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「Bernini Tokyo」「Vinoteca Wagon」「Bernini HONOLULU」
求人募集・採用情報

求人情報掲載期間:2018/02/08~2018/02/21 掲載終了

「Bernini Tokyo」「Vinoteca Wagon」「Bernini HONOLULU」の正社員やアルバイトの求人情報をご案内しています。

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いつかは海外で働きたい!独立する技術を身
に付けたい!と言う方必見!!
ホノルル店のシェフを目指す方大募集!

  • 「Bernini Tokyo」「Vinoteca Wagon」「Bernini HONOLULU」 求人

いつかは海外で働きたい!独立する技術を身
に付けたい!と言う方必見!!
ホノルル店のシェフを目指す方大募集!

海外で活躍できるチャンス!
1996年のオープン以降多くの人に愛され続ける「Bernini Restrant Group」。今現在「Bernini Tokyo」「Vinoteca Wagon」「Bernini HONOLULU」の3店舗を運営しております。よりスタッフの方が仕事とプライベートの両立が出来るよう月6日休み→月8日の週休2日を目指し新メンバーを募集いたします。更に、ホノルル店の次期シェフ・スーシェフの方を募集いたします。

※経験者・未経験者共に大歓迎です。大切なのは今後、独立したい!海外で働いてみたい!と言う想いです!
他店にはないやりがいが十分!!
当店のキッチンは細かくポジション分けをせず、全員が全てのポジションをこなせるようになって頂いております。それなので、前菜からドルチェまでの全てが学べる環境です!実際数多くの独立者を輩出しているのがその証です!
サービススタッフの方に関して希望者に対し、ワインの製造工程から勉強する事の出来る勉強会があったり、生産者の方がよくお店にいらっしゃいますので、より深くワインの知識が身に付きます!

ホノルル店シェフ・スーシェフまでの道のり!!
経験によらず、まず、「Bernini Tokyo」「Vinoteca Wagon」のうちどちらかの店舗でしっかりベルニーニの味・技術を身に付けて頂きます。
人それぞれ会得まで時間は様々だと思いますが、じっくり辛抱強く頑張ってください!必ず一流の料理人に育て上げます!
オーナー松本のお墨付きを経てホノルル店のシェフに就任です!

ホノルル店について
キッチンスタッフの殆どが日本人ですので心配いりません!サービスの方は日本語も話せる現地の方ですのでネイティブな英語に触れる機会も多く英語上達にも役立ちます!また、ホノルルの方々は特に人との繋がりを大切にするように思えます!料理人にお礼が言いたいというお客様も数多くいらっしゃいますので、特にやりがいを感じるでしょう!
  • 「Bernini Tokyo」「Vinoteca Wagon」「Bernini HONOLULU」 求人 <ホノルル店の内装>料理人に敬意を忘れないハワイで働く事は特にやりがいが感じられます!

    <ホノルル店の内装>料理人に敬意を忘れないハワイで働く事は特にやりがいが感じられます!

  • 「Bernini Tokyo」「Vinoteca Wagon」「Bernini HONOLULU」 求人 料理に使う食材は、その季節の旬なものを使用します!

    料理に使う食材は、その季節の旬なものを使用します!

  • 「Bernini Tokyo」「Vinoteca Wagon」「Bernini HONOLULU」 求人 銀座より徒歩5分の「Bernini Tokyo」「Vinoteca Wagon」でまずは経験を積んでいただきます!

    銀座より徒歩5分の「Bernini Tokyo」「Vinoteca Wagon」でまずは経験を積んでいただきます!

「Bernini Tokyo」「Vinoteca Wagon」「Bernini HONOLULU」 求人

~オーナーについて~

オーナーシェフである松本大学卒業後、恵比寿のイル・ボッカローネを始め、都内イタリアンレストランで修行し、ミシュラン星付きレストランであるヴェネト州「ドラーダ」や、ロマーニャ州「パオロ・テヴェリーニ」ではスーシェフを務める。帰国後、都内レストランのシェフに就任。1996年に「Bernini麻布十番」をオープン。1996年「Vinoteca Wagon」をオープンし2009年には「ピッツエリア ロマーナ ベルニーニ」をオープン。2011年には「Bernini HONOLULU」をオープン。

いつかは自分の店を持ちたい。海外で活躍したい!などを目指す熱い方大歓迎です!

企業情報

所在地 〒106-0032
東京都港区六本木5-11-25鳥居坂アネックス
HP

Vinoteca Wagon(食べログ)

Bernini Tokyo(食べログ)

会社HP

勤務地情報

勤務地エリア・最寄駅 銀座・有楽町
勤務地詳細 【Bernini Tokyo】
東京都中央区銀座2-11-13 銀座歌茶屋ビル1F

【Vinoteca Wagon】
東京都中央区銀座7-7-19 ニューセンタービル2F

【Bernini HONOLULU】
1218 Waimanu St, Honolulu, HI 96814

「Bernini Tokyo」「Vinoteca Wagon」「Bernini HONOLULU」の求人情報

掲載当時に募集された職種と条件

この企業が募集した過去の求人情報
  • 求人情報掲載期間:2018/02/08~2018/02/21

    「Bernini Tokyo」「Vinoteca Wagon」「Bernini HONOLULU」 求人

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    「Bernini Tokyo」「Vinoteca Wagon」「Bernini HONOLULU」

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  • 求人情報掲載期間:2018/01/25~2018/02/07

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