ひさご寿司、他／松原フード有限会社
求人募集・採用情報

社保完備
賞与

求人情報掲載期間：2022/09/15～2022/09/29 掲載終了

寿司職人、調理師・キッチンスタッフ、調理見習いなど、ひさご寿司、他／松原フード有限会社の正社員やアルバイトの求人情報をご案内しています。

ReOPEN決定！第二期創業メンバー募集
実力・意欲が正当に評価される制度・環境を
揃え、本当の意味でのスタッフ目線を徹底！

ーー50年以上の歴史を持つ、安定グループが活躍の舞台ーー
地域密着の精神を大切に、横須賀・久里浜エリアで展開を続ける当社は、
自社ビル運営化や店舗増設…等、常に進化を見据えて取り組みを実施！
変わらない良さと、変わっていくべき柔軟性を大切に事業運営を推進。

▶運営ブランド紹介
土地柄を活かし、三浦半島の新鮮な魚介類を扱いながら、
食材のポテンシャルをフルに活かす和食メニューや、
1貫ずつ丁寧に仕上げる、正統派江戸前寿司を提供中。

店内の内装にもこだわりが随所に散りばめられており、
寿司店の原点ともいえる、職人が目の前で握り…提供する。
職人の顔が見えるブランドづくりをしています。

▶経験ジャンルは不問！
カウンターメインにテーブルも完備する店舗から、
今回新たに誕生した回転寿司ブランドまで、個性を活かして展開しているから、
ご経験のジャンルも不問！幅広い視野で採用を行っています。

ひさご寿司、他／松原フード有限会社求人

◆ReOPENも果たし、今後を見据えた第二期創業メンバー募集！
今年5月には横須賀中央にて、当社としても初の試みの新ブランドを開業。
直近では既存店のフルリニューアルオープンも果たし、
新ブランド・既存店と併せ、事業立ち上げメンバーを募集しています。

この時期でも着実な展開を進め、今後もスタッフに負担をかけないペースにて、
新規出店を計画しているので、オープニングスタッフ就任や、
役職昇格などのキャリアアップチャンスが随時やってきます！

上を目指せる環境であることはもちろんですが、
会社として停滞することなく、常に先を見据えて動き続けているから、
スタッフの活躍の場がどんどん増えていく好環境です！

◆こんな方…積極採用中です！
新卒採用も毎年行う当社では、20代の若手からベテランまで幅広い年齢層が活躍中！
過去・現状の実績でいっても、若手の役職就任実例など、頑張りがしっかりと評価される環境が整っているからこそ、意欲のある方は大歓迎！

年齢でなく、そういった部分を見ているから、ご経験をお持ちの方から、「これから覚えていきたい」といった若手の方まで、1人ひとりに合った活躍の舞台を用意し、お迎えいたします。

入社5年目スタッフの得意を活かし、メニュー開発から一任したテイクアウト専門店もオープン！業態開発から携わる機会も有
食材のポテンシャルを引き出し、正直に…妥協の無い料理・寿司を提供しているからこその人気があり！
役員・店長クラスも30～40代！平均年齢は30才となっており、老舗の会社ながらチャレンジングな社内風土で営業中！

正社員離職者ゼロ(2018年～現在まで)の実績！
スタッフ目線を徹底した、環境・雰囲気の良さがございます。

◇プライベートを大切にできる働きやすさ
公休はもちろん、全員が取得率100％！
その他、有給休暇や各種長期休暇の充実、勤務時間の適正管理…等、
メリハリをつけて働ける環境の整備を徹底しています！

◇経験・意欲が還元される給与制度！
寿司ジャンルのご経験がある方は年収500万円スタートが可能！
役職クラスにて30代で年収700万円の実例もあり、
現実的に給与面での現状以上が狙える給与制度がございます。

また、在籍年数や年齢ではなく、純粋にその方を見た評価がされるので、
若手であってもどんどん上を目指していける好環境。
将来に向けた資金づくりをしていきたい…なんて方にも最適ですよ！

◇各種待遇・福利厚生面も魅力！
残業が発生した場合には1分単位で手当を支給！
過去10年をさかのぼっても、年2回の賞与は100％支給されており、
そういった面での安定性も抜群です！

◇こんなスタッフ活躍中
経験豊富な職人も在籍しており、店舗間の交流も盛んなアットホームな職場！
よくイメージされるピリついた職人の世界…とは全く違うので、
人間関係や職場の雰囲気を理由に、前職をご退職された…なんて方もご安心下さい。
独立…等の夢をお持ちの方も、ご家族がいらっしゃる方も、全員が『笑顔』になれる会社！

ひさご寿司、他／松原フード有限会社求人

担当者よりひとこと

「なかなかカウンターに立てない…」「経験があっても下積みから…」
そういった部分を心配される方もいらっしゃるのではないでしょうか…？

当社ブランドでは、1人ひとりに合わせた活躍の舞台を用意し、
納得した上で働ける…そんな環境づくりをしています。

ご家族をお持ちの方もいらっしゃるかと思いますので、
面接時にヒアリングをさせていただき、前職給与や希望休暇日数を最大限考慮した上で、
ご本人・ご家族まで安心して転職できるようサポートできればと思っております。

入社時期の面においても柔軟に対応しているので、お気軽にご連絡くださいませ。

企業情報

会社名	松原フード有限会社
所在地	〒239-0831 神奈川県横須賀市久里浜4-5-11
HP	当社ホームページ

勤務地情報

勤務地エリア・最寄駅	横須賀中央・久里浜（京急久里浜）
勤務地詳細	＜ひさご寿司本店＞神奈川県横須賀市久里浜4-5-11 →各線「京急久里浜駅」より徒歩1分＜第二ひさご寿司＞神奈川県横須賀市久里浜4-15-10 →各線「京急久里浜駅」より徒歩3分＜ひさご寿司横須賀中央店＞神奈川県横須賀市若松町２-7三浦プラザビル２F →各線「横須賀中央駅」より徒歩1分＜ひさご寿司京急ストア久里浜店＞神奈川県横須賀市久里浜4-4-10 →各線「京急久里浜駅」より徒歩1分

勤務地エリア・最寄駅

横須賀中央・久里浜（京急久里浜）

勤務地詳細

＜ひさご寿司本店＞
神奈川県横須賀市久里浜4-5-11
→各線「京急久里浜駅」より徒歩1分

＜第二ひさご寿司＞
神奈川県横須賀市久里浜4-15-10
→各線「京急久里浜駅」より徒歩3分

＜ひさご寿司横須賀中央店＞
神奈川県横須賀市若松町２-7三浦プラザビル２F
→各線「横須賀中央駅」より徒歩1分

＜ひさご寿司京急ストア久里浜店＞
神奈川県横須賀市久里浜4-4-10
→各線「京急久里浜駅」より徒歩1分

ひさご寿司、他／松原フード有限会社の求人情報

掲載当時に募集された職種と条件

寿司職人

　30万円～45万円

社保完備
賞与

receipt_long 仕事内容: 寿司職人としての業務を経験や希望に合わせてお任せいたします
→仕込み・握り・調理業務など

payments 給与: 　30万円～45万円
※経験・能力・前職給与を考慮し決定
※業界未経験者・経験の浅い方は月給変動有
★寿司経験者は年収500万～スタートが現実的に可能！

<年収実例>
20代／450万(調理担当・寿司未経験入社)
20代／480万(店舗マネージャー職)
40代／520万(寿司調理担当)
30代／550万(副店長職)
40代／630万(店長職)
30代／700万(店長職)

※2020年・2021年は賞与年2回支給！

person 求める人物像・資格: ■寿司業態経験者は優遇
■和食・日本料理店での経験者も歓迎
■調理師免許保有者・ふぐ包丁師免許合格者は優遇
■業界未経験者・新卒者の採用枠も有

sunny 休日・休暇: 月7日～8日休暇（シフト）
慶弔休暇
有給休暇
春期休暇（3～4連休）
夏季休暇（3～4連休）
秋季休暇（3～4連休）
冬季休暇（3～4連休）

★月8日休暇（完全週休2日）も選択可能（希望者はお伝えください）

schedule 勤務時間: 10：00～20：00の間で実働8時間

※休憩2時間
※終電考慮
※店舗・状況により若干の変動・残業の可能性有

volunteer_activism 待遇: 各種社会保険完備
交通費全額支給
賞与年2回（過去10年間、年2回支給を継続）
昇給年1回
残業手当（1分単位で支給）
役職手当（主任以上）
研修制度有
社内レクリエーション有
資格取得支援制度
まかない
制服貸与

調理師・キッチンスタッフ

　28万円～45万円

社保完備
賞与

receipt_long 仕事内容: キッチンスタッフとしての業務を経験や希望に合わせてお任せいたします
→仕込み・調理業務など

payments 給与: 　28万円～45万円
※経験・能力・前職給与を考慮し決定
※業界未経験者・経験の浅い方は月給変動有
★寿司業態経験者は年収500万～スタートが現実的に可能！

<年収実例>
20代／450万(調理担当・寿司未経験入社)
20代／480万(店舗マネージャー職)
40代／520万(寿司調理担当)
30代／550万(副店長職)
40代／630万(店長職)
30代／700万(店長職)

※2020年・2021年は賞与年2回支給！

person 求める人物像・資格: ■飲食業界での勤務経験がある方歓迎
■和食・日本料理・寿司店での経験者は優遇
■調理師免許保有者・ふぐ包丁師免許合格者は優遇
■業界未経験者・新卒者の採用枠も有

sunny 休日・休暇: 月7日～8日休暇（シフト）
慶弔休暇
有給休暇
春期休暇（3～4連休）
夏季休暇（3～4連休）
秋季休暇（3～4連休）
冬季休暇（3～4連休）

★月8日休暇（完全週休2日）も選択可能（希望者はお伝えください）

schedule 勤務時間: 10：00～20：00の間で実働8時間

※休憩2時間
※終電考慮
※店舗・状況により若干の変動・残業の可能性有

volunteer_activism 待遇: 各種社会保険完備
交通費全額支給
賞与年2回（過去10年間、年2回支給を継続）
昇給年1回
残業手当（1分単位で支給）
役職手当（主任以上）
研修制度有
社内レクリエーション有
資格取得支援制度
まかない
制服貸与

調理見習い

　25万円～30万円

社保完備
賞与

receipt_long 仕事内容: キッチンスタッフとしての業務を経験や希望に合わせてお任せいたします
→仕込み・調理業務など

payments 給与: 　25万円～30万円
※経験・能力・前職給与を考慮し決定

<年収実例>
20代／450万(調理担当・寿司未経験入社)
20代／480万(店舗マネージャー職)
40代／520万(寿司調理担当)
30代／550万(副店長職)
40代／630万(店長職)
30代／700万(店長職)

※2020年・2021年は賞与年2回支給！

person 求める人物像・資格: ■飲食業界での勤務経験がある方歓迎
■和食・日本料理・寿司店での経験者は優遇
■調理師免許保有者・ふぐ包丁師免許合格者は優遇
■業界未経験者・新卒者の採用枠も有

sunny 休日・休暇: 月7日～8日休暇（シフト）
慶弔休暇
有給休暇
春期休暇（3～4連休）
夏季休暇（3～4連休）
秋季休暇（3～4連休）
冬季休暇（3～4連休）

★月8日休暇（完全週休2日）も選択可能（希望者はお伝えください）

schedule 勤務時間: 10：00～20：00の間で実働8時間

※休憩2時間
※終電考慮
※店舗・状況により若干の変動・残業の可能性有

volunteer_activism 待遇: 各種社会保険完備
交通費全額支給
賞与年2回（過去10年間、年2回支給を継続）
昇給年1回
残業手当（1分単位で支給）
役職手当（主任以上）
研修制度有
社内レクリエーション有
資格取得支援制度
まかない
制服貸与

料理長・料理長候補

　35万円～50万円

社保完備
賞与

receipt_long 仕事内容: 料理長ポジションでの業務を経験や希望に合わせてお任せいたします
→仕込み・調理業務など

payments 給与: 　35万円～50万円
※経験・能力・前職給与を考慮し決定
★寿司業態経験者は年収500万～スタートが現実的に可能！

<年収実例>
20代／450万(調理担当・寿司未経験入社)
20代／480万(店舗マネージャー職)
40代／520万(寿司調理担当)
30代／550万(副店長職)
40代／630万(店長職)
30代／700万(店長職)

※2020年・2021年は賞与年2回支給！

person 求める人物像・資格: ■役職ポジションでの勤務経験がある方は優遇（必須ではありません！）
■和食・日本料理・寿司店での経験者は優遇
■調理師免許保有者・ふぐ包丁師免許合格者は優遇

sunny 休日・休暇: 月7日～8日休暇（シフト）
慶弔休暇
有給休暇
春期休暇（3～4連休）
夏季休暇（3～4連休）
秋季休暇（3～4連休）
冬季休暇（3～4連休）

★月8日休暇（完全週休2日）も選択可能（希望者はお伝えください）

schedule 勤務時間: 10：00～20：00の間で実働8時間

※休憩2時間
※終電考慮
※店舗・状況により若干の変動・残業の可能性有

volunteer_activism 待遇: 各種社会保険完備
交通費全額支給
賞与年2回（過去10年間、年2回支給を継続）
昇給年1回
残業手当（1分単位で支給）
役職手当（主任以上）
研修制度有
社内レクリエーション有
資格取得支援制度
まかない
制服貸与

店長・店長候補

　35万円～50万円

社保完備
賞与

receipt_long 仕事内容: 店長ポジションでの業務を経験や希望に合わせてお任せいたします
→接客・スタッフ管理業務など

payments 給与: 　35万円～50万円
※経験・能力・前職給与を考慮し決定
★寿司業態経験者は年収500万～スタートが現実的に可能！

<年収実例>
20代／450万(調理担当・寿司未経験入社)
20代／480万(店舗マネージャー職)
40代／520万(寿司調理担当)
30代／550万(副店長職)
40代／630万(店長職)
30代／700万(店長職)

※2020年・2021年は賞与年2回支給！

person 求める人物像・資格: ■役職ポジションでの勤務経験がある方は優遇（必須ではありません！）
■和食・日本料理・寿司店での経験者は優遇
■調理師免許保有者・ふぐ包丁師免許合格者は優遇

sunny 休日・休暇: 月7日～8日休暇（シフト）
慶弔休暇
有給休暇
春期休暇（3～4連休）
夏季休暇（3～4連休）
秋季休暇（3～4連休）
冬季休暇（3～4連休）

★月8日休暇（完全週休2日）も選択可能（希望者はお伝えください）

schedule 勤務時間: 10：00～20：00の間で実働8時間

※休憩2時間
※終電考慮
※店舗・状況により若干の変動・残業の可能性有

volunteer_activism 待遇: 各種社会保険完備
交通費全額支給
賞与年2回（過去10年間、年2回支給を継続）
昇給年1回
残業手当（1分単位で支給）
役職手当（主任以上）
研修制度有
社内レクリエーション有
資格取得支援制度
まかない
制服貸与

【ア】調理師・キッチンスタッフ

　1060円～1250円

receipt_long 仕事内容: キッチンスタッフとしての業務を経験や希望に合わせてお任せいたします
→仕込み・調理業務など

payments 給与: 　1060円～1250円
※経験・能力を考慮し決定

person 求める人物像・資格: ■飲食業界での勤務経験がある方歓迎
■和食・日本料理・寿司店での経験者は優遇
■業界未経験者・新卒者も歓迎

sunny 休日・休暇: シフトにより決定いたします

※曜日・日数は応相談

schedule 勤務時間: 10：00～20：00の間

※休憩2時間
※終電考慮
※店舗・状況により若干の変動・残業の可能性有

volunteer_activism 待遇: 交通費全額支給
昇給有
残業手当（1分単位で支給）
まかない
制服貸与

この企業が募集した過去の求人情報

求人情報掲載期間：2022/09/29～2022/10/13

求人情報掲載期間：2022/09/29～2022/10/13

ひさご寿司、他／松原フード有限会社

ーー50年以上の歴史を持つ、安定グループが活躍の舞台ーー
地域密着の精神を大切に、横須賀・久里浜エリアで展開を続ける当社は、
自社ビル運営化や店舗増設…等、常に進化を見据えて取り組みを実施...
求人情報掲載期間：2022/09/15～2022/09/29

求人情報掲載期間：2022/09/15～2022/09/29

ひさご寿司、他／松原フード有限会社

ーー50年以上の歴史を持つ、安定グループが活躍の舞台ーー
地域密着の精神を大切に、横須賀・久里浜エリアで展開を続ける当社は、
自社ビル運営化や店舗増設…等、常に進化を見据えて取り組みを実施...
求人情報掲載期間：2022/09/01～2022/09/15

求人情報掲載期間：2022/09/01～2022/09/15

ひさご寿司、他／松原フード有限会社

ーー50年以上の歴史を持つ、安定グループが活躍の舞台ーー
地域密着の精神を大切に、横須賀・久里浜エリアで展開を続ける当社は、
自社ビル運営化や店舗増設…等、常に進化を見据えて取り組みを実施...