株式会社すずや
求人募集・採用情報
寿司職人、調理師・キッチンスタッフ、調理見習いなど、株式会社すずやの正社員やアルバイトの求人情報をご案内しています。
【溝の口に”寿司居酒屋”を開業します!】
就労環境の優れた企業として表彰される会社
月8日休み/和食・居酒屋・寿司経験者歓迎
【溝の口に”寿司居酒屋”を開業します!】
就労環境の優れた企業として表彰される会社
月8日休み/和食・居酒屋・寿司経験者歓迎
客単価4,000~4,500円。
一人でも、家族でも楽しめる50席の寿司居酒屋を溝の口駅徒歩1分の好立地にOPEN!
代表の地元・溝の口エリアを中心に出店地域の地産地消に取り組み、地場産業の活性化と共に成長を続け、労働基準監督署関連団体より就労環境の優れた企業としても表彰。
溝の口・武蔵中原・自由が丘で4店舗の飲食店を展開し、新規事業(仕出し・ケータリング)も好調!
朝獲れ野菜を契約農家から、卵は養鶏場、鮮魚は魚屋など、地産地消に取り組み、地場の農作物を多く使用したり、行政と連携したりと地域と共に成長を続けています。
創業以来20年間強みにしている魚の仕入れ・目利きを武器に、溝の口の1店舗を「寿司居酒屋」に業態変更し、新しくスタートします!
・寿司職人の方(回転寿司や江戸前鮨など不問)
・魚や寿司を覚えたい方、ぜひ一緒に新しいお店をつくりませんか?
★既存店(和食居酒屋業態)希望者も歓迎!
【創業20年の秘訣!それはスタッフとの信頼関係】
・コロナ禍はもちろん、創業以来解雇ゼロ!
・休業時も給与満額支給
など飲食業界も厳しい状況が続いていますが、雇用の確保を保証します。(代表:蟹江)
魚をウリにしたお店を続け20年。
これまで培ってきた仕入れや目利き、魚の扱い方を活かし、今回寿司業態へチャレンジします!
客単価は4,000~4,500円程を想定。
・カウンターでお酒片手に旬の料理をつまみ、寿司で〆る
・仲間や家族とのお食事
・デリバリーやテイクアウトで自宅で寿司を楽しむ
など、地元の方々のライフスタイルに浸透するお店を目指します!
寿司職人~和食・居酒屋経験者まで幅広く歓迎!経験をお持ちの方も、これから魚・寿司を学びたいという方もぜひご参加ください。
◆既存店も同時募集
地元の取引業者さんとの信頼関係を築くことで、安心・安全、且つ高品質な食材の仕入れを実現しています。そうして仕入れた食材を料理人のアイデアと技術を結集しお客様へ届けています。
また「既製品は使わず、イチから手作りで」が当社のモットー。
こだわりの料理を全店オープンキッチン/調理場は全員社員で編成し提供しています。
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▲魚のスペシャリストである(株)すずやが新規業態をOPEN!即日入社希望の方も在職中の方も共に歓迎します。
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▲コロナ禍で生み出した新商品「鯖寿司」はお持ち帰りのお客様に大好評!幅広い業務への参加をお願いします。
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▲20・30代スタッフを中心に、生産者の方が想いを込めて作った食材を、いかにおいしく提供するか、日々邁進中!
~給与~
経験をお持ちの方はこれまで基本給30万円をベースにご入社いただいています。
(※休日選択制のため、休日により基本給変動があります。)
未経験の方も24万円を保証!
頑張ればきちんと給与で還元する仕組みを設けています。
└面接は代表が行い、きちんと明確にお話しますのでご安心ください。
~研修会~
酒蔵研修や試飲会など外部での研修はもちろん、年1回全店休んで行う経営発表会では経営面を学んだり、料理の技術・サービスの技術だけでなく、多くの技術・知識を身につけてほしいと考えています。
(これまで独立したメンバーは6名!)
代表 蟹江より
コロナの影響で飲食店の在り方は大きく変わってきています。
当社ではいち早く、コロナ禍の状況に見合った料理の提供や、仕出し・ケータリング事業の拡大などの対応し、売上を構築しています。
(今回の寿司居酒屋業態の立ち上げ・店頭販売の商品開発・web販売など)
当社には料理・サービスに加え生産者さん・地域との繋がりなど他では学べないことが多々あります。
私自身今年で44才。スタッフも30代前半を軸に20~50代まで幅広いメンバーが活躍する当社で新しいスタートを迎えませんか?
企業情報
会社名 | 株式会社すずや |
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所在地 | 〒211-0041 神奈川県川崎市中原区下小田中1-6-2 |
設 立 | 平成14年1月6日 |
資本金 | 10,000,000円 |
代表者 | 蟹江脩礼 |
会社情報 | 飲食店の経営 |
HP |
■株式会社すずや(ホームページ) |
勤務地情報
勤務地エリア・最寄駅 |
溝の口・武蔵中原・自由が丘 ※希望勤務地考慮します。 |
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勤務地詳細 |
【新店:寿司と魚介 すずや(仮)】 神奈川県川崎市高津区溝口1-1-30 溝の口ブロックス104 ・JR南武線「武蔵溝ノ口駅」より徒歩1分 ・各線「溝の口駅」より徒歩4分 【すずや 本店】 神奈川県川崎市高津区溝口2-3-7 サウスウィングビル2F ・各線「溝の口駅」より徒歩1分 ・JR南武線「武蔵溝ノ口駅」より徒歩2分 ・東急田園都市線「梶が谷駅」より徒歩9分 ・東急田園都市線「高津駅」より徒歩10分 【すず家】 東京都目黒区自由が丘1-3-21 ハイブリッジビルB1 ・各線「自由が丘駅」より徒歩4分 【鈴や】 神奈川県川崎市中原区下小田中1-6-2 ムサシパレス1F ・JR南武線「武蔵中原駅」より徒歩2分 【仕出し割烹事業部(仕出し・ケータリング)】 神奈
川県川崎市中原区下小田中1-5-9 1F
・JR南武線「武蔵中原駅」より徒歩2分 |
株式会社すずやの求人情報
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