赤坂うまや新宿（JR九州フードサービス 株式会社）
求人募集・採用情報
赤坂うまや新宿（JR九州フードサービス 株式会社）の正社員やアルバイトの求人情報をご案内しています。
経験者時給1400or1600円スタート
早朝・昼・夜で短時間もガッチリ勤務も可能
金or土or日できる方は採用優遇します
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早朝・昼・夜で短時間もガッチリ勤務も可能
金or土or日できる方は採用優遇します
経験ももちろんですが、一番は人柄と考え方。面接は格式ばった物ではありませんので、ざっくばらんにいろんな事をお話ししましょう！
ホテルのレストランとしての機能、路面店の料理屋としての機能など、この特別な立地を活かし、時間帯により全く異なる営業スタイルに変化するのも当店の面白さです。
[朝食]
ブッフェスタイルの和洋食をご提供。フル・イングリッシュ・ブレックファーストをベースに蕎麦や湯豆腐、岩のりや漬物など伝統的な和食、博多明太子や薩摩揚げといった地域に根差した和食、そしてガイヤーンや焼売、ナムル、リゾット、ピザなども加え、国際色豊かな朝食メニューをご提供します。オムレツはもちろんその場で焼いてご提供！
[ランチ]
看板の「三代目 市川猿之助の楽屋めし」を始め、備長炭を使って焼き上げたもち豚炭火焼とろろ定食や焼き鳥丼など、ヘルシーな定食をご提供します。
[カフェタイム]
ご注文を頂いてから1杯ずつ、ハンドドリップで丁寧に抽出するスペシャリティコーヒーをご提供。自家製プリンなどスイーツは店内で造ります。
[ディナー]
九州をはじめ、各地の食材・素材を活かした料理をご提供します。「鹿児島黒豚しゃぶしゃぶ鍋」や「佐賀・みつせ鶏 串焼」等、調理はできるだけシンプルに。魚料理も扱いますので、焼き物はもちろん宴会用の刺身を引くなどのお仕事もディナーでは行います。
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天井高5Mで圧倒的開放感の店内。壁の一面はガラスで、昼は明るく、夜はライトアップされます。
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「黒豚ばら肉しゃぶしゃぶ鍋」。うまやの鍋は野菜をタップリ使う事が特徴の1つ。素材本来の味を最大限に活かします。
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ジャンル問わず様々な調理経験を活かせます。基本調理はもちろん刺身も引きますので包丁の使い方も学べますよ。
お店よりメッセージ
店長の後山です。私はお店の「和」を大事にしています。「キッチン」「ホール」で別々のチームとして動くのではなく、それぞれが積極的にコミュニケーションを取り、お互いに話がしやすい環境をつくる。困ったことがあれば助け合う。そんな気持ちを持って取組めば仕事がスムースに運び、結果お客様満足や売上向上にもつながると考えています。年齢や立場への配慮も必要ですが、そこを気にし過ぎる事無く、「何がお店にとって、お客様にとって大事なのか？」を考えながら、一緒に仕事に取り組んでいけたらいいなと思います。
企業情報
| 会社名 | JR九州フードサービス株式会社 東京エリア |
|---|---|
| 所在地 | 〒 福岡県福岡市博多区博多駅東１丁目１０番７号 |
| 設 立 | 1996年2月1日 |
| 代表者 | 代表取締役社長 福澤広行 |
| 会社情報 | 飲食店の経営 |
| HP |
企業ホームページ |
勤務地情報
| 勤務地エリア・最寄駅 | 新宿 |
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赤坂うまや新宿（JR九州フードサービス 株式会社）の求人情報
- この企業が募集した過去の求人情報
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求人情報掲載期間：2024/10/10～2024/11/07
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求人情報掲載期間：2019/05/23～2019/06/06
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求人情報掲載期間：2019/05/09～2019/05/23
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