C'EST CHOUETTE（セ・シュエット）
求人募集・採用情報
C'EST CHOUETTE（セ・シュエット）の正社員やアルバイトの求人情報をご案内しています。
来年3月…築地の名店がスタイルチェンジ！
オープニングスタッフとして働けるチャンス
知・技・楽、三拍子揃った本格フレンチ爆誕
来年3月…築地の名店がスタイルチェンジ！
オープニングスタッフとして働けるチャンス
知・技・楽、三拍子揃った本格フレンチ爆誕
◇募集背景
現在営業中の既存店では、“ディナーランチ”と題し、気軽に楽しめるディナーメニューを提供したり、モーニングの時間帯に店先でバケットサンドを販売したり…と、カジュアルスタイルで美味しいフレンチを提供しておりますが、この度の移転を機に、スタイルチェンジ！
単価を上げ、どっしりとした高級フランス料理店をオープンさせます。
現在、正社員はホールマネージャーと料理長の2人のみ！
当店の今後を一緒に創っていく、創業メンバーを求めています！！
新店はコース主体のメニュー構成を予定しており、前菜からゆったり楽しめる本格フレンチを提供する予定です。
細かいメニューはこれから決めていきますので、新たにご入社いただく方もメニュー開発にどんどん参加してください！
全く新しい当店の料理を、一緒に考えていきましょう！
◇大手キッチン器具メーカーとコラボ！
LE CREUSET（ル クルーゼ）の協力を得て、お客様の目の前でココットのフタを開ける「ライブ感」あふれる料理を提供予定です。舌だけでなく、
五感で楽しめる全く新しい料理も生み出していきます。こんな取り組みができるのも、個人店ならではの魅力です！
◇学べるチャンスが多数の勤務環境！
現在も行っていますが、ワインの試飲会は週1回、料理の試食会は月1回（新メニューができ次第）を目安に、定期的に勉強会を行っております。
「ホールスタッフの方には勧める料理を深いところまで知ってもらいたい」
「ソムリエの資格を持つスタッフが、当店から生まれてほしい」
そういった想いで行っているため、“知りたい事””やってみたい事”は積極的に言ってください、最大限サポートさせていただきます！
オーナー（河野 匡泰）経歴紹介
各地の星付きレストランで単身修業を積み、パリ3星の名店も経験しています。
※ピエール・ガニエール（フランス）、ブリュノー（ブリュッセル）
当店をオープンさせる前も、日本で料理長を経験しており、経験は豊富！
気さくな性格なので、臆することなくどんどん質問してください（笑）
「できる・できない」ではなく、「やってみたい」という気持ちが大切。
と語っており、業界未経験の方も安心してご応募ください。
既存店での研修なども、歓迎しております。
入社時期など、ご質問はお気軽にご連絡くださいませ。
企業情報
| 所在地 | 〒104-0045 東京都中央区築地2-12-16 イーストギンザ2F |
|---|---|
| HP |
既存店ホームページ 既存店食べログ |
勤務地情報
| 勤務地エリア・最寄駅 | 麹町駅 |
|---|---|
| 勤務地詳細 | 東京都千代田区平河町1-5-13（新店住所） |
C'EST CHOUETTE（セ・シュエット）の求人情報
- この企業が募集した過去の求人情報
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求人情報掲載期間：2018/01/18～2018/01/31
求人情報掲載期間：2018/01/18～2018/01/31
C'EST CHOUETTE（セ・シュエット）
＜築地の名店「セ シュエット」が、3月上旬に移転OPEN！オープニングスタッフを大募集！＞
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求人情報掲載期間：2017/12/21～2018/01/17
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