベート充実
充実の休日と待遇があるから仕事に集中でき
ヤリガイと安定の両立が出来る職場です◎

【お客様に愛され続けて21年！「むろまち鳥や」はこういうお店です！！】

日本橋界隈のビジネスマンから隠れ家的なお店として親しまれている当店。
赤ちょうちんの焼鳥屋ではなく、
「こぢんまりとした温かみのある」焼き鳥店です。
昨今、作業効率を重視し、セントラルキッチンが増えてきている中、
店内で毎朝鶏肉を捌き、一本一本丁寧に串打ちをします。
現在、20代～50代の正社員（調理スタッフ2名、ホールスタッフ1名）
パートさん3名のメンバー構成。
あなたが仲間に加わることで万全な体制でお店を運営できます。

『料理で人を笑顔にしたい！』
『お客様にありがとうって言ってもらえると嬉しい』
『食べるの・飲むの大好き』
『調理のこと勉強したい』
『焼鳥が好き！』
そんなあなたを待っています！

むろまち鳥や求人

お客様との距離が近く、美味しい！のお声がダイレクトに返ってくるのが嬉しい
料理やサービスでお客様を笑顔に出来るやりがいのある仕事です。
経験よりも人柄とやる気を重視しています。

【今回、調理人を積極採用します！】

特に、経験2年～5年ほど経験している方は活躍できる環境です。
今までの経験を活かしながら、
当店で焼き鳥の技術を学べます！
焼き鳥の経験は不問、イチから丁寧に教えます。

【勤務時間は！？】

9:00～22:00が基本シフトですので、
比較的早めの退勤時間となり休憩もしっかり取れます。
お店の状況に応じて、正直ちょっと嬉しい早上がりローテーションもあります！

【みなさんが気になる休日のこと！】

お店が土曜日・日曜日・祝日が定休日。そして、長期休暇があるので、
全スタッフが年間休日が120日以上取得できます。
みんなが、他のスタッフに気兼ねなくプライベートを充実させる時間を取れるのが
当店のウリの1つになります。

まるまる太った百日雛を丸ごと店内で捌いて備長炭で焼いています。
常連さんから「美味しいお料理を楽しんでもらいたい」心を込めて焼いています。
焼鳥だけでなく、一品料理にも力をいれている当店。調理の基本も学び、経験を積むことができます。

【勤務時間や待遇もしっかり整備！】

☆土日祝休・22時終了→福利厚生・プライベートも充実！！
★20代～50代が活躍中の明るく和やかな職場です。
☆母体は不動産会社→安心して仕事に取り組めます◎
★個人店ならではのフットワークの軽さも魅力的！！

【気になる現場のナマの声をお届けします！】

＜調理スタッフ（入社3年目、29歳男性）に聞いた、仕事のやりがいは？＞

私がお店にお世話になって3年の月日が経ちます。
みんなのサポートによって、仕事に集中できる環境があり
日々、仕事の面白さを感じることをうれしく思っています。

仕事の持ち場は専任ではなく、均等に担当を変えて
全てを学ぶことができるのはメリットの一つ。
また、当店では手仕事を大切にし、鶏をばらすところからやりますので、
きちんとした串焼きの技術が身につきます。
そして、自分たちのアイデアを提供できるのもモチベーションに繋がります。

土日祝の休みを取って、平日しっかり仕事をできるのも魅力。
またこのコロナ禍で大変な状況でも
僕たち従業員の雇用を維持してもらってるので、有り難いです。

むろまち鳥や求人

チームの一員として働きませんか

うちのお店は大手やチェーン店と違ってカッチリとしたマニュアルはありません。
その分、スタッフ一人一人が出来ることの幅は無限にあります。

経験が浅くてもいろいろなことにチャレンジしていきたい意欲的な方、
今までの経験をどんどんカタチにしてお客様に喜ばせたい方、
どちらも大歓迎です！お気軽にお問い合わせください。
笑顔で明るくまじめに、チームの一員として一緒にお店を盛り上げていただける方、お待ちしております！

企業情報

会社名	むろまち鳥や
所在地	〒103-0013 東京都中央区日本橋室町1-5-13 ツカコシビル　１Ｆ
HP	店舗HP

勤務地情報

勤務地エリア・最寄駅	三越前・人形町・日本橋・新日本橋
勤務地詳細	東京都中央区日本橋室町1-5-13 ツカコシビル1Ｆ

むろまち鳥やの求人情報

掲載当時に募集された職種と条件

調理師・キッチンスタッフ

　27万円～

月８日休↑
社保完備
独立
賞与

receipt_long 仕事内容: 仕込み※毎朝鶏肉を丸ごと一羽店内で捌きます。
まずは串打ちから、慣れてきたら焼きも任せていきます。
焼鳥の他に季節の食材を使った料理も提供します。
食材の仕入れ管理
メニュー開発等をお任せします※アラカルトからお弁当などの新メニューなど

payments 給与: 　27万円～
＋賞与年2回
※経験や技術、仕事に取り組む姿勢、家族構成なども考慮して最終的に決定します。
※試用期間2カ月程度（月給25万～）

person 求める人物像・資格: 明るく元気に挨拶できる方歓迎
焼き鳥を食べることが好きな方歓迎
経験2年～5年の方歓迎
焼き鳥店での経験は不問
職歴の中でラーメン店勤務経験がある方歓迎
独立希望者の方歓迎
飲食業界が好きな方（食べる、飲む、人と話す）

sunny 休日・休暇: ◇土曜日・日曜日・祝日
◇夏季休暇（3日）、年末年始休暇（6日程度）
◇その他

schedule 勤務時間: 9:00～22:00（13：30～16：00賄い含む休憩）状況に応じて早上がりあり。
※ランチ営業終了後、休憩となります。
※早上がりローテーションあり（店の状況に応じて）

【営業時間】
11:00～13:30（ランチ）
17:00～22:00（ディナー）

volunteer_activism 待遇: ◇各社会保険完備
◇交通費全額支給
◇昇給有
◇賞与有（年2回、業績により支給）※昨年、支給実績あり
◇独立支援制度（20年で6名独立の実績あり）
◇制服貸与
◇食事付
◇社内交流会（姉妹店、本部含めた年1回の親睦会、釣り大会など）

料理長・料理長候補

　27万円～

月８日休↑
社保完備
独立
賞与

receipt_long 仕事内容: 仕込み※毎朝鶏肉を丸ごと一羽店内で捌きます。
まずは串打ちから、慣れてきたら焼きも任せていきます。
焼鳥の他に季節の食材を使った料理も提供します。
食材の仕入れ管理
メニュー開発等をお任せします※アラカルトからお弁当などの新メニューなど

payments 給与: 　27万円～
＋賞与年2回
※経験や技術、仕事に取り組む姿勢、家族構成なども考慮して最終的に決定します。
※試用期間2カ月程度（月給25万～）

person 求める人物像・資格: 明るく元気に挨拶できる方歓迎
焼き鳥を食べることが好きな方歓迎
経験2年～5年の方歓迎
焼き鳥店での経験は不問
職歴の中でラーメン店勤務経験がある方歓迎
独立希望者の方歓迎
飲食業界が好きな方（食べる、飲む、人と話す）

sunny 休日・休暇: ◇土曜日・日曜日・祝日
◇夏季休暇（3日）、年末年始休暇（6日程度）
◇その他

schedule 勤務時間: 9:00～22:00（13：30～16：00賄い含む休憩）状況に応じて早上がりあり。
※ランチ営業終了後、休憩となります。
※早上がりローテーションあり（店の状況に応じて）

【営業時間】
11:00～13:30（ランチ）
17:00～22:00（ディナー）

volunteer_activism 待遇: ◇各社会保険完備
◇交通費全額支給
◇昇給有
◇賞与有（年2回、業績により支給）※昨年、支給実績あり
◇独立支援制度（20年で6名独立の実績あり）
◇制服貸与
◇食事付
◇社内交流会（姉妹店、本部含めた年1回の親睦会、釣り大会など）

調理見習い

　25万円～

月８日休↑
社保完備
独立
賞与

receipt_long 仕事内容: 仕込み※毎朝鶏肉を丸ごと一羽店内で捌きます。
まずは串打ちから、慣れてきたら焼きも任せていきます。
焼鳥の他に季節の食材を使った料理も提供します。
食材の仕入れ管理
メニュー開発等をお任せします※アラカルトからお弁当などの新メニューなど

payments 給与: 　25万円～
＋賞与年2回
※経験や技術、仕事に取り組む姿勢、家族構成なども考慮して最終的に決定します。
※試用期間2カ月程度（月給23万～）

person 求める人物像・資格: 明るく元気に挨拶できる方歓迎
焼き鳥を食べることが好きな方歓迎
経験2年～5年の方歓迎
焼き鳥店での経験は不問
職歴の中でラーメン店勤務経験がある方歓迎
独立希望者の方歓迎
飲食業界が好きな方（食べる、飲む、人と話す）

sunny 休日・休暇: ◇土曜日・日曜日・祝日
◇夏季休暇（3日）、年末年始休暇（6日程度）
◇その他

schedule 勤務時間: 9:00～22:00（13：30～16：00賄い含む休憩）状況に応じて早上がりあり。
※ランチ営業終了後、休憩となります。
※早上がりローテーションあり（店の状況に応じて）

【営業時間】
11:00～13:30（ランチ）
17:00～22:00（ディナー）

volunteer_activism 待遇: ◇各社会保険完備
◇交通費全額支給
◇昇給有
◇賞与有（年2回、業績により支給）※昨年、支給実績あり
◇独立支援制度（20年で6名独立の実績あり）
◇制服貸与
◇食事付
◇社内交流会（姉妹店、本部含めた年1回の親睦会、釣り大会など）

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求人情報掲載期間：2021/07/01～2021/07/15

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求人情報掲載期間：2021/06/10～2021/06/24

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【お客様に愛され続けて21年！「むろまち鳥や」はこういうお店です！！】

日本橋界隈のビジネスマンから隠れ家的なお店として親しまれている当店。
赤ちょうちんの焼鳥屋ではなく、
...
求人情報掲載期間：2021/05/27～2021/06/10

求人情報掲載期間：2021/05/27～2021/06/10

むろまち鳥や

【お客様に愛され続けて21年！「むろまち鳥や」はこういうお店です！！】

日本橋界隈のビジネスマンから隠れ家的なお店として親しまれている当店。
赤ちょうちんの焼鳥屋ではなく、
...