関東版
最終更新日 2026年08月20日
毎週木曜UP!

飲食店で働く人の求人・転職サイト「グルメキャリー」
関東(東京・神奈川・埼玉・千葉・茨城・栃木・群馬)版

鮨のだり半/株式会社オリエンタル
求人募集・採用情報

  • 中途50%↑
  • 女性活躍中
  • 社保完備
  • 独立
  • 賞与

求人情報掲載期間:2019/04/18~2019/05/23 掲載終了

寿司職人、料理長・料理長候補、店長・店長候補など、鮨のだり半/株式会社オリエンタルの正社員やアルバイトの求人情報をご案内しています。

キープ

【新宿駅5分】新規寿司店オープニング募集
ご参加いただく皆さんに新店をお任せします
◆月給35万円/40万円採用枠あります!

  • 鮨のだり半/株式会社オリエンタル 求人
  • 鮨のだり半/株式会社オリエンタル 求人
  • 鮨のだり半/株式会社オリエンタル 求人

【新宿駅5分】新規寿司店オープニング募集
ご参加いただく皆さんに新店をお任せします
◆月給35万円/40万円採用枠あります!

≪新しく誕生するお店で、新しい仲間と、新しいスタートを迎えませんか≫
◆年齢不問 ◆寿司業態・握り経験者優遇(回転寿司含む) ◆役職採用枠あり


旬の鮮魚や貝類などをはじめ、季節の一品料理を提供し、代々木エリアでTOPクラスの売り上げを誇るお店へと成長した「鮨のだり半」が、新宿駅より徒歩5分の好立地に新規寿司店をオープン!
そこで今回は新店をお任せできる中心メンバー(店長・料理長含む)を先行募集します。

【新店】
OPEN:2019年9月(物件取得済/5月より着工)
客席数:45~50席
客単価:5000円を想定

経営母体は、魚屋からスタートし、鮮魚を強みとした飲食店を東京・神奈川で4店舗展開する株式会社オリエンタル。
握り経験者・回転寿司経験者はもちろん、寿司経験はないけど魚の扱いが得意な方、ホール専任の方まで新店の中心メンバーを先行募集します。
これまでの力を試したい方、オープニングに携わりたい方、大歓迎します!

鮨のだり半/株式会社オリエンタル 求人

ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
まず既存店に配属し、お店や会社のことをご理解いただいた上で
9月より新店をお願いします。★即日入社可!
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー

大まかな新店のイメージやコンセプトは決まっていますが、
まだまだこれから作り上げていくことが多くあります。
まず既存店に配属していただきお店や会社のことをご理解いただくと同時に、
”どんなお店作りをしていくか”など、細かな部分を決めていきたいと考えています。
そのため即日入社も大歓迎します。
在職中の方は入社時期ご相談に応じますので、
現在の職場をきちんと勤め上げ、リフレッシュしてご参加ください!

<これまでの経験、きちんと評価します>
●鮨を握れる方は30万円保証
●厨房をお任せできる料理長(寿司職人)は35万円~
●店舗運営・マネジメントにも参加できる方(ホール専任or寿司職人)は40万円~

メニュー構成・売値・売り場・利益を得るところまで店舗運営にかかわることは全て各店に任されています。個人店で活躍されてきた方も、チェーン店で活躍されてきた方も全員にご活躍いただけます。
  • 鮨のだり半/株式会社オリエンタル 求人 カジュアル店や回転寿司経験者も、高単価店経験者も全員にご活躍いただけます!

    カジュアル店や回転寿司経験者も、高単価店経験者も全員にご活躍いただけます!

  • 鮨のだり半/株式会社オリエンタル 求人 「鮨のだり半」でもスタッフ増員中!既存店配属希望の方も大歓迎します。

    「鮨のだり半」でもスタッフ増員中!既存店配属希望の方も大歓迎します。

  • 鮨のだり半/株式会社オリエンタル 求人 ぜひこの新店を一緒に立ち上げませんか?めったにない新店配属オープニングスタッフの募集です!

    ぜひこの新店を一緒に立ち上げませんか?めったにない新店配属オープニングスタッフの募集です!

鮨のだり半/株式会社オリエンタル 求人

担当者より一言

ここまで当社の求人をご覧いただき、ありがとうございます。
嬉しいことに「鮨のだり半」は近隣の方々や同業の方々にも評価をいただけるお店へと成長しました。
そして今回の新店は「鮨のだり半」とはまた違った新たな業態にしたいと考えています。

新店を任せられる。
このチャンスを掴みたい若手から、
これまでの経験を活かしたいベテランの方まで年齢・経験の長さ問わず大歓迎します。

入社前に体験入店も可能ですので先ずはお問合せください。
5名のほど採用枠がありますので、多くの方にお会いできることを楽しみにお待ちしています。

企業情報

会社名 株式会社オリエンタル
所在地 〒211-0025
神奈川県川崎市中原区木月2-7-23 プランドール元住吉

勤務地情報

勤務地エリア・最寄駅 新宿・代々木
勤務地詳細 【新店】
東京都渋谷区千駄ヶ谷5-27
・各線「新宿駅」より徒歩5分
・地下鉄各線「新宿三丁目駅」より徒歩1分

【鮨のだり半】
東京都渋谷区千駄ヶ谷5-20-1
・各線「代々木駅」より徒歩3分
・各線「新宿駅」より徒歩10分

鮨のだり半/株式会社オリエンタルの求人情報

掲載当時に募集された職種と条件

寿司職人

 30万円~38万円
  • 社保完備
  • 独立
  • 賞与
payments 給与

 30万円~38万円

【寿司職人】
月給30万円~38万円+賞与+諸手当
(経験の浅い方は月給25万円~+賞与+諸手当)

【寿司職人/板長】(厨房をお任せできる方)
月給35万円~42万円+賞与+諸手当

【店長/板長兼店長】(店舗運営・マネジメント含む)
月給40万円以上+賞与+諸手当

※全職種、経験・能力等考慮し、優遇します。
person 求める人物像・資格
【新店をお任せできる方を大歓迎します】
○握り経験者優遇(江戸前寿司・回転寿司等ジャンルは不問です)
○魚を捌ける方優遇
○年令不問
※在職中の方は入社時期ご相談に応じます。
sunny 休日・休暇
○月6日~
○GW代休
○夏季休暇
○年末年始休暇
○慶弔休暇
○有給休暇
schedule 勤務時間
10:00~22:00(閉店は21:00を予定)
※休憩有・シフト制を予定
volunteer_activism 待遇
○交通費支給
○昇給随時
○賞与年1回/2回分割可(業績に基づく)※昨年実績80万円
○各種社会保険完備
○大入り手当/日
○独立支援制度
○住宅サポート(物件紹介・引越金立替etc.)
○他
※試用期間あり

料理長・料理長候補

 35万円~42万円
  • 社保完備
  • 独立
  • 賞与
payments 給与

 35万円~42万円

【寿司職人/板長】(厨房をお任せできる方)
月給35万円~42万円+賞与+諸手当

【店長/板長兼店長】(店舗運営・マネジメント含む)
月給40万円以上+賞与+諸手当

【寿司職人】
月給30万円~38万円+賞与+諸手当
(経験の浅い方は月給25万円~+賞与+諸手当)

※全職種、経験・能力等考慮し、優遇します。
person 求める人物像・資格
【新店をお任せできる方を大歓迎します】
○握り経験者優遇(江戸前寿司・回転寿司等ジャンルは不問です)
○魚を捌ける方優遇
○年令不問
※在職中の方は入社時期ご相談に応じます。
sunny 休日・休暇
○月6日~
○GW代休
○夏季休暇
○年末年始休暇
○慶弔休暇
○有給休暇
schedule 勤務時間
10:00~22:00(閉店は21:00を予定)
※休憩有・シフト制を予定
volunteer_activism 待遇
○交通費支給
○昇給随時
○賞与年1回/2回分割可(業績に基づく)※昨年実績80万円
○各種社会保険完備
○大入り手当/日
○独立支援制度
○住宅サポート(物件紹介・引越金立替etc.)
○他
※試用期間あり

店長・店長候補

 40万円~
  • 社保完備
  • 独立
  • 賞与
payments 給与

 40万円~

【店長/ホール専任or板長兼店長】(店舗運営・マネジメント含む)
月給40万円以上+賞与+諸手当

【寿司職人/板長】(厨房をお任せできる方)
月給35万円~42万円+賞与+諸手当

【寿司職人】
月給30万円~38万円+賞与+諸手当
(経験の浅い方は月給25万円~+賞与+諸手当)

※全職種、経験・能力等考慮し、優遇します。
person 求める人物像・資格
【新店をお任せできる方を大歓迎します】
○店舗運営やマネジメントをお任せできる方
○ホール専任の方も、料理長・店長兼任の方も共に歓迎
○年令不問
※在職中の方は入社時期ご相談に応じます。
sunny 休日・休暇
○月6日~
○GW代休
○夏季休暇
○年末年始休暇
○慶弔休暇
○有給休暇
schedule 勤務時間
10:00~22:00(閉店は21:00を予定)
※休憩有・シフト制を予定
volunteer_activism 待遇
○交通費支給
○昇給随時
○賞与年1回/2回分割可(業績に基づく)※昨年実績80万円
○各種社会保険完備
○大入り手当/日
○独立支援制度
○住宅サポート(物件紹介・引越金立替etc.)
○他
※試用期間あり

調理師・キッチンスタッフ

 30万円~38万円
  • 社保完備
  • 独立
  • 賞与
payments 給与

 30万円~38万円

(経験の浅い方は月給25万円~+賞与+諸手当)
※全職種、経験・能力等考慮し、優遇します。
person 求める人物像・資格
【新店をお任せできる方を大歓迎します】
○握り経験のない方も歓迎
○魚を捌ける方優遇
○年令不問
※在職中の方は入社時期ご相談に応じます。
sunny 休日・休暇
○月6日~
○GW代休
○夏季休暇
○年末年始休暇
○慶弔休暇
○有給休暇
schedule 勤務時間
10:00~22:00(閉店は21:00を予定)
※休憩有・シフト制を予定
volunteer_activism 待遇
○交通費支給
○昇給随時
○賞与年1回/2回分割可(業績に基づく)※昨年実績80万円
○各種社会保険完備
○大入り手当/日
○独立支援制度
○住宅サポート(物件紹介・引越金立替etc.)
○他
※試用期間あり
この企業が募集した過去の求人情報
  • 求人情報掲載期間:2026/07/16~2026/08/20

    株式会社オリエンタル 求人

    求人情報掲載期間:2026/07/16~2026/08/20

    株式会社オリエンタル

    東京<新宿・代々木> 神奈川<元住吉・綱島>   
    魚がウリの超繁盛店「オリエンタル」をはじめ、人気ブランド多数
    魚が得意な方、寿司・和食・鮮魚店等の経験者募集
    魚屋からスタート...

  • 求人情報掲載期間:2026/06/18~2026/07/16

    株式会社オリエンタル 求人

    求人情報掲載期間:2026/06/18~2026/07/16

    株式会社オリエンタル

    東京<新宿・代々木> 神奈川<元住吉・綱島>   
    魚がウリの超繁盛店「オリエンタル」をはじめ、人気ブランド多数
    魚が得意な方、寿司・和食・鮮魚店等の経験者募集
    魚屋からスタート...

  • 求人情報掲載期間:2026/05/21~2026/06/18

    株式会社オリエンタル 求人

    求人情報掲載期間:2026/05/21~2026/06/18

    株式会社オリエンタル

    東京<新宿・代々木> 神奈川<元住吉・綱島>   
    魚がウリの超繁盛店「オリエンタル」をはじめ、人気ブランド多数
    魚が得意な方、寿司・和食・鮮魚店等の経験者募集
    魚屋からスタート...

まずは会員登録

会員登録をすると、毎回の応募がとってもカンタン!
応募のやり取り、プレ応募、キープ、「スカウトサービス」、希望求人メールなど便利な機能がご利用いただけます。

会員登録はこちら

キープした求人

最近見た求人

最近見た求人一覧

live_help とは

cancel