Restaurant GINZA KAZAN
求人募集・採用情報

中途50％↑
女性50％↑
月８日休↑
社保完備
賞与

求人情報掲載期間：2019/06/20～2019/07/04 掲載終了

調理師・キッチンスタッフ、調理見習い、ホールスタッフなど、Restaurant GINZA KAZANの正社員やアルバイトの求人情報をご案内しています。

銀座のレストランで一流料理人を目指そう。
月8日休+有給10日を全員しっかり取得◎
賞与年2回◎未経験OK！イチから学べます

■フレンチやイタリアン出身の20代若手キッチンスタッフが多数活躍中！
温かい雰囲気で楽しくしっかり学べる、世界中の魚貝スキルも身に付くレストラン！
■未経験OK！新卒・第二新卒の方も大歓迎です
GINZA KAZANは世界最高レベルの高級水産物を開発する商社を親会社とする株式会社Gコンセプトが運営。親会社が扱う世界中の高級食材を使って、フレンチ・イタリアンのエッセンスで価値ある美味しい魚介中心のメニューを多くのお客様に楽しんで頂くレストランです。仕込みから全て手作りなので、手間も掛かりますが、6つのポジションを通じて、本格的な料理を学ぶことができるんですよ。

★安心して休める環境だから、質の高いスキルを学び成長出来る。私たちはそう考えてます。
月８日休と有給（初年度10日）は全スタッフがほぼ完全取得。プライベート旅行で5連休、スノボで連休を取得してるスタッフもいます。有給はご自身の余暇としてゆっくり休んでもらえる制度です。家族をお持ちの方も安心して入社してください。ONとOFFをしっかり。しっかり仕事をして、思いっきり休みを楽しむ！そんな想いを大切にしているお店です。

★給与のこと
スタート給与は皆さんの経験や実績を考慮します。入社後も実力をしっかりと評価しますので、数カ月で昇給するスタッフ実績も多数あり。賞与年2回もしっかり支給しています◎

★株式会社Gコンセプトはシーフードレストラン、フレンチレストラン、カフェ、BAR、WINE BAR、鮨店を展開している会社です。

★キッチンスタッフインタビュー（23才）
銀座のレストランで経験を積みたいと思っていました。銀座は一流レストランが多く、良い食材を扱えたり、高いスキルを学べるからです。KAZANは先輩方が優しく、皆仲が良く、話しやすくて、働きやすくて、驚きました。休憩時間や月8日休、有給休暇もしっかり取得。プライベートも充実！賞与もしっかり頂いています。なによりも楽しく仕事ができるようになりました。仕事探しで迷っている方は、ぜひお話を聞いてみてはいかがですか？

貿易商社が経営しているレストランなので、給与、休日、勤務時間、賞与、待遇など安心の環境で成長できます。
コース予約のお客様が多いので、しっかり仕込に集中し営業に向かいます。急なオーダーに対応することはあまりありません。
キッチンは20代4名、30代5名のスタッフが活躍中！（うち女性3名）仕込み中もスタッフの笑顔が絶えない職場です。

Restaurant GINZA KAZAN 求人

スタッフから見た錦織シェフとは

シェフ（枠内写真右）はとにかくいつも明るくて、家族みたいに温かくて、料理にマジメなとっても優しい人です。料理に限らずプライベートのこともよく話したりする頼れる存在。スタッフが失敗しても怒るのではなく、次につながるアドバイスをしてくれる、たくさんのことを教えてくれるムードメーカーです。

【シェフプロフィール】1978年6月生まれ。東京都中野区出身。休日は子ども2人遊んだり、奥さんと買い物に行ったり。優しいパパです。趣味は月1回のサッカー観戦。浦和レッズ大ファン。録画して毎日見るくらい大好き。街場の洋食店からミシュラン星獲得フランス料理店まで数々の経験を持ちます。

企業情報

会社名	株式会社Gコンセプト
所在地	〒104-0045 東京都中央区築地6-16-1-9F
会社情報	会社名株式会社Gコンセプト代表者代表取締役荒谷公彦事業内容レストラン事業【直営レストラン】 ●GINZA KAZAN ●GOSS ●CILQ ●Shrimp Garden ●VAVA ●銀座鰤門 ●日本橋鰤門
HP	株式会社Gコンセプトホームページ GINZA KAZAN食べログ Shrimp Garden食べログ

勤務地情報

勤務地エリア・最寄駅	銀座3丁目
勤務地詳細	東京都中央区銀座3-4-6正隆銀座ビ1Ｆ各線東京メトロ銀座駅徒歩３分東京メトロ有楽町線銀座一丁目駅徒歩2分各線有楽町駅徒歩5分

Restaurant GINZA KAZANの求人情報

掲載当時に募集された職種と条件

調理師・キッチンスタッフ

　27万円～

月８日休↑
社保完備
賞与

receipt_long 仕事内容: あなたの経験値に合わせた調理業務をお任せ致します。

payments 給与: 　27万円～
月給27万円以上＋賞与年２回
※経験・能力など考慮の上優遇

person 求める人物像・資格: ●フレンチ、イタリアンなど洋食調理経験者歓迎です
●調理師免許不要です

sunny 休日・休暇: 月8日休
有給（初年度10日※有給は必ず取得しています）

schedule 勤務時間: 10：00～23：00（早上がりや遅出シフトもあり、休憩あり）

volunteer_activism 待遇: 交通費全額支給
昇給随時
決算賞与年2回
各種社会保険完備
食事付
制服貸与
講習会実施（随時）、他
※その他詳細は面接にて決定いたします
※試用期間有
★随時ワイン講習会などを実施しています。
★Ｉ・Ｕターンの方は住居等ご相談に乗ります

調理見習い

　23万円～

月８日休↑
社保完備
賞与

payments 給与: 　23万円～
月給23万円以上＋賞与年２回
※経験・能力など考慮の上優遇
※新卒・第二新卒・専門卒の方は月給20万円以上＋賞与年2回

person 求める人物像・資格: ●調理師免許不要。業界未経験者歓迎です
●新卒・第二新卒・調理師専門学校卒など学ぶ人大歓迎です

sunny 休日・休暇: 月8日休（しっかり取得しています）
有給（初年度10日※有給は必ず取得しています）

schedule 勤務時間: 10：00～23：00（早上がりや遅出シフトもあり、休憩あり）

volunteer_activism 待遇: 交通費全額支給
昇給随時
決算賞与年2回
各種社会保険完備
食事付
制服貸与
講習会実施（随時）、他
※その他詳細は面接にて決定いたします
※試用期間有
★随時ワイン講習会などを実施しています。
★Ｉ・Ｕターンの方は住居等ご相談に乗ります

【ア】調理師・キッチンスタッフ

　1100円～1300円

月８日休↑
社保完備

payments 給与: 　1100円～1300円
※経験・能力など考慮の上優遇

person 求める人物像・資格: ●調理師免許不要。業界未経験者歓迎です
●新卒・第二新卒・調理師専門学校卒など学ぶ人大歓迎です

sunny 休日・休暇: シフト制、他

schedule 勤務時間: 10：00～23：00の間でシフト制、休憩あり

volunteer_activism 待遇: 交通費支給
昇給随時
各種社会保険完備
食事付
制服貸与
講習会実施（随時）、他
※試用期間有
★随時ワイン講習会などを実施しています。

【ア】調理見習い

　1100円～1300円

月８日休↑
社保完備

payments 給与: 　1100円～1300円
※経験・能力など考慮の上優遇

person 求める人物像・資格: ●調理師免許不要。業界未経験者歓迎です
●新卒・第二新卒・調理師専門学校卒など学ぶ人大歓迎です

sunny 休日・休暇: シフト制、他

schedule 勤務時間: 10：00～23：00の間でシフト制、休憩あり

volunteer_activism 待遇: 交通費支給
昇給随時
各種社会保険完備
食事付
制服貸与
講習会実施（随時）、他
※試用期間有
★随時ワイン講習会などを実施しています。

ホールスタッフ

　27万円～

月８日休↑
社保完備
賞与

payments 給与: 　27万円～
月給27万円以上＋賞与年２回
※経験・能力など考慮の上優遇

person 求める人物像・資格: ●フレンチやイタリアンなどのホールサービス経験者歓迎です
●業界未経験者も歓迎です

sunny 休日・休暇: 月8日休
有給（初年度10日※有給は必ず取得しています）

schedule 勤務時間: 10：00～23：00（早上がりや遅出シフトもあり、休憩あり）

volunteer_activism 待遇: 交通費全額支給
昇給随時
決算賞与年2回
各種社会保険完備
食事付
制服貸与
講習会実施（随時）、他
※その他詳細は面接にて決定いたします
※試用期間有
★随時ワイン講習会などを実施しています。
★Ｉ・Ｕターンの方は住居等ご相談に乗ります

ソムリエ

　27万円～

月８日休↑
社保完備
賞与

payments 給与: 　27万円～
月給27万円以上＋賞与年２回
※経験・能力など考慮の上優遇

person 求める人物像・資格: ●フレンチやイタリアンなどの経験者歓迎です
●業界未経験者も歓迎です

sunny 休日・休暇: 月8日休
有給（初年度10日※有給は必ず取得しています）

schedule 勤務時間: 10：00～23：00（早上がりや遅出シフトもあり、休憩あり）

volunteer_activism 待遇: 交通費全額支給
昇給随時
決算賞与年2回
各種社会保険完備
食事付
制服貸与
講習会実施（随時）、他
※その他詳細は面接にて決定いたします
※試用期間有
★随時ワイン講習会などを実施しています。
★Ｉ・Ｕターンの方は住居等ご相談に乗ります

【ア】ホールスタッフ

　1100円～1300円

月８日休↑
社保完備

payments 給与: 　1100円～1300円
※経験・能力など考慮の上優遇

person 求める人物像・資格: ●業界未経験者歓迎です

sunny 休日・休暇: シフト制、他

schedule 勤務時間: 10：00～23：00の間でシフト制、休憩あり

volunteer_activism 待遇: 交通費支給
昇給随時
各種社会保険完備
食事付
制服貸与
講習会実施（随時）、他
※試用期間有
★随時ワイン講習会などを実施しています。

この企業が募集した過去の求人情報

求人情報掲載期間：2020/12/03～2020/12/17

求人情報掲載期間：2020/12/03～2020/12/17

Restaurant GINZA KAZAN／株式会社Gコンセプト

★フレンチやイタリアンの経験を活かしたい人大歓迎！
★ここは楽しく！自分らしく！しっかり学べるレストラン！
★経験の浅い方もぜひ！未経験OK！
KAZANは世界最高レベルの高級水産物を開発...
求人情報掲載期間：2020/11/19～2020/12/03

求人情報掲載期間：2020/11/19～2020/12/03

Restaurant GINZA KAZAN／株式会社Gコンセプト

★フレンチやイタリアンの経験を活かしたい人大歓迎！
★ここは楽しく！自分らしく！しっかり学べるレストラン！
★経験の浅い方もぜひ！未経験OK！
KAZANは世界最高レベルの高級水産物を開発...
求人情報掲載期間：2019/11/07～2019/11/21

求人情報掲載期間：2019/11/07～2019/11/21

Restaurant GINZA KAZAN／株式会社Gコンセプト

★フレンチやイタリアンのキッチン・パティシエ経験を活かしたい人大歓迎！
★ここは楽しく！自分らしく！しっかり学べる、世界中の魚貝スキルも身に付くレストラン！★経験の浅い方もぜひ！
当店は世...