TSURUMI DINING（ツルミダイニング）他／株式会社フルルドレーヴ
求人募集・採用情報

TSURUMI DINING（ツルミダイニング）他／株式会社フルルドレーヴ求人情報

中途50％↑
女性活躍中
月８日休↑
社保完備
退職金
まかないあり

求人情報掲載期間：2024/12/19～2025/01/16 掲載終了

調理師・キッチンスタッフ、調理見習い、ホールスタッフなど、TSURUMI DINING（ツルミダイニング）他／株式会社フルルドレーヴの正社員やアルバイトの求人情報をご案内しています。

『スタッフが辞めない成長＆安定企業』
月8日休暇＆シフト勤務制で働きやすさ抜群
インセンティブや引越し手当など各種充実！

ーー『全員が笑顔になれる場所』を手掛ける成長企業ーー
・恋人・家族…幅広い層の方に楽しんでいただける“イタリアンダイニング”
・オシャレな空間でクオリティ高い肉料理を豪快に堪能できる“ステーキ・肉料理”

多様なシチュエーションでご利用いただく人気ブランドを展開中。
上記の様な飲食店運営事業はもちろん、“イベント・フェス出店事業”も手掛けており、各種人気イベント・フェスに出店（キッチンカー等）しています。

多角的に事業展開を行っている安定母体があるからこそ、
時勢の動きに左右されず、お客様だけでなくスタッフも『笑顔』で働き続けていただけているんです！

＜『スタッフが辞めない会社』として今後も各種取り組みを続けていきます！＞

--長く働くスタッフが多数！
入社当時は20代前半で経験が浅かったスタッフも今では最前線で活躍する立派な戦力！
気づくと長く活躍してくれているスタッフが多数在籍しており、“スタッフが辞めない職場”と言えるだけの会社となりました。
各種制度は勿論ですが、職場の雰囲気を含め取っても良好だから良い意味でのびのび働いていただけているんだと思います！

--全員が主役！活躍の舞台が次々広がる会社
「まだ若いから」といった年齢での制限や、在籍期間だけの判断は一切無し！
若くても意欲と実力があれば責任あるポジションに就く事もできますし、
イベントのオペレーション企画などをお任せすることだってあります。
『頑張った分しっかり報われる』当たり前だけど、意外と難しい…そんな環境が揃った会社です。

--労務環境を含め更なるブラッシュアップを目指しています
月の公休や勤務時間、休憩の取得に関する細々した部分に至るまで、
しっかりと会社で管理し、よりスタッフ目線の職場となる様に常に向上・改訂を見据えています。
現段階でもしっかりと月8日休暇を取得してもらっていますが、
現場の意見なども取り入れながら、今後もより良い制度・待遇・環境を創っていきます！

オーナーが「現場に任せています」と語るほどスタッフの自主性を大切に営業しているから、アイデアが形になる機会も多数！
年功序列で厨房に立てないなんて事も無し！「実践的な環境でこそ技術が身につく」という方針だからこその魅力があり！
通常業務以外にもイベント業務や店舗運営の部分を学べたり…と、働きながら自身の将来の選択肢を増やしていける職場です！

TSURUMI DINING（ツルミダイニング）他／株式会社フルルドレーヴ求人

会社・環境について更に紹介

正社員では20代～40代まで幅広い年齢層のスタッフが現場で活躍中。
オーナー・店長・料理長・一般スタッフ…と、スタッフ同士が変に気を遣い合うことなくフラットに話し合う事ができ、その上で気持ちよく働ける環境面があるからツルミダイニングのオープン当初から活躍するメンバーも在籍！

雑談が飛び交い笑顔で溢れる仕込み風景や、コミュニケーションを取り、
お互いに助け合いながら行う営業中など、日々の何気ない1シーン毎にストレスを感じることなく働ける職場だからこその働きやすさもあるはずです。

オーナーが現場出身だからこそ勤務環境づくりにはこだわって整備しています！

企業情報

会社名	株式会社フルルドレーヴ
所在地	〒230-0051 神奈川県横浜市鶴見区鶴見中央4-31-2アイスステージ鶴見102
会社情報	STEAK LAB.by TSURUMI DINING
HP	『ツルミダイニング』紹介ページ『STEAK LAB.by TSURUMI DINING』食べログページ代表インタビューページ

勤務地情報

勤務地エリア・最寄駅	鶴見
勤務地詳細	【配属ブランドはご希望やご経験を考慮し決定いたします】＜TSURUMI DINING（ツルミダイニング）＞神奈川県横浜市鶴見区豊岡町20-8 IDOBATA.BLD 2F →各線「鶴見駅」西口より徒歩3分＜STEAK LAB.by TSURUMI DINING＞神奈川県横浜市鶴見区鶴見中央4-31-2 アイスステージ鶴見102 →各線「鶴見駅」より徒歩6分＜「イベント出店・キッチンカー」事業＞各種イベント・フェスへの出店となります（詳細は面接時にて）

勤務地エリア・最寄駅

鶴見

勤務地詳細

【配属ブランドはご希望やご経験を考慮し決定いたします】

＜TSURUMI DINING（ツルミダイニング）＞
神奈川県横浜市鶴見区豊岡町20-8 IDOBATA.BLD 2F
→各線「鶴見駅」西口より徒歩3分

＜STEAK LAB.by TSURUMI DINING＞
神奈川県横浜市鶴見区鶴見中央4-31-2 アイスステージ鶴見102
→各線「鶴見駅」より徒歩6分

＜「イベント出店・キッチンカー」事業＞
各種イベント・フェスへの出店となります（詳細は面接時にて）

TSURUMI DINING（ツルミダイニング）他／株式会社フルルドレーヴの求人情報

掲載当時に募集された職種と条件

調理師・キッチンスタッフ

　28万円～30万円

月８日休↑
社保完備
退職金
まかないあり

receipt_long 仕事内容: 仕込み・調理・盛り付けといった調理全般を希望や経験に応じてお任せ！
スキルや経験に応じて、メニュー開発やスタッフの教育など幅広いお仕事もお任せしていきます。

※シチュエーションにより簡単な接客業務をお任せする場合あり

payments 給与: 　28万円～30万円

詳細

上記月給には固定残業代が含まれます

+インセンティブ
※経験・能力・前職給与を考慮し決定いたします
※経験値や実力に応じ、上記の上限月給以上の支給となる可能性もあり

【経験によるスタート給与例】
・業界未経験者or経験が浅い方→月給25万円～
・新卒者→月給23万円～

person 求める人物像・資格: ・飲食業界の経験がある方は優遇いたします
・経験ジャンル不問
・飲食業界未経験者、新卒や第二新卒者も歓迎
・独立志向のある方も歓迎

sunny 休日・休暇: ・月8日休暇（シフト制）
・夏季休暇
・年末年始休暇
・冬季休暇
・有給休暇
・慶弔休暇

schedule 勤務時間: 11：00～23：00の間で変形労働時間制

※休憩あり
※終電考慮
※週平均の労働時間を設定し1日の実働時間を決定

volunteer_activism 待遇: ・各種社会保険完備
・交通費全額支給
・資格取得支援制度
・昇給あり
・インセンティブ制度（月毎の売り上げ目標達成に合わせて支給）
→毎月支給をする事ができています！
・入社手当（ご入社後に手当を支給）
→詳細は面接時にて
・イベント参加同行
・引越し手当て（応相談）
・確定拠出型年金（希望者のみ）
・生産者訪問
・まかない
・制服貸与
・髪型自由
・試用期間（3ヵ月）
・体験入店制度（希望者）
→期間などはその方のご希望に応じて決定

＜こんなイベントに参加しています＞
＊ROCK IN JAPAN
＊SUMMER SONIC
＊横浜赤レンガ倉庫のクリスマスマーケット
＊店舗を貸し切っての、日本酒のイベント…etc.

調理見習い

　25万円～

月８日休↑
社保完備
まかないあり

receipt_long 仕事内容: 仕込み・調理・盛り付けといった調理全般を希望や経験に応じてお任せ！
スキルや経験に応じて、メニュー開発やスタッフの教育など幅広いお仕事もお任せしていきます。

※シチュエーションにより簡単な接客業務をお任せする場合あり

payments 給与: 　25万円～

詳細

上記月給には固定残業代が含まれます

+インセンティブ
※経験・能力・前職給与を考慮し決定いたします
※経験値や実力に応じ、上記の上限月給以上の支給となる可能性もあり

【経験によるスタート給与例】
・業界未経験者or経験が浅い方→月給25万円～
・新卒者→月給23万円～

person 求める人物像・資格: ・飲食業界の経験がある方は優遇いたします
・経験ジャンル不問
・飲食業界未経験者、新卒や第二新卒者も歓迎
・独立志向のある方も歓迎

sunny 休日・休暇: ・月8日休暇（シフト制）
・夏季休暇
・年末年始休暇
・冬季休暇
・有給休暇
・慶弔休暇

schedule 勤務時間: 11：00～23：00の間で変形労働時間制

※休憩あり
※終電考慮
※週平均の労働時間を設定し1日の実働時間を決定

volunteer_activism 待遇: ・各種社会保険完備
・交通費全額支給
・資格取得支援制度
・昇給あり
・インセンティブ制度（月毎の売り上げ目標達成に合わせて支給）
→毎月支給をする事ができています！
・入社手当（ご入社後に手当を支給）
→詳細は面接時にて
・イベント参加同行
・引越し手当て（応相談）
・確定拠出型年金（希望者のみ）
・生産者訪問
・まかない
・制服貸与
・髪型自由
・試用期間（3ヵ月）
・体験入店制度（希望者）
→期間などはその方のご希望に応じて決定

＜こんなイベントに参加しています＞
＊ROCK IN JAPAN
＊SUMMER SONIC
＊横浜赤レンガ倉庫のクリスマスマーケット
＊店舗を貸し切っての、日本酒のイベント…etc.

ホールスタッフ

　25万円～

月８日休↑
社保完備
退職金
まかないあり

receipt_long 仕事内容: 基本的な接客業務を経験や希望に合わせてお任せ致します

payments 給与: 　25万円～

詳細

上記月給には固定残業代が含まれます

+インセンティブ
※経験・能力・前職給与を考慮し決定いたします
※経験値や実力に応じ、上記の上限月給以上の支給となる可能性もあり

person 求める人物像・資格: ・飲食業界の経験がある方は優遇いたします
・経験ジャンル不問
・飲食業界未経験者、新卒や第二新卒者も歓迎
・独立志向のある方も歓迎

sunny 休日・休暇: ・月8日休暇（シフト制）
・夏季休暇
・年末年始休暇
・冬季休暇
・有給休暇
・慶弔休暇

schedule 勤務時間: 11：00～23：00の間で変形労働時間制

※休憩あり
※終電考慮
※週平均の労働時間を設定し1日の実働時間を決定

volunteer_activism 待遇: ・各種社会保険完備
・交通費全額支給
・資格取得支援制度
・昇給あり
・インセンティブ制度（月毎の売り上げ目標達成に合わせて支給）
→毎月支給をする事ができています！
・入社手当（ご入社後に手当を支給）
→詳細は面接時にて
・イベント参加同行
・引越し手当て（応相談）
・確定拠出型年金（希望者のみ）
・生産者訪問
・まかない
・制服貸与
・髪型自由
・試用期間（3ヵ月）
・体験入店制度（希望者）
→期間などはその方のご希望に応じて決定

＜こんなイベントに参加しています＞
＊ROCK IN JAPAN
＊SUMMER SONIC
＊横浜赤レンガ倉庫のクリスマスマーケット
＊店舗を貸し切っての、日本酒のイベント…etc.

【ア】調理師・キッチンスタッフ

　1300円～

まかないあり

receipt_long 仕事内容: 仕込み・調理・盛り付けといった調理補助業務を希望や経験に応じてお任せ！

payments 給与: 　1300円～
※経験・能力を考慮し決定

person 求める人物像・資格: ・飲食業界の経験がある方は優遇いたします
・学歴不問
・飲食業界未経験者や経験が浅い方も歓迎！
・経験ジャンル不問

sunny 休日・休暇: シフト制

※曜日・日数は相談により決定

schedule 勤務時間: 11：00～23：00の間でシフト制

※休憩あり
※時間帯・時間数は相談により決定

volunteer_activism 待遇: ・交通費支給（規定内）
・昇給あり
・まかない
・制服貸与
・社員割引
・研修期間あり（希望者のみ）
・正社員登用制度
・体験入店制度有（ご入社いただく前に実際に働いてからご決定いただける制度です）

この企業が募集した過去の求人情報

求人情報掲載期間：2025/05/29～2025/06/26

求人情報掲載期間：2025/05/29～2025/06/26

TSURUMI DINING（ツルミダイニング） etc.／株式会社フルルドレーヴ

＜業界で1番“スタッフ目線の会社”を目指し展開中＞
『イタリアンダイニング』『ステーキ・肉料理ブランド』と、
鶴見の地で多ジャンル展開を行う当社では、時代に左右されずスタッフ目線を大切にし...
求人情報掲載期間：2025/04/17～2025/05/15

求人情報掲載期間：2025/04/17～2025/05/15

TSURUMI DINING（ツルミダイニング） etc.／株式会社フルルドレーヴ

＜業界で1番“スタッフ目線の会社”を目指し展開中＞
『イタリアンダイニング』『ステーキ・肉料理ブランド』と、
鶴見の地で多ジャンル展開を行う当社では、時代に左右されずスタッフ目線を大切にし...
求人情報掲載期間：2025/03/20～2025/04/17

求人情報掲載期間：2025/03/20～2025/04/17

TSURUMI DINING（ツルミダイニング） etc.／株式会社フルルドレーヴ

＜業界で1番“スタッフ目線の会社”を目指し展開中＞
『イタリアンダイニング』『ステーキ・肉料理ブランド』と、
鶴見の地で多ジャンル展開を行う当社では、時代に左右されずスタッフ目線を大切にし...