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最終更新日 2025年09月04日
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2025年09月04日UP! 毎週木曜更新

モンスーンカフェ/株式会社グローバルダイニング
求人募集・採用情報

  • 上場企業
  • 中途50%↑
  • 女性活躍中
  • 月8日休↑
  • 社保完備
  • 海外研修
  • 産休・育休
  • 時短可
  • 賞与
  • 退職金
  • まかないあり

求人情報掲載期間:2024/05/23~2024/06/20 掲載終了

料理長・料理長候補、店長・店長候補、調理師・キッチンスタッフなど、モンスーンカフェ/株式会社グローバルダイニングの正社員やアルバイトの求人情報をご案内しています。

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中華料理の経験者も活躍中◎都会のアジアン
カフェダイニングの新規メンバー募集!
店長・料理長クラスは、月給43万円以上!

  • モンスーンカフェ/株式会社グローバルダイニング 求人
  • モンスーンカフェ/株式会社グローバルダイニング 求人
  • モンスーンカフェ/株式会社グローバルダイニング 求人

中華料理の経験者も活躍中◎都会のアジアン
カフェダイニングの新規メンバー募集!
店長・料理長クラスは、月給43万円以上!

良いお店を創ることだけでなく、
「人」を育てることで飲食業界に貢献するレストランカンパニー「グローバルダイニング」。
東南アジアをイメージしたカフェダイニング「モンスーンカフェ」部門の新規メンバー募集!


東京都内を中心に、10店舗を展開するアジアン・カフェダイニング業態「モンスーンカフェ」。タイ、ベトナム、中国、インドネシア、マレーシアなどのエッセンスを取り入れた多彩なエスニック料理を、非日常の空間で楽しめるアーバン・リゾートブランドです。

これからの新たな展開を目指し、ホールサービス、キッチンの新規メンバーを大募集。
店長や料理長、エリアMGR、統轄料理長など、キャリアUPポジションもあり!

料理長や店長としての経験・実力をお持ちの方であれば、月給43万円〜のスタートも可能です!
グローバルダイニングで、新たなキャリアを積んでいきませんか。

モンスーンカフェ/株式会社グローバルダイニング 求人

▶中華・中国料理の経験者が活躍中!
アジアンやエスニック業態での経験は不問です。


業態を問わず、飲食店での経験があれば、月給32万5000円以上のスタート。
店長や料理長クラスの経験をお持ちの方であれば、前職給与や能力、経験を考慮し、月給43万円~49万円の優遇条件でスタートできます。

アジア料理やエスニック料理に馴染みがない方でも、チャレンジしてみたいという気持ちがあればOK!
実は、以前モンスーンカフェブランドのリーダーとして各店舗を統括していたメンバーは中華料理の経験者でした。
中華鍋の扱いや調理方法、仕込みなど中華料理との共通点も多いので、価格帯を問わず中華の経験者であれば、今までの経験を活かしながらキャリアUPを目指せます!


▶非日常を演出するリゾートブランド。オープンキッチンの開放的な雰囲気も◎

高度な調理経験が必須のメニュー構成ではないので、エスニック料理がはじめてでも、洋食・和食などいずれかの経験があれば十分に活躍できます。
海外リゾートの雰囲気が好きな方や「若い時にバックパッカーで東南アジアを旅してました!」なんて方も仕事を楽しめますよ!
  • モンスーンカフェ/株式会社グローバルダイニング 求人 リゾート感のある非日常を感じる「モンスーンカフェ」。他にはない空間をプロデュースしていきましょう!

    リゾート感のある非日常を感じる「モンスーンカフェ」。他にはない空間をプロデュースしていきましょう!

  • モンスーンカフェ/株式会社グローバルダイニング 求人 化学調味料や合成保存料は一切使わず、素材本来の味を引き出しながら仕上げる多彩な料理!

    化学調味料や合成保存料は一切使わず、素材本来の味を引き出しながら仕上げる多彩な料理!

  • モンスーンカフェ/株式会社グローバルダイニング 求人 基本的な飲食経験があればOK!入社後に学べることも多数あります。大きなキャリアUPを目指してください。

    基本的な飲食経験があればOK!入社後に学べることも多数あります。大きなキャリアUPを目指してください。

▶月8日休みでプライベートも充実を!
仕事とプライベートの両立のため、公休は月8日。メリハリをつけて働き、仕事に集中できる環境をつくっています。


▶店長やホールマネージャーなど、店舗マネジメント経験者も大歓迎!
各店舗が一つのチームとして、店舗運営をおこなっています。店長ごとの裁量権も大きく、良いお店をつくるための自由度も高い環境です。
マネジメント経験をお持ちの方には、早いタイミングから店長や複数の店舗の管理を担当いただくこともあります。

アジアン・エスニック業態は
「今まで経験がないので…」や「働くイメージがつかない…」という理由から希望する方も多くはない業態です。
多くの人が”敢えて選ばない業態”だからこそ、短期間でキャリアUPを目指す方には"逆に"チャンスが多数あります。
今までの飲食・レストラン業態を活かしてください。


▶当社で大きなチャンスを。
飲食経験をお持ちの方の中には「グローバルダイニングって、とにかくキビしい環境なんじゃないの…?」というイメージをお持ちの方もいるかも知れません。
グローバルダイニングは、店舗ごとの裁量権も大きく、個人の実力も最大限に発揮できる、だかこそ「その実力」を高く評価する環境があります。
それを大変と感じるか、「やりがい」や「チャンスがある」と感じるかは、あなた次第です。
上場企業としての“安定性”と、レストラン企業としての“自由度の高さ”もあります。安心して飛び込んできてください。

モンスーンカフェ/株式会社グローバルダイニング 求人

誠実に、真摯に、飲食の仕事を。

▶誠実に、真摯に、レストランの仕事と向き合うためのグローバルダイニング“4大原則”
1.言いたい事をいう権利
2.徹底した情報公開
3.必ず公開討論
4.決定プロセスに参加させる


グローバルダイニングでは、この4大原則を全社員で共通の事項として徹底しています。立場や社歴に関係なく、全員で意見を出し合い、まじめに仕事に取り組むからこそ、言いたいことを言い合って、気持ちよく仕事ができる環境を大切にしています。

「やればやるほど、大きく稼げる」「昇給・昇格で、結果をしっかりと評価される」そんな環境で今までの経験を活かしませんか。

企業情報

会社名 株式会社グローバルダイニング(モンスーンカフェ)
所在地 〒107-0062
東京都港区南青山七丁目1番5号 コラム南青山8階
設 立 昭和48年10月5日
資本金 4,314万円(2023年3月末)
代表者 長谷川耕造
従業員数 193名(2022年12月末現在)
会社情報 【主要な事業内容】
レストラン経営による飲食事業

【店舗数】
45店舗(海外2店舗含む)

【子会社】
グローバルダイニング,インク.オブ カリフォルニア
HP

https://www.global-dining.com/

https://monsoon-cafe.jp/

勤務地情報

勤務地エリア・最寄駅 東京、千葉、埼玉、愛知
※無理な転勤はありません
勤務地詳細 ★勤務地は希望を考慮いたします
★無理な転勤はありません

・モンスーンカフェ 代官山
東京都渋谷区鉢山町15-4
・モンスーンカフェ お台場
東京都港区台場1-7-1 アクアシティお台場 4F
・モンスーンカフェ 恵比寿
東京都渋谷区恵比寿4-4-6 MARIX恵比寿ビル 1F・2F
・モンスーンカフェ 自由が丘
東京都目黒区自由が丘1-26-4 ステラ自由が丘 B1F
・モンスーンカフェ ららぽーとTOKYO-BAY
東京都港区北青山3丁目6-26 佐藤ビル1F

・モンスーンカフェ 舞浜イクスピアリ
千葉県浦安市舞浜1-4 イクスピアリ グレイシャス スクエア 3F
・モンスーンカフェ さいたま新都心
千葉県船橋市浜町2-1-1 南館 3F 4920

・モンスーンカ
フェ 表参道
埼玉県さいたま市大宮区吉敷町4-263-1 COCOON CITY コクーン2

・モンスーンカフェ さいたま愛知東郷
愛知県愛知郡東郷町東郷中央土地区画整理事業62街区1・3
三井ショッピングパーク ららぽーと愛知東郷 1F

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モンスーンカフェ/株式会社グローバルダイニングの求人情報

掲載当時に募集された職種と条件

料理長・料理長候補

 43万円~55万円
  • 月8日休↑
  • 社保完備
  • 海外研修
  • 産休・育休
  • 時短可
  • 賞与
  • 退職金
  • まかないあり
receipt_long 仕事内容
【正社員】料理長・料理長候補

調理全般はもちろん、店舗(キッチン内)でのマネージメントをお願いします。
人材採用、教育全般にチーム構築や数値管理など多岐に渡りますメニュー開発など、提案する機会もありスキルUPできる環境です。

料理長としての経験をお持ちの方は、今までの経験を活かしつつ、さらに上を目指せる環境です。
また、店長、料理長に数値管理の裁量があります。より経営者に近い視点で店舗経営を学んでいただけます。
payments 給与

 43万円~55万円

詳細

※基本給+固定残業45時間を含みます
※超過分は別途支給いたします

※経験・能力等を考慮します
※上記はあくまでスタート給与です。昇給・昇格を目指せます
※料理長、シェフ経験をお持ちの方の場合です
person 求める人物像・資格
★イタリアン、フレンチ、カフェ、和食など、業態を問わず飲食経験者を優遇いたします
料理への探究心をお持ちの方
女性料理長&チーフも活躍中です
sunny 休日・休暇
月8日休み(シフト制)
※年間休日112日
有給休暇(入社6か月後、10日以上)
産休・育児休暇取得あり
ほか
schedule 勤務時間
実働8時間の変形労働シフト制
※終電など、シフトは十分に考慮します
※店舗により、若干異なる
volunteer_activism 待遇
各種社会保険完備
交通費支給(月5万円まで)
賞与年2回(業績による)
昇給あり
深夜手当(22時以降の勤務は全額支給)
海外研修制度あり(ロサンゼルス)
退職金制度有(入社3年以降支給)
従業員持株制度
慶弔見舞金制度(結婚・出産・弔事)
食事付
制服貸与
教育制度、料理講習会、他
時短社員制度あり
自社レストランでのスタッフ割引制度あり
試用期間有

店長・店長候補

 43万円~55万円
  • 月8日休↑
  • 社保完備
  • 海外研修
  • 産休・育休
  • 時短可
  • 賞与
  • 退職金
  • まかないあり
receipt_long 仕事内容
【正社員】店長・店長候補

店舗責任者候補として、店舗運営全般に参加いただきます。
感性を磨きながら高度な接客サービスを身に付けられます。

<当社のサービスで大事にしていること>
■お客様のお名前や顔を憶える『記憶力』
■お客様のニーズ、行動を事前に察知する『観察力』
■接客サービスが大好きで誇りを持って仕事をすること

サービススタッフとしての基本的なスキルをお持ちの方は
ワインや食材の知識に加えて当社のサービスの醍醐味を感じていただける環境です。

仕事をすることが楽しみになる!
そんなお店作りにこだわっていますので、ぜひあなたの力も貸してください。

また、店長、料理長に数値管理の裁量があります。より経営者に近い視点で店舗経営を学んでいただけます。
payments 給与

 43万円~55万円

詳細

※基本給+固定残業45時間を含みます
※超過分は別途支給いたします

※経験・能力等を考慮します
※上記はあくまでスタート給与です。昇給・昇格を目指せます
※店長、マネージャー経験をお持ちの方の場合です
person 求める人物像・資格
★イタリアン、フレンチ、カフェ、和食など、業態を問わず飲食経験者を優遇いたします
料理への探究心をお持ちの方
女性料理長&チーフも活躍中です
sunny 休日・休暇
月8日休み(シフト制)
※年間休日112日
有給休暇(入社6か月後、10日以上)
産休・育児休暇取得あり
ほか
schedule 勤務時間
実働8時間の変形労働シフト制
※終電など、シフトは十分に考慮します
※店舗により、若干異なる
volunteer_activism 待遇
各種社会保険完備
交通費支給(月5万円まで)
賞与年2回(業績による)
昇給あり
深夜手当(22時以降の勤務は全額支給)
海外研修制度あり(ロサンゼルス)
退職金制度有(入社3年以降支給)
従業員持株制度
慶弔見舞金制度(結婚・出産・弔事)
食事付
制服貸与
教育制度、料理講習会、他
時短社員制度あり
自社レストランでのスタッフ割引制度あり
試用期間有

調理師・キッチンスタッフ

 32.5万円~
  • 月8日休↑
  • 社保完備
  • 海外研修
  • 産休・育休
  • 時短可
  • 賞与
  • 退職金
  • まかないあり
receipt_long 仕事内容
【正社員】調理スタッフ

調理全般をご担当いただきます。本格的な料理・食材の知識を学んでいただけます。
店舗のシェフと一緒に、料理のクオリティーを上げる提案など、積極的に動いていただける環境です。
レベルに合わせてお任せするので、基礎から身に付けていくことも可能です。
また数値管理の面で、より経営者に近い視点で店舗経営を学んでいただけます。
payments 給与

 32.5万円~

詳細

※基本給+固定残業45時間を含みます
※超過分は別途支給いたします

※経験・能力等を考慮します

≪給与例≫
■アシスタントマネージャー/月給32.5万円~
■シニアアシスタントマネージャー/月給35万円~
■一般社員/月給27.5万円~
person 求める人物像・資格
★イタリアン、フレンチ、カフェ、和食など、業態を問わず飲食経験者を優遇いたします
実践を積んで技術や接客に磨きをかけたい方
アイデア・新しい企画を考えることが好きな方
sunny 休日・休暇
月8日休み(シフト制)
※年間休日112日
有給休暇(入社6か月後、10日以上)
産休・育児休暇取得あり
ほか
schedule 勤務時間
実働8時間の変形労働シフト制
※終電など、シフトは十分に考慮します
※店舗により、若干異なる
volunteer_activism 待遇
各種社会保険完備
交通費支給(月5万円まで)
賞与年2回(業績による)
昇給あり
深夜手当(22時以降の勤務は全額支給)
海外研修制度あり(ロサンゼルス)
退職金制度有(入社3年以降支給)
従業員持株制度
慶弔見舞金制度(結婚・出産・弔事)
食事付
制服貸与
教育制度、料理講習会、他
時短社員制度あり
自社レストランでのスタッフ割引制度あり
試用期間有

調理見習い

 27.5万円~
  • 月8日休↑
  • 社保完備
  • 海外研修
  • 産休・育休
  • 時短可
  • 賞与
  • 退職金
  • まかないあり
receipt_long 仕事内容
【正社員】調理見習い・調理補助

調理全般をご担当いただきます。本格的な料理・食材の知識を学んでいただけます。
店舗のシェフと一緒に、料理のクオリティーを上げる提案など、積極的に動いていただける環境です。
レベルに合わせてお任せするので、基礎から身に付けていくことも可能です。
payments 給与

 27.5万円~

詳細

※基本給+固定残業45時間を含みます
※超過分は別途支給いたします

※経験・能力等を考慮します

≪給与例≫
■アシスタントマネージャー/月給32.5万円~
■シニアアシスタントマネージャー/月給35万円~
person 求める人物像・資格
★業界未経験の方も大歓迎です
社員としての勤務がはじめての方も大歓迎です
実践を積んで技術や接客に磨きをかけたい方
アイデア・新しい企画を考えることが好きな方
sunny 休日・休暇
月8日休み(シフト制)
※年間休日112日
有給休暇(入社6か月後、10日以上)
産休・育児休暇取得あり
ほか
schedule 勤務時間
実働8時間の変形労働シフト制
※終電など、シフトは十分に考慮します
※店舗により、若干異なる
volunteer_activism 待遇
各種社会保険完備
交通費支給(月5万円まで)
賞与年2回(業績による)
昇給あり
深夜手当(22時以降の勤務は全額支給)
海外研修制度あり(ロサンゼルス)
退職金制度有(入社3年以降支給)
従業員持株制度
慶弔見舞金制度(結婚・出産・弔事)
食事付
制服貸与
教育制度、料理講習会、他
時短社員制度あり
自社レストランでのスタッフ割引制度あり
試用期間有

ホールスタッフ

 32.5万円~
  • 月8日休↑
  • 社保完備
  • 海外研修
  • 産休・育休
  • 時短可
  • 賞与
  • 退職金
  • まかないあり
receipt_long 仕事内容
【正社員】ホールサービス

<当社のサービスで大事にしていること>
■お客様のお名前や顔を憶える『記憶力』
■お客様のニーズ、行動を事前に察知する『観察力』
■接客サービスが大好きで誇りを持って仕事をすること

ホールサービスとしての基本的なスキルをお持ちの方は、
ワインや食材の知識に加えて当社のサービスの醍醐味を感じていただける環境です。

仕事をすることが楽しみになる!
そんなお店作りにこだわっていますので、ぜひあなたの力も貸してください。

また、店長、料理長に数値管理の裁量があります。
より経営者に近い視点で店舗経営を学んでいただけます。
payments 給与

 32.5万円~

詳細

※基本給+固定残業45時間を含みます
※超過分は別途支給いたします

※経験・能力等を考慮します

≪給与例≫
■アシスタントマネージャー/月給32.5万円~
■シニアアシスタントマネージャー/月給35万円~
■一般社員/月給27.5万円~
person 求める人物像・資格
★イタリアン、フレンチ、カフェ、和食など、業態を問わず飲食経験者を優遇いたします
日々成長し、自分への正当な評価がほしい方
思った事は、思った時に話せる環境で働きたい方
コミュニケーションスキルを磨きたい方
女性店長&チーフも活躍中
フリーターからの正社員登用も歓迎
sunny 休日・休暇
月8日休み(シフト制)
※年間休日112日
有給休暇(入社6か月後、10日以上)
産休・育児休暇取得あり
ほか
schedule 勤務時間
実働8時間の変形労働シフト制
※終電など、シフトは十分に考慮します
※店舗により、若干異なる
volunteer_activism 待遇
各種社会保険完備
交通費支給(月5万円まで)
賞与年2回(業績による)
昇給あり
深夜手当(22時以降の勤務は全額支給)
海外研修制度あり(ロサンゼルス)
退職金制度有(入社3年以降支給)
従業員持株制度
慶弔見舞金制度(結婚・出産・弔事)
食事付
制服貸与
教育制度、料理講習会、他
時短社員制度あり
自社レストランでのスタッフ割引制度あり
試用期間有

SV

 65万円~90万円
  • 月8日休↑
  • 社保完備
  • 海外研修
  • 産休・育休
  • 時短可
  • 賞与
  • 退職金
  • まかないあり
receipt_long 仕事内容
【正社員】統括料理長候補・統括マネージャー候補

複数店舗の責任者候補として、店舗運営全般に参加いただきます。
payments 給与

 65万円~90万円

詳細

※基本給+固定残業45時間を含みます
※超過分は別途支給いたします

※経験・能力等を考慮します
※料理長、シェフ経験、マネージャー経験などをお持ちの方の場合
person 求める人物像・資格
★統括料理長や統括マネージャーの経験をお持ちの方
料理、接客への探究心をお持ちの方
sunny 休日・休暇
月8日休み(シフト制)
※年間休日112日
有給休暇(入社6か月後、10日以上)
産休・育児休暇取得あり
ほか
schedule 勤務時間
実働8時間の変形労働シフト制
※終電など、シフトは十分に考慮します
※店舗により、若干異なる
volunteer_activism 待遇
各種社会保険完備
交通費支給(月5万円まで)
賞与年2回(業績による)
昇給あり
深夜手当(22時以降の勤務は全額支給)
海外研修制度あり(ロサンゼルス)
退職金制度有(入社3年以降支給)
従業員持株制度
慶弔見舞金制度(結婚・出産・弔事)
食事付
制服貸与
教育制度、料理講習会、他
時短社員制度あり
自社レストランでのスタッフ割引制度あり
試用期間有
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    MONSOON CAFE 代官山/株式会社グローバルダイニング【東証二部上場】

    - MONSOON CAFE(モンスーンカフェ) -
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