鳥さわの求人は、2024/03/21 ～ 2024/04/18まで掲載されていました。
現在掲載中の求人はこちらからご覧ください。
鳥さわ／とり澤／ジグボーンクラブ／Lemon
- 個人経営
- 中途50％↑
- 社保完備
- 賞与
- 海外勤務
掲載期間：2024/03/21～2024/04/18 掲載終了まで残り0日
- 募集職種
- 店長・店長候補、料理長・料理長候補、焼鳥職人、調理スタッフ、ホールサービス
3月南青山居酒屋ブランドＯＰＥＮ！
元気と勢いのあるスタッフを募集します！
このチャンスをつかんでください☆
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本店である亀戸店は食べログの全国焼鳥店ランキングで40,006店中6位！
西麻布の2号店と共にあえて目立つ看板を出さず、極上の品と雰囲気で多くの方を魅了し続けています。最近では白金に「焼鳥」と「ラーメン」をコラボレーションさせてお店が大好評。おもしろいと思ったことはスグにかたちにするオーナーだからこそ、お客様は常に「鳥さわ」ブランドに魅了され続ける。今後もお客様だけでなくスタッフも驚かせる仕掛けづくりをしていきます！
▶当店はいなかる状況にも負けません！
当店は、お客様同様にスタッフも大事に考えているからこそ待遇は向上させています。むしろ、いまの時代をチャンスと捉えて攻めの経営をしています。けっして無理をしないでスタッフのことを考えながらお店を運営しています。実は、水面下で海外での更なる出店プロジェクトも進んでいるので海外で働いてみたい方もご応募ください！
☆★☆★海外店舗積極採用しています☆★☆★
▶スタッフには働きやすく休日を選択できる仕組みを作りました
オーバーワークをしてお客様と向かい合って仕事ができなくなるのは、お店にとってもあなたにとってもマイナスしか生まれません。そこで、あなたの体力やライフスタイルで休日を選択できるようになりました。
【焼鳥業界特有の厳しい修業のイメージはありません！
私（オーナー）はこういう人間です！！】
独立前から着実にスキルを磨き、かつ個性的な経歴をもつ私。自分で言うのもなんですが固定概念に縛られないのが信条でめちゃくちゃ気さくです！（笑）忙しい時でも丁寧に教えますからご安心ください。仕事においては完成度においてこだわりがあります！「実は焼鳥屋をやろうと思ったときは簡単に焼けるのかなって思っていましたが、かなり違いがあることに気付かされたんです」（笑）数ある食材の中でも食感の良さと味の濃さが魅力の大山鶏に惚れ込み紀州備長炭を使った焼き鳥を提供。「焼き方ひとつで味は違ってきます。」一枚板のカウンターの前、その絶妙な技術で一緒にお客様を魅了しませんか！
オーバーワークをしてお客様と向かい合って仕事ができなくなるのは、お店にとってもあなたにとってもマイナスしか生まれません。そこで、あなたの体力やライフスタイルで休日を選択できるようになりました。
【焼鳥業界特有の厳しい修業のイメージはありません！
私（オーナー）はこういう人間です！！】
独立前から着実にスキルを磨き、かつ個性的な経歴をもつ私。自分で言うのもなんですが固定概念に縛られないのが信条でめちゃくちゃ気さくです！（笑）忙しい時でも丁寧に教えますからご安心ください。仕事においては完成度においてこだわりがあります！「実は焼鳥屋をやろうと思ったときは簡単に焼けるのかなって思っていましたが、かなり違いがあることに気付かされたんです」（笑）数ある食材の中でも食感の良さと味の濃さが魅力の大山鶏に惚れ込み紀州備長炭を使った焼き鳥を提供。「焼き方ひとつで味は違ってきます。」一枚板のカウンターの前、その絶妙な技術で一緒にお客様を魅了しませんか！
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鶏肉を知り尽くした店主のもと学べることがたくさん！おしみなく教えます！どんどん質問してください。
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各店舗の社員比率が高く、スタッフの負担も少なく成長も早いのが特徴です！
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焼鳥だけでなく一品料理も豊富。焼鳥の技術に加え、和食の経験も活かしてみませんか！
〇定着率が高いのも当店のウリの一つ。1人前になったら新店を任せていく！
活躍できるポジションを作っていくからこそ先がある…
スタッフが育ったら活躍の場を提供する考えのもと新規出店をし続けています。今後も『育成⇒新店を任せる』というサイクルを心掛けています。次はアナタが新店の店長を目指すことができる環境です！
〇休みも充実してプライベートもしっかり保てます。
当店で学び独立も一つの道ですが、今後も新店舗展開を考えていますので新店を任されるようになりたい。という方を特に歓迎！経験が浅い方も焼鳥の経験がない方も当店では、キャリアアップの道もわかりやすくひらけていきます！
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月1回の食事会などでファミリー感満載！
入店したてのあなたでも気兼ねなくなんでも相談できます☆
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もちろん、強制参加ではないですし、いわゆる親睦会としてコミュニケーションをとる場になります。仕事中のお店では言いにくいことも、あっさり言えちゃうのがイイところです。（笑）
活躍できるポジションを作っていくからこそ先がある…
スタッフが育ったら活躍の場を提供する考えのもと新規出店をし続けています。今後も『育成⇒新店を任せる』というサイクルを心掛けています。次はアナタが新店の店長を目指すことができる環境です！
〇休みも充実してプライベートもしっかり保てます。
当店で学び独立も一つの道ですが、今後も新店舗展開を考えていますので新店を任されるようになりたい。という方を特に歓迎！経験が浅い方も焼鳥の経験がない方も当店では、キャリアアップの道もわかりやすくひらけていきます！
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月1回の食事会などでファミリー感満載！
入店したてのあなたでも気兼ねなくなんでも相談できます☆
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もちろん、強制参加ではないですし、いわゆる親睦会としてコミュニケーションをとる場になります。仕事中のお店では言いにくいことも、あっさり言えちゃうのがイイところです。（笑）
オーナーよりメッセージ☆
ここまで読んで頂きありがとうございました。
勤務地も多数ありますので、希望勤務地のご希望はお気軽にご相談ください。
どの店舗もじっくりと腰を据えて働ける環境ですよ。働き方も様々で今週は亀戸、来週は西麻布なんてことも可能。各店舗お客様層も違うのでおもしろい会話が聞けたりします。そんな幅広い経験はきっと将来の役に立つハズです。
経験を積んだら、焼鳥だけでなく一品料理のアイデアを新メニューになることだってあります。
どなたにもチャンスがあります。もちろん、給料もどんどん上がります。
ヤリガイとアットホーム感のバランスの取れた当店で活躍しませんか！
勤務地も多数ありますので、希望勤務地のご希望はお気軽にご相談ください。
どの店舗もじっくりと腰を据えて働ける環境ですよ。働き方も様々で今週は亀戸、来週は西麻布なんてことも可能。各店舗お客様層も違うのでおもしろい会話が聞けたりします。そんな幅広い経験はきっと将来の役に立つハズです。
経験を積んだら、焼鳥だけでなく一品料理のアイデアを新メニューになることだってあります。
どなたにもチャンスがあります。もちろん、給料もどんどん上がります。
ヤリガイとアットホーム感のバランスの取れた当店で活躍しませんか！
鳥さわ／とり澤／ジグボーンクラブ／Lemonが募集する職種
勤務地情報
| 勤務地エリア・最寄駅 |
【焼鳥】 亀戸・学芸大学・麻布十番・西麻布・中目黒・白金 【イタリアン】 恵比寿 【海外エリア】 バンコク・台湾 |
|---|---|
| 勤務地詳細 |
【焼鳥】 ■亀戸 住所／東京都江東区亀戸2-24-13 稲村ハイム101 交通／JR各線「亀戸駅」北口徒歩3分 ■学芸大学 住所／東京都目黒区鷹番2-20-19 交通／東横線「学芸大学駅」徒歩2分 ■麻布十番 住所／東京都港区麻布十番3-3-8 サンピア麻布十番8F 交通／各線「麻布十番駅」徒歩2分 ■西麻布 住所／東京都港区西麻布4-18-17 K NISHI AZABU103 交通／東京メトロ「広尾駅」徒歩8分 各線「六本木駅」徒歩10分 東京メトロ「乃木坂駅」徒歩10分 ■中目黒 住所／東京都目黒区上目黒1-5-13 メゾン中目黒 1F 交通／東京メトロ「中目黒駅」徒歩2分 ■白金（ジグボーンクラブ） 住所／東京都港区白金6-2-4 交通／各線「白金台駅」徒歩9分 【イタリアン】 ■恵比寿 住所／東京都渋谷区恵比寿1-26-14 ACTビル1F 交通／各線「恵比寿駅」徒歩6分 |
店舗情報
| 客席数 | 【焼鳥】 ■亀戸 8席 ■学芸大学 16席 ■麻布十番 13席 ■西麻布 8席 ■中目黒 12席 【イタリアン】 ■恵比寿 13席 |
|---|---|
| 客単価 | 【焼鳥】6000円～10000円 【イタリアン】15000円～20000円 |
| 営業時間 | ■亀戸 [月曜日～金曜日] 17:30～23:00（L.O.） ■学芸大学 17:00～23:00 ■麻布十番 [月曜日～金曜日] 17:30～23:00(最終入店) [土曜日] 17:00～23:00（L.O.） ■西麻布 17:00～23:00 ■中目黒 17:00～23:00 ■白金台 12:00～22:00 【イタリアン】 ■恵比寿 17:00～23:00 |
| ホームページ | https://tabelog.com/tokyo/A1312/A131202/13135959/ |
- 鳥さわ／とり澤／ジグボーンクラブ／Lemonの特徴
-
- 学歴・資格不問
- ブランクOK
- ベテラン活躍中
- 10名以上の採用
- 個人経営
- 中途入社率50%以上
応募情報
| 応募方法 |
応募フォームにご記入ください。折り返しご連絡致します。 お電話での応募も受け付けております。担当／採用担当 【採用の可能性があれば応募してみたい】という方は…「プレ応募に進む」へ 経歴などを拝見しご返信させていただきます。 ※お電話での際は「グルメキャリーを見た」とお伝えいただくとスムーズです。 |
|---|---|
| 面接地／交通 |
※西麻布で行います。亀戸での面接もお気軽にご相談ください。 住所／東京都港区西麻布4-18-17 K NISHI AZABU103 交通／東京メトロ「広尾駅」徒歩8分 各線「六本木駅」徒歩10分 東京メトロ「乃木坂駅」徒歩10分 ※道に迷われましたらお気軽にご連絡ください |
