馬肉バル 跳ね馬／株式会社タケル
求人募集・採用情報
料理長・料理長候補、調理師・キッチンスタッフ、調理見習いなど、馬肉バル 跳ね馬／株式会社タケルの正社員やアルバイトの求人情報をご案内しています。
【前職給与保証！】新シェフ候補を大募集！
イタリアン経験が活かせる馬肉バル◎料理長
候補月35万円～で優遇。週休2日も魅力！
【前職給与保証！】新シェフ候補を大募集！
イタリアン経験が活かせる馬肉バル◎料理長
候補月35万円～で優遇。週休2日も魅力！
2019年、新規出店を計画！馬肉の新ブランド「馬肉バル 跳ね馬」を一緒につくっていく新規メンバーを募集いたします。
イタリアンをはじめ、ビストロやスパニッシュなど、洋食系の経験者を求めるため、グルメキャリーで初めての募集。新しく料理長ポジションについていただく、調理経験者を歓迎いたします。
もちろん、ホールから初めてみたい方や、「いきなり料理長ポジションにつく自信はないけど、お店には興味がある…」そんな方向けのポジションもあります！
牛角などのFC店舗からスタートした当社で、洋食系で初めてのオリジナルブランドとなる「跳ね馬」をこれからさらに成長させるための募集です！2018年2月には池袋に3店舗目となる店舗もOPEN！オープニングスタッフとして始めたい方もまだ間に合いますよ！
★実際に働くメンバーのインタビューも掲載しています。
高タンパク、低脂質な馬肉料理が味わえる馬肉専門イタリアンバル業態！
豪快にグリルした肉とワインの組み合わせをはじめ、パスタやピッツァにも馬肉を取り入れ、他店にはないアレンジを提案！
客単価4000円～の設定で、カジュアルに本格的な馬肉を楽しめるお店です。
各店舗、社員は３名。クオリティの高さを維持するためにも、アルバイトに頼りすぎないオペレーションを組んでいます。
◎スタッフインタビュー
＜入社2年 Sさん＞
内装のレイアウトや装飾、メニュー構成など、お店のことは基本的に現場に任せてくれる社風なので、自分たちのやりたいお店づくりができるのがいいとことだと思います。３店舗あるお店も、毎月のおすすめ料理や日替わりなど、お店の立地や客層に合わせ、様々にアレンジしています。経験を活かして自由に試行錯誤してみたい方にぴったりな環境ですね！
あと、給与水準も高いと思います。お店の業績に応じて、しっかりの還元があるので、頑張った分だけ返ってきますね。
うちの場合、本部よりも現場で結果を出した方が、断然給与は高くなりますよ！出来上がった会社じゃないので、チャンスも多数。幹部社員を狙いたい方も向いてるかも知れませんね！
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初めて料理長ポジションを希望する方も大歓迎！一人一人の経験に合わせてしっかりと優遇しています。
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イタリアンベースの料理が中心なので、洋食系の経験の存分に活かせます！
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ピッツァ用のオーブンなど、コンパクトながら厨房設備は充実しています。新メニューの考案も大歓迎！
料理長候補であれば、月給35万円～40万円、調理経験者であれば、月給30万円～35万円など、
ポジションごとに、スタート給与から前職の給与を保証しています。
「新たな職場でチャレンジしてみたいけど、年収を下げたくない」
「今までの経験や、培ってきた技術をしっかりと評価してほしい」
そんな希望をお持ちの方もご安心ください。失敗しない転職ができます◎
◎飲食業でも、しっかりと休める！
週休２日制（月８日休み～）の休日制度や残業時間が40時間ほど等、働きやすい環境を整えています。
12月の繁忙期など休みが取りにくい時期もありますが、その場合は１月に持ち越し。
きちんと休日を取得することを会社としても推し進めています。
10:00～21:30と13:30～24:00の２シフト制など、勤務時間も働きやすさに配慮しています。
◎週休3日や土日定休の社員もいます！
限定社員制度を取り入れることで、
「土日は趣味の時間に充てたいので、定休にしたい」
「１日の拘束時間は長くてもいいけど、週に３日は休みたい」
まだまだ多くはありませんが、そんな希望を持つ週休３日の社員や土日定休の社員も在籍しています。
ご家族をお持ちの方やこれから結婚をお考えの方も、先を見透えて働ける環境づくりや制度をつくり始めています。
人生の状況に応じて、柔軟に働き方を変えることができる。そんな一人ひとりのライフスタイルにより添える会社づくりをおこなっています。
今後の展開について
馬肉バル以外の業態も開発していきたいと考えているので、業態開発や出店立地の店舗開発など、キャリアUPのチャンスも多数。年間1～2店舗の堅実かつ着実な展開を計画しています。大手企業とは違い、役職や社歴が全てではありません。経験してみたい仕事やポジションも、希望に応じてチャンレジすることができます。
「短期間で、人よりも早く成長したい」「いろいろなことをやらせてもらえる環境を選びたい」そんな方にぴったりな環境です！
バル業態以外にも、居酒屋居酒屋も展開しています。居酒屋業態の店長希望者も、年齢を問わず大歓迎です！
企業情報
| 会社名 | 株式会社タケル |
|---|---|
| 所在地 | 〒108-0023 東京都港区芝浦3-12-2やまとビル6F |
| HP |
馬肉バル 跳ね馬 株式会社タケル |
勤務地情報
| 勤務地エリア・最寄駅 | 池袋、三田 |
|---|---|
| 勤務地詳細 |
■馬肉バル 跳ね馬 池袋南口店（2018年2月15日OPEN） 東京都豊島区南池袋2-15-11 1F ■馬肉バル 跳ね馬 池袋東口店 東京都豊島区東池袋1-35-11 スタックスビル1F ■馬肉バル 跳ね馬 三田店 東京都港区芝5丁目22-5 原田ビル1F |
馬肉バル 跳ね馬／株式会社タケルの求人情報
- この企業が募集した過去の求人情報
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求人情報掲載期間：2022/02/17～2022/03/03
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★☆★新シェフ募集！洋食系経験者を大歓迎！
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求人情報掲載期間：2022/02/03～2022/02/17
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求人情報掲載期間：2018/10/18～2018/10/31
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グルメキャリー初登場！募集の理由は！？
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