「ぞんぶん」「和牛酒場とりこ」／株式会社 FT・アンファング
求人募集・採用情報
「ぞんぶん」「和牛酒場とりこ」／株式会社 FT・アンファングの正社員やアルバイトの求人情報をご案内しています。
魚・肉それぞれ一級食材を使用☆本物に強く
こだわりたい方必見！大きく飛躍する可能性
を秘めた会社の根幹を成す新メンバー募集！
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こだわりたい方必見！大きく飛躍する可能性
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調理人出身の代表・佐藤は若くして独立を果たした後、現場に入りながら今の2店舗を軌道に乗せてきました。「それまでの数年はがむしゃらに走り抜けてきました」と語るように、収支を安定させるまでの紆余曲折の時期を経験して今の姿があります。企業理念とそれに基づく行動指針が固まった今、「アンファング」に迷いはありません。ご自身の現状に投影し一緒に成長したい方は必見の募集です！
築地直送天然真鯛のしゃぶしゃぶと、国産豚のしゃぶしゃぶが自慢の居酒屋。
鯛のアラ、鰹と昆布で出汁を毎日丁寧に仕込みしています。
■肉業態「和牛酒場 とりこ」について
黒毛和牛を使用したすき焼きとしゃぶしゃぶが自慢の居酒屋。
A5ランクの黒毛和牛をリーズナブルに提供しています。
2業態とも仕入れに力を入れて一級食材をお客様に届けしています。
魚の目利きに強くなりたい、肉の扱いを覚えたいなどアナタが得たい知識を増やせますよ！
今後の展開について（オーナー 佐藤より）
入社後の配属地はどちらの業態でもOKです。大きく分けると和食業態か肉業態ですが、もし希望がありましたら相談してください！
今後、展開していくのは和食業態という方向性は固まっていますが、それと同時にスタッフの特性を伸ばしていくことも大切にしていきます。
今後は金目鯛が主軸の業態も構想中です！沢山の知恵が集まって会社は大きくなっていくと思いますので、皆さんのアイデアもぜひ当社に持ち込んでください。
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「ぞんぶん」の魚は全て築地直送。その中で鯛は特に新鮮で、天然の真鯛を使用しています。
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希望があれば築地の仕入れに同行できます。市場とのネットワークを持つチャンスです！
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「とりこ」では、A5の黒毛和牛は栃木産にこだわり10～20Kgの塊で仕入れ、店舗で捌いています。
発展途上の会社はここが魅力！
企業情報
| HP |
■ぞんぶん 食べログ ■とりこ 食べログ |
|---|
勤務地情報
| 勤務地エリア・最寄駅 | 新宿三丁目、赤羽 ※希望考慮 |
|---|---|
| 勤務地詳細 |
■「鯛しゃぶ・豚しゃぶ ぞんぶん」 東京都新宿区新宿3-6-10 ニューゴールドビルB1F 地下鉄各線「新宿三丁目駅」より徒歩1分 ■「和牛酒場 とりこ」 東京都北区赤羽1-14-1 スクエアビル6F JR各線「赤羽駅」東口より徒歩30秒 ※マクドナルドが入るビルの6Fです |
「ぞんぶん」「和牛酒場とりこ」／株式会社 FT・アンファングの求人情報
- この企業が募集した過去の求人情報
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求人情報掲載期間：2020/02/06～2020/02/20
求人情報掲載期間：2020/02/06～2020/02/20
株式会社 FT・アンファング
個人店から企業組織としての道を歩み始め、店舗展開に舵を切り始めた外食ベンチャーの金の卵。お客様と同時に、従業員も満足させることに真っ正面から向き合っています。現在、店舗数は2店舗（新宿三丁目・赤羽）...
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求人情報掲載期間：2020/01/23～2020/02/06
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求人情報掲載期間：2018/06/07～2018/06/20
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「ぞんぶん」「和牛酒場とりこ」／株式会社 FT・アンファング
現在2店舗を展開しており個人店から企業組織としての道を歩み始め、店舗展開に舵を切る外食ベンチャーの金の卵。これから先の成長を左右するのは紛れもなく“人財”です。今後の規模拡大を見据え、社員公募を初めて...
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